Açougueiro - Salário 2019 - Passo Fundo, RS

Dados do mercado de trabalho na cidade de Passo Fundo-RS para o cargo de Açougueiro. Encontre informações como salário base, média salarial local, faixa salarial na cidade, piso salarial mínimo 2019, perfil profissional no cargo, remuneração por tamanho da empresa, nível profissional, gênero, escolaridade, jornada de trabalho, salário inicial e muito mais com base em uma amostragem de 231 salários de profissionais no cargo CBO 8485-10 trabalhando em Passo Fundo-RS.

07/2019
atualização

Informações salariais oficiais do período de 12/2018 até 07/2019 segundo dados do CAGED/MTE.

231
salários

Salários de 231 profissionais no cargo e dados do mercado de trabalho para a profissão.

44h
carga horária

Jornada de trabalho de 44h. Carga horária semanal média de 231 profissionais.

R$ 1.484,19
média salarial

Salário médio bruto mensal calculado de acordo com informações salariais de admitidos e desligados.

Profissionais no cargo de Açougueiro trabalhando na cidade de Passo Fundo-RS tem uma média salarial de R$ 1.484,19 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com informações oficiais do CAGED e cálculos do Salario.com.br no período de 12/2018 até 07/2019 com uma amostragem de 231 salários.

O cargo de Açougueiro contratado por empresas na cidade de Passo Fundo-RS está na faixa salarial de R$ 1.251,00 (média do piso salarial 2019 de acordos, convenções coletivas e dissídios), R$ 1.365,00 (salário mediana da localidade) e o teto salarial de R$ 2.242,96, levando em conta profissionais admitidos em regime de CLT a nível municipal.

O cargo de Açougueiro trabalhando em Passo Fundo, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 34 anos, Ensino Médio incompleto, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em micro empresas que atuam no segmento de Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados.

Você pode ver a pesquisa salarial para Açougueiro em todo o Brasil clicando aqui.

Continue lendo e confira todos os dados da pesquisa salarial, bem como todas as informações do mercado de trabalho para o cargo de Açougueiro em Passo Fundo em todos os segmentos da economia.



Salários de Açougueiro em outras cidades

Cargos similares com o mesmo CBO na categoria dos Magarefes

Os registros do cargo de Açougueiro tanto no contrato de trabalho, quanto na carteira de trabalho possuem sinônimos, ou seja, nomenclaturas de cargo diferentes mas que executam a mesma função, como por exemplo Supervisor de Açougue, Talhador em Açougue, Picador em Açougue, Açougueiro Retalhista, Ajudante de Açougueiro (comércio), Balconista de Açougue, Cortador de Carne em Açougue.

Descrição das ocupações nessa família CBO

Abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Açougueiro – Salário – Passo Fundo, RS

Condições de trabalho

Atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.

Exigências do mercado de trabalho

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos, nos termos do artigo 429 da Consolidação das Leis do Trabalho - CLT.

Principais funções dos magarefes

preparar carnes para comercialização, preparar carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos), demonstrar competências pessoais, tratar vísceras, realizar tratamentos especiais em carnes, acondicionar carnes.

Jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 231 profissionais admitidos e desligados no periodo de 12/2018 até 07/2019. Jornada de trabalho semanal.

Somente profissionais admitidos
AdmitidosJornadaRef.Salário p/ mêsSalário p/ hora
10644220R$ 1.466,82R$ 6,67
140200R$ 2.100,00R$ 10,50
Somente profissionais desligados
DesligadosJornadaRef.Salário p/ mêsSalário p/ hora
12344220R$ 1.489,15R$ 6,77
140200R$ 2.100,00R$ 10,50

Açougueiro em jornada de trabalho parcial e intermitente

A Nova Legislação Trabalhista regulamentou o regime de jornada de trabalho parcial e a jornada intermitente. Veja como funciona o parcial e o intermitente.

Não houveram contratações ou demissões de profissionais em regime de jornada de trabalho parcial no período do levantamento.

Não houveram contratações ou demissões de profissionais em regime de jornada de trabalho intermitente.

Tipos de relações de contratos de trabalho

Os tipos de admissões e desligamentos informados pelas empresas ao CAGED. Na pesquisa pode-se observar os principais motivos de demissões e admissões e os diferentes tipos de contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber o total de contratados em RS/Passo Fundo.

