Distribuidoras de Laticínios — CNAE 4631-1/00 — Salários Brasil

Pesquisa cargos e salários de empresas do segmento de Comércio Atacadista de Leite e Laticínios em todo Brasil — CNAE 4631-1/00 — Portal Salário / CAGED.

CNAE 4631-1/00

Atualizado em • 17.980 movimentações

📥 Contratações i

9.449

📤 Demissões i

8.531

⚖️ Saldo líquido i

+918

🔄 Situação i

Em baixa, mas quase estagnado

💰 Salário médio do setor i

R$ 3.734

todos os cargos

🎯 Cargos distintos i

88

ocupações no setor

📊 Amplitude salarial i

117%

piso → teto

👥 Profissionais i

17.980

últimos 12 meses

🔥 Índice de contratação i

1,11

setor aquecido

🔁 Rotatividade i

47.4%

alta — setor dinâmico

🏢 Custo empresa (est.) i

R$ 6.348

estimado com encargos

📅 Período analisado i

08/2025

até 07/2026

54

🎯 IPS - Índice Portal Salário do Segmento i

Estável

Saldo: 918 • Rotatividade (intensidade de desligamento / movimento total): 47,5% • Volume: 17.980

Fonte: Portal Salário / CAGED • Brasil • 08/2025 a 07/2026

Empresas do segmento de Distribuidoras de Laticínios contrataram 9.449 profissionais em regime CLT e desligaram 8.531 nos últimos 12 meses no Brasil, totalizando 17.980 movimentações — dado essencial para gestores de RH, consultores de remuneração e diretores que acompanham a saúde do setor. Fonte: CAGED/MTE.

O setor está em baixa, mas quase estagnado. No comparativo entre 08/2025 e 07/2026, registrou uma queda de 0.37% no volume de contratações — cenário que pode indicar retração, reestruturação ou automação no setor, exigindo atenção de CEOs e diretores quanto a estratégias de retenção e custos.

Os estados que mais contratam profissionais neste setor são SP, MG, PR — referência geográfica relevante para consultores, headhunters e empresas planejando expansão ou recrutamento regionalizado.


Perfil & Tendências do Setor

Como este setor está mudando • últimos 12 meses • Brasil • Trimestres: 08/2025 a 07/2026

De acordo com dados do Portal Salário / CAGED, o setor de Distribuidoras de Laticínios (CNAE 4631-1/00) movimentou 17.980 vagas CLT no Brasil nos últimos 12 meses, empregando profissionais em 88 cargos distintos, com salário médio setorial de R$ 3.734. A ocupação mais contratada no setor é Promotor de vendas, com 4.439 contratações e salário médio de R$ 1.997 — referência central para benchmarks de remuneração e dimensionamento de workforce em empresas do setor.


60

Índice de Futuro Setorial i

Estável
💰

Salário real do setor i

+5,5%

R$ 1.997 → R$ 2.106

Subindo
📈

Volume de contratações i

-3,6%

2.486 → 2.397 admissões

Estável
📚

Escolaridade i

+0,18

7,65 → 7,83 (índice)

Estável
🎂

Idade média i

-0,1 anos

33,1 → 33,0 anos

Estável
👥

Gênero (% feminino) i

-0,3 p.p.

36,8% mulheres no trimestre

Estável
🕐

Jornada semanal i

+0,1h

44h → 44h semanais

Estável

No Brasil, nos últimos 12 meses (trimestres 08/2025 a 07/2026), o setor apresentou as seguintes transformações: salário subindo.

Como usar esses indicadores: para gestores e diretores de RH, a evolução da escolaridade e da jornada sinaliza mudanças estruturais que exigem ajuste em descrições de vagas, requisitos e políticas de benefícios. Para consultores de remuneração e headhunters, o salário real do setor e a variação de volume delimitam a pressão salarial esperada em processos de recolocação. Para CEOs, diretores executivos e estrategistas de negócio, o Índice de Futuro Setorial, o perfil etário e a diversidade de gênero antecipam transformações competitivas, sucessão de talentos e tendências de consumo do próprio setor. Pesquisa exclusiva Portal Salário com base nos microdados oficiais do CAGED/MTE.


