Atacado de Café: cargos e salários no Brasil (CNAE 4637-1/01)
As empresas de Atacado de Café (Comércio atacadista de café torrado, moído e solúvel) pagam em média R$ 2.623 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados pelo setor. Em 12 meses, o setor contratou 503 profissionais com carteira assinada e desligou 437, em 19 cargos diferentes. O cargo mais contratado é Promotor de vendas, com média de R$ 2.237. Os estados que mais contratam no setor são SP, RJ, MG.
Em 12 meses
Em 12 meses
Setor criando vagas
Ocupações no setor
Do piso ao teto
Alta
Setor aquecido
Média mais encargos
Com demanda muito alta
Receita Federal, sem MEI
Cargos e salários em Atacado de Café no Brasil
| Cargo | P25 | Piso | Média | P75 | Teto | Faixa salarial |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Promotor de vendas CBO 5211-15 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Promotor de vendas especializado CBO 3541-30 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Vendedor CBO 5211-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Assistente administrativo CBO 4110-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Auxiliar de escritório CBO 4110-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Supervisor de vendas comercial CBO 5201-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Expedidor de mercadorias CBO 4141-35 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Alimentador de linha de produção CBO 7842-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 |
Salário de 19 cargos em Atacado de CaféJornada, piso, média, mediana e teto de cada cargo que o setor contrata no Brasil, com busca e filtro.
Assinar e ver sem anúnciosAtacado de Café por estado e cidade
Pesquisa por estado
Pesquisa por cidade
Índice Portal Salário
Saldo de +66 vagas, rotatividade de 46,5% e volume de 940.
O mercado de trabalho em Atacado de Café
Em 12 meses, as empresas de Atacado de Café no Brasil contrataram mais do que demitiram: saldo de +66 vagas. O ritmo ganhou força: o último mês teve 41,9% mais contratações que o primeiro, o que tende a aumentar a disputa por profissionais. A ocupação mais contratada é Promotor de vendas, com 193 contratações e salário médio de R$ 2.237.
Para onde o setor está indo
Índice de futuro do setor
- Salário real do setorR$ 2.100 para R$ 2.279+8,5%Subindo
- Volume de contratações103 para 148 admissões+43,7%Acelerando
- Escolaridadeíndice de 10,51 para 9,24-1,27Desqualificando
- Idade média34,3 para 35,4 anos+1,1 anosEstável
- Mulheres46,6% das contratações-5,8 p.p.Mais homens
- Jornada semanal43h para 43h-0,3hEstável
Principais mudanças no setor no período: escolaridade desqualificando, volume acelerando, salário subindo e mais homens.
Empresas do segmento de Atacado de Café no Brasil
Empresas ativas i
1.537
1.060 matrizes e 477 filiais
MEIs ativos i
0
0,0% do total de CNPJs
Abertas i
176
12 meses até 08/2026
Fechadas i
84
12 meses até 08/2026
Existem 1.537 empresas ativas de Atacado de Café no Brasil. Nos 12 meses até 08/2026, 176 empresas abriram e 84 fecharam, um saldo positivo de 92. No mesmo período, a Receita Federal declarou inaptos ou suspendeu 211 cadastros do segmento, que deixaram de contar como empresas ativas sem ter dado baixa.
Saldo de aberturas e fechamentos
+92
aberturas +45,5% vs. 12 meses antes
Inativadas pela Receita i
211
12 meses até 08/2026
Capital social mediano i
R$ 40.000
matrizes ativas
Contratações a cada 100 empresas i
33
admissões CLT em 12 meses
Abertura e fechamento de empresas mês a mês
■ abertas ■ fechadas • sem MEI
Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.
Evolução do número de empresas
De 2.224 em 01/2020 para 1.534 em 08/2026 (-31,0%).
A queda entre 05/2026 e 08/2026 vem de uma revisão cadastral da Receita Federal, que inativou 198 cadastros do segmento com pendências. Não representa fechamento de empresas em operação.
Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.
Porte das empresas
Idade das empresas
Natureza jurídica
Estados com mais empresas do segmento
- São Paulo: 436 empresas (28,4%)
- Minas Gerais: 405 empresas (26,4%)
- Paraná: 123 empresas (8,0%)
- Rio de Janeiro: 83 empresas (5,4%)
- Rio Grande do Sul: 76 empresas (4,9%)
- Bahia: 73 empresas (4,7%)
- Goiás: 58 empresas (3,8%)
- Espírito Santo: 50 empresas (3,3%)
- Santa Catarina: 49 empresas (3,2%)
- Distrito Federal: 24 empresas (1,6%)
- Rondônia: 18 empresas (1,2%)
- Mato Grosso: 18 empresas (1,2%)
- Pará: 17 empresas (1,1%)
- Maranhão: 14 empresas (0,9%)
- Ceará: 12 empresas (0,8%)
- Pernambuco: 12 empresas (0,8%)
- Acre: 9 empresas (0,6%)
- Paraíba: 9 empresas (0,6%)
- Alagoas: 9 empresas (0,6%)
- Mato Grosso do Sul: 9 empresas (0,6%)
- Amazonas: 8 empresas (0,5%)
- Tocantins: 7 empresas (0,5%)
- Piauí: 6 empresas (0,4%)
- Amapá: 5 empresas (0,3%)
- Rio Grande do Norte: 3 empresas (0,2%)
- Roraima: 2 empresas (0,1%)
- Sergipe: 2 empresas (0,1%)
Perguntas frequentes
Quantas empresas de Atacado de Café existem no Brasil?
