Atendente de Balcão de Café - Salário 2019 - Picarras, SC

09/2019
atualização

Informações salariais oficiais do período de 02/2019 até 09/2019 segundo dados do CAGED/MTE.

127
salários

Salários de 127 profissionais no cargo e dados do mercado de trabalho para a profissão.

44h
carga horária

Jornada de trabalho de 44h. Carga horária semanal média de 127 profissionais.

R$ 1.386,23
média salarial

Salário médio bruto mensal calculado de acordo com informações salariais de admitidos e desligados.

Um Atendente de Balcão de Café trabalhando na cidade de Picarras-SC ganha entre R$ 1.159,11 (média do piso salarial 2019 de acordos, convenções coletivas e dissídios) e o teto salarial de R$ 2.094,91, sendo que a média salarial fica em R$ 1.386,23 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do CAGED no período de 02/2019 até 09/2019 com uma amostragem de 127 salários.

O cargo de Atendente de Balcão de Café trabalhando em Picarras, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 19 anos, Ensino Médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em pequenas empresas que atuam no segmento de Restaurantes e similares.

Você pode ver a pesquisa salarial para Atendente de Balcão de Café em todo o Brasil clicando aqui.

Continue lendo e confira todos os dados da pesquisa salarial como piso salarial, setores com os melhores salários, salários de acordo com o nível profissional, porte da empresa, escolaridade, faixa etária e muito mais pra você saber exatamente quanto ganha um Atendente de Balcão de Café no mercado de trabalho segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do CAGED.

Atendente de Balcão de Café - Salários em outras cidades - Santa Catarina

O que faz um Atendente de Balcão de Café

Atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.

Condições de trabalho

Os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.

Exigências do mercado de trabalho

Atendente de Balcão de Café – Salário – Picarras, SC

Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos, nos termos do artigo 429 da Consolidação das Leis do Trabalho - CLT.

Principais funções dos trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria

Trabalhadores no cargo de Atendente de Balcão de Café devem preparar alimentos e bebidas (entradas, saladas, drinks etc), montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, demonstrar competências pessoais, higienizar utensílios e equipamentos, atender o cliente, servir o cliente, desmontar praça, organizar o trabalho.

Jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário com 127 profissionais admitidos e desligados no periodo de 02/2019 até 09/2019.

Somente profissionais admitidos
AdmitidosJornadaRef.Salário p/ mêsSalário p/ hora
5444220R$ 1.348,59R$ 6,13
238190R$ 1.431,00R$ 7,53
136180R$ 1.459,00R$ 8,11
Somente profissionais desligados
DesligadosJornadaRef.Salário p/ mêsSalário p/ hora
6644220R$ 1.422,35R$ 6,47
336180R$ 1.200,00R$ 6,67
138190R$ 1.431,00R$ 7,53

Salários por tipos de contratos de trabalho

Tipos de admissão e demissão - *O tempo de empresa é expresso em meses em casos de demissão
TotalRelaçãoSalárioTempo na empresa*
54Admissão por ReempregoR$ 1.352,480
27Pedido de DemissãoR$ 1.362,485
26Demissão sem Justa CausaR$ 1.505,4214
17Demissão por Término de ContratoR$ 1.351,652
3Admissão ao Primeiro EmpregoR$ 1.370,330

Tabela salarial Júnior, Pleno e Sênior por porte da empresa

Conheça as diferenças entre os níveis Júnior, Pleno e Sênior.

Metodologia: Salários de 70 profissionais demitidos das empresas de Picarras-SC no período de 02/2019 até 09/2019.
Porte da EmpresaJúniorPlenoSênior
MEI e Micro empresa1.381,071.666,00---
Pequena empresa1.386,60------
Média empresa---------
Grande empresa---------

*Os salários de Júnior, Pleno e Sênior no cargo são referentes somente ao histórico do Atendente de Balcão de Café naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um pleno pode ser maior que um sênior por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente.

Piso salarial

O piso salarial de Atendente de Balcão de Café em Picarras-SC é de *R$ 1.159,11 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do piso salarial, bem como o percentual de reajuste do salário é homologado pela convenção coletiva ou dissídio da categoria pelo sindicato dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria.