Metodologia — Perfil & Tendências Setoriais
Pesquisa exclusiva Portal Salário
Os indicadores de perfil e tendências do setor (CNAE 4631-1/00) são calculados pelo Portal Salário a partir dos microdados oficiais do CAGED (Ministério do Trabalho), considerando exclusivamente profissionais contratados em regime CLT nos últimos 12 meses.
Pesquisa salarial geral vs Tendências — diferenças importantes
A pesquisa salarial geral do Portal Salário (salários, volumes, cargos, perfis, IPS) utiliza movimentações completas — somando admissões e desligamentos no período de 12 meses. Já o bloco Perfil & Tendências (Índice de Futuro Setorial e os indicadores de transformação) utiliza apenas novas admissões, pois retrata o perfil de quem o setor está contratando agora. Por isso, os números deste bloco não devem ser comparados diretamente com os cards de salário médio do setor ou com a tabela salarial geral.
Período e trimestres comparados
A análise cobre os últimos 12 meses disponíveis. Para calcular as tendências, comparamos os 3 primeiros meses (08/2025) com os 3 últimos (07/2026), identificando o que mudou no perfil de novos contratados no setor no Brasil.
Índice de Futuro Setorial — indicador exclusivo Portal Salário
Pontuação de 0 a 100 que mede o grau de transformação do setor, combinando evolução da escolaridade dos contratados, crescimento ou redução de vagas, variação do salário real e mudança no perfil etário. Classificações: Transformando (80+), Evoluindo (65-79), Estável (45-64), Resistente (30-44), Tradicional (0-29).
IPS vs Índice de Futuro — diferenças
O IPS (Índice Portal Salário do Segmento) exibido no topo da página avalia a saúde econômica imediata do setor (saldo de empregos, rotatividade, volume) — baseado em admissões e desligamentos. Já o Índice de Futuro Setorial mede a direção da transformação com base apenas nas novas contratações — se o setor está evoluindo ou mantendo-se tradicional. São indicadores complementares.
Salário real — por que usamos mediana
O salário analisado no bloco de tendências é a mediana de admissão — valor que divide os novos contratados ao meio (metade ganha mais, metade ganha menos). Usamos mediana porque ela não é distorcida por poucos salários muito altos ou baixos, refletindo melhor a realidade de quem está sendo contratado pelo setor hoje.
Salário base CLT
Consideramos somente o salário base registrado em carteira. Não entram adicional noturno, periculosidade, insalubridade, bônus, comissões, horas extras ou nenhum outro tipo de adicional salarial.
Atualização
Os dados são atualizados mensalmente conforme divulgação do CAGED pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Pesquisa exclusiva Portal Salário • salario.com.br • CAGED/MTE.

dados prontosverificar disponibilidade

🗺️ Pesquisa por Estado

PR

🏙️ Pesquisa por Cidade

São Paulo Outras cidades →

🏅 Cargos e Salários Gerenciais

Gestão e liderança • Brasil

Benchmark salarial de posições gerenciais no setor — essencial para diretores executivos, CEOs e consultores de remuneração executiva calibrarem pacotes de C-Level, planos de sucessão e políticas de bônus.

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⚙️ Cargos e Salários Operacionais

Operacional e técnico • Brasil

Benchmark salarial da base operacional do setor — referência direta para gestores de RH e consultores dimensionarem escalas, estruturas de cargos e salários e políticas de benefícios.

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🏢 Empresas do segmento de Distribuidoras de Laticínios no Brasil

Empresas ativas i

2.984

2.082 matrizes e 902 filiais

MEIs ativos i

0

0,0% do total de CNPJs

Abertas i

251

12 meses até 07/2026

Fechadas i

130

12 meses até 07/2026

Existem 2.984 empresas ativas de Distribuidoras de Laticínios no Brasil. Nos 12 meses até 07/2026, 251 empresas abriram e 130 fecharam, um saldo positivo de 121. No mesmo período, a Receita Federal declarou inaptos ou suspendeu 301 cadastros do segmento, que deixaram de contar como empresas ativas sem ter dado baixa.

