Profissões relacionadas
Cargos da mesma família ocupacional CBO
O que faz um Ajudante Xaropeiro CBO 8417-45
O Ajudante Xaropeiro realiza a preparação do xarope simples e a elaboração do xarope composto, primeiras etapas do processo de produção de refrigerantes. Dilui o xarope composto com água tratada, antes de enviá-lo ao setor onde ocorrem a carbonatação e o envasamento. Coleta amostras dos xaropes, encaminhando-as ao laboratório de controle de qualidade, onde são examinados os padrões de qualidade e verificado o cumprimento das exigências cobradas por órgãos fiscalizadores. Pode operar sistemas automatizados em processos de preparação de xaropes. Segue boas práticas de fabricação. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental.
Funções no exercício da profissão
- Demonstrar competências pessoais
- Preencher documentos, registros e formulários
- Germinar cereais maltáveis
- Filtrar bebidas
- Preparar malte e bebidas para expedição
- Realizar manutenção autônoma de máquinas e equipamentos
- Preparar máquinas equipamentos e materiais para a produção de bebidas
- Preparar meios filtrantes
- Abastecer tanques e cubas com matéria-prima
- Registrar dados dos processos de produção, na ordem de fabricação
- Registrar dados da avaliação de materiais
- Demonstrar capacidade de discriminação de cores
- ver mais...
Série histórica — Ajudante Xaropeiro CBO 8417-45
Salário médio mensal · Fonte: Portal Salário / CAGED
*Salário base CLT sem adicionais · dados: Portal Salário / CAGED
Salário por região do Brasil
Piso · Média · Teto • período: 03/2025 a 02/2026
*Salário base CLT sem adicionais · Fonte: Portal Salário / CAGED
Tabela salarial — Ajudante Xaropeiro
Salário base CLT • 5.412 profissionais • jornada 43h/semana • Brasil
| Período | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| Piso salarial | R$ 1.946 | R$ 23.350 | R$ 486 | R$ 9,05 |
| Média salarial | R$ 2.001 | R$ 24.006 | R$ 500 | R$ 9,30 |
| 1º Quartil | R$ 1.650 | R$ 19.800 | R$ 413 | R$ 7,67 |
| Mediana | R$ 2.000 | R$ 24.000 | R$ 500 | R$ 9,30 |
| 3º Quartil | R$ 2.172 | R$ 26.064 | R$ 543 | R$ 10,10 |
| Teto salarial | R$ 2.631 | R$ 31.569 | R$ 658 | R$ 12,24 |
| Piso: média dos acordos e convenções coletivas • Média: soma ÷ total de profissionais CBO 8417-45 • 1º Quartil: separa os 25% menores salários • Mediana: valor central da amostra • 3º Quartil: separa os 25% maiores • Teto: maiores salários com filtros exclusivos | ||||
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Comparativo de admissões e desligamentos • últimos 12 meses • Brasil
Ajudante Xaropeiro é um cargo que está com muita demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de 03/2025 e 02/2026, tivemos um aumento de 6.93% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Admissões — início
188
03/2025
Admissões — fim
202
02/2026
Situação
Com muita demanda
mercado de trabalho
Total movimentações
5.412
2.842 adm · 2.570 desl
Salário por função ou especialização
Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 8417-40 | Misturador de vinagre | 2.382,00 |
| 8417-10 | Cervejeiro (fabricação) | 2.378,74 |
| 8417-15 | Auxiliar de fermentação | 2.275,74 |
| 8417-20 | Cantineiro (fabricação de vidros) | 2.187,27 |
| 8417-30 | Cozinhador de extrato de cerveja | 2.141,27 |
| 8417-05 | Aguardenteiro (fabricação) | 2.084,62 |
| A nomenclatura pode diferir. São sinônimos da Tabela CBO do MTE. | ||
Tipos de empresas que mais contratam
Segmentos com maior volume de contratação para CBO 8417-45 · Brasil
| CNAE | Segmento | Jornada | Q1 | Piso | Média | Mediana | Q3 | Teto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| •••• | ••••••••••••••• | ••h/sem | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
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| •••• | ••••••••••••••• | ••h/sem | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
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Salários por nível profissional e porte da empresa
Júnior / Pleno / Sênior × Micro / Pequena / Média / Grande
Júnior
R$ •••••
Pleno
R$ •••••
Sênior
R$ •••••
Variação
+••%
| Porte | Júnior | Pleno | Sênior |
|---|---|---|---|
| ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
| ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
| ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
| ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
Quanto ganha um Ajudante Xaropeiro PCD
Profissionais com deficiência (PCD) • últimos 12 meses • Brasil
Profissionais PCD
39
na amostra
Salário médio PCD
R$ 2.057
mensal
Jornada PCD
43h
semanais
Comparativo
2.74%
com relação a média geral
O salário não diferencia o tipo de deficiência, podendo esta ser permanente ou de trabalhador readaptado que retorna de afastamento.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos exclusivos Portal Salário • requer plano ativo • Ver Planos
Contratações e demissões
Balanço mensal de admissões e desligamentos nos últimos 12 meses.
Salário por gênero
Comparativo salarial entre homens e mulheres no cargo.
Salário por escolaridade
Relação entre grau de instrução e remuneração.
Salário por faixa etária
Relação entre idade e remuneração mensal.
