Profissões relacionadas:
Salário de Sommalier - Série histórica em São Paulo
O que faz um Sommalier
- distribuir a utilização de equipamentos em bilheterias, hotéis e restaurantes;
- demonstrar senso de organização;
- verificar estado das instalações;
- organizar treinamento para execução de novos serviços;
- recepcionar clientes;
- examinar preparação de ambientes (quartos, salão de atendimento de restaurantes e outros);
- solicitar autoavaliação dos funcionários;
- organizar treinamento para uso de novos equipamentos e produtos;
- liderar equipe;
- encaminhar clientes;
- escolher matéria-prima;
- elaborar relatório sobre nível de satisfação do cliente;
- determinar parâmetros de avaliação de comportamento de funcionários;
- promover venda de produtos e serviços em restaurantes e hotéis;
- verificar funcionamento de equipamentos;
- descrever procedimentos de execução dos serviços;
- elaborar cronogramas de execução de tarefas;
- finalizar atendimento ao cliente;
- controlar guarda de bilhetes;
- adequar equipe a situações atípicas;
- avaliar comportamento do funcionário com o cliente;
- providenciar reparos de equipamentos e instalações;
- ver mais...
Tabela salarial Sommalier em São Paulo, SP
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 2.293 | 27.510 | 573 | 10,48 | |
Média Salarial | 2.357 | 28.283 | 589 | 10,77 | |
1º Quartil | 1.654 | 19.846 | 413 | 7,56 | |
Salário Mediana | 2.000 | 24.000 | 500 | 9,14 | |
3º Quartil | 3.381 | 40.574 | 845 | 15,45 | |
Teto Salarial | 4.095 | 49.144 | 1.024 | 18,72 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Sommalier é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho de São Paulo nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Janeiro de 2023 e Janeiro de 2024, tivemos uma queda de 32.61% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Sommalier segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
44 | 2.245,37 | 2.356,88 | 3.561,79 | 10,77 | 1.526 | ||
44 | 2.248,62 | 2.360,29 | 3.566,94 | 10,82 | 146 | ||
44 | 2.225,37 | 2.335,88 | 3.530,06 | 10,65 | 63 | ||
44 | 1.750,52 | 1.837,45 | 2.776,81 | 8,42 | 59 | ||
43 | 2.746,10 | 2.882,48 | 4.356,08 | 13,27 | 56 | ||
44 | 1.984,88 | 2.083,45 | 3.148,58 | 9,55 | 56 | ||
44 | 2.017,36 | 2.117,54 | 3.200,09 | 9,69 | 53 | ||
44 | 1.993,93 | 2.092,94 | 3.162,92 | 9,52 | 50 | ||
44 | 2.207,69 | 2.317,32 | 3.502,00 | 10,53 | 43 | ||
44 | 2.159,00 | 2.266,21 | 3.424,77 | 10,40 | 34 | ||
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Sommalier em todo o Brasil. |
Empresas que mais contratam Sommalier em São Paulo, SP
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 2.138,74 | 2.198,79 | 3.322,87 | |
8230-0/01 | Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas | 1.822,09 | 1.873,25 | 2.830,91 | |
5620-1/02 | Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê | 3.218,48 | 3.308,85 | 5.000,43 | |
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 2.114,34 | 2.173,71 | 3.284,97 | |
5510-8/02 | Hotéis | 3.515,19 | 3.613,89 | 5.461,42 | |
8112-5/00 | Condomínios prediais | 3.111,25 | 3.198,60 | 4.833,83 | |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 2.220,77 | 2.283,13 | 3.450,33 | |
5510-8/02 | Apart-hotéis | 2.341,78 | 2.407,53 | 3.638,34 | |
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.828,29 | 1.879,62 | 2.840,54 | |
8599-6/04 | Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial | 1.827,31 | 1.878,62 | 2.839,02 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Sommalier
Profissionais no cargo de Sommalier planejam rotinas de trabalho em restaurantes, hotéis, transportes e administração de edifícios, treinam funcionários em hospedagem, transportes e alimentação e coordenam equipes de trabalho. Atendem clientes em hotéis, bilheterias e restaurantes, avaliam o desempenho de funcionários, a execução de serviços e relatórios de operação e de avaliação. Verificam manutenção de instalações, equipamentos e utensílios e preparam alimentos e bebidas.
