Magarefe - Salário 2025 - Curitiba, PR

O que faz um Magarefe

Profissionais no cargo de Magarefe abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Cargos relacionados:

Condições de trabalho

Magarefes e afins atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.

Exigências do mercado de trabalho para Magarefe

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.

Funções do cargo de Magarefe

  1. separar cabeças de animais para análise em laboratório;
  2. demonstrar paciência;
  3. sangrar aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
  4. retirar sebo de vísceras;
  5. dar provas de coragem;
  6. secar peças ao relento - sol e sereno;
  7. riscar - pequenos cortes couro de bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
  8. lavar as vísceras;
  9. ver mais...

Quanto ganha um Magarefe em Curitiba, PR

De acordo com o Novo CAGED, eSocial e Empregador Web, não houveram contratações nem demissões de profissionais no cargo de Magarefe CBO 848520 em Curitiba, PR no período de Dezembro de 2023 a Novembro de 2024.

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