O que faz um Abatedor de Galinha CBO 8485-05
O Abatedor de Galinha abate aves, bovinos, suínos, caprinos, ovinos e outros animais, após atordoamento ou insensibilização Sangra, esfola, eviscera e corta carcaças de animais abatidos.
Planeja a atividade, de acordo com instruções de trabalho Pode considerar, no abate, preceitos religiosos Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF).
Cumpre procedimentos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- realizar tratamentos especiais em carnes;
- preparar carnes para comercialização;
- acondicionar carnes;
- abater bovinos e aves;
- demonstrar competências pessoais;
- dar provas de higiene;
- atuar com persistência;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Abatedor de Galinha - Série histórica no estado de Santa Catarina
O que faz um Abatedor de Galinha
- dar provas de higiene;
- atuar com persistência;
- demonstrar habilidade manual;
- controlar qualidade de depenações de aves;
- ver mais...
Tabela salarial para Abatedor de Galinha
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.773 | 21.280 | 443 | 8,07 | |
| Média Salarial | 1.823 | 21.878 | 456 | 8,30 | |
| 1º Quartil | 1.674 | 20.094 | 419 | 7,62 | |
| Salário Mediana | 1.750 | 21.000 | 438 | 7,96 | |
| 3º Quartil | 2.077 | 24.921 | 519 | 9,45 | |
| Teto Salarial | 2.515 | 30.185 | 629 | 11,45 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Abatedor de Galinha é um cargo que está com muita demanda no mercado de trabalho do estado de Santa Catarina nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos um aumento de 5.75% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Abatedor de Galinha segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Abatedor de Galinha no estado de Santa Catarina
| CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 1012-1/03 | Frigorífico - abate de suínos | 1.811,05 | |||
| 1012-1/01 | Abate de aves | 1.788,73 | |||
| 1011-2/01 | Frigorífico - abate de bovinos | 1.992,68 | |||
| 8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.803,89 | |||
| 1020-1/01 | Preservação de peixes, crustáceos e moluscos | 1.670,00 | |||
| 4722-9/01 | Comércio varejista de carnes - açougues | 1.928,00 | |||
| 1013-9/01 | Fabricação de produtos de carne | 1.786,00 | |||
| 8299-7/99 | Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas | 1.500,00 | |||
| 4711-3/02 | Supermercados | 1.892,14 | |||
| 9430-8/00 | Atividades de associações de defesa de direitos sociais | 2.142,40 | |||
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Descrição da ocupação de Abatedor de Galinha
Profissionais no cargo de Abatedor de Galinha abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Magarefes e afins atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.
Exigências do mercado de trabalho para Abatedor de Galinha
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais funções dos magarefes e afins
Trabalhadores no cargo de Abatedor de Galinha devem preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos, realizar tratamentos especiais em carnes, preparar carnes para comercialização, acondicionar carnes, abater bovinos e aves, demonstrar competências pessoais.
Quanto ganha um Abatedor de Galinha por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 2237 profissionais admitidos e desligados no estado de Santa Catarina. A relação abrange somente Abatedor de Galinha em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 2.226 | 44 | 220 | 1.822,40 | 8,28 |
| 6 | 40 | 200 | 2.166,83 | 10,83 |
| 3 | 22 | 110 | 1.385,67 | 12,60 |
| 1 | 30 | 150 | 1.339,00 | 8,93 |
| 1 | 28 | 140 | 3.193,00 | 22,81 |
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No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. | ||||
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Abatedor de Galinha
Um Abatedor de Galinha Nível I ganha em média R$ 1.838,88, o Nível II recebe cerca de R$ 2.068,17, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.640,56 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.911,82 | 2.141,12 | 2.713,51 |
| Pequenas | 1.806,86 | 2.036,15 | 2.608,55 |
| Médias | 1.811,31 | 2.040,61 | 2.613,00 |
| Grandes Empresas | 1.825,51 | 2.054,81 | 2.627,20 |
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Piso Salarial 2025 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Santa Catarina
O valor do piso salarial 2025 de Abatedor de Galinha no estado de Santa Catarina é de R$ 1.773,34 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes e afins pelo sindicato no estado de Santa Catarina.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Santa Catarina que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Abatedor de Galinha ao longo do tempo
Salário de Abatedor de Galinha mês a mês no estado de Santa Catarina de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Santa Catarina
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Abatedor de Galinha trabalhando no estado de Santa Catarina durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Abatedor de Galinha. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Santa Catarina, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Abatedor de Galinha trabalhando no estado de Santa Catarina. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Abatedor de Galinha trabalhando no estado de Santa Catarina. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Abatedor de Galinha
- Salário Base: R$ 1.823,13
- Salário-educação (3%): R$ 54,69
- Sistema S (2%): R$ 36,46
- INSS Patronal (20%): R$ 364,63
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 18,23
- FGTS (8%): R$ 145,85
- Férias 1/12: R$ 151,93
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 364,63
- Periculosidade (30%): R$ 546,94
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 50,64
- 13º Salário: R$ 151,93
- FGTS sobre Férias: R$ 12,15
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,05
- FGTS sobre 13º: R$ 12,15
- Aviso Prévio: R$ 151,93
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,15
- Multa Rescisória FGTS: R$ 151,93
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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