Açougueiro - Salário 2020 - Duque de Caxias, RJ

Dados do mercado de trabalho na cidade de Duque de Caxias, RJ para o cargo de Açougueiro. Encontre informações como salário base, média salarial local, faixa salarial dos Magarefes na cidade, piso salarial mínimo 2020, perfil profissional no cargo, remuneração por tamanho da empresa, salários por nível 1, 2 e 3, gênero, escolaridade, salário por hora da jornada de trabalho, salário inicial e muito mais com base em uma amostragem de 607 salários de profissionais no cargo CBO 8485-10 trabalhando em Duque de Caxias.

11/2019
atualização

Dados salariais de 04/2019 até 11/2019 segundo pesquisa do Salario.com.br junto ao CAGED.

607
salários

Salários de 607 profissionais no cargo e dados do mercado de trabalho para a profissão.

44h
carga horária

Jornada de trabalho de 44h. Carga horária semanal média de 607 profissionais.

R$ 1.300,18
média salarial

Salário médio bruto mensal calculado de acordo com informações salariais de admitidos e desligados.

Cargos relacionados: Açougueiro Retalhista, Ajudante de Açougueiro (comércio), Balconista de Açougue, Cortador de Carne em Açougue, Picador em Açougue.

Salário em outras cidades do Rio de Janeiro: Rio de Janeiro - RJ, Nova Iguaçu - RJ, São João de Meriti - RJ, Resende - RJ, Barra Mansa - RJ.


Um Açougueiro trabalhando na cidade de Duque de Caxias, RJ ganha entre R$ 1.186,66 (média do piso salarial 2020 de acordos, convenções coletivas e dissídios) e o teto salarial de R$ 1.964,87, sendo que a média salarial fica em R$ 1.300,18 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

Esses dados são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do CAGED no período de 04/2019 até 11/2019 com uma amostragem de 607 salários de profissionais admitidos e desligados oficialmente pelas empresas.

O cargo de Açougueiro 8485-10 trabalhando em Duque de Caxias, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 33 anos, Ensino Médio incompleto, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em micro empresas que atuam no segmento de Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns.

Açougueiro é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Duque de Caxias nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Abril e Novembro de 2019, tivemos uma aumento de 25.53% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Em Abril tivemos um total de 35 admitidos, enquanto em Novembro o total de contratações de profissionais para o cargo de Açougueiro em Duque de Caxias ficou em 47, segundo levantamento do Salario.com.br junto ao CAGED.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Açougueiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do CAGED.

Salário de Açougueiro em outras cidades do Rio de Janeiro

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Açougueiro na localidade
CidadeJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTotal
441.269,811.391,292.102,556,332.603
441.290,971.414,472.137,596,44441
441.210,331.326,112.004,066,03272
441.260,421.381,002.087,016,29243
441.236,761.355,082.047,836,16193
441.238,591.357,082.050,866,18191
441.295,391.419,312.144,916,45189
441.227,391.344,802.032,306,13186
441.265,211.386,242.094,936,31179
441.246,681.365,942.064,266,21179
441.348,201.477,172.232,346,72177
441.196,961.311,461.981,925,96170
441.272,221.393,922.106,546,34146
441.138,501.247,411.885,125,67144
431.243,881.362,872.059,626,35143
441.179,101.291,901.952,365,87142
441.253,051.372,922.074,806,24136
441.237,691.356,092.049,376,16116
441.219,741.336,422.019,646,07107
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Para ver ver o salário de Açougueiro em todo o Brasil clique aqui

Setores que mais contratam Açougueiro em Duque de Caxias, RJ

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Açougueiro em Duque de Caxias, RJ no período de 04/2019 até 11/2019.

Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para um Açougueiro que busca uma recolocação no mercado de trabalho de Duque de Caxias, RJ ou a primeira oportunidade de trabalho.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.

