Comércio Varejista de Carnes - Açougues - CNAE 4722-9/01 - Pesquisa Cargos e Salários 2021 do Segmento

Empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues contrataram 25.536 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 22.351 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Comércio Varejista de Carnes - Açougues é um setor que está em baixa, mas quase estagnado no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No período de Fevereiro e Novembro de 2020, tivemos uma queda de 0.03% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 47.887 cargos gerenciais e operacionais do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

Classificação do porte da empresa

• MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
• Micro: até 19 funcionários;
• Pequena: 20 a 99 funcionários;
• Média: 100 a 499 funcionários;
• Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Comércio Varejista de Armas e Munições, Comércio Varejista de Outros Produtos, Comércio Varejista de AntigüIdades, Comércio Varejista de Outros Artigos Usados, Comércio Varejista de Suvenires, Bijuterias e Artesanatos.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues registradas pelo CNAE 4722-9/01.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
1414-15	Gerente de loja e supermercado	44	2.063,10	2.260,46	3.416,08	10,32	313
1421-05	Gerente administrativo	43	1.917,32	2.100,74	3.174,70	9,66	295
1423-05	Gerente comercial	44	1.937,17	2.122,48	3.207,56	9,72	225
1414-10	Comerciante varejista	44	1.349,48	1.478,57	2.234,46	6,78	130
1423-20	Gerente de vendas	44	2.603,79	2.852,88	4.311,36	12,99	53
1414-05	Comerciante atacadista	44	1.067,18	1.169,27	1.767,03	5,32	49
1412-05	Gerente de produção e operações	44	1.905,48	2.087,77	3.155,10	9,56	37
1415-10	Gerente de restaurante	44	1.716,58	1.880,79	2.842,31	8,60	32
1210-10	Diretor geral de empresa e organizações (exceto de interesse público)	44	1.388,75	1.521,60	2.299,49	6,92	18
1421-15	Gerente financeiro	43	1.780,14	1.950,44	2.947,56	9,16	17
1415-15	Gerente de bar	43	1.894,18	2.075,39	3.136,39	9,58	12
1424-05	Gerente de compras	43	1.986,62	2.176,67	3.289,45	10,12	8
1231-10	Diretor administrativo e financeiro	44	1.447,31	1.585,76	2.396,45	7,21	7
1231-05	Diretor administrativo	42	2.241,20	2.455,60	3.710,97	11,61	7
1423-35	Analista de pesquisa de mercado	44	1.227,55	1.344,98	2.032,57	6,11	6
1422-05	Gerente de recursos humanos	44	3.378,54	3.701,75	5.594,19	16,83	5
1423-15	Gerente de marketing	44	2.203,23	2.414,00	3.648,11	10,97	5
1424-10	Gerente de suprimentos	44	2.497,42	2.736,34	4.135,23	12,44	4
1416-15	Gerente de logística (armazenagem e distribuição)	44	2.891,02	3.167,58	4.786,94	14,40	3
1226-15	Diretor de operações de serviços de telecomunicações	44	1.176,15	1.288,67	1.947,47	5,86	3
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
8485-10	Açougueiro	44	1.290,23	1.413,66	2.136,37	6,47	22.797
4211-25	Operador de caixa	43	1.187,84	1.301,48	1.966,83	6,05	6.015
5211-40	Atendente de lojas e mercados	44	1.156,02	1.266,61	1.914,14	5,80	3.419
5211-10	Vendedor de comércio varejista	44	1.199,15	1.313,86	1.985,54	6,03	2.568
5143-20	Faxineiro	43	1.123,78	1.231,28	1.860,75	5,68	1.228
5211-25	Repositor de mercadorias	43	1.126,18	1.233,91	1.864,72	5,68	1.157
4110-05	Auxiliar de escritório	43	1.276,17	1.398,25	2.113,08	6,44	736
5191-10	Motofretista	43	1.152,00	1.262,20	1.907,47	5,81	694
8485-15	Desossador	43	1.346,78	1.475,62	2.230,00	6,79	492
5135-05	Auxiliar nos serviços de alimentação	44	1.168,62	1.280,42	1.935,01	5,87	485
7842-05	Alimentador de linha de produção	44	1.218,78	1.335,38	2.018,06	6,09	472
5132-05	Cozinheiro geral	44	1.272,41	1.394,13	2.106,85	6,39	443
4110-10	Assistente administrativo	43	1.360,17	1.490,29	2.252,17	6,86	430
8485-20	Magarefe	43	1.168,57	1.280,35	1.934,91	5,89	308
7825-10	Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais)	43	1.559,51	1.708,70	2.582,24	7,89	262
5134-35	Atendente de lanchonete	43	1.166,50	1.278,09	1.931,49	5,90	248
7823-10	Motorista de furgão ou veículo similar	44	1.401,76	1.535,86	2.321,03	7,04	238
7832-25	Ajudante de motorista	43	1.152,94	1.263,23	1.909,03	5,81	226
4122-05	Contínuo	44	1.104,93	1.210,63	1.829,54	5,55	226
8485-25	Retalhador de carne	44	1.476,36	1.617,59	2.444,55	7,41	217
8485-05	Abatedor	44	1.233,74	1.351,77	2.042,83	6,17	197
5134-05	Garçom	43	1.167,72	1.279,43	1.933,52	5,98	194
7841-05	Embalador, a mão	44	1.085,40	1.189,24	1.797,21	5,46	194
5142-25	Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas	44	1.118,49	1.225,48	1.851,99	5,62	151
7823-05	Motorista de carro de passeio	44	1.349,95	1.479,09	2.235,24	6,79	147
5136-05	Churrasqueiro	43	1.239,64	1.358,23	2.052,59	6,30	122
8483-05	Padeiro	43	1.265,01	1.386,03	2.094,61	6,41	115
4132-10	Caixa de banco	43	1.227,75	1.345,20	2.032,90	6,26	100
5211-30	Atendente de farmácia - balconista	44	1.091,65	1.196,08	1.807,56	5,49	93
5143-25	Trabalhador da manutenção de edificações	44	1.135,53	1.244,16	1.880,21	5,68	90
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
8485-10	Açougueiro	26	877,54	940,74	1.421,68	7,36	19
5142-25	Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas	21	491,09	526,46	795,60	5,14	12
4211-25	Operador de caixa	22	665,82	713,77	1.078,67	6,61	10
5143-20	Faxineiro	17	514,47	551,53	833,48	6,49	6
5211-10	Vendedor de comércio varejista	22	507,69	544,26	822,50	4,95	5
5211-40	Atendente de lojas e mercados	24	578,28	619,92	936,84	5,08	5
5191-10	Motofretista	27	1.025,22	1.099,06	1.660,93	8,24	3
4110-10	Assistente administrativo	29	831,76	891,67	1.347,51	6,22	3
4110-05	Auxiliar de escritório	22	493,90	529,47	800,15	4,81	3
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Total
8485-10	Açougueiro	893,08	957,54	1.351,30	6
4211-25	Operador de caixa	3.966,83	4.253,12	6.002,12	5
5211-10	Vendedor de comércio varejista	646,20	692,84	977,76	5
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz

Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues.

É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.

Tabela de salários aprendizes e jovens aprendizes no setor

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
4110-05	Auxiliar de escritório	25	536,34	568,95	689,13	4,52	31
5211-10	Vendedor de comércio varejista	26	584,75	620,30	751,32	4,72	30
5211-25	Repositor de mercadorias	23	604,76	641,53	777,04	5,65	17
4110-10	Assistente administrativo	23	527,42	559,49	677,67	4,83	12
7841-05	Embalador, a mão	26	786,88	834,71	1.011,03	6,49	7
3541-25	Assistente de vendas	20	474,36	503,20	609,49	5,03	5
5211-40	Atendente de lojas e mercados	37	1.038,50	1.101,63	1.334,33	5,92	5
8485-20	Magarefe	31	674,17	715,16	866,22	4,61	4
8485-10	Açougueiro	35	737,37	782,20	947,42	4,53	4
2332-15	Instrutor de aprendizagem e treinamento comercial	36	656,77	696,69	843,86	3,87	3
4211-25	Operador de caixa	30	848,40	899,98	1.090,08	6,00	3

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão

Total	Relação	Salário
24.132	Admissão por Reemprego	R$ 1.388,97
14.625	Desligamento por demissão sem justa causa	R$ 1.406,29
5.316	Pedido de Demissão	R$ 1.375,09
1.562	Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado	R$ 1.331,25
1.337	Admissão ao Primeiro Emprego	R$ 1.314,84
308	Desligamento por demissão com justa causa	R$ 1.396,97
298	Demissão por Término de Contrato	R$ 1.340,99
146	Desligamento por Acordo Empregado/Empregador	R$ 1.513,15
82	Desligamento por Morte	R$ 1.480,37
55	Admissão por contrato trabalho prazo determinado	R$ 1.171,88
12	Admissão por Reintegração	R$ 1.282,21
12	Desligamento por Aposentadoria	R$ 1.395,58

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.