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Fábricas de Gelo: cargos e salários no Brasil (CNAE 1099-6/04)

CNAE 1099-6/04 Brasil Atualizado em

As empresas de Fábricas de Gelo (Fabricação de gelo comum) pagam em média R$ 2.046 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados pelo setor. Em 12 meses, o setor contratou 4.306 profissionais com carteira assinada e desligou 4.164, em 70 cargos diferentes. O cargo mais contratado é Alimentador de linha de produção, com média de R$ 1.911. Os estados que mais contratam no setor são SP, MG, RJ.

Salário médio do setorÍndice 46, estável
R$ 2.046
por mês, todos os cargos
Contratações
4.306

Em 12 meses

Demissões
4.164

Em 12 meses

Saldo de vagas
+142

Setor criando vagas

Cargos distintos
70

Ocupações no setor

Amplitude salarial
35%

Do piso ao teto

Rotatividade
49,2%

Alta

Índice de contratação
1,03

Setor aquecido

Custo para a empresa
R$ 3.477

Média mais encargos

Ritmo mensal
-19,4%

Com demanda muito baixa

Empresas ativas
2.625

Receita Federal, sem MEI

Cargos e salários em Fábricas de Gelo no Brasil

70 cargos
Cargos e salários em Fábricas de Gelo no Brasil
Cargo P25 Piso Média P75 Teto Faixa salarial
Alimentador de linha de produção CBO 7842-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Ajudante de motorista CBO 7832-25 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Motorista de caminhão CBO 7825-10 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Motorista de furgão ou veículo similar CBO 7823-10 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Faxineiro CBO 5143-20 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Embalador, a mão CBO 7841-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Carregador (veículos de transportes terrestres) CBO 7832-15 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Auxiliar de escritório CBO 4110-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000

Salário de 70 cargos em Fábricas de GeloJornada, piso, média, mediana e teto de cada cargo que o setor contrata no Brasil, com busca e filtro.

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Fábricas de Gelo por estado e cidade

Pesquisa por estado

CE
MG
RO
SC

Pesquisa por cidade

Índice Portal Salário

Estável
46

Saldo de +142 vagas, rotatividade de 49,2% e volume de 8.470.

Como ler o índice

O mercado de trabalho em Fábricas de Gelo

Em 12 meses, as empresas de Fábricas de Gelo no Brasil contrataram mais do que demitiram: saldo de +142 vagas. O ritmo perdeu força: o último mês teve 19,4% menos contratações que o primeiro. A ocupação mais contratada é Alimentador de linha de produção, com 2.200 contratações e salário médio de R$ 1.911.

Para onde o setor está indo

Índice de futuro do setor: 36 de 100, ResistenteResistente

Índice de futuro do setor

  • Salário real do setorR$ 1.800 para R$ 1.845+2,5%Subindo
  • Volume de contratações1.251 para 927 admissões-25,9%Desacelerando
  • Escolaridadeíndice de 6,81 para 6,62-0,19Estável
  • Idade média31,1 para 30,1 anos-1,0 anoEstável
  • Mulheres14,8% das contratações-0,7 p.p.Estável
  • Jornada semanal44h para 44h+0,0hEstável

Principais mudanças no setor no período: volume desacelerando e salário subindo.


Empresas do segmento de Fábricas de Gelo no Brasil

Empresas ativas i

2.625

2.491 matrizes e 134 filiais

MEIs ativos i

2.845

52,0% do total de CNPJs

Abertas i

255

12 meses até 08/2026

Fechadas i

147

12 meses até 08/2026

Existem 2.625 empresas ativas de Fábricas de Gelo no Brasil, além de 2.845 MEIs. Nos 12 meses até 08/2026, 255 empresas abriram e 147 fecharam, um saldo positivo de 108. No mesmo período, a Receita Federal declarou inaptos ou suspendeu 269 cadastros do segmento, que deixaram de contar como empresas ativas sem ter dado baixa.

