O que faz um Copeiro de Eventos CBO 5134-25
O Copeiro de Eventos executa serviços de copa, preparando, servindo ou distribuindo refeições leves, lanches, cafés, sucos e outros alimentos e bebidas Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos.
Organiza o refeitório ou outro local, para servir os alimentos e as bebidas Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa Zela pela conservação dos produtos estocados.
Higieniza o ambiente de trabalho Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com procedimentos técnicos e de qualidade e com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- organizar o trabalho;
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- realizar serviço de bebidas;
- demonstrar competências pessoais;
- servir o cliente;
- atender o cliente;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- desmontar praça;
- completar bufê;
- separar lixo;
- tirar toalhas;
- inventariar bebidas consumidas;
- demonstrar atenção focada;
- trabalhar sob pressão;
- selecionar enxoval de copos;
- enfeitar drinques, coquetéis e pratos;
- secar louça e/ou prataria;
- fatiar carne - churrascaria;
- verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
- organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro de Eventos - Série histórica em Curitiba
O que faz um Copeiro de Eventos
- completar bufê;
- separar lixo;
- tirar toalhas;
- inventariar bebidas consumidas;
- demonstrar atenção focada;
- trabalhar sob pressão;
- selecionar enxoval de copos;
- enfeitar drinques, coquetéis e pratos;
- secar louça e/ou prataria;
- fatiar carne - churrascaria;
- verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
- organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
- controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
- montar mesa, bandeja, balcão e bar;
- demonstrar habilidade e memória sensorial - olfativa, paladar;
- demonstrar acuidade sensorial;
- acomodar cliente;
- observar apresentação dos pratos;
- inventariar material - louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa;
- desmontar mesas;
- desmontar carrinho;
- escolher louça;
- servir bebidas;
- decantar vinho;
- limpar balcão e bancada;
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Tabela salarial Copeiro de Eventos em Curitiba, PR
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.678 | 20.136 | 419 | 7,82 | |
Média Salarial | 1.725 | 20.701 | 431 | 8,04 | |
1º Quartil | 1.605 | 19.260 | 401 | 7,48 | |
Salário Mediana | 1.694 | 20.328 | 424 | 7,89 | |
3º Quartil | 1.916 | 22.987 | 479 | 8,92 | |
Teto Salarial | 2.320 | 27.842 | 580 | 10,81 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro de Eventos é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Curitiba nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos uma aumento de 10.58% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro de Eventos segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Copeiro de Eventos em Curitiba, PR
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.783,54 | |||
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.771,18 | |||
8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.634,88 | |||
5510-8/02 | Hotéis | 1.715,69 | |||
7810-8/00 | Seleção e agenciamento de mão-de-obra | 1.555,71 | |||
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.729,69 | |||
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.704,41 | |||
8299-7/99 | Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas | 1.679,25 | |||
8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.753,39 | |||
8220-2/00 | Atividades de teleatendimento | 1.642,12 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Copeiro de Eventos
Profissionais no cargo de Copeiro de Eventos atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro de Eventos
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro de Eventos devem organizar o trabalho, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, realizar serviço de bebidas, demonstrar competências pessoais, servir o cliente, atender o cliente, higienizar utensílios e equipamentos, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, desmontar praça.
Quanto ganha um Copeiro de Eventos por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1713 profissionais admitidos e desligados na cidade de Curitiba, PR. A relação abrange somente Copeiro de Eventos em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
1.365 | 44 | 220 | 1.745,80 | 7,94 |
175 | 40 | 200 | 1.595,15 | 7,98 |
69 | 36 | 180 | 1.744,99 | 9,69 |
32 | 38 | 190 | 1.760,66 | 9,27 |
22 | 46 | 230 | 1.694,00 | 7,37 |
17 | 42 | 210 | 1.782,00 | 8,49 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro de Eventos Nível I ganha em média R$ 1.727,79, o Nível II recebe cerca de R$ 1.944,76, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.486,38 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.746,70 | 1.963,66 | 2.505,28 |
Pequenas | 1.730,77 | 1.947,74 | 2.489,35 |
Médias | 1.733,56 | 1.950,52 | 2.492,14 |
Grandes Empresas | 1.700,15 | 1.917,12 | 2.458,73 |
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Piso Salarial 2025
O valor do piso salarial 2025 de Copeiro de Eventos em Curitiba, PR é de R$ 1.677,98 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Curitiba.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Curitiba, PR que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro de Eventos ao longo do tempo
Salário de Copeiro de Eventos mês a mês na cidade de Curitiba de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Curitiba
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro de Eventos trabalhando na cidade de Curitiba durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro de Eventos. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Curitiba, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro de Eventos. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro de Eventos trabalhando em Curitiba. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro de Eventos
- Salário Base: R$ 1.725,10
- Salário-educação (3%): R$ 51,75
- Sistema S (2%): R$ 34,50
- INSS Patronal (20%): R$ 345,02
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 17,25
- FGTS (8%): R$ 138,01
- Férias 1/12: R$ 143,76
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 345,02
- Periculosidade (30%): R$ 517,53
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 47,92
- 13º Salário: R$ 143,76
- FGTS sobre Férias: R$ 11,50
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,83
- FGTS sobre 13º: R$ 11,50
- Aviso Prévio: R$ 143,76
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,50
- Multa Rescisória FGTS: R$ 143,76
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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