Tabela de salários por tipo de empresa

Segmento da EmpresaJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTotal
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns441.191,701.305,701.973,215,94279
Serviços combinados de escritório e apoio administrativo441.168,151.279,901.934,225,82171
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados441.194,691.308,971.978,165,9575
Comércio varejista de carnes - açougues441.175,651.288,121.946,645,8617
Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral441.158,121.268,911.917,615,7711
Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios441.168,331.280,101.934,535,8210
Comércio varejista de hortifrutigranjeiros441.154,101.264,501.910,955,758
Atividades de consultoria em gestão empresarial441.305,151.430,002.161,066,507
Seleção e agenciamento de mão-de-obra441.177,521.290,171.949,745,866
Transporte rodoviário de carga441.216,611.333,002.014,476,065

Como funciona o cargo de Açougueiro

Profissionais no cargo de Açougueiro abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Condições de trabalho

Magarefes atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.

O que é preciso para trabalhar de Açougueiro

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos, nos termos do artigo 429 da Consolidação das Leis do Trabalho - CLT.

Principais funções dos magarefes

Trabalhadores no cargo de Açougueiro devem acondicionar carnes, demonstrar competências pessoais, preparar carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos), preparar carnes para comercialização, tratar vísceras, realizar tratamentos especiais em carnes.

Salário de Açougueiro por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 607 profissionais admitidos e desligados na cidade de Duque de Caxias, RJ no periodo de 04/2019 até 11/2019. A relação abrange somente Açougueiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
TotalJornadaRef.Salário MensalSalário Hora
602442201.300,085,91
3432151.271,005,91
1422101.500,007,14
1402001.250,006,25

Salário por nível profissional e porte da empresa

Um Açougueiro Júnior trabalhando em Duque de Caxias ganha em média R$ 1.297,58, o nível pleno recebe cerca de R$ 1.302,79, já o Sênior tem uma média salarial de R$ 1.376,89 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Açougueiro em Duque de Caxias de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Açougueiro de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

  • *Açougueiro Nível I: até 4 anos;
  • *Açougueiro Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Açougueiro Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;
Metodologia: Salários de 307 profissionais demitidos das empresas de Duque de Caxias, RJ no período de 04/2019 até 11/2019.
Porte da EmpresaNível INível IINível III
MEI e Micro empresa1.291,901.307,751.262,67
Pequena empresa1.304,541.310,201.294,82
Média empresa1.303,581.291,401.626,00
Grande empresa---------
*Os salários de Açougueiro Nível 1, Nível 2 e Nível 3 no cargo são referentes somente ao histórico do profissional naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Açougueiro Nível 1 pode ser maior que um Nível 3 por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente.

Piso Salarial 2020

O valor do piso salarial 2020 de Açougueiro em Duque de Caxias, RJ é de R$ 1.186,66 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do piso salarial, bem como o percentual de reajuste salarial 2020 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes pelo sindicato de Duque de Caxias.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média da base salarial retirada de acordos coletivos em Duque de Caxias, RJ que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do piso salarial da categoria para o cargo CBO 8485-10.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Adicionais Salariais

Adicional Noturno

Numa jornada de trabalho noturna, o pagamento do adicional noturno por hora seria de cerca de R$ 1,18. Assim, se o profissional cumprir todas as horas do mês como noturna, seu salário terá um valor adicional de cerca de R$ 260,04 mensais.

Insalubridade e Periculosidade

O valor do adicional de periculosidade do Açougueiro com base no salário médio seria de R$ 390,05 mensais (30%).

Já o adicional por insalubridade é dividido por graus. A 1ª faixa de 10% teria um valor de cerca de R$ 130,02, a 2ª de 20% seria de cerca de R$ 260,04 e a 3ª de 40% chegaria a um valor mensal de R$ 520,07 nessa simples estimativa.

Segundo o MTE a caracterização e classificação da insalubridade e da periculosidade do Açougueiro, deverão ser aferidas através de perito designado pelo Ministério Público do Trabalho, podendo este ser um Médico ou Engenheiro do Trabalho. (Art. 195 CLT).

Geralmente essa classificação é pedida através de causas trabalhistas ou por acordo coletivo com mediação do sindicato dos Magarefes.

Insalubridade e periculosidade são adicionais salariais não cumulativos. O Açougueiro deve optar por um ou pelo outro.