Saldo de aberturas e fechamentos

+121

aberturas +0,8% vs. 12 meses antes

Inativadas pela Receita i

301

12 meses até 07/2026

Capital social mediano i

R$ 50.000

matrizes ativas

Contratações a cada 100 empresas i

317

admissões CLT em 12 meses

Abertura e fechamento de empresas mês a mês

abertas   fechadas  •  sem MEI

0204008/2024: 20 abertas08/2024: 12 fechadas08/2409/2024: 16 abertas09/2024: 12 fechadas10/2024: 30 abertas10/2024: 16 fechadas11/2024: 11 abertas11/2024: 17 fechadas11/2412/2024: 19 abertas12/2024: 18 fechadas01/2025: 19 abertas01/2025: 24 fechadas02/2025: 21 abertas02/2025: 11 fechadas02/2503/2025: 24 abertas03/2025: 14 fechadas04/2025: 27 abertas04/2025: 14 fechadas05/2025: 29 abertas05/2025: 15 fechadas05/2506/2025: 16 abertas06/2025: 28 fechadas07/2025: 17 abertas07/2025: 21 fechadas08/2025: 33 abertas08/2025: 19 fechadas08/2509/2025: 19 abertas09/2025: 17 fechadas10/2025: 14 abertas10/2025: 11 fechadas11/2025: 16 abertas11/2025: 14 fechadas11/2512/2025: 12 abertas12/2025: 7 fechadas01/2026: 22 abertas01/2026: 5 fechadas02/2026: 26 abertas02/2026: 5 fechadas02/2603/2026: 28 abertas03/2026: 14 fechadas04/2026: 15 abertas04/2026: 8 fechadas05/2026: 15 abertas05/2026: 6 fechadas05/2606/2026: 20 abertas06/2026: 14 fechadas07/2026: 31 abertas07/2026: 10 fechadas
0204008/2025: 33 abertas08/2025: 19 fechadas08/2509/2025: 19 abertas09/2025: 17 fechadas10/2025: 14 abertas10/2025: 11 fechadas10/2511/2025: 16 abertas11/2025: 14 fechadas12/2025: 12 abertas12/2025: 7 fechadas12/2501/2026: 22 abertas01/2026: 5 fechadas02/2026: 26 abertas02/2026: 5 fechadas02/2603/2026: 28 abertas03/2026: 14 fechadas04/2026: 15 abertas04/2026: 8 fechadas04/2605/2026: 15 abertas05/2026: 6 fechadas06/2026: 20 abertas06/2026: 14 fechadas06/2607/2026: 31 abertas07/2026: 10 fechadas

Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.

Evolução do número de empresas

De 3.605 em 01/2020 para 2.986 em 07/2026 (-17,2%).