*O valor do piso salarial mostrado aqui é a média da base salarial retirada de convenções coletivas registradas no MTE (caso houver), calculada em conjunto com o salário em locais com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do piso salarial dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria.

Salário base para aprendiz

Não houveram contratações de aprendizes para esse cargo em Picarras-SC no período da pesquisa de 02/2019 até 09/2019.

Confira uma tabela salarial completa com todos os cargos e salários de aprendizes contratados.

Salário para PNE no cargo

Não há ocorrências de contratações ou demissões de profissionais PNE nesse cargo durante o período da pesquisa de 02/2019 até 09/2019.

Contratações e demissões pelo mercado de trabalho

Contratações e demissões de Atendente de Balcão de Café pelo mercado de trabalho em Picarras-SC no período de 02/2019 até 09/2019.

No período de 02/2019 até 09/2019 houveram 57 contratações formais com carteira assinada e 70 demissões em Picarras-SC, resultando num saldo negativo de -13 empregos formais gerados.

Setores que mais contratam

TotalSegmento da EmpresaSalário
50Restaurantes e Similares1.498,94
47Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda1.222,30
18Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares1.507,44
5Comércio Varejista de Combustíveis para Veículos Automotores1.373,20
3Fornecimento de Alimentos Preparados Preponderantemente para Consumo Domiciliar1.490,67
1Fabricação de Produtos de Padaria e Confeitaria com Predominância de Produção Própria1.274,00
1Comércio Varejista de Mercadorias em Geral, com Predominância de Produtos Alimentícios - Minimercados, Mercearias e Armazéns1.456,00
1Comércio Varejista de Animais Vivos e de Artigos e Alimentos para Animais de Estimação1.456,00
1Bares e Outros Estabelecimentos Especializados em Servir Bebidas998,00

Segmentos de empresas com os melhores salários

TotalSegmento da EmpresaSalário
18Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares1.507,44
50Restaurantes e Similares1.498,94
3Fornecimento de Alimentos Preparados Preponderantemente para Consumo Domiciliar1.490,67
1Comércio Varejista de Mercadorias em Geral, com Predominância de Produtos Alimentícios - Minimercados, Mercearias e Armazéns1.456,00
1Comércio Varejista de Animais Vivos e de Artigos e Alimentos para Animais de Estimação1.456,00
5Comércio Varejista de Combustíveis para Veículos Automotores1.373,20
1Fabricação de Produtos de Padaria e Confeitaria com Predominância de Produção Própria1.274,00
47Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda1.222,30
1Bares e Outros Estabelecimentos Especializados em Servir Bebidas998,00

Salário por gênero

Numa amostragem de 127 salários de profissionais admitidos ou desligados no cargo de Atendente de Balcão de Café em Picarras-SC, 105 são mulheres com salário médio de R$ 1.369,86 para uma jornada semanal de 44 horas.

Um total de 22 são homens com média salarial de R$ 1.464,36 e jornada de trabalho de 44h por semana.

As informações são do CAGED - Cadastro Geral de Empregados e Desempregados do Ministério da Economia (antigo Ministério do Trabalho) com recursos do FAT - Fundo de Amparo ao Trabalhador com cálculos estatísticos do Salario.com.br.

Salário por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Atendente de Balcão de Café em Picarras.

  • (6) Ensino fundamental completo: R$ 1.483,33.
  • (2) Ensino médio incompleto: R$ 1.540,00.
  • (14) Ensino médio completo: R$ 1.445,43.

Obs: o gráfico não mostrará porcentagens muito pequenas.

Salário por faixa etária ou idade

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Atendente de Balcão de Café em Picarras-SC com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de salários da amostragem aparece entre parênteses.

  • (47) Até 20 anos: R$ 1.335,49.
  • (34) Entre 21 e 30 anos: R$ 1.379,18.
  • (32) Entre 31 e 40 anos: R$ 1.444,69.
  • (10) Entre 41 e 50 anos: R$ 1.456,70.
  • (4) Entre 51 e 60 anos: R$ 1.398,50.

Obs: o gráfico não mostrará dados muito pequenos.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

Se você tiver alguma dúvida sobre o salário de Atendente de Balcão de Café CBO 513435 ou qualquer outro aspecto do levantamento salarial aqui mostrado, por favor deixe um comentário logo abaixo ou entre em contato conosco.

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