Comércio Varejista de Carnes - Açougues - CNAE 4722-9/01 - Pesquisa Cargos e Salários 2021 do Segmento

Empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues contrataram 31.513 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 26.337 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Comércio Varejista de Carnes - Açougues é um setor que está com altíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2020 e Fevereiro de 2021, tivemos um aumento de 20.53% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 57.850 cargos gerenciais e operacionais de empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

Classificação do porte da empresa

• MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
• Micro: até 19 funcionários;
• Pequena: 20 a 99 funcionários;
• Média: 100 a 499 funcionários;
• Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Comércio Varejista de Outros Produtos, Comércio Varejista de Armas e Munições, Comércio Varejista de Calçados, Comércio Varejista de Artigos de Viagem, Comércio Varejista de Artigos de Joalheria.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues registradas pelo CNAE 4722-9/01.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
1414-15	Gerente de loja e supermercado	44	2.134,48	2.338,68	3.534,28	10,70	412
1421-05	Gerente administrativo	44	1.948,69	2.135,11	3.226,64	9,81	365
1423-05	Gerente comercial	44	1.896,05	2.077,43	3.139,48	9,52	253
1414-10	Comerciante varejista	44	1.333,46	1.461,02	2.207,94	6,66	146
1423-20	Gerente de vendas	44	2.572,71	2.818,82	4.259,89	12,85	63
1414-05	Comerciante atacadista	44	1.046,35	1.146,45	1.732,55	5,22	57
1412-05	Gerente de produção e operações	43	1.948,50	2.134,91	3.226,33	9,88	45
1415-10	Gerente de restaurante	44	1.810,15	1.983,31	2.997,24	9,06	39
1421-15	Gerente financeiro	43	1.908,09	2.090,62	3.159,41	9,74	26
1210-10	Diretor geral de empresa e organizações (exceto de interesse público)	44	1.378,38	1.510,24	2.282,32	6,86	20
1231-10	Diretor administrativo e financeiro	44	1.439,98	1.577,73	2.384,31	7,17	17
1415-15	Gerente de bar	43	1.950,70	2.137,31	3.229,97	9,86	12
1424-05	Gerente de compras	43	1.838,18	2.014,03	3.043,67	9,31	11
1423-35	Analista de pesquisa de mercado	44	1.273,19	1.394,99	2.108,15	6,34	10
1231-05	Diretor administrativo	43	2.015,56	2.208,38	3.337,37	10,35	9
1423-15	Gerente de marketing	44	2.070,66	2.268,75	3.428,60	10,43	8
1416-15	Gerente de logística (armazenagem e distribuição)	44	2.468,54	2.704,69	4.087,40	12,29	4
1422-05	Gerente de recursos humanos	44	3.652,75	4.002,19	6.048,22	18,19	4
1424-10	Gerente de suprimentos	44	2.497,42	2.736,34	4.135,23	12,44	4
1231-15	Diretor financeiro	44	1.764,53	1.933,33	2.921,71	8,79	3
1423-10	Gerente de comunicação	44	1.885,47	2.065,84	3.121,95	9,39	3
1226-15	Diretor de operações de serviços de telecomunicações	44	1.176,15	1.288,67	1.947,47	5,86	3
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
8485-10	Açougueiro	44	1.292,99	1.416,68	2.140,93	6,49	27.127
4211-25	Operador de caixa	43	1.192,50	1.306,58	1.974,55	6,08	7.272
5211-40	Atendente de lojas e mercados	44	1.157,10	1.267,80	1.915,93	5,80	4.481
5211-10	Vendedor de comércio varejista	44	1.208,95	1.324,61	2.001,79	6,08	3.120
5143-20	Faxineiro	43	1.127,10	1.234,92	1.866,25	5,71	1.483
5211-25	Repositor de mercadorias	43	1.129,19	1.237,21	1.869,71	5,70	1.397
4110-05	Auxiliar de escritório	43	1.262,19	1.382,93	2.089,93	6,39	880
5191-10	Motofretista	43	1.153,47	1.263,81	1.909,91	5,82	832
5135-05	Auxiliar nos serviços de alimentação	44	1.181,43	1.294,45	1.956,21	5,93	610
8485-15	Desossador	44	1.330,35	1.457,61	2.202,79	6,70	600
7842-05	Alimentador de linha de produção	44	1.198,48	1.313,13	1.984,44	6,00	561
5132-05	Cozinheiro geral	44	1.296,76	1.420,81	2.147,17	6,52	539
4110-10	Assistente administrativo	44	1.359,14	1.489,16	2.250,46	6,84	518
8485-20	Magarefe	43	1.159,71	1.270,66	1.920,25	5,86	394
7825-10	Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais)	43	1.556,96	1.705,91	2.578,02	7,88	318
5134-35	Atendente de lanchonete	43	1.166,17	1.277,73	1.930,95	5,89	315
4122-05	Contínuo	44	1.113,10	1.219,59	1.843,08	5,58	278
7823-10	Motorista de furgão ou veículo similar	44	1.410,99	1.545,96	2.336,31	7,07	274
7832-25	Ajudante de motorista	43	1.146,55	1.256,23	1.898,45	5,78	269
8485-25	Retalhador de carne	44	1.308,38	1.433,54	2.166,41	6,57	259
8485-05	Abatedor	44	1.238,58	1.357,07	2.050,85	6,19	242
5134-05	Garçom	43	1.187,54	1.301,14	1.966,33	6,07	222
7841-05	Embalador, a mão	44	1.090,91	1.195,27	1.806,33	5,49	215
5142-25	Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas	44	1.120,88	1.228,11	1.855,95	5,64	180
7823-05	Motorista de carro de passeio	43	1.349,38	1.478,47	2.234,31	6,81	157
5136-05	Churrasqueiro	43	1.244,10	1.363,11	2.059,98	6,32	150
4132-10	Caixa de banco	43	1.194,92	1.309,23	1.978,55	6,09	136
8483-05	Padeiro	43	1.282,96	1.405,69	2.124,32	6,51	135
4221-05	Recepcionista, em geral	43	1.162,71	1.273,94	1.925,22	5,94	122
5174-25	Fiscal de loja	44	1.335,43	1.463,18	2.211,20	6,68	120
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
8485-10	Açougueiro	28	948,72	1.017,05	1.536,99	7,15	23
4211-25	Operador de caixa	23	692,00	741,84	1.121,08	6,55	14
5142-25	Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas	21	501,60	537,73	812,63	5,14	11
5143-20	Faxineiro	24	570,45	611,53	924,16	5,04	7
4110-10	Assistente administrativo	23	733,66	786,50	1.188,58	6,84	6
4110-05	Auxiliar de escritório	21	612,08	656,16	991,60	6,15	6
5211-10	Vendedor de comércio varejista	24	609,76	653,67	987,85	5,54	5
5211-40	Atendente de lojas e mercados	27	635,59	681,36	1.029,69	5,05	5
5191-10	Motofretista	27	926,75	993,50	1.501,40	7,43	4
7841-05	Embalador, a mão	30	917,13	983,18	1.485,81	6,55	3
5211-25	Repositor de mercadorias	38	932,51	999,67	1.510,73	5,26	3
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Comércio Varejista de Carnes - Açougues em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Total
4211-25	Operador de caixa	2.203,01	2.362,00	3.333,32	14
5211-10	Vendedor de comércio varejista	646,20	692,84	977,76	5
8485-10	Açougueiro	708,84	760,00	1.072,53	4
5135-05	Auxiliar nos serviços de alimentação	2.241,64	2.403,41	3.391,77	3
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz

Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues.

É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.

Tabela de salários aprendizes e jovens aprendizes no setor

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
5211-10	Vendedor de comércio varejista	26	568,54	603,11	730,50	4,60	38
4110-05	Auxiliar de escritório	30	685,95	727,65	881,36	4,84	32
5211-25	Repositor de mercadorias	23	612,15	649,37	786,53	5,58	17
4110-10	Assistente administrativo	24	518,81	550,35	666,61	4,54	17
7841-05	Embalador, a mão	26	798,32	846,86	1.025,74	6,59	7
8485-10	Açougueiro	34	751,89	797,60	966,07	4,69	6
8485-20	Magarefe	31	673,67	714,63	865,58	4,64	5
3541-25	Assistente de vendas	20	474,36	503,20	609,49	5,03	5
4211-25	Operador de caixa	28	813,06	862,49	1.044,67	6,27	4
5211-40	Atendente de lojas e mercados	41	1.163,79	1.234,54	1.495,31	6,10	4
5111-10	Comissário de trem	20	442,75	469,67	568,87	4,70	3
2332-15	Instrutor de aprendizagem e treinamento comercial	36	656,77	696,69	843,86	3,87	3
4141-25	Estoquista	32	972,86	1.032,00	1.249,99	6,45	3
4141-05	Almoxarife	20	605,07	641,86	777,44	6,42	3

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Comércio Varejista de Carnes - Açougues informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão

Total	Relação	Salário
29.810	Admissão por Reemprego	R$ 1.394,91
16.766	Desligamento por demissão sem justa causa	R$ 1.402,48
6.632	Pedido de Demissão	R$ 1.378,47
1.998	Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado	R$ 1.336,59
1.614	Admissão ao Primeiro Emprego	R$ 1.321,64
360	Desligamento por demissão com justa causa	R$ 1.395,03
308	Demissão por Término de Contrato	R$ 1.348,85
161	Desligamento por Acordo Empregado/Empregador	R$ 1.478,97
98	Desligamento por Morte	R$ 1.471,47
77	Admissão por contrato trabalho prazo determinado	R$ 1.194,62
12	Admissão por Reintegração	R$ 1.311,64
11	Desligamento por Aposentadoria	R$ 1.365,00

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.