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CBO 8417-45: Xaropeiro

Tabela CBO do MTE Nível 2 de 8: tarefas correntes com autonomia limitada Índice Portal Salário 47, estável
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O código CBO 8417-45, também escrito 841745, identifica a ocupação de Xaropeiro na Classificação Brasileira de Ocupações. É o código que vai na carteira de trabalho, no eSocial e no CAGED. Pertence à família 8417, trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas.

Código CBO
8417-45
Sem hífen: 841745
Ajudante de fabricação - na indústria de bebidas Ajudante de produção - na indústria de bebidas Ajudante de tratamento de preparo de xarope Ajudante xaropeiro Dosador de xaropes Xaropeiro - na indústria de bebidas
Conhecimento
2 de 8
Habilidade
2 de 8
Atitude
2 de 8
Ocupação
2 de 8

Salário de Xaropeiro no Brasil

Pesquisa salarial completa
Piso salarial
R$ 1.877

Referência de entrada

Média salarial
R$ 2.083

Todos os contratos

Mediana
R$ 2.101

Metade ganha até aqui

Teto salarial
R$ 2.529

Maiores salários

Jornada média
43h

Horas por semana

Salário por hora
R$ 9,69

Pela média do cargo

Profissionais
5.284

Na amostra de 12 meses

Escolaridade
Ensino médio completo

A mais comum no cargo

Estado que paga mais
SC

R$ 2.475 de média

Estado que mais contrata
SP

1.435 admissões

Cidade que mais contrata
Ribeirão Preto, SP

1.320 movimentações

Setor que mais contrata
Agências de Trabalho Temporário

Ver cargos e salários do setor

Salário de Xaropeiro por nível e porte da empresa

Porte da empresa Nível I Nível II Nível III
Micro R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Pequena R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Média R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Grande R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00

Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.

Liberar nível e porte

O que faz um Xaropeiro

O Xaropeiro realiza a preparação do xarope simples e a elaboração do xarope composto, primeiras etapas do processo de produção de refrigerantes. Dilui o xarope composto com água tratada, antes de enviá-lo ao setor onde ocorrem a carbonatação e o envasamento. Coleta amostras dos xaropes, encaminhando-as ao laboratório de controle de qualidade, onde são examinados os padrões de qualidade e verificado o cumprimento das exigências cobradas por órgãos fiscalizadores. Pode operar sistemas automatizados em processos de preparação de xaropes. Segue boas práticas de fabricação. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental.

Funções detalhadas do CBO 8417-45

Funções detalhadas do CBO 8417-45Descrição completa das atividades, para montar a descrição de cargo.

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Conhecimentos exigidos

Nível de conhecimento 2 de 8 na tabela CBO do MTE.

39 itens
Conhecimentos, habilidades e atitudes num arquivo só:
ÁreaCampoConhecimentoProfundidadeFrequênciaImportância
Ciências agráriasCiências agráriasCiência dos alimentos223
Ciências biológicasBioquímicaOutros conhecimentos de bioquímica - bioquímica aplicada222
Ciências biológicasEcologia e gestão ambientalGestão ambiental223

Mais 36 conhecimentos exigidosA lista completa, por domínio, com profundidade, frequência e importância.

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Habilidades

Nível de habilidade 2 de 8 na tabela CBO do MTE.

34 itens
CategoriaHabilidadeFrequênciaImportância
ComunicaçãoCompreensão oral23
ComunicaçãoExpressão oral23
ComunicaçãoCompreensão escrita33

Mais 31 habilidadesA lista completa, por categoria, com frequência e importância.

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Atitudes

Nível de atitude 2 de 8 na tabela CBO do MTE.

2 itens
CategoriaAtitudeImportância
Avaliação de trabalho ou atividadeAvaliação do próprio desempenho, com alguma orientação3
Trabalho sob supervisão diretaTrabalho sob supervisão direta, com alguma autonomia4

Condições de trabalho

Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional e em ambiente fechado. Trabalham predominantemente no sistema de rodízio de turnos (diurno ou noturno), porém, nas ocupações trabalhador de fabricação de vinhos, vinagreiro e xaropeiro as atividades são desenvolvidas durante o dia. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos.

Formação e experiência exigidas

Para o exercício dessas ocupações requer-se escolaridade correspondente ao ensino médio e prática profissional no posto de trabalho.

Funções e atividades de Xaropeiro

Atividades descritas para o CBO 8417-45 na tabela do MTE.

30 funções
Preparar máquinas equipamentos e materiais para a produção de bebidas Realizar manutenção autônoma de máquinas e equipamentos Germinar cereais maltáveis Preparar malte e bebidas para expedição Filtrar bebidas Preencher documentos, registros e formulários Demonstrar competências pessoais
  • Testar o funcionamento de máquinas e equipamentos e a qualidade de materiais
  • Realizar assepsia de equipamentos
  • Separar matéria-prima
  • Pesar matéria-prima
  • Inspecionar as partes mecânicas e elétricas de máquinas e equipamentos
  • Ajustar peças e componentes de máquinas e equipamentos
  • Substituir componentes eletromecânicos
  • Limpar máquinas e equipamentos.
  • Lubrificar máquinas e equipamentos

Mais 21 funções do cargoA lista completa de atividades da ocupação.

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Onde o CBO 8417-45 fica na classificação

O CBO 8417-45 é o código de xaropeiro, que pertence ao grupo de trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas, segundo a tabela CBO do MTE.

  • Grande grupo 8Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
  • Subgrupo principal 84Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
  • Subgrupo 841Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas
  • Família 8417Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas
  • 8417-45Xaropeiro

Ocupações da mesma família

Família 8417: Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas.

Média salarial de cada ocupação da famíliaCompare os códigos vizinhos lado a lado.

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Perguntas sobre o CBO 8417-45

O que faz o CBO 8417-45?

O CBO 8417-45 é o código de Xaropeiro, que realiza a preparação do xarope simples e a elaboração do xarope composto, primeiras etapas do processo de produção de refrigerantes. Dilui o xarope composto com água tratada, antes de enviá-lo ao setor onde ocorrem a carbonatação e o envasamento. Coleta amostras dos xaropes, encaminhando-as ao...

Qual é o salário base do CBO 8417-45?

A média salarial de Xaropeiro no Brasil é de R$ 2.083 por mês, com piso salarial de referência de R$ 1.877 e teto de R$ 2.529, para uma jornada de 43 horas semanais.

Qual a diferença entre o CBO 8417-40 e o 8417-45?

O CBO 8417-40 é o código de Misturador de vinagre e o 8417-45 é o de Xaropeiro. Os dois pertencem à mesma família ocupacional (8417). A média salarial é de R$ 2.268 no primeiro e de R$ 2.083 no segundo.

Qual a formação exigida para Xaropeiro?

Para o exercício dessas ocupações requer-se escolaridade correspondente ao ensino médio e prática profissional no posto de trabalho.

Quais cargos usam o CBO 8417-45?

Além de Xaropeiro, o CBO 8417-45 cobre títulos como Ajudante de fabricação - na indústria de bebidas, Ajudante de produção - na indústria de bebidas, Ajudante de tratamento de preparo de xarope, Ajudante xaropeiro, Dosador de xaropes, Xaropeiro - na indústria de bebidas.

O CBO 8417-45 é o mesmo que 841745?

Sim. É o mesmo código escrito de duas formas: com hífen (8417-45) e sem hífen (841745), como aparece no eSocial e no CAGED.

Pesquisa salarial completa de Xaropeiro

Salário por estado e cidade, por nível e porte de empresa, série histórica, setores que contratam e tendências do cargo.

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