Comércio Varejista de Carnes - Açougues - CNAE 4722-9/01 - Pesquisa Cargos e Salários 2021 do Segmento

Pesquisa cargos e salários do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues em todo Brasil. Confira dados salariais de empresas de pequeno, médio e grande porte com estatísticas oficiais de profissionais em cargos gerenciais e operacionais admitidos e desligados por empresas registradas pelo CNAE 4722-9/01.

11/2020
atualização

Dados salariais de Fevereiro a Novembro de 2020 segundo pesquisa do Salario.com.br junto ao Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

47.887
colaboradores

Salários de 47.887 profissionais contratados com carteira assinada em regime CLT integral.

25.536
admitidos

Total de funcionários admitidos pelas empresas desse segmento nos últimos meses.

22.351
desligados

Total de funcionários demitidos pelas empresas desse setor nos últimos meses.

Empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues contrataram 25.536 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 22.351 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Comércio Varejista de Carnes - Açougues é um setor que está em baixa, mas quase estagnado no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No período de Fevereiro e Novembro de 2020, tivemos uma queda de 0.03% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 47.887 cargos gerenciais e operacionais do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

38.636
pequenas empresas

Dados salariais de 38.636 profissionais admitidos e desligados por micro e pequenas empresas.

9.830
médias empresas

Salários de 9.830 profissionais contratados e demitidos de empresas de porte médio.

62
grandes empresas

Informações de 62 profissionais admitidos e demitidos de grandes empresas do setor.

Classificação do porte da empresa

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Comércio Varejista de Armas e Munições, Comércio Varejista de Outros Produtos, Comércio Varejista de AntigüIdades, Comércio Varejista de Outros Artigos Usados, Comércio Varejista de Suvenires, Bijuterias e Artesanatos.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues registradas pelo CNAE 4722-9/01.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
1414-15 Gerente de loja e supermercado 44 2.063,10 2.260,46 3.416,08 10,32 313
1421-05 Gerente administrativo 43 1.917,32 2.100,74 3.174,70 9,66 295
1423-05 Gerente comercial 44 1.937,17 2.122,48 3.207,56 9,72 225
1414-10 Comerciante varejista 44 1.349,48 1.478,57 2.234,46 6,78 130
1423-20 Gerente de vendas 44 2.603,79 2.852,88 4.311,36 12,99 53
1414-05 Comerciante atacadista 44 1.067,18 1.169,27 1.767,03 5,32 49
1412-05 Gerente de produção e operações 44 1.905,48 2.087,77 3.155,10 9,56 37
1415-10 Gerente de restaurante 44 1.716,58 1.880,79 2.842,31 8,60 32
1210-10 Diretor geral de empresa e organizações (exceto de interesse público) 44 1.388,75 1.521,60 2.299,49 6,92 18
1421-15 Gerente financeiro 43 1.780,14 1.950,44 2.947,56 9,16 17
1415-15 Gerente de bar 43 1.894,18 2.075,39 3.136,39 9,58 12
1424-05 Gerente de compras 43 1.986,62 2.176,67 3.289,45 10,12 8
1231-10 Diretor administrativo e financeiro 44 1.447,31 1.585,76 2.396,45 7,21 7
1231-05 Diretor administrativo 42 2.241,20 2.455,60 3.710,97 11,61 7
1423-35 Analista de pesquisa de mercado 44 1.227,55 1.344,98 2.032,57 6,11 6
1422-05 Gerente de recursos humanos 44 3.378,54 3.701,75 5.594,19 16,83 5
1423-15 Gerente de marketing 44 2.203,23 2.414,00 3.648,11 10,97 5
1424-10 Gerente de suprimentos 44 2.497,42 2.736,34 4.135,23 12,44 4
1416-15 Gerente de logística (armazenagem e distribuição) 44 2.891,02 3.167,58 4.786,94 14,40 3
1226-15 Diretor de operações de serviços de telecomunicações 44 1.176,15 1.288,67 1.947,47 5,86 3
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
8485-10 Açougueiro 44 1.290,23 1.413,66 2.136,37 6,47 22.797
4211-25 Operador de caixa 43 1.187,84 1.301,48 1.966,83 6,05 6.015
5211-40 Atendente de lojas e mercados 44 1.156,02 1.266,61 1.914,14 5,80 3.419
5211-10 Vendedor de comércio varejista 44 1.199,15 1.313,86 1.985,54 6,03 2.568
5143-20 Faxineiro 43 1.123,78 1.231,28 1.860,75 5,68 1.228
5211-25 Repositor de mercadorias 43 1.126,18 1.233,91 1.864,72 5,68 1.157
4110-05 Auxiliar de escritório 43 1.276,17 1.398,25 2.113,08 6,44 736
5191-10 Motofretista 43 1.152,00 1.262,20 1.907,47 5,81 694
8485-15 Desossador 43 1.346,78 1.475,62 2.230,00 6,79 492
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 44 1.168,62 1.280,42 1.935,01 5,87 485
7842-05 Alimentador de linha de produção 44 1.218,78 1.335,38 2.018,06 6,09 472
5132-05 Cozinheiro geral 44 1.272,41 1.394,13 2.106,85 6,39 443
4110-10 Assistente administrativo 43 1.360,17 1.490,29 2.252,17 6,86 430
8485-20 Magarefe 43 1.168,57 1.280,35 1.934,91 5,89 308
7825-10 Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais) 43 1.559,51 1.708,70 2.582,24 7,89 262
5134-35 Atendente de lanchonete 43 1.166,50 1.278,09 1.931,49 5,90 248
7823-10 Motorista de furgão ou veículo similar 44 1.401,76 1.535,86 2.321,03 7,04 238
7832-25 Ajudante de motorista 43 1.152,94 1.263,23 1.909,03 5,81 226
4122-05 Contínuo 44 1.104,93 1.210,63 1.829,54 5,55 226
8485-25 Retalhador de carne 44 1.476,36 1.617,59 2.444,55 7,41 217
8485-05 Abatedor 44 1.233,74 1.351,77 2.042,83 6,17 197
5134-05 Garçom 43 1.167,72 1.279,43 1.933,52 5,98 194
7841-05 Embalador, a mão 44 1.085,40 1.189,24 1.797,21 5,46 194
5142-25 Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas 44 1.118,49 1.225,48 1.851,99 5,62 151
7823-05 Motorista de carro de passeio 44 1.349,95 1.479,09 2.235,24 6,79 147
5136-05 Churrasqueiro 43 1.239,64 1.358,23 2.052,59 6,30 122
8483-05 Padeiro 43 1.265,01 1.386,03 2.094,61 6,41 115
4132-10 Caixa de banco 43 1.227,75 1.345,20 2.032,90 6,26 100
5211-30 Atendente de farmácia - balconista 44 1.091,65 1.196,08 1.807,56 5,49 93
5143-25 Trabalhador da manutenção de edificações 44 1.135,53 1.244,16 1.880,21 5,68 90
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
8485-10 Açougueiro 26 877,54 940,74 1.421,68 7,36 19
5142-25 Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas 21 491,09 526,46 795,60 5,14 12
4211-25 Operador de caixa 22 665,82 713,77 1.078,67 6,61 10
5143-20 Faxineiro 17 514,47 551,53 833,48 6,49 6
5211-10 Vendedor de comércio varejista 22 507,69 544,26 822,50 4,95 5
5211-40 Atendente de lojas e mercados 24 578,28 619,92 936,84 5,08 5
5191-10 Motofretista 27 1.025,22 1.099,06 1.660,93 8,24 3
4110-10 Assistente administrativo 29 831,76 891,67 1.347,51 6,22 3
4110-05 Auxiliar de escritório 22 493,90 529,47 800,15 4,81 3
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Total
8485-10 Açougueiro 893,08 957,54 1.351,30 6
4211-25 Operador de caixa 3.966,83 4.253,12 6.002,12 5
5211-10 Vendedor de comércio varejista 646,20 692,84 977,76 5
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz

Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues.

É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.

Tabela de salários aprendizes e jovens aprendizes no setor

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
4110-05 Auxiliar de escritório 25 536,34 568,95 689,13 4,52 31
5211-10 Vendedor de comércio varejista 26 584,75 620,30 751,32 4,72 30
5211-25 Repositor de mercadorias 23 604,76 641,53 777,04 5,65 17
4110-10 Assistente administrativo 23 527,42 559,49 677,67 4,83 12
7841-05 Embalador, a mão 26 786,88 834,71 1.011,03 6,49 7
3541-25 Assistente de vendas 20 474,36 503,20 609,49 5,03 5
5211-40 Atendente de lojas e mercados 37 1.038,50 1.101,63 1.334,33 5,92 5
8485-20 Magarefe 31 674,17 715,16 866,22 4,61 4
8485-10 Açougueiro 35 737,37 782,20 947,42 4,53 4
2332-15 Instrutor de aprendizagem e treinamento comercial 36 656,77 696,69 843,86 3,87 3
4211-25 Operador de caixa 30 848,40 899,98 1.090,08 6,00 3

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Pesquisa salarial nas cidades

Cidade Total
7.678
1.308
1.042
864
694
663
600
579
565
504
433
423
409
396
388
381
374
373
356
335
320
310
309
301
295
294
276

Pesquisa salarial por estado

UF Total
21.058
7.916
2.742
2.492
1.875
1.766
1.574
978
823
798
789
694
623
548
506
400
386
355
295
291
272
185
172
157
94
53

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão
Total Relação Salário
24.132 Admissão por Reemprego R$ 1.388,97
14.625 Desligamento por demissão sem justa causa R$ 1.406,29
5.316 Pedido de Demissão R$ 1.375,09
1.562 Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado R$ 1.331,25
1.337 Admissão ao Primeiro Emprego R$ 1.314,84
308 Desligamento por demissão com justa causa R$ 1.396,97
298 Demissão por Término de Contrato R$ 1.340,99
146 Desligamento por Acordo Empregado/Empregador R$ 1.513,15
82 Desligamento por Morte R$ 1.480,37
55 Admissão por contrato trabalho prazo determinado R$ 1.171,88
12 Admissão por Reintegração R$ 1.282,21
12 Desligamento por Aposentadoria R$ 1.395,58
Comércio Varejista de Carnes – Açougues

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

Comente sobre Comércio Varejista de Carnes – Açougues

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