Açougueiro - Salário no estado de Paraíba

R$ 1.494,71/mês

Atualizado em

Um Açougueiro trabalhando no estado de Paraíba ganha em média R$ 1.494,71 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

A faixa salarial do Açougueiro fica entre R$ 1.450,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 2.009,36, sendo que R$ 1.453,88 é a média do piso salarial 2024 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de todo o estado de PB.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 1.607 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Salário por cidade

Perfil Profissional

O cargo de Açougueiro CBO 8485-10 trabalhando no estado de Paraíba, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 25 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Comércio Varejista de Mercadorias em Geral, com Predominância de Produtos Alimentícios - Supermercados.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Açougueiro é João Pessoa.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Açougueiro trabalhando no estado de Paraíba, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Salário de Açougueiro - Série histórica no estado de Paraíba

O que faz um Açougueiro

  1. riscar (pequenos cortes) couro de bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
  2. atuar com persistência;
  3. retirar sebo de vísceras;
  4. dar provas de higiene;
  5. serrar partes conforme embalagens;
  6. ver mais...

Tabela salarial para Açougueiro

Tabela salarial com piso salarial, média salarial, mediana, primeiro e terceiro quartil
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.454 17.447 363 6,62
Média Salarial 1.495 17.936 374 6,81
1º Quartil 1.373 16.477 343 6,26
Salário Mediana 1.450 17.400 363 6,61
3º Quartil 1.659 19.907 415 7,56
Teto Salarial 2.009 24.112 502 9,15
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Açougueiro negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Açougueiro da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Açougueiro é um cargo que está com baixíssima demanda no mercado de trabalho do estado de Paraíba nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Janeiro de 2023 e Janeiro de 2024, tivemos uma queda de 15.58% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Açougueiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Quanto ganha um Açougueiro nas principais cidades de PB

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Açougueiro na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
João Pessoa 44 1.524,91 1.567,73 2.369,20 7,15 507
Campina Grande 44 1.398,78 1.438,05 2.173,23 6,55 278
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial.

Empresas que mais contratam Açougueiro no estado de Paraíba

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados 1.483,88 1.525,54 2.305,44
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns 1.418,91 1.458,75 2.204,51
4722-9/01 Comércio varejista de carnes - açougues 1.385,51 1.424,42 2.152,62
4691-5/00 Comércio atacadista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios 1.538,10 1.581,28 2.389,68
8211-3/00 Serviços combinados de escritório e apoio administrativo 1.422,32 1.462,26 2.209,81
8211-3/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - hipermercados 1.497,82 1.539,88 2.327,11
8299-7/99 Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas 1.558,77 1.602,53 2.421,80
4639-7/01 Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral 1.410,31 1.449,91 2.191,15
4729-6/99 Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 1.380,83 1.419,60 2.145,34
4724-5/00 Comércio varejista de hortifrutigranjeiros 1.475,68 1.517,11 2.292,70
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Descrição da ocupação de Açougueiro

Profissionais no cargo de Açougueiro abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Condições de trabalho

Magarefes atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.

Exigências do mercado de trabalho para Açougueiro

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.

Principais funções dos magarefes

Trabalhadores no cargo de Açougueiro devem demonstrar competências pessoais, preparar carnes para comercialização, acondicionar carnes, realizar tratamentos especiais em carnes, preparar carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos), tratar vísceras.

Quanto ganha um Açougueiro por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1607 profissionais admitidos e desligados no estado de Paraíba. A relação abrange somente Açougueiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
1.576 44 220 1.495,83 6,80
21 40 200 1.418,10 7,09
3 43 215 1.490,00 6,93
3 36 180 1.450,00 8,06
2 42 210 1.510,00 7,19
1 8 40 1.450,00 36,25

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Açougueiro

Um Açougueiro Nível I ganha em média R$ 1.528,37, o Nível II recebe cerca de R$ 1.759,50, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.641,42 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 722 profissionais demitidos das empresas no estado de Paraíba.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.501,74 1.617,31 2.058,26
Pequenas 1.509,74 1.625,31 2.066,27
Médias 1.549,76 1.665,33 2.106,29
Grandes Empresas 764,18 879,75 1.320,71
  • *Açougueiro Nível I: até 4 anos;
  • *Açougueiro Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Açougueiro Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2024 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Paraíba

O valor do piso salarial 2024 de Açougueiro no estado de Paraíba é de R$ 1.453,88 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes pelo sindicato no estado de Paraíba.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Paraíba que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-10.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Açougueiro ao longo do tempo

Salário de Açougueiro mês a mês no estado de Paraíba de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Paraíba

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Açougueiro trabalhando no estado de Paraíba durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Açougueiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Paraíba, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Açougueiro trabalhando no estado de Paraíba com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Açougueiro trabalhando no estado de Paraíba com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Açougueiro

  • Salário Base: R$ 1.494,71
  • Salário-educação (3%): R$ 44,84
  • Sistema S (2%): R$ 29,89
  • INSS Patronal (20%): R$ 298,94
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,95
  • FGTS (8%): R$ 119,58
  • Férias 1/12: R$ 124,56
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 298,94
  • Periculosidade (30%): R$ 448,41
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 41,52
  • 13º Salário: R$ 124,56
  • FGTS sobre Férias: R$ 9,96
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,32
  • FGTS sobre 13º: R$ 9,96
  • Aviso Prévio: R$ 124,56
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,96
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 124,56

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Açougueiro – Salário – PB

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