Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares - CNAE 5611-2/03 - Pesquisa Cargos e Salários 2025 do Segmento

Pesquisa cargos e salários de empresas do segmento de Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares em todo Brasil. Confira dados salariais de empresas de pequeno, médio e grande porte com estatísticas oficiais de profissionais em cargos gerenciais e operacionais admitidos e desligados por empresas registradas pelo CNAE 5611-2/03 de acordo com dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Por
Redação
-
Atualizado em

02/2025
atualização

Dados salariais de Março de 2024 a Fevereiro de 2025 segundo pesquisa do Salario.com.br.

700.009
colaboradores

Salários de 700.009 profissionais contratados com carteira assinada em regime CLT integral.

355.304
admitidos

Total de funcionários admitidos pelas empresas desse segmento nos últimos meses.

344.705
desligados

Total de funcionários demitidos pelas empresas desse setor nos últimos meses.

São Paulo, SP Rio de Janeiro, RJ Brasília, DF Belo Horizonte, MG Curitiba, PR Goiânia, GO Campinas, SP Porto Alegre, RSmais cidades

Empresas do segmento de Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares contrataram 355.304 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 344.705 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pelo Ministério do Trabalho.

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Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares é um setor que está com altíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2024 e Fevereiro de 2025, tivemos um aumento de 11.02% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 700.009 cargos gerenciais e operacionais de empresas do segmento de Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é a mais utilizada acessando este link.

546.139
pequenas empresas

Dados salariais de 546.139 profissionais admitidos e desligados por micro e pequenas empresas com até 99 funcionários.

153.249
médias empresas

Salários de 153.249 profissionais contratados e demitidos de empresas consideradas de porte médio com 100 a 499 funcionários.

621
grandes empresas

Informações de 621 profissionais admitidos e demitidos de empresas consideradas grandes com mais de 500 funcionários.

Setores relacionados:

Cargos e Salários Gerenciais

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Ilustração de uma planilha de pesquisa salarial

Salários nas principais cidades
Cidade Total
96.408
39.386
21.369
18.809
17.854
11.221
10.138
9.141
8.864
8.286

Salários nos principais estados
UF Total
248.376
72.434
70.759
53.479
43.349
32.021
25.260
21.369
16.642
15.271
Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares

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