Atacado de Sorvetes: cargos e salários no Brasil (CNAE 4637-1/06)
As empresas de Atacado de Sorvetes (Comércio atacadista de sorvetes) pagam em média R$ 2.610 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados pelo setor. Em 12 meses, o setor contratou 4.718 profissionais com carteira assinada e desligou 4.359, em 59 cargos diferentes. O cargo mais contratado é Atendente de lojas e mercados, com média de R$ 1.843. Os estados que mais contratam no setor são SP, MG, BA.
Em 12 meses
Em 12 meses
Setor criando vagas
Ocupações no setor
Do piso ao teto
Alta
Setor aquecido
Média mais encargos
Com baixa demanda
Receita Federal, sem MEI
Cargos e salários em Atacado de Sorvetes no Brasil
| Cargo | P25 | Piso | Média | P75 | Teto | Faixa salarial |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Atendente de lojas e mercados CBO 5211-40 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Vendedor CBO 5211-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Motorista de caminhão CBO 7825-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Atendente de lanchonete CBO 5134-35 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Ajudante de motorista CBO 7832-25 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Operador de caixa CBO 4211-25 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Vendedor em comércio atacadista CBO 5211-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Alimentador de linha de produção CBO 7842-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 |
Salário de 59 cargos em Atacado de SorvetesJornada, piso, média, mediana e teto de cada cargo que o setor contrata no Brasil, com busca e filtro.
Assinar e ver sem anúnciosAtacado de Sorvetes por estado e cidade
Pesquisa por estado
Pesquisa por cidade
Índice Portal Salário
Saldo de +359 vagas, rotatividade de 48,0% e volume de 9.077.
O mercado de trabalho em Atacado de Sorvetes
Em 12 meses, as empresas de Atacado de Sorvetes no Brasil contrataram mais do que demitiram: saldo de +359 vagas. O ritmo perdeu força: o último mês teve 9,8% menos contratações que o primeiro. A ocupação mais contratada é Atendente de lojas e mercados, com 1.837 contratações e salário médio de R$ 1.843.
Para onde o setor está indo
Índice de futuro do setor
- Salário real do setorR$ 1.939 para R$ 1.962+1,2%Estável
- Volume de contratações1.319 para 1.036 admissões-21,5%Desacelerando
- Escolaridadeíndice de 7,45 para 7,10-0,35Estável
- Idade média31,1 para 30,7 anos-0,4 anosEstável
- Mulheres41,5% das contratações-1,3 p.p.Estável
- Jornada semanal43h para 43h-0,1hEstável
Principais mudanças no setor no período: volume desacelerando.
Empresas do segmento de Atacado de Sorvetes no Brasil
Empresas ativas i
2.862
2.104 matrizes e 758 filiais
MEIs ativos i
0
0,0% do total de CNPJs
Abertas i
498
12 meses até 08/2026
Fechadas i
198
12 meses até 08/2026
Existem 2.862 empresas ativas de Atacado de Sorvetes no Brasil. Nos 12 meses até 08/2026, 498 empresas abriram e 198 fecharam, um saldo positivo de 300. No mesmo período, a Receita Federal declarou inaptos ou suspendeu 150 cadastros do segmento, que deixaram de contar como empresas ativas sem ter dado baixa.
Saldo de aberturas e fechamentos
+300
aberturas -13,2% vs. 12 meses antes
Inativadas pela Receita i
150
12 meses até 08/2026
Capital social mediano i
R$ 50.000
matrizes ativas
Contratações a cada 100 empresas i
165
admissões CLT em 12 meses
Abertura e fechamento de empresas mês a mês
■ abertas ■ fechadas • sem MEI
Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.
Evolução do número de empresas
De 1.541 em 01/2020 para 2.855 em 08/2026 (+85,3%).
A queda entre 05/2026 e 06/2026 vem de uma revisão cadastral da Receita Federal, que inativou 96 cadastros do segmento com pendências. Não representa fechamento de empresas em operação.
Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.
Porte das empresas
Idade das empresas
Natureza jurídica
Estados com mais empresas do segmento
- São Paulo: 1.053 empresas (36,8%)
- Minas Gerais: 327 empresas (11,4%)
- Rio de Janeiro: 222 empresas (7,8%)
- Rio Grande do Sul: 197 empresas (6,9%)
- Santa Catarina: 141 empresas (4,9%)
- Paraná: 139 empresas (4,9%)
- Bahia: 105 empresas (3,7%)
- Pernambuco: 97 empresas (3,4%)
- Goiás: 79 empresas (2,8%)
- Mato Grosso: 68 empresas (2,4%)
- Pará: 62 empresas (2,2%)
- Maranhão: 50 empresas (1,7%)
- Ceará: 41 empresas (1,4%)
- Espírito Santo: 41 empresas (1,4%)
- Rondônia: 35 empresas (1,2%)
- Distrito Federal: 35 empresas (1,2%)
- Mato Grosso do Sul: 29 empresas (1,0%)
- Piauí: 25 empresas (0,9%)
- Rio Grande do Norte: 22 empresas (0,8%)
- Alagoas: 19 empresas (0,7%)
- Tocantins: 18 empresas (0,6%)
- Sergipe: 18 empresas (0,6%)
- Amazonas: 15 empresas (0,5%)
- Paraíba: 12 empresas (0,4%)
- Acre: 6 empresas (0,2%)
- Roraima: 3 empresas (0,1%)
- Amapá: 3 empresas (0,1%)
Perguntas frequentes
Quantas empresas de Atacado de Sorvetes existem no Brasil?
