Comércio Varejista de Carnes - Açougues - CNAE 4722-9/01 - Pesquisa Cargos e Salários 2021 do Segmento

Empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues contrataram 38.062 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 28.393 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Comércio Varejista de Carnes - Açougues é um setor que está com altíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Setembro de 2020 e Agosto de 2021, tivemos um aumento de 21.4% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 66.455 cargos gerenciais e operacionais de empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

Classificação do porte da empresa

• MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
• Micro: até 19 funcionários;
• Pequena: 20 a 99 funcionários;
• Média: 100 a 499 funcionários;
• Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Comércio Varejista de Armas e Munições, Comércio Varejista de Outros Produtos, Comércio Varejista de Suvenires, Bijuterias e Artesanatos, Comércio Varejista de Plantas e Flores Naturais, Comércio Varejista de Objetos de Arte.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues registradas pelo CNAE 4722-9/01.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
1414-15	Gerente de loja e supermercado	44	2.232,42	2.445,98	3.696,44	11,21	537
1421-05	Gerente administrativo	44	1.943,00	2.128,87	3.217,22	9,76	403
1423-05	Gerente comercial	44	1.845,15	2.021,66	3.055,20	9,28	277
1414-10	Comerciante varejista	44	1.331,93	1.459,34	2.205,40	6,66	172
1423-20	Gerente de vendas	44	2.346,04	2.570,47	3.884,57	11,71	79
1414-05	Comerciante atacadista	44	1100,00	1.185,68	1.791,84	5,41	77
1415-10	Gerente de restaurante	43	2.001,81	2.193,31	3.314,59	10,10	48
1412-05	Gerente de produção e operações	43	1.868,65	2.047,41	3.094,11	9,48	45
1421-15	Gerente financeiro	44	1.991,21	2.181,69	3.297,04	10,00	34
1231-10	Diretor administrativo e financeiro	44	1.362,70	1.493,07	2.256,37	6,79	29
1210-10	Diretor geral de empresa e organizações (exceto de interesse público)	44	1.320,78	1.447,13	2.186,95	6,58	26
1231-05	Diretor administrativo	43	1.792,20	1.963,64	2.967,52	9,16	18
1424-05	Gerente de compras	43	1.427,68	1.564,26	2.363,95	7,21	13
1423-35	Analista de pesquisa de mercado	44	1.421,97	1.558,00	2.354,50	7,08	12
1415-15	Gerente de bar	42	1.911,47	2.094,33	3.165,01	10,04	11
1423-15	Gerente de marketing	42	1.794,35	1.966,00	2.971,08	9,41	10
1416-15	Gerente de logística (armazenagem e distribuição)	44	2.858,20	3.131,63	4.732,61	14,23	8
1422-05	Gerente de recursos humanos	44	2.906,01	3.184,01	4.811,77	14,47	7
1423-10	Gerente de comunicação	44	1.876,84	2.056,39	3.107,67	9,35	5
1425-15	Gerente de produção de tecnologia da informação	44	3.194,41	3.500,00	5.289,31	15,91	4
1425-05	Gerente de rede	40	2.966,24	3.250,00	4.911,50	16,25	4
1226-15	Diretor de operações de serviços de telecomunicações	44	1.164,59	1.276,00	1.928,33	5,80	4
1231-15	Diretor financeiro	44	1.764,53	1.933,33	2.921,71	8,79	3
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
8485-10	Açougueiro	44	1.316,83	1.442,80	2.180,40	6,61	30.828
4211-25	Operador de caixa	43	1.212,19	1.328,16	2.007,15	6,19	8.408
5211-40	Atendente de lojas e mercados	44	1.168,62	1.280,41	1.935,00	5,86	5.644
5211-10	Vendedor de comércio varejista	44	1.222,13	1.339,04	2.023,60	6,15	3.711
5143-20	Faxineiro	43	1.147,80	1.257,60	1.900,52	5,80	1.665
5211-25	Repositor de mercadorias	43	1.152,64	1.262,90	1.908,54	5,82	1.608
4110-05	Auxiliar de escritório	43	1.268,29	1.389,62	2.100,03	6,44	952
5191-10	Motofretista	43	1.173,86	1.286,16	1.943,68	5,92	950
5135-05	Auxiliar nos serviços de alimentação	43	1.198,82	1.313,50	1.985,00	6,04	733
4110-10	Assistente administrativo	43	1.389,84	1.522,80	2.301,29	7,02	629
5132-05	Cozinheiro geral	43	1.338,00	1.465,99	2.215,45	6,75	614
8485-15	Desossador	44	1.324,96	1.451,71	2.193,87	6,66	614
7842-05	Alimentador de linha de produção	44	1.186,00	1.299,46	1.963,79	5,95	605
8485-20	Magarefe	43	1.179,71	1.292,57	1.953,36	5,95	419
5134-35	Atendente de lanchonete	43	1.203,92	1.319,09	1.993,44	6,08	383
7825-10	Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais)	43	1.552,91	1.701,47	2.571,31	7,84	382
8485-25	Retalhador de carne	44	1.297,54	1.421,66	2.148,46	6,53	329
7823-10	Motorista de furgão ou veículo similar	44	1.447,00	1.585,43	2.395,94	7,26	301
7832-25	Ajudante de motorista	43	1.189,01	1.302,75	1.968,76	5,99	283
4122-05	Contínuo	44	1.132,01	1.240,30	1.874,38	5,68	281
8485-05	Abatedor	44	1.257,79	1.378,11	2.082,65	6,29	277
5134-05	Garçom	43	1.227,05	1.344,43	2.031,75	6,31	254
5136-05	Churrasqueiro	43	1.350,46	1.479,65	2.236,09	6,94	202
5142-25	Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas	43	1.135,26	1.243,87	1.879,77	5,74	196
7823-05	Motorista de carro de passeio	43	1.370,67	1.501,80	2.269,56	6,91	188
7841-05	Embalador, a mão	44	1.120,38	1.227,55	1.855,12	5,64	187
4132-10	Caixa de banco	44	1.184,18	1.297,47	1.960,77	5,95	171
4221-05	Recepcionista, em geral	43	1.182,25	1.295,35	1.957,57	6,03	152
8483-05	Padeiro	43	1.338,03	1.466,03	2.215,51	6,74	152
5174-25	Fiscal de loja	44	1.319,78	1.446,03	2.185,29	6,63	132
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
4211-25	Operador de caixa	27	888,97	952,99	1.440,19	7,05	19
8485-10	Açougueiro	27	928,80	995,69	1.504,72	7,51	17
5135-05	Auxiliar nos serviços de alimentação	25	813,05	871,60	1.317,19	6,86	10
5211-10	Vendedor de comércio varejista	28	776,75	832,70	1.258,39	6,01	10
5143-20	Faxineiro	27	672,06	720,46	1.088,78	5,40	9
4110-10	Assistente administrativo	24	765,44	820,57	1.240,07	6,76	7
5211-40	Atendente de lojas e mercados	29	607,00	650,71	983,37	4,55	7
5142-25	Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas	21	458,25	491,25	742,39	4,75	6
7841-05	Embalador, a mão	30	917,13	983,18	1.485,81	6,55	5
4110-05	Auxiliar de escritório	19	822,62	881,86	1.332,69	9,16	4
5211-25	Repositor de mercadorias	38	932,51	999,67	1.510,73	5,26	3
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Total
4211-25	Operador de caixa	1.253,59	1.344,06	1.896,77	12
8485-10	Açougueiro	1.049,44	1.125,18	1.587,88	9
5211-10	Vendedor de comércio varejista	285,64	306,25	432,19	4
3541-25	Assistente de vendas	6,49	6,96	9,82	4
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz

Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues.

É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.

Tabela de salários aprendizes e jovens aprendizes no setor

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
5211-10	Vendedor de comércio varejista	25	589,67	625,52	757,65	5,10	59
4110-05	Auxiliar de escritório	27	573,27	608,13	736,58	4,59	54
4110-10	Assistente administrativo	23	519,65	551,24	667,68	4,76	27
5211-40	Atendente de lojas e mercados	31	699,15	741,66	898,32	4,81	15
5211-25	Repositor de mercadorias	26	623,29	661,18	800,84	5,09	9
8485-20	Magarefe	31	830,61	881,11	1.067,23	5,68	8
8485-10	Açougueiro	34	739,02	783,95	949,54	4,65	8
4211-25	Operador de caixa	26	701,23	743,86	900,99	5,78	8
4141-05	Almoxarife	20	616,18	653,64	791,71	6,67	5
7841-05	Embalador, a mão	26	820,89	870,80	1.054,74	6,70	5
4141-25	Estoquista	32	972,86	1.032,00	1.249,99	6,45	3
5111-10	Comissário de trem	20	463,49	491,67	595,52	4,92	3
3541-25	Assistente de vendas	20	492,08	522,00	632,26	5,22	3
2332-15	Instrutor de aprendizagem e treinamento comercial	36	656,77	696,69	843,86	3,87	3

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão

Total	Relação	Salário
25.806	Admissão por Reemprego	R$ 1.410,63
17.042	Desligamento por demissão sem justa causa	R$ 1.425,18
10.728	Desligamento por demissão sem justa causa	R$ 1.433,31
8.022	Pedido de Demissão	R$ 1.398,21
2.391	Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado	R$ 1.373,48
1.473	Admissão ao Primeiro Emprego	R$ 1.362,94
413	Desligamento por demissão com justa causa	R$ 1.402,88
190	Demissão por Término de Contrato	R$ 1.382,23
178	Desligamento por Acordo Empregado/Empregador	R$ 1.423,83
138	Desligamento por Morte	R$ 1.559,47
48	Admissão por contrato trabalho prazo determinado	R$ 1.221,66
16	Desligamento por Aposentadoria	R$ 1.452,15

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.