2,5 mil3,0 mil3,5 mil4,0 mil202020212022202320242025202601/2020: 3.605 empresas ativas02/2020: 3.606 empresas ativas03/2020: 3.612 empresas ativas04/2020: 3.611 empresas ativas05/2020: 3.613 empresas ativas06/2020: 3.616 empresas ativas07/2020: 3.622 empresas ativas08/2020: 3.623 empresas ativas09/2020: 3.621 empresas ativas10/2020: 3.553 empresas ativas11/2020: 3.560 empresas ativas12/2020: 3.576 empresas ativas01/2021: 3.568 empresas ativas02/2021: 3.528 empresas ativas03/2021: 3.397 empresas ativas04/2021: 3.309 empresas ativas05/2021: 3.312 empresas ativas06/2021: 3.308 empresas ativas07/2021: 3.303 empresas ativas08/2021: 3.305 empresas ativas09/2021: 3.310 empresas ativas10/2021: 3.314 empresas ativas11/2021: 3.307 empresas ativas12/2021: 3.319 empresas ativas01/2022: 3.301 empresas ativas02/2022: 3.292 empresas ativas03/2022: 3.303 empresas ativas04/2022: 3.310 empresas ativas05/2022: 3.320 empresas ativas06/2022: 3.233 empresas ativas07/2022: 3.232 empresas ativas08/2022: 3.229 empresas ativas09/2022: 3.231 empresas ativas10/2022: 3.233 empresas ativas11/2022: 3.226 empresas ativas12/2022: 3.220 empresas ativas01/2023: 3.213 empresas ativas02/2023: 3.217 empresas ativas03/2023: 3.225 empresas ativas04/2023: 3.230 empresas ativas05/2023: 3.218 empresas ativas06/2023: 3.223 empresas ativas07/2023: 3.229 empresas ativas08/2023: 3.237 empresas ativas09/2023: 3.251 empresas ativas10/2023: 3.245 empresas ativas11/2023: 3.182 empresas ativas12/2023: 3.189 empresas ativas01/2024: 3.204 empresas ativas02/2024: 3.204 empresas ativas03/2024: 3.206 empresas ativas04/2024: 3.207 empresas ativas05/2024: 3.218 empresas ativas06/2024: 3.226 empresas ativas07/2024: 3.228 empresas ativas08/2024: 3.151 empresas ativas09/2024: 3.147 empresas ativas10/2024: 3.161 empresas ativas11/2024: 3.145 empresas ativas12/2024: 3.146 empresas ativas01/2025: 3.141 empresas ativas02/2025: 3.148 empresas ativas03/2025: 3.158 empresas ativas04/2025: 3.171 empresas ativas05/2025: 3.183 empresas ativas06/2025: 3.170 empresas ativas07/2025: 3.166 empresas ativas08/2025: 3.179 empresas ativas09/2025: 3.181 empresas ativas10/2025: 3.183 empresas ativas11/2025: 3.185 empresas ativas12/2025: 3.188 empresas ativas01/2026: 3.205 empresas ativas02/2026: 3.225 empresas ativas03/2026: 3.238 empresas ativas04/2026: 3.244 empresas ativas05/2026: 3.066 empresas ativas06/2026: 2.984 empresas ativas07/2026: 2.986 empresas ativas3.6052.986
2,5 mil3,0 mil3,5 mil4,0 mil202020212022202320242025202601/2020: 3.605 empresas ativas02/2020: 3.606 empresas ativas03/2020: 3.612 empresas ativas04/2020: 3.611 empresas ativas05/2020: 3.613 empresas ativas06/2020: 3.616 empresas ativas07/2020: 3.622 empresas ativas08/2020: 3.623 empresas ativas09/2020: 3.621 empresas ativas10/2020: 3.553 empresas ativas11/2020: 3.560 empresas ativas12/2020: 3.576 empresas ativas01/2021: 3.568 empresas ativas02/2021: 3.528 empresas ativas03/2021: 3.397 empresas ativas04/2021: 3.309 empresas ativas05/2021: 3.312 empresas ativas06/2021: 3.308 empresas ativas07/2021: 3.303 empresas ativas08/2021: 3.305 empresas ativas09/2021: 3.310 empresas ativas10/2021: 3.314 empresas ativas11/2021: 3.307 empresas ativas12/2021: 3.319 empresas ativas01/2022: 3.301 empresas ativas02/2022: 3.292 empresas ativas03/2022: 3.303 empresas ativas04/2022: 3.310 empresas ativas05/2022: 3.320 empresas ativas06/2022: 3.233 empresas ativas07/2022: 3.232 empresas ativas08/2022: 3.229 empresas ativas09/2022: 3.231 empresas ativas10/2022: 3.233 empresas ativas11/2022: 3.226 empresas ativas12/2022: 3.220 empresas ativas01/2023: 3.213 empresas ativas02/2023: 3.217 empresas ativas03/2023: 3.225 empresas ativas04/2023: 3.230 empresas ativas05/2023: 3.218 empresas ativas06/2023: 3.223 empresas ativas07/2023: 3.229 empresas ativas08/2023: 3.237 empresas ativas09/2023: 3.251 empresas ativas10/2023: 3.245 empresas ativas11/2023: 3.182 empresas ativas12/2023: 3.189 empresas ativas01/2024: 3.204 empresas ativas02/2024: 3.204 empresas ativas03/2024: 3.206 empresas ativas04/2024: 3.207 empresas ativas05/2024: 3.218 empresas ativas06/2024: 3.226 empresas ativas07/2024: 3.228 empresas ativas08/2024: 3.151 empresas ativas09/2024: 3.147 empresas ativas10/2024: 3.161 empresas ativas11/2024: 3.145 empresas ativas12/2024: 3.146 empresas ativas01/2025: 3.141 empresas ativas02/2025: 3.148 empresas ativas03/2025: 3.158 empresas ativas04/2025: 3.171 empresas ativas05/2025: 3.183 empresas ativas06/2025: 3.170 empresas ativas07/2025: 3.166 empresas ativas08/2025: 3.179 empresas ativas09/2025: 3.181 empresas ativas10/2025: 3.183 empresas ativas11/2025: 3.185 empresas ativas12/2025: 3.188 empresas ativas01/2026: 3.205 empresas ativas02/2026: 3.225 empresas ativas03/2026: 3.238 empresas ativas04/2026: 3.244 empresas ativas05/2026: 3.066 empresas ativas06/2026: 2.984 empresas ativas07/2026: 2.986 empresas ativas3.6052.986

A queda entre 05/2026 e 06/2026 vem de uma revisão cadastral da Receita Federal, que inativou 275 cadastros do segmento com pendências. Não representa fechamento de empresas em operação.

Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.

Porte das empresas

Microempresa (ME)43,4%
Pequeno porte (EPP)15,4%
Médias e grandes41,2%

Idade das empresas

Até 2 anos14,9%
2 a 5 anos16,2%
5 a 10 anos15,8%
Mais de 10 anos53,1%

Natureza jurídica

Sociedade limitada (LTDA)71,3%
Empresário individual10,9%
Sociedade anônima (S.A.)6,6%
Outras11,2%

