O que faz um Lombador em Matadouro CBO 8485-20
O Lombador em Matadouro executa processos primários de produção de carnes de bovinos, aves, suínos, ovinos, caprinos e outros animais, preparando as carcaças, tratando vísceras, realizando tratamentos especiais e acondicionando peças de carne para comercialização Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF).
Atua em conformidade com legislação sanitária, procedimentos técnicos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- preparar carnes para comercialização;
- abater bovinos e aves;
- preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- tratar vísceras;
- acondicionar carnes;
- realizar tratamentos especiais em carnes;
- demonstrar competências pessoais;
- retirar fezes de vísceras;
- limpar carnes;
- retirar excesso de sal das peças de carnes;
- extrair vísceras;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Lombador em Matadouro - Série histórica em Recife
O que faz um Lombador em Matadouro
- retirar fezes de vísceras;
- limpar carnes;
- retirar excesso de sal das peças de carnes;
- extrair vísceras;
- organizar pedaços de carnes em embalagens individuais;
- demonstrar paciência;
- sangrar aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- virar as vísceras;
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Tabela salarial Lombador em Matadouro em Recife, PE
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.457 | 17.479 | 364 | 6,67 | |
| Média Salarial | 1.497 | 17.970 | 374 | 6,86 | |
| 1º Quartil | 1.389 | 16.672 | 347 | 6,36 | |
| Salário Mediana | 1.500 | 18.000 | 375 | 6,87 | |
| 3º Quartil | 1.608 | 19.294 | 402 | 7,36 | |
| Teto Salarial | 1.947 | 23.370 | 487 | 8,92 | |
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Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Lombador em Matadouro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Lombador em Matadouro em Recife, PE
| CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
|---|---|---|---|---|---|
| 4634-6/01 | Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados | 1.438,61 | 1.479,00 | 2.235,11 | |
| 5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.482,13 | 1.523,75 | 2.302,73 | |
| 5320-2/02 | Serviços de entrega rápida | 1.406,12 | 1.445,60 | 2.184,63 | |
| 4634-6/02 | Comércio atacadista de aves abatidas e derivados | 1.518,37 | 1.561,00 | 2.359,03 | |
| 0151-2/01 | Criação de bovinos para corte | 1.313,78 | 1.350,67 | 2.041,17 | |
| 7830-2/00 | Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros | 1.582,57 | 1.627,00 | 2.458,77 | |
| 8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.487,24 | 1.529,00 | 2.310,67 | |
| 4722-9/01 | Comércio varejista de carnes - açougues | 1.390,95 | 1.430,00 | 2.161,06 | |
| 1091-1/01 | Fabricação de produtos de panificação industrial | 1.653,57 | 1.700,00 | 2.569,09 | |
| 4721-1/03 | Comércio varejista de laticínios e frios | 1.409,43 | 1.449,00 | 2.189,77 | |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Lombador em Matadouro
Profissionais no cargo de Lombador em Matadouro abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Magarefes atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.
O que é preciso para trabalhar de Lombador em Matadouro
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Lombador em Matadouro devem preparar carnes para comercialização, abater bovinos e aves, preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos, tratar vísceras, acondicionar carnes, realizar tratamentos especiais em carnes, demonstrar competências pessoais.
Quanto ganha um Lombador em Matadouro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 77 profissionais admitidos e desligados na cidade de Recife, PE. A relação abrange somente Lombador em Matadouro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 73 | 44 | 220 | 1.498,17 | 6,81 |
| 2 | 40 | 200 | 1.384,50 | 6,92 |
| 2 | 36 | 180 | 1.584,50 | 8,80 |
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No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Lombador em Matadouro Nível I ganha em média R$ 1.531,19, o Nível II recebe cerca de R$ 1.762,75, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.646,29 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.513,09 | 1.628,87 | 2.070,64 |
| Pequenas | 1.491,80 | 1.607,58 | 2.049,35 |
| Médias | 1.520,71 | 1.636,49 | 2.078,26 |
| Grandes Empresas | 1.562,76 | 1.678,54 | 2.120,31 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Lombador em Matadouro em Recife, PE é de R$ 1.456,57 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes pelo sindicato de Recife.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Recife, PE que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-20.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Lombador em Matadouro ao longo do tempo
Salário de Lombador em Matadouro mês a mês na cidade de Recife de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Recife
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Lombador em Matadouro trabalhando na cidade de Recife durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Lombador em Matadouro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Recife, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Lombador em Matadouro com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Lombador em Matadouro trabalhando em Recife com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Lombador em Matadouro
- Salário Base: R$ 1.497,46
- Salário-educação (3%): R$ 44,92
- Sistema S (2%): R$ 29,95
- INSS Patronal (20%): R$ 299,49
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,97
- FGTS (8%): R$ 119,80
- Férias 1/12: R$ 124,79
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 299,49
- Periculosidade (30%): R$ 449,24
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 41,60
- 13º Salário: R$ 124,79
- FGTS sobre Férias: R$ 9,98
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,33
- FGTS sobre 13º: R$ 9,98
- Aviso Prévio: R$ 124,79
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,98
- Multa Rescisória FGTS: R$ 124,79
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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