Fábricas de Alimentos — CNAE 1099-6/99 — Sorocaba, SP

Pesquisa cargos e salários do segmento de Fabricação de Outros Produtos Alimentícios em Sorocaba, SP — CNAE 1099-6/99 — Portal Salário / CAGED.

CNAE 1099-6/99

Atualizado em • 761 movimentações

📥 Contratações i

405

📤 Demissões i

356

⚖️ Saldo líquido i

+49

🔄 Situação i

Com altíssima demanda

💰 Salário médio do setor i

R$ 3.961

todos os cargos

🎯 Cargos distintos i

17

ocupações no setor

📊 Amplitude salarial i

51%

piso → teto

👥 Profissionais i

761

últimos 12 meses

🔥 Índice de contratação i

1,14

setor aquecido

🔁 Rotatividade i

46.8%

alta — setor dinâmico

🏢 Custo empresa (est.) i

R$ 6.733

estimado com encargos

📅 Período analisado i

06/2025

até 05/2026

53

🎯 IPS - Índice Portal Salário do Segmento i

Estável

Saldo: 49 • Rotatividade (intensidade de desligamento / movimento total): 46,8% • Volume: 761

Fonte: Portal Salário / CAGED • Sorocaba/SP • 06/2025 a 05/2026

Empresas do segmento de Fábricas de Alimentos em Sorocaba, SP contrataram 405 profissionais em regime CLT e desligaram 356 nos últimos 12 meses, totalizando 761 movimentações — dado essencial para gestores de RH, consultores de remuneração e diretores regionais que acompanham a saúde do setor. Fonte: CAGED/MTE.

O setor está com altíssima demanda em Sorocaba, SP. No comparativo entre os meses de 06/2025 e 05/2026, registrou um aumento de 12.77% nas contratações — pressão competitiva por talentos na localidade que exige de gestores de RH uma revisão da política salarial e marca empregadora.

O que faz o segmento de Fábricas de Alimentos — CNAE 1099-6/99
  • a fabricação de preparações salgadas para aperitivos
  • a fabricação de pós para pudins, gelatinas, etc.
  • a fabricação de vinagres
  • a fabricação de adoçantes
  • a fabricação de fermentos e leveduras
  • a fabricação de produtos à base de soja
  • a fabricação de sopas em estado líquido, em pó ou em tabletes
  • a fabricação de produtos à base de misturas de mel, mesmo o mel artificial
  • a preparação de produtos para infusão (chá, mate e outras ervas para infusão)
  • a fabricação de doces de matérias-primas diferentes de leite e de frutas
  • a fabricação de leites e queijos de soja ou de outros substitutos vegetais do leite
  • a produção de alimentos pré-preparados para restaurantes, lanchonetes e semelhantes
  • o beneficiamento de guaraná
  • a fabricação de extratos e sucos de carnes, pescados, crustáceos e moluscos
  • a fabricação de produtos alimentícios não especificados em outras classes

Veja o escopo completo e todos os dados do segmento no Brasil.


Perfil & Tendências do Setor

Como este setor está mudando • últimos 12 meses • Sorocaba/SP • Trimestres: 06/2025 a 05/2026

De acordo com dados do Portal Salário / CAGED, o setor de Fábricas de Alimentos (CNAE 1099-6/99) movimentou 761 vagas CLT em Sorocaba, SP nos últimos 12 meses, empregando profissionais em 17 cargos distintos, com salário médio setorial local de R$ 3.961. A ocupação mais contratada em Sorocaba, SP é Alimentador de linha de produção, com 254 contratações e salário médio de R$ 2.381 — referência central para benchmarks regionais de remuneração e dimensionamento de workforce em empresas do setor.


76

Índice de Futuro Setorial i

Evoluindo
💰

Salário real do setor i

+6,2%

R$ 2.493 → R$ 2.647

Subindo
📈

Volume de contratações i

+6,2%

113 → 120 admissões

Estável
📚

Escolaridade i

+1,18

10,53 → 11,71 (índice)

Qualificando
🎂

Idade média i

+0,2 anos

31,9 → 32,1 anos

Estável
👥

Gênero (% feminino) i

-11,3 p.p.