Saldo de aberturas e fechamentos

+108

aberturas -8,9% vs. 12 meses antes

Inativadas pela Receita i

269

12 meses até 08/2026

Capital social mediano i

R$ 50.000

matrizes ativas

Contratações a cada 100 empresas i

164

admissões CLT em 12 meses

Abertura e fechamento de empresas mês a mês

■ abertas   ■ fechadas  •  sem MEI

0306009/2024: 24 abertas09/2024: 7 fechadas09/2410/2024: 29 abertas10/2024: 9 fechadas11/2024: 26 abertas11/2024: 11 fechadas12/2024: 16 abertas12/2024: 9 fechadas12/2401/2025: 22 abertas01/2025: 13 fechadas02/2025: 36 abertas02/2025: 10 fechadas03/2025: 49 abertas03/2025: 10 fechadas03/2504/2025: 16 abertas04/2025: 12 fechadas05/2025: 18 abertas05/2025: 9 fechadas06/2025: 18 abertas06/2025: 6 fechadas06/2507/2025: 13 abertas07/2025: 10 fechadas08/2025: 13 abertas08/2025: 9 fechadas09/2025: 19 abertas09/2025: 12 fechadas09/2510/2025: 19 abertas10/2025: 12 fechadas11/2025: 14 abertas11/2025: 10 fechadas12/2025: 9 abertas12/2025: 10 fechadas12/2501/2026: 25 abertas01/2026: 12 fechadas02/2026: 29 abertas02/2026: 17 fechadas03/2026: 29 abertas03/2026: 10 fechadas03/2604/2026: 26 abertas04/2026: 11 fechadas05/2026: 30 abertas05/2026: 18 fechadas06/2026: 19 abertas06/2026: 18 fechadas06/2607/2026: 22 abertas07/2026: 7 fechadas08/2026: 14 abertas08/2026: 10 fechadas
0204009/2025: 19 abertas09/2025: 12 fechadas09/2510/2025: 19 abertas10/2025: 12 fechadas11/2025: 14 abertas11/2025: 10 fechadas11/2512/2025: 9 abertas12/2025: 10 fechadas01/2026: 25 abertas01/2026: 12 fechadas01/2602/2026: 29 abertas02/2026: 17 fechadas03/2026: 29 abertas03/2026: 10 fechadas03/2604/2026: 26 abertas04/2026: 11 fechadas05/2026: 30 abertas05/2026: 18 fechadas05/2606/2026: 19 abertas06/2026: 18 fechadas07/2026: 22 abertas07/2026: 7 fechadas07/2608/2026: 14 abertas08/2026: 10 fechadas

Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.

Evolução do número de empresas

De 2.397 em 01/2020 para 2.626 em 08/2026 (+9,6%).