São 2.862 empresas ativas com esta atividade principal.
O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 08/2026 foram 498 aberturas contra 198 fechamentos, ou seja, o número de empresas cresceu.
Qual o porte típico das empresas do segmento?
61,3% são microempresas, 20,5% de pequeno porte e 18,2% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 50.000.
Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 08/2026
Onde o CNAE 4637-1/06 fica na classificação
O CNAE 4637-1/06 é o código da atividade econômica de Atacado de Sorvetes, que pertence à divisão de Comércio por atacado, exceto veículos automotores e motocicletas, segundo a CNAE 2.0 do IBGE. Para saber o sindicato de uma empresa desta atividade, use o enquadramento sindical.
- Seção GComércio; reparação de veículos automotores e motocicletas
- Divisão 46Comércio por atacado, exceto veículos automotores e motocicletas
- Grupo 46.3Comércio atacadista especializado em produtos alimentícios, bebidas e fumo
- Classe 46.37-1Comércio atacadista especializado em produtos alimentícios não especificados anteriormente
- 4637-1/06Atacado de Sorvetes
Atividades do segmento de Atacado de Sorvetes (CNAE 4637-1/06)
Escopo principal de atuação
- o comércio atacadista de outros produtos alimentícios, não especificados anteriormente, tais como:
- café torrado, moído e solúvel
- açúcares e adoçantes
- chás, chocolates, confeitos, balas, bombons, mel e própolis
- sucos e conservas de frutas e legumes, frutas secas
- condimentos e vinagres
- óleos e azeites refinados e gorduras de origem animal ou vegetal
- produtos de padaria e massas em geral
- alimentos preparados em frituras - batata frita e similares
- sorvetes, embalados, em potes e similares
- alimentos congelados
- complementos e suplementos alimentícios
- outros produtos alimentícios não especificados anteriormente
O que mais entra neste CNAE
- o acondicionamento e fracionamento de produtos referentes a esta classe realizados pela própria unidade comercial
O que este segmento não abrange
- o comércio atacadista de ração e outros produtos alimentícios para animais (46.23-1)
Visão geral do setor de Comércio por atacado, exceto veículos automotores e motocicletas
O setor contempla as atividades de venda por atacado de mercadorias, exceto de veículos automotores e motocicletas, quer realizada por comerciante atacadista ou por representante ou agente do comércio. Em geral, esta venda é uma etapa intermediária da distribuição de mercadorias; e está organizada para vender mercadorias em grandes quantidades a varejistas, a empresas, estabelecimentos agropecuários, cooperativas e a uma clientela institucional.
Entretanto, alguns atacadistas, sobretudo os que fornecem bens de capital de grande porte, vendem mercadorias por unidade aos usuários finais.
As atividades dos representantes e agentes do comércio que, sob contrato, comercializam a mercadoria em nome de terceiros ou fazem a intermediação entre vendedores e compradores de mercadorias no atacado, são compreendidas no grupo 46.1 e as atividades dos atacadistas que compram as mercadorias que revendem são tratadas nos grupos 46.2, 46.3, 46.4, 46.5, 46.6, 46.7, 46.8 e 46.9.
O que mais integra o setor
O setor inclui ainda as manipulações habituais do comércio atacadista - montagem, classificação e agrupamento de produtos em grande escala, fracionamento, acondicionamento e envasamento, redistribuição em recipientes de menor escala - quando realizadas por conta própria e as atividades de representantes comerciais e agentes do comércio atacadista realizadas via internet.
O que fica fora deste setor
Este setor não contempla o comércio de veículos automotores e motocicletas, peças e acessórios (divisão 45); o aluguel de máquinas e equipamentos sem operadores, de objetos pessoais e utilidades domésticas (divisão 77) e as atividades de fracionamento, acondicionamento e envasamento sob contrato (82.92-0).
Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE e CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.
Setores relacionados
Atividades do mesmo grupo da CNAE.
Perguntas sobre Atacado de Sorvetes (CNAE 4637-1/06)
Qual é o CNAE de Atacado de Sorvetes?
É o CNAE 4637-1/06, Comércio atacadista de sorvetes. Pertence à divisão 46, Comércio por atacado, exceto veículos automotores e motocicletas.
Quais atividades entram no CNAE 4637-1/06?
o comércio atacadista de outros produtos alimentícios, não especificados anteriormente, tais como:café torrado, moído e solúvelaçúcares e adoçanteschás, chocolates, confeitos, balas, bombons, mel e própolissucos e conservas de frutas e legumes, frutas secascondimentos e vinagresóleos e azeites refinados e gorduras de origem animal ou vegetalprodutos de padaria e massas em geralalimentos preparados em frituras -...
Qual é o salário médio em Atacado de Sorvetes no Brasil?
A média do setor é de R$ 2.610 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados nos últimos 12 meses.
Quais cargos Atacado de Sorvetes mais contrata?
Os cargos com mais contratações no Brasil são Atendente de lojas e mercados, Vendedor, Motorista de caminhão. O setor contrata em 59 cargos diferentes.
Quantas empresas de Atacado de Sorvetes existem no Brasil?
São 2.862 empresas ativas no Brasil, sem contar MEI, segundo o cadastro da Receita Federal.
Como saber o sindicato de uma empresa do CNAE 4637-1/06?
Pelo enquadramento sindical: com o CNPJ ou com o CNAE e a cidade, a consulta mostra o sindicato patronal, o laboral e a convenção coletiva aplicável.
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