São 1.537 empresas ativas com esta atividade principal.
O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 08/2026 foram 176 aberturas contra 84 fechamentos, ou seja, o número de empresas cresceu.
Qual o porte típico das empresas do segmento?
66,0% são microempresas, 12,4% de pequeno porte e 21,6% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 40.000.
Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 08/2026
Onde o CNAE 4637-1/01 fica na classificação
O CNAE 4637-1/01 é o código da atividade econômica de Atacado de Café, que pertence à divisão de Comércio por atacado, exceto veículos automotores e motocicletas, segundo a CNAE 2.0 do IBGE. Para saber o sindicato de uma empresa desta atividade, use o enquadramento sindical.
- Seção GComércio; reparação de veículos automotores e motocicletas
- Divisão 46Comércio por atacado, exceto veículos automotores e motocicletas
- Grupo 46.3Comércio atacadista especializado em produtos alimentícios, bebidas e fumo
- Classe 46.37-1Comércio atacadista especializado em produtos alimentícios não especificados anteriormente
- 4637-1/01Atacado de Café
Escopo de atuação do segmento de Atacado de Café (CNAE 4637-1/01)
O que entra neste segmento
- o comércio atacadista de outros produtos alimentícios, não especificados anteriormente, tais como:
- café torrado, moído e solúvel
- açúcares e adoçantes
- chás, chocolates, confeitos, balas, bombons, mel e própolis
- sucos e conservas de frutas e legumes, frutas secas
- condimentos e vinagres
- óleos e azeites refinados e gorduras de origem animal ou vegetal
- produtos de padaria e massas em geral
- alimentos preparados em frituras - batata frita e similares
- sorvetes, embalados, em potes e similares
- alimentos congelados
- complementos e suplementos alimentícios
- outros produtos alimentícios não especificados anteriormente
Atividades complementares incluídas
- o acondicionamento e fracionamento de produtos referentes a esta classe realizados pela própria unidade comercial
Atividades que não fazem parte deste CNAE
- o comércio atacadista de ração e outros produtos alimentícios para animais (46.23-1)
Como funciona o setor de Comércio por atacado, exceto veículos automotores e motocicletas
O setor contempla as atividades de venda por atacado de mercadorias, exceto de veículos automotores e motocicletas, quer realizada por comerciante atacadista ou por representante ou agente do comércio. Em geral, esta venda é uma etapa intermediária da distribuição de mercadorias; e está organizada para vender mercadorias em grandes quantidades a varejistas, a empresas, estabelecimentos agropecuários, cooperativas e a uma clientela institucional.
Entretanto, alguns atacadistas, sobretudo os que fornecem bens de capital de grande porte, vendem mercadorias por unidade aos usuários finais.
As atividades dos representantes e agentes do comércio que, sob contrato, comercializam a mercadoria em nome de terceiros ou fazem a intermediação entre vendedores e compradores de mercadorias no atacado, são compreendidas no grupo 46.1 e as atividades dos atacadistas que compram as mercadorias que revendem são tratadas nos grupos 46.2, 46.3, 46.4, 46.5, 46.6, 46.7, 46.8 e 46.9.
Atividades complementares do setor
O setor inclui ainda as manipulações habituais do comércio atacadista - montagem, classificação e agrupamento de produtos em grande escala, fracionamento, acondicionamento e envasamento, redistribuição em recipientes de menor escala - quando realizadas por conta própria e as atividades de representantes comerciais e agentes do comércio atacadista realizadas via internet.
Atividades classificadas em outros setores
Este setor não contempla o comércio de veículos automotores e motocicletas, peças e acessórios (divisão 45); o aluguel de máquinas e equipamentos sem operadores, de objetos pessoais e utilidades domésticas (divisão 77) e as atividades de fracionamento, acondicionamento e envasamento sob contrato (82.92-0).
Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE e CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.
Setores relacionados
Atividades do mesmo grupo da CNAE.
Perguntas sobre Atacado de Café (CNAE 4637-1/01)
Qual é o CNAE de Atacado de Café?
É o CNAE 4637-1/01, Comércio atacadista de café torrado, moído e solúvel. Pertence à divisão 46, Comércio por atacado, exceto veículos automotores e motocicletas.
Quais atividades entram no CNAE 4637-1/01?
o comércio atacadista de outros produtos alimentícios, não especificados anteriormente, tais como:café torrado, moído e solúvelaçúcares e adoçanteschás, chocolates, confeitos, balas, bombons, mel e própolissucos e conservas de frutas e legumes, frutas secascondimentos e vinagresóleos e azeites refinados e gorduras de origem animal ou vegetalprodutos de padaria e massas em geralalimentos preparados em frituras -...
Qual é o salário médio em Atacado de Café no Brasil?
A média do setor é de R$ 2.623 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados nos últimos 12 meses.
Quais cargos Atacado de Café mais contrata?
Os cargos com mais contratações no Brasil são Promotor de vendas, Promotor de vendas especializado, Vendedor. O setor contrata em 19 cargos diferentes.
Quantas empresas de Atacado de Café existem no Brasil?
São 1.537 empresas ativas no Brasil, sem contar MEI, segundo o cadastro da Receita Federal.
Como saber o sindicato de uma empresa do CNAE 4637-1/01?
Pelo enquadramento sindical: com o CNPJ ou com o CNAE e a cidade, a consulta mostra o sindicato patronal, o laboral e a convenção coletiva aplicável.
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