2,0 mil2,5 mil3,0 mil202020212022202320242025202601/2020: 2.397 empresas ativas02/2020: 2.419 empresas ativas03/2020: 2.427 empresas ativas04/2020: 2.437 empresas ativas05/2020: 2.451 empresas ativas06/2020: 2.461 empresas ativas07/2020: 2.480 empresas ativas08/2020: 2.488 empresas ativas09/2020: 2.503 empresas ativas10/2020: 2.497 empresas ativas11/2020: 2.510 empresas ativas12/2020: 2.521 empresas ativas01/2021: 2.537 empresas ativas02/2021: 2.493 empresas ativas03/2021: 2.429 empresas ativas04/2021: 2.356 empresas ativas05/2021: 2.364 empresas ativas06/2021: 2.373 empresas ativas07/2021: 2.384 empresas ativas08/2021: 2.401 empresas ativas09/2021: 2.425 empresas ativas10/2021: 2.439 empresas ativas11/2021: 2.453 empresas ativas12/2021: 2.464 empresas ativas01/2022: 2.474 empresas ativas02/2022: 2.475 empresas ativas03/2022: 2.482 empresas ativas04/2022: 2.489 empresas ativas05/2022: 2.507 empresas ativas06/2022: 2.487 empresas ativas07/2022: 2.497 empresas ativas08/2022: 2.500 empresas ativas09/2022: 2.507 empresas ativas10/2022: 2.519 empresas ativas11/2022: 2.531 empresas ativas12/2022: 2.540 empresas ativas01/2023: 2.550 empresas ativas02/2023: 2.562 empresas ativas03/2023: 2.571 empresas ativas04/2023: 2.583 empresas ativas05/2023: 2.586 empresas ativas06/2023: 2.599 empresas ativas07/2023: 2.614 empresas ativas08/2023: 2.629 empresas ativas09/2023: 2.644 empresas ativas10/2023: 2.632 empresas ativas11/2023: 2.608 empresas ativas12/2023: 2.615 empresas ativas01/2024: 2.624 empresas ativas02/2024: 2.629 empresas ativas03/2024: 2.641 empresas ativas04/2024: 2.654 empresas ativas05/2024: 2.669 empresas ativas06/2024: 2.680 empresas ativas07/2024: 2.713 empresas ativas08/2024: 2.662 empresas ativas09/2024: 2.677 empresas ativas10/2024: 2.697 empresas ativas11/2024: 2.710 empresas ativas12/2024: 2.717 empresas ativas01/2025: 2.726 empresas ativas02/2025: 2.744 empresas ativas03/2025: 2.757 empresas ativas04/2025: 2.761 empresas ativas05/2025: 2.769 empresas ativas06/2025: 2.781 empresas ativas07/2025: 2.784 empresas ativas08/2025: 2.787 empresas ativas09/2025: 2.794 empresas ativas10/2025: 2.800 empresas ativas11/2025: 2.803 empresas ativas12/2025: 2.802 empresas ativas01/2026: 2.813 empresas ativas02/2026: 2.825 empresas ativas03/2026: 2.843 empresas ativas04/2026: 2.857 empresas ativas05/2026: 2.726 empresas ativas06/2026: 2.649 empresas ativas07/2026: 2.643 empresas ativas08/2026: 2.626 empresas ativas2.3972.626
2,0 mil2,5 mil3,0 mil202020212022202320242025202601/2020: 2.397 empresas ativas02/2020: 2.419 empresas ativas03/2020: 2.427 empresas ativas04/2020: 2.437 empresas ativas05/2020: 2.451 empresas ativas06/2020: 2.461 empresas ativas07/2020: 2.480 empresas ativas08/2020: 2.488 empresas ativas09/2020: 2.503 empresas ativas10/2020: 2.497 empresas ativas11/2020: 2.510 empresas ativas12/2020: 2.521 empresas ativas01/2021: 2.537 empresas ativas02/2021: 2.493 empresas ativas03/2021: 2.429 empresas ativas04/2021: 2.356 empresas ativas05/2021: 2.364 empresas ativas06/2021: 2.373 empresas ativas07/2021: 2.384 empresas ativas08/2021: 2.401 empresas ativas09/2021: 2.425 empresas ativas10/2021: 2.439 empresas ativas11/2021: 2.453 empresas ativas12/2021: 2.464 empresas ativas01/2022: 2.474 empresas ativas02/2022: 2.475 empresas ativas03/2022: 2.482 empresas ativas04/2022: 2.489 empresas ativas05/2022: 2.507 empresas ativas06/2022: 2.487 empresas ativas07/2022: 2.497 empresas ativas08/2022: 2.500 empresas ativas09/2022: 2.507 empresas ativas10/2022: 2.519 empresas ativas11/2022: 2.531 empresas ativas12/2022: 2.540 empresas ativas01/2023: 2.550 empresas ativas02/2023: 2.562 empresas ativas03/2023: 2.571 empresas ativas04/2023: 2.583 empresas ativas05/2023: 2.586 empresas ativas06/2023: 2.599 empresas ativas07/2023: 2.614 empresas ativas08/2023: 2.629 empresas ativas09/2023: 2.644 empresas ativas10/2023: 2.632 empresas ativas11/2023: 2.608 empresas ativas12/2023: 2.615 empresas ativas01/2024: 2.624 empresas ativas02/2024: 2.629 empresas ativas03/2024: 2.641 empresas ativas04/2024: 2.654 empresas ativas05/2024: 2.669 empresas ativas06/2024: 2.680 empresas ativas07/2024: 2.713 empresas ativas08/2024: 2.662 empresas ativas09/2024: 2.677 empresas ativas10/2024: 2.697 empresas ativas11/2024: 2.710 empresas ativas12/2024: 2.717 empresas ativas01/2025: 2.726 empresas ativas02/2025: 2.744 empresas ativas03/2025: 2.757 empresas ativas04/2025: 2.761 empresas ativas05/2025: 2.769 empresas ativas06/2025: 2.781 empresas ativas07/2025: 2.784 empresas ativas08/2025: 2.787 empresas ativas09/2025: 2.794 empresas ativas10/2025: 2.800 empresas ativas11/2025: 2.803 empresas ativas12/2025: 2.802 empresas ativas01/2026: 2.813 empresas ativas02/2026: 2.825 empresas ativas03/2026: 2.843 empresas ativas04/2026: 2.857 empresas ativas05/2026: 2.726 empresas ativas06/2026: 2.649 empresas ativas07/2026: 2.643 empresas ativas08/2026: 2.626 empresas ativas2.3972.626

