Padeiro: Salário - Manaus, AM

R$ 1.456,24/mês

Atualizado em

Um Padeiro trabalhando na cidade Manaus ganha em média R$ 1.456,24 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial do Padeiro na cidade fica entre R$ 1.372,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 2.048,93, sendo que R$ 1.416,46 é a média do piso salarial 2024 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de toda a cidade Manaus e/ou regiões próximas do estado do AM.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 541 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Perfil Profissional

A profissão de Padeiro CBO 8483-05 trabalhando na cidade Manaus, AM, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 28 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Fabricação de produtos de panificação industrial.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Padeiro trabalhando na cidade Manaus, AM, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Salário de Padeiro - Série histórica em Manaus

O que faz um Padeiro

  1. desenformar para embalagem;
  2. preencher requisição de material;
  3. assar biscoitos;
  4. embalar produtos;
  5. executar tarefas simultâneas;
  6. fornear a massa;
  7. pesar ingredientes;
  8. modelar a massa;
  9. dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos;
  10. dar o ponto em massas;
  11. ver mais...

Tabela salarial Padeiro em Manaus, AM

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.416 16.998 354 6,54
Média Salarial 1.456 17.475 364 6,72
1º Quartil 1.311 15.736 328 6,05
Salário Mediana 1.372 16.464 343 6,33
3º Quartil 1.692 20.299 423 7,81
Teto Salarial 2.049 24.587 512 9,46
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Padeiro negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Padeiro da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Padeiro é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Manaus nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Janeiro de 2023 e Janeiro de 2024, tivemos uma aumento de 27.78% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Padeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Quanto ganha um Padeiro nas principais cidades do AM

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Padeiro na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
43 1.387,34 1.456,24 2.200,71 6,72 541
44 1.270,59 1.333,69 2.015,51 6,10 32
44 1.314,96 1.380,27 2.085,90 6,29 30
43 1.319,17 1.384,68 2.092,58 6,51 19
44 1.302,38 1.367,06 2.065,94 6,21 17
44 1.253,59 1.315,85 1.988,55 5,98 13
44 1.351,17 1.418,27 2.143,34 6,45 11
44 1.301,56 1.366,20 2.064,64 6,21 10
43 1.413,27 1.483,45 2.241,84 6,88 9
41 1.311,85 1.377,00 2.080,96 6,77 6
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Padeiro em todo o Brasil.

Empresas que mais contratam Padeiro em Manaus, AM

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
1091-1/01 Fabricação de produtos de panificação industrial 1.297,10 1.333,52 2.015,26
1091-1/01 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns 1.408,78 1.448,33 2.188,76
4721-1/02 Padaria e confeitaria com predominância de revenda 1.447,41 1.488,05 2.248,79
4721-1/02 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados 1.569,05 1.613,11 2.437,77
1091-1/02 Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria 1.492,29 1.534,19 2.318,51
1091-1/02 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - hipermercados 1.533,70 1.576,76 2.382,85
4729-6/99 Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 1.861,21 1.913,47 2.891,69
5620-1/01 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 1.538,47 1.581,67 2.390,26
7810-8/00 Seleção e agenciamento de mão-de-obra 1.538,02 1.581,20 2.389,56
4761-0/03 Comércio varejista de artigos de papelaria 1.470,34 1.511,63 2.284,41
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Padeiro

Profissionais no cargo de Padeiro planejam a produção e preparam massas de pão, macarrão e similares. Fazem pães, bolachas e biscoitos e fabricam macarrão. Elaboram caldas de sorvete e produzem compotas. Confeitam doces, preparam recheios e confeccionam salgados. Redigem documentos tais como requisição de materiais registros de saída de materiais e relatórios de produção. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Condições de trabalho

Padeiros, confeiteiros atuam na fabricação de produtos alimentares com empregados com carteira assinada. Podem, também, exercer suas funções como autônomos. Nas fábricas, organizam-se segundo o sistema de trabalho seqüencial, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e em rodízio de turnos (diurno/noturno). Podem trabalhar em posições desconfortáveis durante longos períodos e permanecer expostos a ruído intenso e altas temperaturas.

O que é preciso para trabalhar de Padeiro

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental concluído e curso básico de qualificação profissional de duzentas a quatrocentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Padeiro devem fabricar macarrão, confeccionar salgados, preparar massas, redigir documentos, fazer pães, planejar a produção, confeitar doces, produzir compotas, demonstrar competências pessoais, fazer bolachas e biscoitos.

Quanto ganha um Padeiro por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 541 profissionais admitidos e desligados na cidade de Manaus, AM. A relação abrange somente Padeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
455 44 220 1.448,21 6,58
60 40 200 1.520,08 7,60
10 43 215 1.371,20 6,38
7 39 195 1.562,86 8,01
4 42 210 1.487,75 7,08
3 36 180 1.435,00 7,97

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Padeiro Nível I ganha em média R$ 1.489,03, o Nível II recebe cerca de R$ 1.714,22, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.573,43 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 265 profissionais demitidos das empresas de Manaus, AM.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.477,37 1.589,96 2.019,57
Pequenas 1.490,64 1.603,24 2.032,85
Médias 1.455,24 1.567,84 1.997,44
Grandes Empresas 1.516,21 1.628,80 2.058,41
  • *Padeiro Nível I: até 4 anos;
  • *Padeiro Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Padeiro Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2024

O valor do piso salarial 2024 de Padeiro em Manaus, AM é de R$ 1.416,46 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Padeiros, confeiteiros pelo sindicato de Manaus.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Manaus, AM que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8483-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Padeiros, confeiteiros em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Padeiro ao longo do tempo

Salário de Padeiro mês a mês na cidade de Manaus de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Manaus

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Padeiro trabalhando na cidade de Manaus durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Padeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Manaus, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Padeiro com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Padeiro trabalhando em Manaus com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Padeiro

  • Salário Base: R$ 1.456,24
  • Salário-educação (3%): R$ 43,69
  • Sistema S (2%): R$ 29,12
  • INSS Patronal (20%): R$ 291,25
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,56
  • FGTS (8%): R$ 116,50
  • Férias 1/12: R$ 121,35
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 291,25
  • Periculosidade (30%): R$ 436,87
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 40,45
  • 13º Salário: R$ 121,35
  • FGTS sobre Férias: R$ 9,71
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,24
  • FGTS sobre 13º: R$ 9,71
  • Aviso Prévio: R$ 121,35
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,71
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 121,35

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas

Salário e mercado de trabalho para Padeiro – Salário – Manaus, AM

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.