O que faz um Tecnólogo em Hotelaria CBO 1415-05
O Tecnólogo em Hotelaria Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia as atividades operacionais de hotéis, sob a direção de um diretor ou gerente geral Gerencia e promove produtos e serviços em empresas de hospedagem, supervisionando os serviços de reservas, de recepção, de governança, de apoio e outros.
Controla a qualidade dos serviços, medindo a satisfação do cliente, tratando sugestões e reclamações Coordena áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em hotéis, pousadas, pensões e outros meios de hospedagem Programa e coordena a execução de serviços de manutenção de equipamentos e instalações.
Administra recursos humanos e financeiros, gerencia compras, executa rotinas administrativas e presta assessoria Atua conforme normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de qualidade e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes;
- administrar pessoal;
- demonstrar competências pessoais;
- administrar Área de alimentos e bebidas;
- executar rotinas administrativas;
- coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes;
- administrar recursos financeiros;
- prestar assessoria;
- promover vendas de produtos e serviços;
- gerenciar compras;
- definir parcerias com outras empresas;
- demonstrar dinamismo;
- atender fornecedores;
- coordenar atividade de armazenamento de alimentos e bebidas;
- liderar equipes;
- propor investimentos;
- negociar com fornecedores - qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento;
- supervisionar serviços de apoio - manutenção, segurança, informática;
- aprovar escalas de serviços, férias e treinamento;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
- Gerente de Resort
- Sócio Proprietário - Nos Serviços de Alojamento - Empregador
- Proprietário de Hotel - Conta Própria
- Sócio Proprietário - no Serviço de Alimentação - Conta Própria
- Assistente de Direção de Restaurante
- Subgerente de Restaurante
- Dono de Motel - Conta Própria
- Gerente de Bar e Lanchonete
- Sócio Proprietário - Nos Serviços de Hospedagem - Empregador
- Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador
- Dono de Pensão - Empregador
Salário de Tecnólogo em Hotelaria - Série histórica em Fortaleza
O que faz um Tecnólogo em Hotelaria
- definir parcerias com outras empresas;
- demonstrar dinamismo;
- atender fornecedores;
- coordenar atividade de armazenamento de alimentos e bebidas;
- liderar equipes;
- propor investimentos;
- negociar com fornecedores - qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento;
- supervisionar serviços de apoio - manutenção, segurança, informática;
- aprovar escalas de serviços, férias e treinamento;
- definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos;
- supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas;
- demonstrar fluência verbal;
- avaliar relatórios de atividades financeiras;
- acompanhar fluxo de caixa;
- definir prioridades de execução dos serviços;
- propor reformas de instalações;
- programar serviços de manutenção de equipamentos e instalações;
- supervisionar qualidade de alimentos e bebidas;
- elaborar relatórios gerenciais;
- ver mais...
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Tecnólogo em Hotelaria segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Tecnólogo em Hotelaria em Fortaleza, CE
| CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
|---|---|---|---|---|---|
| 5510-8/02 | Hotéis | 3.819,81 | 3.927,06 | 5.934,69 | |
| 4789-0/01 | Comércio varejista de suvenires, bijuterias e artesanatos | 3.319,79 | 3.413,00 | 5.157,83 | |
| 8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 3.004,33 | 3.088,69 | 4.667,72 | |
| 5590-6/01 | Albergues | 1.945,38 | 2.000,00 | 3.022,46 | |
| 8112-5/00 | Condomínios prediais | 8.064,35 | 8.290,78 | 12.529,28 | |
| 9493-6/00 | Atividades de organizações associativas ligadas à cultura e à arte | 3.088,48 | 3.175,20 | 4.798,46 | |
| 6822-6/00 | Gestão e administração da propriedade imobiliária | 3.286,72 | 3.379,00 | 5.106,45 | |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Tecnólogo em Hotelaria
Profissionais no cargo de Tecnólogo em Hotelaria gerenciam e promovem produtos e serviços em empresas de turismo, de hospedagem e de alimentação. Coordenam áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em hotéis, pousadas, pensões, restaurantes e bares. Administram recursos humanos e financeiros, executam rotinas administrativas e prestam assessoria.
Condições de trabalho
Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.
O que é preciso para trabalhar de Tecnólogo em Hotelaria
Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Tecnólogo em Hotelaria devem gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes, administrar pessoal, demonstrar competências pessoais, administrar Área de alimentos e bebidas, executar rotinas administrativas, coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes, administrar recursos financeiros, prestar assessoria, promover vendas de produtos e serviços, gerenciar compras.
Quanto ganham profissionais de Administração e/ou Turismo por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 24 profissionais admitidos e desligados na cidade de Fortaleza, CE. A relação abrange somente Tecnólogo em Hotelaria em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 23 | 44 | 220 | 3.958,65 | 17,99 |
| 1 | 36 | 180 | 1.632,38 | 9,07 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários ao longo da carreira de Administração e/ou Turismo por porte da empresa e nível profissional
Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Tecnólogo em Hotelaria em Fortaleza, CE é de R$ 3.756,26 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação pelo sindicato de Fortaleza.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Fortaleza, CE que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 1415-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Tecnólogo em Hotelaria ao longo do tempo
Salário de Tecnólogo em Hotelaria mês a mês na cidade de Fortaleza de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Fortaleza
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Tecnólogo em Hotelaria trabalhando na cidade de Fortaleza durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Tecnólogo em Hotelaria. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Fortaleza, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Tecnólogo em Hotelaria com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Tecnólogo em Hotelaria trabalhando em Fortaleza com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Tecnólogo em Hotelaria
- Salário Base: R$ 3.861,72
- Salário-educação (3%): R$ 115,85
- Sistema S (2%): R$ 77,23
- INSS Patronal (20%): R$ 772,34
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 38,62
- FGTS (8%): R$ 308,94
- Férias 1/12: R$ 321,81
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 772,34
- Periculosidade (30%): R$ 1.158,52
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 107,27
- 13º Salário: R$ 321,81
- FGTS sobre Férias: R$ 25,74
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 8,58
- FGTS sobre 13º: R$ 25,74
- Aviso Prévio: R$ 321,81
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 25,74
- Multa Rescisória FGTS: R$ 321,81
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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