Operador de Máquina de Laticínios - Salário Brasil

O que faz um Operador de Máquina de Laticínios CBO 8415-05

O Operador de Máquina de Laticínios trata o leite, fazendo sua análise – por meio de coleta de amostras e interpretação dos resultados de análise laboratorial -, definindo a proporção dos compostos químicos a serem a ele adicionados, e realizando processos de pasteurização, desnatamento, esterilização e envasamento. Produz queijos, manteiga, iogurte e outros laticínios, em processo industrial. Limpa e sanitiza os equipamentos e o ambiente de produção. Registra os dados de produção, emitindo relatórios. Cumpre normas técnicas, normas de segurança e higiene de alimentos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Algumas funções no exercício da profissão

Salário de Operador de Máquina de Laticínios CBO 8415-05 - Série histórica

Quanto ganha um Operador de Máquina de Laticínios por região do Brasil

Tabela salarial para Operador de Máquina de Laticínios

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos

Período	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Semanal	Salário/Hora
Piso Salarial	1.840	22.084	460	8,56
Média Salarial	1.892	22.704	473	8,80
1º Quartil	1.633	19.590	408	7,59
Salário Mediana	1.861	22.332	465	8,66
3º Quartil	2.271	27.254	568	10,56
Teto Salarial	2.751	33.010	688	12,79
Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Operador de Máquina de Laticínios negociados por sindicatos e registrados no MTE; Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 8415-05 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples; 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%; Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores; 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários; Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Operador de Máquina de Laticínios é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de 11/2024 e 10/2025, tivemos um aumento de 17.32% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

O comparativo é feito entre o mês inicial e mês final da nossa base de dados de 12 meses de estoque do CAGED.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Operador de Máquina de Laticínios CBO 8415-05 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Portal Salário junto a dados salariais oficiais do CAGED nos últimos 12 meses.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por nível profissional e porte da empresa

Quanto ganha um Operador de Máquina de Laticínios PCD

Num levantamento com 155 salários de Trabalhadores na pasteurização do leite e na fabricação de laticínios e afins PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Operador de Máquina de Laticínios, a média salarial em todo o Brasil é de R$ 1.963,61 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Operador de Máquina de Laticínios nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:

contratações e demissões

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Operador de Máquina de Laticínios. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

salário por gênero

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Operador de Máquina de Laticínios em todo Brasil. Acesse o gráfico:

salário por grau de instrução

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Operador de Máquina de Laticínios. Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:

salário por faixa etária

Tem dúvidas sobre essa pesquisa?

Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Operador de Máquina de Laticínios ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.