Profissões relacionadas:
- Bolacheiro
- Operador de Máquinas de Fabricação de Doces
- Misturador de Massas Alimentícias
- Operador de Forno (Fabricação de Paes Biscoitos e Similares)
- Operador de Forno (fabricação de Pães
- Baleiro (fabricação)
- Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias
- Operador de Preparo de Massas (alimentícias)
- Enfornador de Pão
- Laminador de Massas Alimentícias
- Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.
Salário de Forneiro de Padaria - Série histórica em Manaus
O que faz um Forneiro de Padaria
- controlar o peso de produtos;
- homogeneizar massas e líquidos;
- modelar massas;
- adaptar-se em ambientes com variações de temperatura;
- separar ingredientes;
- reciclar massas;
- controlar dimensões de produtos;
- tomar decisões;
- ajustar sistemas hidráulicos e pneumáticos;
- comprometer-se com as metas da empresa;
- reestabelecer sincronismo da linha de produção;
- requisitar manutenção;
- ver mais...
Tabela salarial Forneiro de Padaria em Manaus, AM
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.369 | 16.422 | 342 | 6,36 | |
Média Salarial | 1.407 | 16.883 | 352 | 6,54 | |
1º Quartil | 1.347 | 16.163 | 337 | 6,26 | |
Salário Mediana | 1.400 | 16.800 | 350 | 6,51 | |
3º Quartil | 1.477 | 17.722 | 369 | 6,86 | |
Teto Salarial | 1.789 | 21.465 | 447 | 8,31 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Forneiro de Padaria é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Manaus nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Janeiro de 2023 e Janeiro de 2024, tivemos uma aumento de 33.33% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Forneiro de Padaria segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Forneiro de Padaria em Manaus, AM
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.384,78 | 1.423,66 | 2.151,48 | |
8211-3/00 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns | 1.375,52 | 1.414,15 | 2.137,10 | |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.349,44 | 1.387,33 | 2.096,58 | |
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.319,80 | 1.356,86 | 2.050,53 | |
7020-4/00 | Atividades de consultoria em gestão empresarial | 1.321,40 | 1.358,50 | 2.053,01 | |
7020-4/00 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados | 1.397,11 | 1.436,33 | 2.170,63 | |
4744-0/99 | Comércio varejista de materiais de construção em geral | 1.374,41 | 1.413,00 | 2.135,37 | |
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.459,03 | 1.500,00 | 2.266,85 | |
4784-9/00 | Comércio varejista de gás liqüefeito de petróleo (glp) | 1.283,95 | 1.320,00 | 1.994,82 | |
4782-2/01 | Comércio varejista de calçados | 1.450,28 | 1.491,00 | 2.253,24 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Forneiro de Padaria
Profissionais no cargo de Forneiro de Padaria produzem massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates. Preparam massas alimentícias e recheios e controlam processos e linhas de produção. Efetuam testes e inspeções em produtos e embalagens. Preparam utensílios, máquinas e equipamentos para produção e realizam manutenção produtiva das máquinas e equipamentos. Trabalham seguindo normas de higiene, segurança no trabalho, qualidade e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em linhas e células de produção, sob supervisão ocasional, em ambientes fechados e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer em posições desconfortáveis durante longos períodos e expostos à ação de partículas em suspensão, ruído intenso e altas ou baixas temperaturas.
O que é preciso para trabalhar de Forneiro de Padaria
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio e curso básico de qualificação profissional em torno de quatrocentas horas- aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre quatro e cinco anos de experiência profissional.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Forneiro de Padaria devem preparar massas alimentícias e recheios, demonstrar competências pessoais, trabalhar com higiene e segurança, realizar manutenção produtiva em máquinas e equipamentos, produzir massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates, controlar processos e linhas de produção, realizar testes e inspeções em produtos e embalagens, preparar utensílios, máquinas e equipamentos.
Quanto ganha um Forneiro de Padaria por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 144 profissionais admitidos e desligados na cidade de Manaus, AM. A relação abrange somente Forneiro de Padaria em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
107 | 44 | 220 | 1.397,66 | 6,35 |
31 | 40 | 200 | 1.431,70 | 7,16 |
5 | 43 | 215 | 1.450,60 | 6,75 |
1 | 34 | 170 | 1.412,00 | 8,31 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Forneiro de Padaria Nível I ganha em média R$ 1.438,61, o Nível II recebe cerca de R$ 1.656,17, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.486,30 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.414,71 | 1.523,49 | 1.938,55 |
Pequenas | 1.438,64 | 1.547,42 | 1.962,49 |
Médias | 1.416,96 | 1.525,74 | 1.940,80 |
Grandes Empresas | 719,31 | 828,09 | 1.243,15 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Forneiro de Padaria em Manaus, AM é de R$ 1.368,50 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados pelo sindicato de Manaus.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Manaus, AM que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8418-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Forneiro de Padaria ao longo do tempo
Salário de Forneiro de Padaria mês a mês na cidade de Manaus de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Manaus
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Forneiro de Padaria trabalhando na cidade de Manaus durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Forneiro de Padaria. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Manaus, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Forneiro de Padaria com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Forneiro de Padaria trabalhando em Manaus com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Forneiro de Padaria
- Salário Base: R$ 1.406,93
- Salário-educação (3%): R$ 42,21
- Sistema S (2%): R$ 28,14
- INSS Patronal (20%): R$ 281,39
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,07
- FGTS (8%): R$ 112,55
- Férias 1/12: R$ 117,24
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 281,39
- Periculosidade (30%): R$ 422,08
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 39,08
- 13º Salário: R$ 117,24
- FGTS sobre Férias: R$ 9,38
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,13
- FGTS sobre 13º: R$ 9,38
- Aviso Prévio: R$ 117,24
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,38
- Multa Rescisória FGTS: R$ 117,24
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
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- Como calcular a jornada de trabalho
- Jornada de trabalho 44h de segunda a sábado
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