Evolução do salário ao longo do tempo

Salário de Açougueiro na cidade de Duque de Caxias mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Atualmente estamos calculando dados salariais de 04/2019 até 11/2019. Salários de admitidos e desligados pelas empresas.

No período do levantamento, o salário dos profissionais desligados ficou em R$ 1.309,61 e o salário dos admitidos em R$ 1.290,53 uma diferença de 1.46%.

Contratações e demissões de Açougueiro pelo mercado de trabalho em Duque de Caxias

No período de 04/2019 até 11/2019 houveram 300 contratações formais com carteira assinada e 307 demissões em Duque de Caxias, resultando num saldo negativo de -7 empregos formais gerados pelo mercado de trabalho para o cargo de Açougueiro.

Salário por gênero

Numa amostragem de 607 salários de profissionais admitidos ou desligados no cargo de Açougueiro trabalhando em Duque de Caxias, RJ, 13 são mulheres com vencimentos médios de R$ 1.277,62 para uma jornada semanal de 44 horas.

Um total de 594 são homens com remuneração salarial média de R$ 1.300,67 e jornada de trabalho de 44h por semana.

As informações são do CAGED - Cadastro Geral de Empregados e Desempregados da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo Ministério do Trabalho) com recursos do FAT - Fundo de Amparo ao Trabalhador com cálculos estatísticos do Salario.com.br.

Salário por escolaridade ou grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Açougueiro em Duque de Caxias, RJ com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de profissionais em cada nível aparece entre parênteses.


  • (1) Sem instrução (ou não informado): R$ 1.333,00.
  • (9) Até 5ª ano incompleto: R$ 1.331,56.
  • (16) Até 5ª ano do fundamental: R$ 1.332,56.
  • (95) 6º ao 9º ano do fundamental: R$ 1.289,29.
  • (91) Ensino fundamental completo: R$ 1.324,24.
  • (65) Ensino médio incompleto: R$ 1.297,57.
  • (329) Ensino médio completo: R$ 1.292,25.
  • (1) Ensino superior incompleto: R$ 2.090,00.

Obs: o gráfico não mostrará porcentagens muito pequenas.

Salário por faixa etária ou idade

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e o salário mensal do colaborador no cargo de Açougueiro trabalhando em Duque de Caxias, RJ com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de salários da amostragem aparece entre parênteses.


  • (8) Até 20 anos: R$ 1.235,63.
  • (166) Entre 21 e 30 anos: R$ 1.276,45.
  • (198) Entre 31 e 40 anos: R$ 1.300,81.
  • (135) Entre 41 e 50 anos: R$ 1.304,10.
  • (75) Entre 51 e 60 anos: R$ 1.345,48.
  • (25) Entre 61 e 70 anos: R$ 1.316,36.

Obs: o gráfico não mostrará dados muito pequenos.

Confira também tabelas e levantamentos salariais do mercado de trabalho

Cálculo do salário de Açougueiro em Duque de Caxias

O cálculo de salário para Açougueiro utilizado aqui é somente para se obter uma estimativa da remuneração mensal, diária e valor por hora trabalhada.

Vários fatores podem influenciar o valor final do salário negativamente ou positivamente, como descontos em folha, imposto de renda retido na fonte, adiantamentos, benefícios como vale refeição, convênio médico ou odontológico, cesta básica, bonificações, comissões, etc.

Clique em cada um dos itens e veja como fazer os cálculos trabalhistas.

Salário e descontos

  • Salário base: R$ 1.300,18
  • Salário por dia: R$ 43,34
  • Salário por hora: R$ 5,91
  • Jornada de trabalho

  • Média de horas trabalhadas por semana: 44 horas / semana
  • Média de horas trabalhadas por mês: 220 horas / mês
  • Horas extras

  • Hora extra normal 50%: R$ 8,86
  • *Hora extra 100% (feriados e finais de semana): R$ 11,82
  • Férias

  • Valor das férias (30%): R$ 390,05
  • Valor total das férias (salário + férias): R$ 1.690,23
  • Décimo terceiro salário

  • Primeira parcela do 13º salário: R$ 650,09
  • Segunda parcela do 13º salário: R$ 546,08
Açougueiro – Salário – Duque de Caxias, RJ

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

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