Tipos de admissão e demissão - *O tempo de empresa é expresso em meses em casos de demissão
TotalRelaçãoSalárioTempo na empresa*
106Admissão por ReempregoR$ 1.473,900
64Demissão sem Justa CausaR$ 1.547,0023
39Pedido de DemissãoR$ 1.437,9716
13Demissão por Término de ContratoR$ 1.378,082
5Desligamento por Acordo Empregado/EmpregadorR$ 1.514,4032
2Término do Contrato de Trabalho de Prazo DeterminadoR$ 1.730,003
1Demissão por Justa CausaR$ 1.230,008
1Admissão ao Primeiro EmpregoR$ 1.350,000

Salário por porte da empresa e nível profissional

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Açougueiro em Passo Fundo-RS de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a faixa salarial da ocupação de Açougueiro em Passo Fundo-RS de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

  • Júnior: até 4 anos;
  • Pleno: de 4 a 6 anos;
  • Sênior: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Um Açougueiro Júnior trabalhando em Passo Fundo-RS ganha em média R$ 1.478,09, o nível pleno recebe cerca de R$ 1.614,60, já o Sênior tem uma média salarial de R$ 1.582,14 mensais.

Conheça as diferenças entre os níveis Júnior, Pleno e Sênior.

Tabela salarial Júnior, Pleno e Sênior por porte da empresa

Metodologia: Salários de 124 profissionais demitidos das empresas de Passo Fundo-RS no período de 12/2018 até 07/2019.
Porte da EmpresaJúniorPlenoSênior
MEI e Micro empresa
(De 1 até 19 funcionários)
1.512,671.614,601.409,25
Pequena empresa
(20 a 99 funcionários)
1.469,56---1.842,00
Média empresa
(100 a 499 funcionários)
1.211,67---1.798,00
Grande empresa
(Acima de 500 funcionários)
---------

*Os salários de Júnior, Pleno e Sênior no cargo são referentes somente ao histórico do Açougueiro naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um pleno pode ser maior que um sênior por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente.

Piso salarial

O piso salarial de Açougueiro em Passo Fundo-RS é de *R$ 1.251,00 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do piso salarial, bem como o percentual de reajuste do salário é homologado pela convenção coletiva ou dissídio da categoria pelo sindicato.

*O valor do piso salarial mostrado aqui é a média da base salarial retirada de convenções coletivas registradas no MTE (caso houver), calculada em conjunto com o salário em locais com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do piso salarial da categoria.

Adicionais Salariais

Adicional Noturno

Numa jornada de trabalho noturna em Passo Fundo, o valor do adicional noturno por hora seria de cerca de R$ 1,35. Assim, se o profissional cumprir todas as horas do mês como noturna, seu salário terá um valor adicional de cerca de R$ 296,84 mensais.

Insalubridade e Periculosidade

O valor do adicional de periculosidade com base no salário médio em Passo Fundo-RS seria de R$ 445,26 mensais (30%). Já o adicional por insalubridade é dividido por graus. A 1ª de 10% teria um valor de cerca de R$ 148,42, a 2ª de 20% seria de cerca de R$ 296,84 e a 3ª de 40% chegaria a um valor mensal de R$ 593,68.

Segundo o MTE a caracterização e classificação da insalubridade e da periculosidade, serão feitas através de perícia do Médico do Trabalho ou Engenheiro do Trabalho. (Art. 195 CLT)

Insalubridade e periculosidade não são cumulativos. O trabalhador deve optar por um ou pelo outro.

Salário base para aprendiz

Não houveram contratações de aprendizes para esse cargo em Passo Fundo-RS no período da pesquisa de 12/2018 até 07/2019.

Confira uma tabela salarial completa com todos os cargos e salários de aprendizes contratados.

Salário para PNE no cargo

Não há ocorrências de contratações ou demissões de profissionais PNE nesse cargo durante o período da pesquisa de 12/2018 até 07/2019.

Evolução salarial em Passo Fundo-RS

Evolução do Salário de Açougueiro em Passo Fundo-RS dentro do âmbito da pesquisa. Atualmente estamos calculando dados salariais de 12/2018 até 07/2019. Salários de admitidos e desligados pelas empresas.

