Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro de Lanchonete - Série histórica em Fortaleza
O que faz um Copeiro de Lanchonete
- montar carrinho;
- recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
- cortar frutas para decoração;
- demonstrar proatividade;
- inventariar material - louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa;
- observar apresentação dos pratos;
- selecionar utensílios;
- substituir cobre-manchas;
- decantar vinho;
- limpar o chão;
- providenciar gelo;
- ouvir atentamente - saber ouvir;
- trabalhar em equipe;
- servir bebidas;
- preparar saladas;
- limpar mesa;
- demonstrar cordialidade;
- retirar restos de comida;
- servir charutos;
- verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
- desmontar mesas;
- questionar as preferências do cliente;
- fatiar carne - churrascaria;
- conferir ordem de serviço;
- verificar material de trabalho - utensílios e equipamentos;
- ver mais...
Tabela salarial Copeiro de Lanchonete em Fortaleza, CE
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.378 | 16.530 | 344 | 6,55 | |
Média Salarial | 1.416 | 16.994 | 354 | 6,73 | |
1º Quartil | 1.322 | 15.866 | 331 | 6,28 | |
Salário Mediana | 1.359 | 16.308 | 340 | 6,46 | |
3º Quartil | 1.560 | 18.721 | 390 | 7,41 | |
Teto Salarial | 1.890 | 22.676 | 472 | 8,98 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro de Lanchonete é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Fortaleza nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 14.43% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro de Lanchonete segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
42 | 1.349,19 | 1.416,19 | 2.140,19 | 6,73 | 2.304 | ||
42 | 1.320,34 | 1.385,90 | 2.094,42 | 6,67 | 55 | ||
44 | 1.284,70 | 1.348,50 | 2.037,89 | 6,15 | 48 | ||
41 | 1.264,37 | 1.327,16 | 2.005,64 | 6,43 | 32 | ||
44 | 1.261,82 | 1.324,48 | 2.001,60 | 6,02 | 27 | ||
42 | 1.305,09 | 1.369,91 | 2.070,24 | 6,50 | 25 | ||
42 | 1.297,33 | 1.361,75 | 2.057,92 | 6,43 | 22 | ||
44 | 1.321,04 | 1.386,65 | 2.095,54 | 6,30 | 14 | ||
44 | 1.298,36 | 1.362,83 | 2.059,55 | 6,19 | 12 | ||
42 | 1.322,82 | 1.388,51 | 2.098,36 | 6,61 | 12 | ||
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Copeiro de Lanchonete em todo o Brasil. |
Empresas que mais contratam Copeiro de Lanchonete em Fortaleza, CE
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.370,69 | 1.409,18 | 2.129,60 | |
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.335,60 | 1.373,10 | 2.075,07 | |
6209-1/00 | Suporte técnico, manutenção e outros serviços em tecnologia da informação | 1.296,55 | 1.332,96 | 2.014,41 | |
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.361,56 | 1.399,79 | 2.115,41 | |
1099-6/99 | Fabricação de outros produtos alimentícios | 1.552,61 | 1.596,20 | 2.412,23 | |
7830-2/00 | Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros | 1.355,25 | 1.393,31 | 2.105,61 | |
5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.344,25 | 1.381,99 | 2.088,51 | |
8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.296,46 | 1.332,87 | 2.014,27 | |
8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.437,88 | 1.478,25 | 2.233,98 | |
5620-1/02 | Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê | 1.337,82 | 1.375,38 | 2.078,52 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Copeiro de Lanchonete
Profissionais no cargo de Copeiro de Lanchonete atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro de Lanchonete
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro de Lanchonete devem preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, demonstrar competências pessoais, atender o cliente, organizar o trabalho, servir o cliente, higienizar utensílios e equipamentos, realizar serviço de bebidas, desmontar praça.
Quanto ganha um Copeiro de Lanchonete por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 2304 profissionais admitidos e desligados na cidade de Fortaleza, CE. A relação abrange somente Copeiro de Lanchonete em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
1.788 | 44 | 220 | 1.415,56 | 6,43 |
283 | 36 | 180 | 1.450,30 | 8,06 |
117 | 30 | 150 | 1.333,19 | 8,89 |
80 | 40 | 200 | 1.461,39 | 7,31 |
11 | 42 | 210 | 1.342,02 | 6,39 |
10 | 38 | 190 | 1.346,20 | 7,09 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro de Lanchonete Nível I ganha em média R$ 1.448,08, o Nível II recebe cerca de R$ 1.667,07, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.502,66 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.443,86 | 1.553,36 | 1.971,15 |
Pequenas | 1.421,50 | 1.531,00 | 1.948,79 |
Médias | 1.413,30 | 1.522,79 | 1.940,59 |
Grandes Empresas | 1.450,49 | 1.559,98 | 1.977,78 |
|
Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro de Lanchonete em Fortaleza, CE é de R$ 1.377,51 para uma jornada de trabalho de 42 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Fortaleza.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Fortaleza, CE que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro de Lanchonete ao longo do tempo
Salário de Copeiro de Lanchonete mês a mês na cidade de Fortaleza de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Fortaleza
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro de Lanchonete trabalhando na cidade de Fortaleza durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro de Lanchonete. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Fortaleza, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro de Lanchonete com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro de Lanchonete trabalhando em Fortaleza com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro de Lanchonete
- Salário Base: R$ 1.416,19
- Salário-educação (3%): R$ 42,49
- Sistema S (2%): R$ 28,32
- INSS Patronal (20%): R$ 283,24
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,16
- FGTS (8%): R$ 113,30
- Férias 1/12: R$ 118,02
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 283,24
- Periculosidade (30%): R$ 424,86
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 39,34
- 13º Salário: R$ 118,02
- FGTS sobre Férias: R$ 9,44
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,15
- FGTS sobre 13º: R$ 9,44
- Aviso Prévio: R$ 118,02
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,44
- Multa Rescisória FGTS: R$ 118,02
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
- Abandono de emprego
- Horista
- Abono salarial
- Jornada de trabalho 44h de segunda a sábado
- Carteira de trabalho digital
- Como funciona a jornada de prontidão/sobreaviso?
- Baixa na carteira de trabalho
- Como calcular a jornada de trabalho
- Salário mínimo 2024
- Benefício salarial emergencial: veja se você tem direito
Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.