A queda entre 05/2026 e 08/2026 vem de uma revisão cadastral da Receita Federal, que inativou 263 cadastros do segmento com pendências. Não representa fechamento de empresas em operação.

Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.

Porte das empresas

Microempresa (ME)81,4%
Pequeno porte (EPP)16,6%
Médias e grandes1,9%

Idade das empresas

Até 2 anos17,5%
2 a 5 anos19,8%
5 a 10 anos22,4%
Mais de 10 anos40,2%

Natureza jurídica

Sociedade limitada (LTDA)74,8%
Empresário individual24,8%
Sociedade anônima (S.A.)0,1%
Outras0,3%

Estados com mais empresas do segmento

  1. São Paulo: 458 empresas (17,4%)
  2. Minas Gerais: 220 empresas (8,4%)
  3. Pará: 190 empresas (7,2%)
  4. Rio de Janeiro: 167 empresas (6,4%)
  5. Paraná: 163 empresas (6,2%)
  6. Bahia: 139 empresas (5,3%)
  7. Ceará: 117 empresas (4,5%)
  8. Rio Grande do Sul: 115 empresas (4,4%)
  9. Goiás: 112 empresas (4,3%)
  10. Pernambuco: 107 empresas (4,1%)
  11. Santa Catarina: 98 empresas (3,7%)
  12. Mato Grosso: 91 empresas (3,5%)
  13. Maranhão: 85 empresas (3,2%)
  14. Amazonas: 69 empresas (2,6%)
  15. Rio Grande do Norte: 69 empresas (2,6%)
  16. Mato Grosso do Sul: 65 empresas (2,5%)
  17. Alagoas: 56 empresas (2,1%)
  18. Rondônia: 41 empresas (1,6%)
  19. Piauí: 41 empresas (1,6%)
  20. Espírito Santo: 41 empresas (1,6%)
  21. Paraíba: 38 empresas (1,4%)
  22. Tocantins: 36 empresas (1,4%)
  23. Distrito Federal: 29 empresas (1,1%)
  24. Sergipe: 26 empresas (1,0%)
  25. Amapá: 23 empresas (0,9%)
  26. Roraima: 18 empresas (0,7%)
  27. Acre: 11 empresas (0,4%)

Perguntas frequentes

Quantas empresas de Fábricas de Gelo existem no Brasil?
São 2.625 empresas ativas e 2.845 MEIs com esta atividade principal.

O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 08/2026 foram 255 aberturas contra 147 fechamentos, ou seja, o número de empresas cresceu.

Qual o porte típico das empresas do segmento?
81,4% são microempresas, 16,6% de pequeno porte e 1,9% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 50.000.

Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 08/2026

Onde o CNAE 1099-6/04 fica na classificação

O CNAE 1099-6/04 é o código da atividade econômica de Fábricas de Gelo, que pertence à divisão de Fabricação de produtos alimentícios, segundo a CNAE 2.0 do IBGE. Para saber o sindicato de uma empresa desta atividade, use o enquadramento sindical.

