Atendente de Balcão de Café - Salário 2024 - Niterói, RJ - Piso Salarial

CBO: 5134-35

Um Atendente de Balcão de Café trabalhando na cidade de Niterói, RJ ganha entre R$ 1.614,21 (média do piso salarial 2024 de acordos, convenções coletivas e dissídios) e o teto salarial de R$ 2.659,78, sendo que a média salarial fica em R$ 1.659,54 para uma jornada de trabalho de 32 horas semanais.

O cargo de Atendente de Balcão de Café CBO 5134-35 trabalhando em Niterói, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 20 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares.

Esses dados são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais divulgados pelo Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web pelo Ministério do Trabalho e Emprego com uma amostragem de 4.497 salários de profissionais admitidos e desligados oficialmente pelas empresas.

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Atendente de Balcão de Café, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário bruto registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Salário de Atendente de Balcão de Café - Série histórica em Niterói

O que faz um Atendente de Balcão de Café

  1. limpar equipamentos;
  2. guardar louças, copos e prataria;
  3. limpar mesa;
  4. retirar louça e prataria da máquina de lavar;
  5. selecionar produtos (limpeza e outros);
  6. trazer conta;
  7. participar de concursos;
  8. escolher louça;
  9. repor material de apoio (fazer ménage);
  10. pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar;
  11. servir pratos;
  12. dar sugestões;
  13. separar lixo;
  14. limpar o chão;
  15. servir bebidas;
  16. preparar ´couvert´;
  17. arrumar o espaço;
  18. controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
  19. destinar o lixo;
  20. guardar produtos;
  21. acompanhar cliente à mesa;
  22. preparar saladas;
  23. servir aperitivos;
  24. ver mais...

Quanto ganha um Atendente de Balcão de Café em Niterói, RJ

Divisões salariais com base no salário bruto no cargo e na remuneração por períodos
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.614 19.371 404 10,05
Média Salarial 1.660 19.914 415 10,33
1º Quartil 1.325 15.897 331 8,24
Salário Mediana 1.492 17.904 373 9,28
3º Quartil 2.196 26.351 549 13,67
Teto Salarial 2.660 31.917 665 16,55
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Atendente de Balcão de Café negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Atendente de Balcão de Café da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Atendente de Balcão de Café é um cargo que está com baixa demanda no mercado de trabalho de Niterói nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Dezembro de 2022 e Dezembro de 2023, tivemos uma queda de 7.19% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Atendente de Balcão de Café segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Salário Brasil

Quanto ganha um Atendente de Balcão de Café em outras cidades do RJ

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Atendente de Balcão de Café na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
Rio de Janeiro 41 1.452,74 1.493,53 2.257,07 7,36 33.001
Duque de Caxias 36 1.518,87 1.561,52 2.359,81 8,67 2.117
Petrópolis 43 1.495,38 1.537,36 2.323,31 7,17 1.394
Cabo Frio 43 1.374,08 1.412,67 2.134,86 6,52 1.083
São Gonçalo 42 1.350,43 1.388,34 2.098,11 6,54 1.035
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial.

Empresas que mais contratam Atendente de Balcão de Café em Niterói, RJ

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 1.347,92 1.385,77 2.094,21
8230-0/01 Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas 2.262,74 2.326,28 3.515,54
5611-2/01 Restaurantes e similares 1.415,66 1.455,41 2.199,46
7490-1/05 Agenciamento de profissionais para atividades esportivas, culturais e artísticas 1.371,49 1.410,00 2.130,83
4721-1/02 Padaria e confeitaria com predominância de revenda 1.368,61 1.407,04 2.126,36
4729-6/99 Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 1.386,07 1.424,99 2.153,49
4729-6/02 Comércio varejista de mercadorias em lojas de conveniência 1.373,37 1.411,93 2.133,76
5620-1/04 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar 1.402,84 1.442,23 2.179,54
4731-8/00 Comércio varejista de combustíveis para veículos automotores 1.401,94 1.441,30 2.178,13
4731-8/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns 1.362,46 1.400,72 2.116,80
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Atendente de Balcão de Café

Profissionais no cargo de Atendente de Balcão de Café atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.

Condições de trabalho

Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.

O que é preciso para trabalhar de Atendente de Balcão de Café

Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Atendente de Balcão de Café devem higienizar utensílios e equipamentos, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, desmontar praça, organizar o trabalho, servir o cliente, atender o cliente, preparar alimentos e bebidas (entradas, saladas, drinks etc), demonstrar competências pessoais.

Quanto ganha um Atendente de Balcão de Café por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 4497 profissionais admitidos e desligados na cidade de Niterói, RJ. A relação abrange somente Atendente de Balcão de Café em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
2.475 44 220 1.406,18 6,39
1.405 8 40 2.197,14 54,93
317 40 200 1.445,82 7,23
127 42 210 1.468,91 6,99
74 36 180 1.415,54 7,86
34 43 215 1.442,99 6,71

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Atendente de Balcão de Café Nível I ganha em média R$ 1.696,91, o Nível II recebe cerca de R$ 1.953,53, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.932,70 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 2109 profissionais demitidos das empresas de Niterói, RJ.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.711,82 1.840,13 2.329,71
Pequenas 1.543,30 1.671,62 2.161,20
Médias 1.510,98 1.639,29 2.128,88
Grandes Empresas 848,45 976,77 1.466,35
  • *Atendente de Balcão de Café Nível I: até 4 anos;
  • *Atendente de Balcão de Café Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Atendente de Balcão de Café Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2024

O valor do piso salarial 2024 de Atendente de Balcão de Café em Niterói, RJ é de R$ 1.614,21 para uma jornada de trabalho de 32 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Niterói.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Niterói, RJ que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-35.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Salário base para aprendiz

Em um total de 43 aprendizes contratados e demitidos em Niterói durante o período da pesquisa, o salário médio de um aprendiz no cargo de Atendente de Balcão de Café é de R$ 798,49 para uma jornada de trabalho de cerca de 21 horas semanais.

Evolução salarial do Atendente de Balcão de Café ao longo do tempo

Salário de Atendente de Balcão de Café mês a mês na cidade de Niterói de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Niterói

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Atendente de Balcão de Café trabalhando na cidade de Niterói durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Atendente de Balcão de Café. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Niterói, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Atendente de Balcão de Café com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Atendente de Balcão de Café trabalhando em Niterói com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Atendente de Balcão de Café

  • Salário Base: R$ 1.659,54
  • Salário-educação (3%): R$ 49,79
  • Sistema S (2%): R$ 33,19
  • INSS Patronal (20%): R$ 331,91
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,60
  • FGTS (8%): R$ 132,76
  • Férias 1/12: R$ 138,29
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 331,91
  • Periculosidade (30%): R$ 497,86
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 46,10
  • 13º Salário: R$ 138,29
  • FGTS sobre Férias: R$ 11,06
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,69
  • FGTS sobre 13º: R$ 11,06
  • Aviso Prévio: R$ 138,29
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,06
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 138,29

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Atendente de Balcão de Café – Salário – Niterói, RJ

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