Maître - Campinas, SP

R$ 2.418,97/mês

Atualizado em 03 de julho de 2025

Um Maître trabalhando na cidade Campinas ganha em média R$ 2.418,97 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

A faixa salarial do Maître na cidade fica entre R$ 2.227,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 3.908,64, sendo que R$ 2.352,91 é a média do piso salarial 2025 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de toda a cidade Campinas e/ou regiões próximas do estado de São Paulo.

A variação salarial depende principalmente das funções desempenhadas, segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos, salários e carreiras da empresa.

As informações são de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados oficiais do CAGED, com um total de 179 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Confira descrição do cargo CBO 5101-35

Salário por Estado

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Tópicos dessa pesquisa salarial:

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Perfil Profissional

A profissão de Maître CBO 5101-35 trabalhando na cidade Campinas, SP, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 39 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Restaurantes e similares.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Maître trabalhando na cidade Campinas, SP, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade, nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Maître CBO 5101-35

O Maître supervisiona os serviços prestados em restaurantes, em eventos e em outros locais que servem comidas preparadas e bebidas, atendendo clientes, controlando o suprimento de matérias-primas e produtos, monitorando o funcionamento dos equipamentos, verificando o estado de conservação das instalações, coordenando e supervisionando o desempenho da equipe de trabalho, examinando a qualidade dos serviços prestados, e verificando o nível de satisfação dos clientes. Elabora relatórios de operação e de avaliação. Promove atividades de capacitação da equipe de trabalho. Cumpre procedimentos, normas da vigilância sanitária e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Algumas funções no exercício da profissão

Demonstrar competências pessoais;
Verificar manutenção de instalações, equipamentos e utensílios;
Elaborar relatórios de operação e de avaliação;
Avaliar desempenho de funcionários;
Treinar funcionários em hospedagem, alimentação e transportes;
Planejar rotinas de trabalho em restaurantes, hotéis, transportes e administração de edifícios;
Coordenar equipe de trabalho;
Preparar alimentos e bebidas;
Avaliar execução de serviços;
Atender clientes em bilheterias, hotéis e restaurantes;
Finalizar atendimento ao cliente;
Distribuir a utilização de equipamentos em bilheterias, hotéis e restaurantes;
Executar preparação de alimentos e bebidas;
Demonstrar agilidade;
Estabelecer rotinas de passagem de turnos;
Controlar preparação dos alimentos;
Registrar ocorrências nos setores;
Avaliar novos equipamentos e utensílios;
Controlar consumo de matérias-primas e insumos;
Determinar parâmetros de avaliação de comportamento de funcionários;

Profissões relacionadas:

Salário de Maître - Série histórica em Campinas

Tabela salarial Maître em Campinas, SP

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Semanal	Salário/Hora
Piso Salarial	2.353	28.235	588	10,70
Média Salarial	2.419	29.028	605	11,00
1º Quartil	1.883	22.596	471	8,56
Salário Mediana	2.227	26.724	557	10,12
3º Quartil	3.227	38.724	807	14,67
Teto Salarial	3.909	46.904	977	17,77
Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Maître negociados por sindicatos e registrados no MTE; Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Maître da amostragem. Cálculo de média aritmética simples; 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%; Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores; 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários; Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Maître é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho da cidade de Campinas nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de 06/2024 e 05/2025, tivemos uma queda de 36.36% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Salário por função ou especialização
**Pesquisa:** Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
CBO	Função/Especialização	Salário
5101-05	Chefe de bilheteria	4.066,66
5101-10	Administrador de edifícios	3.009,26
5101-20	Chefe de portaria de hotel	2.830,07
5101-30	Chefe de bar	2.699,97
5101-15	Encarregado de andar	2.507,47
Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE.

Empresas que mais contratam Maître em Campinas, SP

Salários por setores de empresas
CNAE	Segmento	Piso	Média	Teto
5611-2/01	Restaurantes e similares	2.250,21	2.266,78	3.425,63
7490-1/04	Atividades de intermediação e agenciamento de serviços e negócios em geral	1.647,26	1.659,39	2.507,72
5620-1/02	Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê	2.435,75	2.453,69	3.708,09
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Maître

Um Maître Nível I ganha em média R$ 2.593,69, o Nível II recebe cerca de R$ 3.482,54, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 4.507,91 mensais de acordo com pesquisa do Portal Salário junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho da cidade nos últimos 12 meses.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas na cidade de Campinas, SP nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa	Nível I	Nível II	Nível III
Micro	1.825,77	2.362,76	3.007,15
Pequenas	1.954,55	2.529,41	3.219,25
Médias	2.913,10	3.884,13	5.178,84
Grandes Empresas	3.681,33	5.153,87	6.626,40
Níveis profissionais: Maître Nível I: até 4 anos; Maître Nível II: de 4 a 6 anos; Maître Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão; Porte da empresa:* Micro Empresa: Até 19 funcionários; Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários; Média Empresa: De 100 a 499 funcionários; Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Piso Salarial 2025

O valor do piso salarial 2025 de Maître em Campinas, SP é de R$ 2.352,91 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Supervisores dos serviços de transporte, turismo, hotelaria e administração de edifícios pelo sindicato de Campinas.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Campinas, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5101-35.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Supervisores dos serviços de transporte, turismo, hotelaria e administração de edifícios em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Campinas de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Campinas

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Maître trabalhando na cidade de Campinas durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Maître. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Campinas, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Maître. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Maître trabalhando em Campinas. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Maître

Salário Base: R$ 2.418,97
Salário-educação (3%): R$ 72,57
Sistema S (2%): R$ 48,38
INSS Patronal (20%): R$ 483,79
RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 24,19
FGTS (8%): R$ 193,52
Férias 1/12: R$ 201,58
Auxílio Transporte: R$ 220,00
Auxílio Alimentação: R$ 440,00
Adicional Noturno (20%): R$ 483,79
Periculosidade (30%): R$ 725,69
Insalubridade (20%): R$ 288,00
Plano de Saúde: R$ 300,00
1/3 de Férias: R$ 67,19
13º Salário: R$ 201,58
FGTS sobre Férias: R$ 16,13
FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 5,38
FGTS sobre 13º: R$ 16,13
Aviso Prévio: R$ 201,58
FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 16,13
Multa Rescisória FGTS: R$ 201,58

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Maître – Salário – Campinas, SP

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