  • Seção CIndústrias de transformação
  • Divisão 10Fabricação de produtos alimentícios
  • Grupo 10.9Fabricação de outros produtos alimentícios
  • Classe 10.99-6Fabricação de produtos alimentícios não especificados anteriormente
  • 1099-6/04Fábricas de Gelo

O que faz o segmento de Fábricas de Gelo (CNAE 1099-6/04)

Atividades que fazem parte deste CNAE

  • a fabricação de preparações salgadas para aperitivos
  • a fabricação de pós para pudins, gelatinas, etc.
  • a fabricação de vinagres
  • a fabricação de adoçantes
  • a fabricação de fermentos e leveduras
  • a fabricação de produtos à base de soja
  • a fabricação de sopas em estado líquido, em pó ou em tabletes
  • a fabricação de produtos à base de misturas de mel, mesmo o mel artificial
  • a preparação de produtos para infusão (chá, mate e outras ervas para infusão)
  • a fabricação de doces de matérias-primas diferentes de leite e de frutas
  • a fabricação de leites e queijos de soja ou de outros substitutos vegetais do leite
  • a produção de alimentos pré-preparados para restaurantes, lanchonetes e semelhantes
  • o beneficiamento de guaraná
  • a fabricação de extratos e sucos de carnes, pescados, crustáceos e moluscos
  • a fabricação de produtos alimentícios não especificados em outras classes

Também faz parte do segmento

  • a fabricação de gelo comum
  • a preparação de alimentos especiais como: alimentos infantis, alimentos contendo ingredientes homogeneizados, alimentos perecíveis, etc.
  • a fabricação de alimentos dietéticos, alimentos enriquecidos, complementos alimentares e semelhantes

O que fica fora deste segmento

  • a fabricação de mel natural, própolis, geléia real e semelhantes (01.59-8)
  • a fabricação de sal refinado (08.92-4)
  • a fabricação de preparações em pó para bolos (10.62-7)
  • a fabricação de chá, mate e semelhantes prontos para beber (11.22-4)
  • a fabricação de pós para refrescos (11.22-4)
  • a fabricação de gelo seco (20.14-2)
  • a fabricação de produtos botânicos para uso farmacêutico (21.21-1)

Panorama do setor de Fabricação de produtos alimentícios

Este ramo de atividade abrange o processamento e transformação de produtos da agricultura, pecuária e pesca em alimentos para uso humano e animal.

Esta divisão está organizada por atividades que processam e transformam diferentes tipos de produtos como carnes, pescados, leite, frutas e legumes, gorduras e óleos, grãos e produtos de moagem, etc.

O setor também inclui

O ramo abrange ainda a fabricação de alimentos dietéticos, alimentos enriquecidos, complementos alimentares e semelhantes.

O que pertence a outros setores

O setor exclui os estabelecimentos que executam algum processamento no produto alimentício, visando exclusivamente a facilitar a comercialização, como, por exemplo, os açougues e peixarias (seção G) e as padarias com venda direta ao público (divisão 47).

Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE e CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.

Setores relacionados

Atividades do mesmo grupo da CNAE.

Perguntas sobre Fábricas de Gelo (CNAE 1099-6/04)

Qual é o CNAE de Fábricas de Gelo?

É o CNAE 1099-6/04, Fabricação de gelo comum. Pertence à divisão 10, Fabricação de produtos alimentícios.

Quais atividades entram no CNAE 1099-6/04?

a fabricação de preparações salgadas para aperitivosa fabricação de pós para pudins, gelatinas, etc.a fabricação de vinagresa fabricação de adoçantesa fabricação de fermentos e levedurasa fabricação de produtos à base de sojaa fabricação de sopas em estado líquido, em pó ou em tabletesa fabricação de produtos à base de misturas de mel, mesmo o mel...

Qual é o salário médio em Fábricas de Gelo no Brasil?

A média do setor é de R$ 2.046 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados nos últimos 12 meses.

Quais cargos Fábricas de Gelo mais contrata?

Os cargos com mais contratações no Brasil são Alimentador de linha de produção, Ajudante de motorista, Motorista de caminhão. O setor contrata em 70 cargos diferentes.

Quantas empresas de Fábricas de Gelo existem no Brasil?

São 2.625 empresas ativas no Brasil, sem contar MEI, segundo o cadastro da Receita Federal.

Como saber o sindicato de uma empresa do CNAE 1099-6/04?

Pelo enquadramento sindical: com o CNPJ ou com o CNAE e a cidade, a consulta mostra o sindicato patronal, o laboral e a convenção coletiva aplicável.

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