Estados com mais empresas do segmento

  1. São Paulo: 750 empresas (25,1%)
  2. Minas Gerais: 495 empresas (16,6%)
  3. Rio de Janeiro: 250 empresas (8,4%)
  4. Paraná: 235 empresas (7,9%)
  5. Rio Grande do Sul: 210 empresas (7,0%)
  6. Santa Catarina: 174 empresas (5,8%)
  7. Bahia: 170 empresas (5,7%)
  8. Goiás: 116 empresas (3,9%)
  9. Pernambuco: 84 empresas (2,8%)
  10. Ceará: 63 empresas (2,1%)
  11. Espírito Santo: 56 empresas (1,9%)
  12. Pará: 45 empresas (1,5%)
  13. Mato Grosso do Sul: 44 empresas (1,5%)
  14. Distrito Federal: 44 empresas (1,5%)
  15. Rio Grande do Norte: 42 empresas (1,4%)
  16. Mato Grosso: 29 empresas (1,0%)
  17. Alagoas: 28 empresas (0,9%)
  18. Maranhão: 27 empresas (0,9%)
  19. Paraíba: 24 empresas (0,8%)
  20. Sergipe: 23 empresas (0,8%)
  21. Amazonas: 21 empresas (0,7%)
  22. Tocantins: 19 empresas (0,6%)
  23. Rondônia: 17 empresas (0,6%)
  24. Roraima: 8 empresas (0,3%)
  25. Amapá: 5 empresas (0,2%)
  26. Piauí: 3 empresas (0,1%)
  27. Acre: 2 empresas (0,1%)

Perguntas frequentes

Quantas empresas de Distribuidoras de Laticínios existem no Brasil?
São 2.984 empresas ativas com esta atividade principal.

O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 07/2026 foram 251 aberturas contra 130 fechamentos, ou seja, o número de empresas cresceu.

Qual o porte típico das empresas do segmento?
43,4% são microempresas, 15,4% de pequeno porte e 41,2% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 50.000.

Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 07/2026


🗂️ Hierarquia CNAE — Classificação Nacional de Atividades Econômicas

CNAE 4631-1/00 é o código da atividade econômica de Distribuidoras de Laticínios, que pertence à divisão de Comércio por atacado, exceto veículos automotores e motocicletas, segundo a CNAE 2.0 do IBGE/CONCLA. Faça o Enquadramento Sindical de empresas desse e demais setores.

G Comércio; reparação de veículos automotores e motocicletas
46 Comércio por atacado, exceto veículos automotores e motocicletas
46.3 Comércio atacadista especializado em produtos alimentícios, bebidas e fumo
46.31-1 Comércio atacadista de leite e laticínios
4631-1/00 Distribuidoras de Laticínios

📋 O que faz o segmento de Distribuidoras de Laticínios — CNAE 4631-1/00

Escopo de atividades do setor e do segmento conforme a Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE 2.0)

Panorama do setor de Comércio por atacado, exceto veículos automotores e motocicletas

O setor contempla as atividades de venda por atacado de mercadorias, exceto de veículos automotores e motocicletas, quer realizada por comerciante atacadista ou por representante ou agente do comércio. Em geral, esta venda é uma etapa intermediária da distribuição de mercadorias; e está organizada para vender mercadorias em grandes quantidades a varejistas, a empresas, estabelecimentos agropecuários, cooperativas e a uma clientela institucional.

Entretanto, alguns atacadistas, sobretudo os que fornecem bens de capital de grande porte, vendem mercadorias por unidade aos usuários finais.

As atividades dos representantes e agentes do comércio que, sob contrato, comercializam a mercadoria em nome de terceiros ou fazem a intermediação entre vendedores e compradores de mercadorias no atacado, são compreendidas no grupo 46.1 e as atividades dos atacadistas que compram as mercadorias que revendem são tratadas nos grupos 46.2, 46.3, 46.4, 46.5, 46.6, 46.7, 46.8 e 46.9.

O setor também inclui

O setor inclui ainda as manipulações habituais do comércio atacadista - montagem, classificação e agrupamento de produtos em grande escala, fracionamento, acondicionamento e envasamento, redistribuição em recipientes de menor escala - quando realizadas por conta própria e as atividades de representantes comerciais e agentes do comércio atacadista realizadas via internet.

O que pertence a outros setores

Este setor não contempla o comércio de veículos automotores e motocicletas, peças e acessórios (divisão 45); o aluguel de máquinas e equipamentos sem operadores, de objetos pessoais e utilidades domésticas (divisão 77) e as atividades de fracionamento, acondicionamento e envasamento sob contrato (82.92-0).

Atividades que fazem parte deste CNAE

  • o comércio atacadista de:
  • leite resfriado, pasteurizado, aromatizado e em pó
  • derivados do leite, tais como: manteigas, iogurtes, queijos, requeijão e similares

Também faz parte do segmento

  • o comércio atacadista de margarinas

Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE/CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.


Distribuidoras de Laticínios - CNAE 4631-1/00