25,0% mulheres no trimestre

Mais homens
🕐

Jornada semanal i

-0,2h

44h → 43h semanais

Estável

Em Sorocaba, SP, nos últimos 12 meses (trimestres 06/2025 a 05/2026), o setor de Fábricas de Alimentos apresentou as seguintes transformações: escolaridade qualificando, salário subindo e mais homens.

Como usar esses indicadores: para gestores e diretores regionais de RH, a evolução da escolaridade e da jornada sinaliza mudanças estruturais que exigem ajuste em descrições de vagas, requisitos e políticas de benefícios na localidade. Para consultores de remuneração e headhunters, o salário real do setor e a variação de volume delimitam a pressão salarial esperada em processos de recolocação regionais. Para CEOs, diretores executivos e estrategistas de negócio, o Índice de Futuro Setorial, o perfil etário e a diversidade de gênero antecipam transformações competitivas e tendências de consumo do próprio setor na região. Pesquisa exclusiva Portal Salário com base nos microdados oficiais do CAGED/MTE.


Metodologia — Perfil & Tendências Setoriais
Pesquisa exclusiva Portal Salário
Os indicadores de perfil e tendências do setor (CNAE 1099-6/99) são calculados pelo Portal Salário a partir dos microdados oficiais do CAGED (Ministério do Trabalho), considerando exclusivamente profissionais contratados em regime CLT em Sorocaba, SP nos últimos 12 meses.
Pesquisa salarial geral vs Tendências — diferenças importantes
A pesquisa salarial geral do Portal Salário (salários, volumes, cargos, perfis, IPS) utiliza movimentações completas — somando admissões e desligamentos no período de 12 meses. Já o bloco Perfil & Tendências (Índice de Futuro Setorial e os indicadores de transformação) utiliza apenas novas admissões, pois retrata o perfil de quem o setor está contratando agora. Por isso, os números deste bloco não devem ser comparados diretamente com os cards de salário médio do setor ou com a tabela salarial geral.
Período e trimestres comparados
A análise cobre os últimos 12 meses disponíveis em Sorocaba, SP. Para calcular as tendências, comparamos os 3 primeiros meses (06/2025) com os 3 últimos (05/2026), identificando o que mudou no perfil de novos contratados no setor localmente.
Índice de Futuro Setorial — indicador exclusivo Portal Salário
Pontuação de 0 a 100 que mede o grau de transformação do setor, combinando evolução da escolaridade dos contratados, crescimento ou redução de vagas, variação do salário real e mudança no perfil etário. Classificações: Transformando (80+), Evoluindo (65-79), Estável (45-64), Resistente (30-44), Tradicional (0-29).
IPS vs Índice de Futuro — diferenças
O IPS (Índice Portal Salário do Segmento) exibido no topo da página avalia a saúde econômica imediata do setor (saldo de empregos, rotatividade, volume) — baseado em admissões e desligamentos. Já o Índice de Futuro Setorial mede a direção da transformação com base apenas nas novas contratações. São indicadores complementares.
Salário real — por que usamos mediana
O salário analisado no bloco de tendências é a mediana de admissão — valor que divide os novos contratados ao meio (metade ganha mais, metade ganha menos). Usamos mediana porque ela não é distorcida por poucos salários muito altos ou baixos, refletindo melhor a realidade de quem está sendo contratado pelo setor na região hoje.
Salário base CLT
Consideramos somente o salário base registrado em carteira. Não entram adicional noturno, periculosidade, insalubridade, bônus, comissões, horas extras ou nenhum outro tipo de adicional salarial.
Atualização
Os dados são atualizados mensalmente conforme divulgação do CAGED pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Pesquisa exclusiva Portal Salário • salario.com.br • CAGED/MTE.

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🏅 Cargos e Salários Gerenciais

Gestão e liderança • Sorocaba/SP

Benchmark salarial de posições gerenciais no setor em Sorocaba, SP — essencial para diretores executivos, CEOs regionais e consultores de remuneração executiva calibrarem pacotes de C-Level, planos de sucessão e políticas de bônus na localidade.

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⚙️ Cargos e Salários Operacionais

Operacional e técnico • Sorocaba/SP

Benchmark salarial da base operacional do setor em Sorocaba, SP — referência direta para gestores regionais de RH e consultores dimensionarem escalas, estruturas de cargos e salários e políticas de benefícios locais.

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Fábricas de Alimentos - Sorocaba, SP