O que faz um Charcuteiro (comércio Varejista) CBO 1414-10
O Charcuteiro (comércio Varejista) planeja, coordena, controla e avalia atividades operacionais de comércio varejista, em loja física - de pequeno, médio ou grande porte - e/ou em ambiente virtual. Promove projetos de “marketing”, para identificar público-alvo e aumentar visibilidade do estabelecimento. Coordena processos de otimização do espaço físico e criação de ambiente atrativo em loja. Pode providenciar a implantação de comércio eletrônico, definindo canais de vendas. Coordena equipes no desenvolvimento das operações e garante atendimento adequado aos clientes. Promove atendimento pós-venda. Controla a qualidade das atividades. Administra pessoal. Realiza gestão de recursos financeiros. Administra estoque. Utiliza novas tecnologias para otimizar as operações de varejo. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- Promover condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade;
- Gerenciar contratos e projetos - comercialização e serviços;
- Estruturar equipes de trabalho;
- Gerir recursos materiais e financeiros;
- Planejar atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica;
- Demonstrar competências pessoais;
- Administrar equipe de vendas, de compras, de reparos, de caixas e de apoio administrativo;
- Atender aos clientes;
- Assessorar diretoria e setores da empresa;
- Orientar clientes;
- Otimizar o espaço físico da loja - modulação;
- Buscar atualização profissional;
- Providenciar contratação e desligamento de funcionários;
- Representar a empresa;
- Cobrar resultados;
- Argumentar com convicção - persuasão;
- Providenciar integração de funcionários;
- Autorizar pagamentos e recebimentos;
- Cooperar na definição de projetos;
Profissões relacionadas:
Salário de Charcuteiro (comércio Varejista) - Série histórica em São Paulo
Tabela salarial Charcuteiro (comércio Varejista) em São Paulo, SP
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 2.245 | 26.944 | 561 | 10,21 | |
| Média Salarial | 2.308 | 27.700 | 577 | 10,49 | |
| 1º Quartil | 1.841 | 22.087 | 460 | 8,37 | |
| Salário Mediana | 1.987 | 23.844 | 497 | 9,03 | |
| 3º Quartil | 3.163 | 37.951 | 791 | 14,38 | |
| Teto Salarial | 3.831 | 45.968 | 958 | 17,41 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Charcuteiro (comércio Varejista) é um cargo que está estagnado no mercado de trabalho da cidade de São Paulo nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de 09/2024 e 08/2025, tivemos igualdade nas contratações e demissões formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 1414-20 | Gerente de operações de serviços de assistência técnica | 5.037,34 |
| 1414-15 | Administrador no comércio de mercadorias | 2.942,92 |
| 1414-05 | Adeleiro (comércio atacadista) | 2.653,50 |
| Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE. | ||
Empresas que mais contratam Charcuteiro (comércio Varejista) em São Paulo, SP
| CNAE | Segmento | Piso | Média | Teto |
|---|---|---|---|---|
| 7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.863,87 | 1.877,60 | 2.837,49 |
| 4711-3/02 | Supermercados | 2.292,68 | 2.309,56 | 3.490,28 |
| 4789-0/02 | Comércio varejista de plantas e flores naturais | 2.187,15 | 2.203,26 | 3.329,63 |
| 4712-1/00 | Minimercados, mercearias e armazéns | 1.986,46 | 2.001,09 | 3.024,10 |
| 4789-0/01 | Comércio varejista de suvenires, bijuterias e artesanatos | 1.909,70 | 1.923,77 | 2.907,26 |
| 4711-3/01 | Hipermercados | 3.018,71 | 3.040,94 | 4.595,56 |
| 4724-5/00 | Comércio varejista de hortifrutigranjeiros | 2.199,55 | 2.215,75 | 3.348,51 |
| 4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 2.282,95 | 2.299,77 | 3.475,48 |
| 4771-7/01 | Comércio varejista de produtos farmacêuticos, sem manipulação de fórmulas | 4.541,83 | 4.575,28 | 6.914,30 |
| 4781-4/00 | Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios | 2.300,28 | 2.317,22 | 3.501,86 |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | ||||
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Charcuteiro (comércio Varejista)
Um Charcuteiro (comércio Varejista) Nível I ganha em média R$ 2.100,62, o Nível II recebe cerca de R$ 2.794,49, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 3.617,56 mensais de acordo com pesquisa do Portal Salário junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho da cidade nos últimos 12 meses.
Voce pode ter todos esses dados salariais por porte da empresa e nível profissional numa planilha Excel. Clique aqui e confira.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.980,07 | 2.562,44 | 3.261,29 |
| Pequenas | 1.921,77 | 2.487,00 | 3.165,27 |
| Médias | 2.585,59 | 3.447,46 | 4.596,61 |
| Grandes Empresas | 1.915,04 | 2.681,05 | 3.447,07 |
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Níveis profissionais:
Porte da empresa:
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Piso Salarial 2025
O valor do piso salarial 2025 de Charcuteiro (comércio Varejista) em São Paulo, SP é de R$ 2.245,32 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica pelo sindicato de São Paulo.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em São Paulo, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 1414-10.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de São Paulo de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos..
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São Paulo
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Charcuteiro (comércio Varejista) trabalhando na cidade de São Paulo durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Charcuteiro (comércio Varejista). O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de São Paulo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Charcuteiro (comércio Varejista). Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Charcuteiro (comércio Varejista) trabalhando em São Paulo. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Tem dúvidas sobre essa pesquisa?
Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Charcuteiro (comércio Varejista) ou sobre a origem dos dados salariais do Portal Salário, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.