Condições de trabalho
Supervisores dos serviços de transporte, turismo, hotelaria e administração de edifícios trabalham em empresas de transporte, turismo, hotelaria, alimentação, condomínios de edifícios e em departamentos de serviços de apoio de empresas públicas e privadas, dentre outras. São trabalhadores assalariados, com carteira assinada, atuam em ambientes fechados, a céu aberto ou em veículos, em subterrâneos, em rodízio de turnos e horários irregulares, sob supervisão ocasional. Em algumas das atividades podem estar expostos a ruído intenso e sujeitos à pressão ocasionadora de estresse.
O que é preciso para trabalhar de Sommalier
O exercício dessas ocupações requer, no mínimo, escolaridade de nível médio incompleto e curso qualificação profissional de duzentas a quatrocentas horas-aula. O acesso à função de supervisão ocorre após um ou dois anos de experiência na área.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Sommalier devem verificar manutenção de instalações, equipamentos e utensílios, demonstrar competências pessoais, treinar funcionários em hospedagem, alimentação e transportes, avaliar execução de serviços, elaborar relatórios de operação e de avaliação, planejar rotinas de trabalho em restaurantes, hotéis, transportes e administração de edifícios, coordenar equipe de trabalho, avaliar desempenho de funcionários, preparar alimentos e bebidas, atender clientes em bilheterias, hotéis e restaurantes.
Quanto ganha um Sommalier por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1526 profissionais admitidos e desligados na cidade de São Paulo, SP. A relação abrange somente Sommalier em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
1.436 | 44 | 220 | 2.344,66 | 10,66 |
55 | 40 | 200 | 2.695,22 | 13,48 |
11 | 42 | 210 | 1.973,43 | 9,40 |
8 | 43 | 215 | 2.726,14 | 12,68 |
7 | 36 | 180 | 2.661,86 | 14,79 |
3 | 38 | 190 | 2.866,67 | 15,09 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Sommalier Nível I ganha em média R$ 2.409,95, o Nível II recebe cerca de R$ 2.774,41, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 4.165,03 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 2.317,19 | 2.499,42 | 3.194,73 |
Pequenas | 2.318,66 | 2.500,89 | 3.196,20 |
Médias | 3.219,24 | 3.401,47 | 4.096,78 |
Grandes Empresas | 3.002,64 | 3.184,87 | 3.880,18 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Sommalier em São Paulo, SP é de R$ 2.292,51 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Supervisores dos serviços de transporte, turismo, hotelaria e administração de edifícios pelo sindicato de São Paulo.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em São Paulo, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5101-35.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Supervisores dos serviços de transporte, turismo, hotelaria e administração de edifícios em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Sommalier ao longo do tempo
Salário de Sommalier mês a mês na cidade de São Paulo de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São Paulo
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Sommalier trabalhando na cidade de São Paulo durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Sommalier. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de São Paulo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Sommalier com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Sommalier trabalhando em São Paulo com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Sommalier
- Salário Base: R$ 2.356,88
- Salário-educação (3%): R$ 70,71
- Sistema S (2%): R$ 47,14
- INSS Patronal (20%): R$ 471,38
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 23,57
- FGTS (8%): R$ 188,55
- Férias 1/12: R$ 196,41
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 471,38
- Periculosidade (30%): R$ 707,06
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 65,47
- 13º Salário: R$ 196,41
- FGTS sobre Férias: R$ 15,71
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 5,24
- FGTS sobre 13º: R$ 15,71
- Aviso Prévio: R$ 196,41
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 15,71
- Multa Rescisória FGTS: R$ 196,41
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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