No período do levantamento, o salário dos profissionais desligados ficou em R$ 1.494,08 e o salário dos admitidos em R$ 1.472,74 uma diferença de 1.43%.

Contratações e demissões pelo mercado de trabalho

Contratações e demissões de Açougueiro pelo mercado de trabalho em Passo Fundo-RS no período de 12/2018 até 07/2019.

No período de 12/2018 até 07/2019 houveram 107 contratações formais com carteira assinada e 124 demissões em Passo Fundo-RS, resultando num saldo negativo de -17 empregos formais gerados.

Setores que mais contratam em Passo Fundo-RS

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de registros para o cargo de Açougueiro em Passo Fundo-RS no período de 12/2018 até 07/2019. Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para profissionais que buscam uma recolocação no mercado de trabalho ou que buscam uma primeira oportunidade.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

TotalSegmento da EmpresaSalário
119Comércio Varejista de Mercadorias em Geral, com Predominância de Produtos Alimentícios - Supermercados1.432,14
63Comércio Varejista de Mercadorias em Geral, com Predominância de Produtos Alimentícios - Minimercados, Mercearias e Armazéns1.542,54

Segmentos com os melhores salários em Passo Fundo-RS

Setores de atividades econômicas das empresas com os melhores salários para um(a) açougueiro. A lista obedece os maiores valores salariais registrados na carteira em admissões de açougueiro e informados oficialmente pelas empresas ao Ministério do Trabalho.

TotalSegmento da EmpresaSalário
63Comércio Varejista de Mercadorias em Geral, com Predominância de Produtos Alimentícios - Minimercados, Mercearias e Armazéns1.542,54
119Comércio Varejista de Mercadorias em Geral, com Predominância de Produtos Alimentícios - Supermercados1.432,14

Salário por gênero

Numa amostragem de 231 salários de profissionais admitidos ou desligados no cargo de Açougueiro em Passo Fundo-RS, 4 são mulheres com salário médio de R$ 1.406,50 para uma jornada semanal de 44 horas.

Um total de 227 são homens com média salarial de R$ 1.485,56 e jornada de trabalho de 44h por semana.

As informações são do CAGED - Cadastro Geral de Empregados e Desempregados do Ministério da Economia (antigo Ministério do Trabalho) com recursos do FAT - Fundo de Amparo ao Trabalhador com cálculos estatísticos do Salario.com.br.

Salário por escolaridade ou grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Açougueiro em Passo Fundo com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de profissionais em cada nível aparece entre parênteses.

  • (4) Até 5ª ano incompleto: R$ 1.363,00.
  • (3) Até 5ª ano do fundamental: R$ 2.076,67.
  • (14) 6º ao 9º ano do fundamental: R$ 1.506,21.
  • (28) Ensino fundamental completo: R$ 1.373,07.
  • (34) Ensino médio incompleto: R$ 1.512,71.
  • (138) Ensino médio completo: R$ 1.489,05.
  • (4) Ensino superior incompleto: R$ 1.581,50.
  • (2) Ensino superior completo: R$ 1.380,50.

Obs: o gráfico não mostrará porcentagens muito pequenas.

Salário por faixa etária ou idade

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Açougueiro em Passo Fundo-RS com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de salários da amostragem aparece entre parênteses.

  • (14) Até 20 anos: R$ 1.267,71.
  • (85) Entre 21 e 30 anos: R$ 1.410,16.
  • (65) Entre 31 e 40 anos: R$ 1.492,83.
  • (46) Entre 41 e 50 anos: R$ 1.618,93.
  • (15) Entre 51 e 60 anos: R$ 1.603,73.
  • (6) Entre 61 e 70 anos: R$ 1.612,67.

Obs: o gráfico não mostrará dados muito pequenos.

Toda essa pesquisa salarial para o cargo de Açougueiro em Passo Fundo-RS pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em jornais, revistas, portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br. A não observância dessas regras constitui crime contra a Lei de Direitos Autorais - Lei 9610/98.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

Se você tiver alguma dúvida sobre o salário de Açougueiro CBO 848510 ou qualquer outro aspecto do levantamento salarial aqui mostrado, por favor deixe um comentário logo abaixo ou entre em contato conosco.

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