Empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues contrataram 11.359 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 13.082 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.
Comércio Varejista de Carnes - Açougues é um setor que está com demanda restrita no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.
No período de Janeiro e Maio de 2020, tivemos uma queda de 31.6% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.
Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 24.441 cargos gerenciais e operacionais do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.
Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.
Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.
Setores relacionados:
Comércio Varejista de Armas e Munições, Comércio Varejista de Outros Produtos, Comércio Varejista de Artigos de Viagem, Comércio Varejista de Artigos de Joalheria, Comércio Varejista de Artigos de Relojoaria.Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues
Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.
No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues registradas pelo CNAE 4722-9/01.
Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.
| CBO | Cargo/Profissão | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1414-15 | Gerente de loja e supermercado | 43 | 1.941,26 | 2.126,97 | 3.214,34 | 9,87 | 173 | |
| 1421-05 | Gerente administrativo | 43 | 1.896,39 | 2.077,81 | 3.140,04 | 9,62 | 172 | |
| 1423-05 | Gerente comercial | 44 | 1.958,08 | 2.145,40 | 3.242,19 | 9,84 | 125 | |
| 1414-10 | Comerciante varejista | 43 | 1.260,79 | 1.381,40 | 2.087,61 | 6,37 | 56 | |
| 1423-20 | Gerente de vendas | 44 | 2.548,85 | 2.792,68 | 4.220,38 | 12,76 | 36 | |
| 1414-05 | Comerciante atacadista | 44 | 1.076,34 | 1.179,31 | 1.782,20 | 5,38 | 24 | |
| 1412-05 | Gerente de produção e operações | 44 | 2.263,21 | 2.479,72 | 3.747,42 | 11,32 | 21 | |
| 1415-10 | Gerente de restaurante | 43 | 1.601,29 | 1.754,47 | 2.651,41 | 8,10 | 21 | |
| 1415-15 | Gerente de bar | 44 | 1.523,46 | 1.669,20 | 2.522,55 | 7,59 | 8 | |
| 1421-15 | Gerente financeiro | 41 | 2.079,38 | 2.278,30 | 3.443,04 | 11,20 | 6 | |
| 1210-10 | Diretor geral de empresa e organizações (exceto de interesse público) | 44 | 1.165,16 | 1.276,63 | 1.929,28 | 5,80 | 5 | |
| 1424-05 | Gerente de compras | 44 | 2.430,91 | 2.663,46 | 4.025,10 | 12,11 | 4 | |
| 1226-15 | Diretor de operações de serviços de telecomunicações | 44 | 1.125,65 | 1.233,33 | 1.863,85 | 5,61 | 3 | |
| 1422-10 | Gerente de departamento pessoal | 44 | 2.580,26 | 2.827,10 | 4.272,39 | 12,85 | 3 | |
| Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial | ||||||||
Cargos e Salários Operacionais do Setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues
Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.
| CBO | Cargo/Profissão | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 8485-10 | Açougueiro | 44 | 1.285,39 | 1.408,35 | 2.128,34 | 6,45 | 11.520 | |
| 4211-25 | Operador de caixa | 43 | 1.180,05 | 1.292,94 | 1.953,92 | 6,01 | 3.133 | |
| 5211-40 | Atendente de lojas e mercados | 43 | 1.158,79 | 1.269,65 | 1.918,73 | 5,85 | 1.418 | |
| 5211-10 | Vendedor de comércio varejista | 43 | 1.189,34 | 1.303,12 | 1.969,31 | 5,99 | 1.343 | |
| 5143-20 | Faxineiro | 43 | 1.138,46 | 1.247,37 | 1.885,06 | 5,75 | 656 | |
| 5211-25 | Repositor de mercadorias | 43 | 1.122,94 | 1.230,36 | 1.859,36 | 5,67 | 603 | |
| 4110-05 | Auxiliar de escritório | 43 | 1.293,25 | 1.416,97 | 2.141,36 | 6,54 | 375 | |
| 5191-10 | Motofretista | 43 | 1.149,66 | 1.259,64 | 1.903,60 | 5,81 | 354 | |
| 5132-05 | Cozinheiro geral | 44 | 1.270,81 | 1.392,38 | 2.104,20 | 6,38 | 259 | |
| 5135-05 | Auxiliar nos serviços de alimentação | 44 | 1.166,66 | 1.278,26 | 1.931,75 | 5,87 | 253 | |
| 8485-15 | Desossador | 43 | 1.396,02 | 1.529,57 | 2.311,54 | 7,05 | 249 | |
| 4110-10 | Assistente administrativo | 43 | 1.358,42 | 1.488,37 | 2.249,28 | 6,85 | 238 | |
| 7842-05 | Alimentador de linha de produção | 44 | 1.216,68 | 1.333,07 | 2.014,58 | 6,10 | 238 | |
| 8485-20 | Magarefe | 44 | 1.149,41 | 1.259,37 | 1.903,19 | 5,79 | 173 | |
| 5134-35 | Atendente de lanchonete | 43 | 1.139,40 | 1.248,40 | 1.886,62 | 5,79 | 151 | |
| 7825-10 | Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais) | 43 | 1.556,87 | 1.705,80 | 2.577,86 | 7,88 | 141 | |
| 5134-05 | Garçom | 43 | 1.146,04 | 1.255,67 | 1.897,61 | 5,79 | 140 | |
| 4122-05 | Contínuo | 44 | 1.105,03 | 1.210,74 | 1.829,71 | 5,54 | 128 | |
| 7832-25 | Ajudante de motorista | 44 | 1.154,05 | 1.264,46 | 1.910,88 | 5,80 | 122 | |
| 7823-10 | Motorista de furgão ou veículo similar | 44 | 1.383,16 | 1.515,48 | 2.290,24 | 6,97 | 120 | |
| 8485-25 | Retalhador de carne | 44 | 1.285,15 | 1.408,09 | 2.127,95 | 6,43 | 115 | |
| 8485-05 | Abatedor | 44 | 1.198,74 | 1.313,41 | 1.984,87 | 6,03 | 112 | |
| 7841-05 | Embalador, a mão | 44 | 1.104,79 | 1.210,48 | 1.829,31 | 5,54 | 110 | |
| 5142-25 | Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas | 44 | 1.108,15 | 1.214,16 | 1.834,87 | 5,58 | 87 | |
| 7823-05 | Motorista de carro de passeio | 44 | 1.331,71 | 1.459,10 | 2.205,04 | 6,69 | 85 | |
| 5136-05 | Churrasqueiro | 42 | 1.247,58 | 1.366,93 | 2.065,74 | 6,52 | 66 | |
| 4132-10 | Caixa de banco | 43 | 1.194,87 | 1.309,17 | 1.978,46 | 6,12 | 60 | |
| 8483-05 | Padeiro | 43 | 1.259,62 | 1.380,12 | 2.085,68 | 6,35 | 53 | |
| 4221-05 | Recepcionista, em geral | 43 | 1.156,90 | 1.267,58 | 1.915,60 | 5,86 | 51 | |
| 4211-05 | Atendente comercial (agência postal) | 44 | 1.119,88 | 1.227,01 | 1.854,29 | 5,63 | 47 | |
| Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial | ||||||||
Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)
Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues no mercado de trabalho brasileiro.
Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).
| CBO | Cargo/Profissão | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 8485-10 | Açougueiro | 27 | 813,50 | 872,09 | 1.317,92 | 6,52 | 12 | |
| 5142-25 | Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas | 20 | 443,09 | 475,00 | 717,83 | 4,75 | 8 | |
| 4211-25 | Operador de caixa | 23 | 435,20 | 466,54 | 705,05 | 4,09 | 5 | |
| 5132-05 | Cozinheiro geral | 21 | 698,93 | 749,27 | 1.132,32 | 7,14 | 4 | |
| 5211-40 | Atendente de lojas e mercados | 25 | 589,70 | 632,17 | 955,35 | 4,99 | 3 | |
| 5134-05 | Garçom | 17 | 676,86 | 725,60 | 1.096,55 | 8,71 | 3 | |
| 5211-10 | Vendedor de comércio varejista | 22 | 496,86 | 532,64 | 804,95 | 4,84 | 3 | |
| 5143-20 | Faxineiro | 13 | 560,00 | 600,33 | 907,24 | 9,01 | 3 | |
| Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro. | ||||||||
Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes
Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues em todo mercado de trabalho brasileiro.
É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.
| CBO | Cargo/Profissão | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Total | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 8485-10 | Açougueiro | 842,66 | 903,47 | 1.275,01 | 3 | |||
| Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente | ||||||||
Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz
Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues.
É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.
| CBO | Cargo/Profissão | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4110-05 | Auxiliar de escritório | 22 | 478,23 | 507,31 | 614,47 | 4,57 | 30 | |
| 4110-10 | Assistente administrativo | 21 | 504,69 | 535,37 | 648,46 | 5,19 | 13 | |
| 5211-25 | Repositor de mercadorias | 23 | 593,01 | 629,06 | 761,93 | 5,45 | 11 | |
| 5211-10 | Vendedor de comércio varejista | 26 | 573,17 | 608,02 | 736,45 | 4,74 | 6 | |
| 5211-40 | Atendente de lojas e mercados | 36 | 1.025,92 | 1.088,29 | 1.318,17 | 6,13 | 4 | |
Salários do setor por cidade e estado
Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial
| Cidade | Total |
|---|---|
| 3.643 | |
| 746 | |
| 590 | |
| 365 | |
| 341 | |
| 317 | |
| 279 | |
| 268 | |
| 258 | |
| 244 | |
| 242 | |
| 225 | |
| 223 | |
| 199 | |
| 193 | |
| 192 | |
| 183 | |
| 177 | |
| 177 | |
| 175 | |
| 161 | |
| 160 | |
| 159 | |
| 149 | |
| 143 | |
| 135 | |
| 127 |
| UF | Total |
|---|---|
| 9.904 | |
| 4.415 | |
| 1.524 | |
| 1.356 | |
| 1.038 | |
| 986 | |
| 867 | |
| 495 | |
| 426 | |
| 417 | |
| 384 | |
| 365 | |
| 298 | |
| 261 | |
| 246 | |
| 230 | |
| 203 | |
| 189 | |
| 153 | |
| 150 | |
| 137 | |
| 123 | |
| 85 | |
| 76 | |
| 66 |
Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão
Tipos de admissões e demissões do setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.
| Total | Relação | Salário |
|---|---|---|
| 10.677 | Admissão por Reemprego | R$ 1.372,66 |
| 9.131 | Desligamento por demissão sem justa causa | R$ 1.409,54 |
| 2.502 | Pedido de Demissão | R$ 1.370,22 |
| 860 | Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado | R$ 1.327,01 |
| 636 | Admissão ao Primeiro Emprego | R$ 1.304,02 |
| 273 | Demissão por Término de Contrato | R$ 1.353,21 |
| 180 | Desligamento por demissão com justa causa | R$ 1.388,40 |
| 82 | Desligamento por Acordo Empregado/Empregador | R$ 1.577,30 |
| 40 | Desligamento por Morte | R$ 1.485,41 |
| 39 | Admissão por contrato trabalho prazo determinado | R$ 1.173,33 |
| 11 | Desligamento por Aposentadoria | R$ 1.350,47 |
| 7 | Admissão por Reintegração | R$ 1.312,22 |
Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
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