Profissões relacionadas:
O que faz um Fateiro em Matadouro CBO 8485-15
O Fateiro em Matadouro planeja as atividades, de acordo com ordem de serviço Prepara o local de trabalho, organizando as instalações em frigoríficos, em entrepostos especializados na desossa ou em açougues Seleciona utensílios, instrumentos e ferramentas, conforme especificações do processo de trabalho.
Inspeciona as condições operacionais de máquinas e equipamentos Prepara a carcaça de animal abatido, separando-a em cortes dianteiro, traseiro e costela, para iniciar o processo de desossa Desossa o animal abatido sem danificar a carne, utilizando instrumentos de corte e máquinas Limpa os ossos, retirando as pelancas e os resquícios de carne.
Corta a carne de forma padronizada, para reduzir o desperdício Separa a carne por tipo de corte, dimensionado e marcando cada peça Pode embalar as diferentes peças de carne.
Controla a temperatura de resfriamento da carcaça e dos cortes embalados Realiza o descarte de resíduos, de acordo com procedimentos padronizados e normas ambientais Segue Procedimentos Padrão de Higiene Operacional (PPHO) durante todo o beneficiamento, para assegurar qualidade e segurança no processo Zela pela higiene pessoal, ambiental, de equipamentos e dos utensílios, para evitar risco de contaminação durante o transporte das carcaças e durante os processos de desossa e corte.
Realiza conservação de instrumentos, ferramentas, máquinas e equipamentos, afiando facas e outros instrumentos de trabalho e solicitando manutenção de máquinas e equipamentos, quando necessária.
Algumas funções no exercício da profissão
- acondicionar carnes;
- tratar vísceras;
- preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- preparar carnes para comercialização;
- demonstrar competências pessoais;
- realizar tratamentos especiais em carnes;
- embalar as diferentes peças de carnes;
- dar provas de coragem;
- organizar pedaços de carnes em embalagens individuais;
- ver mais...
Salário de Fateiro em Matadouro CBO 8485-15 - Série histórica
Quanto ganha um Fateiro em Matadouro por região do Brasil
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
Várzea Grande, MT | 44 | 2.169,52 | 2.230,44 | 3.370,71 | 10,15 | 259 |
Fortaleza, CE | 44 | 1.449,72 | 1.490,43 | 2.252,38 | 6,77 | 68 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Tabela salarial para Fateiro em Matadouro
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.970 | 23.641 | 493 | 9,08 | |
Média Salarial | 2.025 | 24.305 | 506 | 9,33 | |
1º Quartil | 1.691 | 20.291 | 423 | 7,79 | |
Salário Mediana | 1.955 | 23.460 | 489 | 9,01 | |
3º Quartil | 2.522 | 30.259 | 630 | 11,62 | |
Teto Salarial | 3.306 | 39.676 | 827 | 15,23 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Fateiro em Matadouro é um cargo que está com baixa demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Junho de 2023 e Maio de 2024, tivemos uma queda de 9.53% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Fateiro em Matadouro CBO 8485-15 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.
Quanto ganha um Fateiro em Matadouro por estado
UF | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
43 | 2.042,49 | 2.099,84 | 3.173,35 | 9,71 | 3.349 | |
44 | 1.986,57 | 2.042,35 | 3.086,46 | 9,29 | 2.101 | |
44 | 1.877,41 | 1.930,13 | 2.916,86 | 8,81 | 2.007 | |
43 | 1.866,72 | 1.919,13 | 2.900,25 | 8,83 | 1.837 | |
43 | 2.322,80 | 2.388,02 | 3.608,85 | 10,98 | 1.749 | |
43 | 2.093,80 | 2.152,59 | 3.253,05 | 10,05 | 1.657 | |
42 | 2.121,31 | 2.180,87 | 3.295,79 | 10,27 | 1.597 | |
43 | 1.907,99 | 1.961,56 | 2.964,37 | 9,08 | 1.319 | |
44 | 1.688,62 | 1.736,03 | 2.623,55 | 7,94 | 1.226 | |
44 | 1.662,67 | 1.709,36 | 2.583,23 | 7,77 | 531 | |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada um dos estados da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outros estados além desses utilize a Busca Salarial. |
Tipos de empresas que mais contratam
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
1011-2/01 | Frigorífico - abate de bovinos | 2.089,81 | 2.148,48 | 3.246,85 | |
1012-1/01 | Abate de aves | 1.854,97 | 1.907,06 | 2.882,00 | |
1013-9/01 | Fabricação de produtos de carne | 2.045,43 | 2.102,86 | 3.177,91 | |
1012-1/03 | Frigorífico - abate de suínos | 1.946,40 | 2.001,05 | 3.024,04 | |
1012-1/03 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados | 1.958,34 | 2.013,33 | 3.042,60 | |
4722-9/01 | Comércio varejista de carnes - açougues | 1.758,37 | 1.807,74 | 2.731,92 | |
4634-6/01 | Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados | 2.016,99 | 2.073,62 | 3.133,72 | |
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.926,15 | 1.980,24 | 2.992,59 | |
4639-7/02 | Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral | 1.812,35 | 1.863,23 | 2.815,78 | |
4639-7/02 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns | 1.772,44 | 1.822,21 | 2.753,77 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Quanto ganha um Fateiro em Matadouro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 19.871 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Fateiro em Matadouro CBO 8485-15 em regime integral de trabalho.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
16.862 | 44 | 220 | 2.020,14 | 9,18 |
2.679 | 40 | 200 | 2.060,12 | 10,30 |
35 | 36 | 180 | 1.834,75 | 10,19 |
29 | 42 | 210 | 1.749,33 | 8,33 |
14 | 38 | 190 | 2.282,85 | 12,01 |
13 | 39 | 195 | 2.196,13 | 11,26 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários por nível profissional e porte da empresa
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 2.041,27 | 2.179,74 | 2.419,95 |
Pequenas | 2.052,38 | 2.190,86 | 2.431,06 |
Médias | 2.093,69 | 2.232,16 | 2.472,37 |
Grandes Empresas | 2.069,80 | 2.208,27 | 2.448,48 |
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Gráficos de pesquisa
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Fateiro em Matadouro
- Salário Base: R$ 2.025,40
- Salário-educação (3%): R$ 60,76
- Sistema S (2%): R$ 40,51
- INSS Patronal (20%): R$ 405,08
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 20,25
- FGTS (8%): R$ 162,03
- Férias 1/12: R$ 168,78
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 405,08
- Periculosidade (30%): R$ 607,62
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 56,26
- 13º Salário: R$ 168,78
- FGTS sobre Férias: R$ 13,50
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,50
- FGTS sobre 13º: R$ 13,50
- Aviso Prévio: R$ 168,78
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 13,50
- Multa Rescisória FGTS: R$ 168,78
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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