Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares — CNAE 5611-2/03 — Estado da Bahia

Pesquisa cargos e salários do segmento de Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares no estado da Bahia — CNAE 5611-2/03 — Portal Salário / CAGED.

CNAE 5611-2/03

Atualizado em • 18.219 movimentações

Empresas de Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares no estado da Bahia contrataram 9.503 (CLT) e desligaram 8.716 nos últimos 12 meses.

Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares está com altíssima demanda no estado da Bahia. No comparativo entre os meses de 03/2025 e 02/2026 tivemos um aumento de 15.82% nas contratações formais em regime CLT na localidade.

Contratações i

9.503

Demissões i

8.716

Saldo i

787

Situação

Com altíssima demanda

Salário médio do setor i

R$ 1.802

todos os cargos

Cargos distintos i

65

ocupações no setor

Amplitude salarial i

29%

piso→teto

Profissionais i

18.219

últimos 12 meses

58

IPS - Índice Portal Salário do Segmento i

Estável

Saldo: 787 • Rotatividade (turnover): 47,8% • Volume: 18.219

Fonte: Portal Salário / CAGED • BA • 03/2025 a 02/2026

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Operacional e técnico • Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares • BA

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