792
salários
Salários de 792 profissionais no cargo e dados do mercado de trabalho para a profissão.
43h
carga horária
Jornada de trabalho de 43h. Carga horária semanal média de 792 profissionais.
R$ 1.812,36
média salarial
Salário médio bruto mensal calculado de acordo com informações salariais de admitidos e desligados.
Um Cozinheiro de Bordo ganha em média R$ 1.812,36 no mercado de trabalho brasileiro para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do CAGED com um total de 792 salários.
A faixa salarial do Cozinheiro de Bordo CBO 5132-25 fica entre R$ 1.305,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 4.740,46, sendo que R$ 1.654,12 é a média do piso salarial 2020 de acordos, convenções coletivas e dissídios levando em conta profissionais com carteira assinada em regime CLT de todo o Brasil.
O perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 39 anos, ensino médio incompleto, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em médias empresas do segmento de Navegação de apoio marítimo.
A cidade com mais ocorrências de contratações e por consequência com mais vagas de emprego para Cozinheiro de Bordo é Rio de Janeiro
- RJ.
Quanto ganha um Cozinheiro de Bordo
Divisões salariais com base no salário bruto no cargo e na remuneração por períodos| VALORES EM R$ | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Por Semana | Salário Por Hora |
Salário Nominal
(Bruto Mensal) | Piso Salarial | 1.654,12 | 19.849,46 | 413,53 | 7,67 |
| Média Salarial | 1.812,36 | 21.748,33 | 453,09 | 8,40 |
| 1º Quartil | 1.022,34 | 12.268,06 | 255,58 | 4,74 |
| Salário Mediana | 1.305,00 | 15.660,00 | 326,25 | 6,05 |
| 3º Quartil | 3.615,28 | 43.383,33 | 903,82 | 16,76 |
| Teto Salarial | 4.740,46 | 56.885,53 | 1.185,12 | 21,97 |
- Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Cozinheiro de Bordo negociados por sindicatos e registrados no MTE;
- Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Cozinheiro de Bordo da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
- 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
- Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
- 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
- Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Cozinheiro de Bordo é um cargo que está com baixa demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No período da pesquisa, tivemos uma queda de 7.69% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Cozinheiro de Bordo segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do CAGED.
Tabela de salários Cozinheiro de Bordo nas principais cidades
Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Cozinheiro de Bordo na localidade| Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
|---|
| 42 | 1.546,69 | 1.694,65 | 2.561,01 | 7,98 | 177 |
| 42 | 1.454,75 | 1.593,92 | 2.408,77 | 7,56 | 143 |
| 44 | 1.026,57 | 1.124,78 | 1.699,79 | 5,14 | 80 |
| 44 | 1.996,64 | 2.187,64 | 3.306,03 | 9,94 | 53 |
| 44 | 1.166,90 | 1.278,53 | 1.932,15 | 5,81 | 34 |
| 44 | 1.146,95 | 1.256,67 | 1.899,11 | 5,71 | 24 |
| 43 | 1.666,17 | 1.825,57 | 2.758,85 | 8,47 | 23 |
| 44 | 8.703,45 | 9.536,05 | 14.411,17 | 43,35 | 19 |
| 44 | 1.247,30 | 1.366,63 | 2.065,28 | 6,21 | 16 |
| 44 | 998,00 | 1.055,00 | 1.594,35 | 4,80 | 12 |
| Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a Busca Salarial. |
Salário nas regiões metropolitanas do Brasil
Pesquisa salarial nas principais regiões metropolitanas brasileiras (Mesorregiões IBGE)| Região | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
|---|
| Metropolitana do Rio de Janeiro | 43 | 1.593,12 | 1.745,52 | 2.637,89 | 8,20 | 206 |
| Norte Fluminense | 42 | 1.531,71 | 1.678,24 | 2.536,20 | 8,03 | 151 |
| Centro Amazonense | 44 | 1.048,75 | 1.149,08 | 1.736,52 | 5,25 | 87 |
| Metropolitana de Belém | 44 | 1.938,05 | 2.123,45 | 3.209,02 | 9,65 | 60 |
| Baixadas | 44 | 1.168,24 | 1.280,00 | 1.934,37 | 5,82 | 36 |
| Vale do Itajaí | 44 | 6.610,98 | 7.243,41 | 10.946,45 | 32,92 | 27 |
| Centro Goiano | 44 | 1.146,95 | 1.256,67 | 1.899,11 | 5,71 | 24 |
| Pantanais Sul Mato-grossense | 44 | 1.200,45 | 1.315,29 | 1.987,70 | 5,98 | 21 |
| Metropolitana de São Paulo | 43 | 2.077,74 | 2.276,50 | 3.440,32 | 10,71 | 16 |
| Metropolitana de Porto Alegre | 44 | 1.456,51 | 1.595,85 | 2.411,69 | 7,25 | 13 |
Removidos da pesquisa aprendizes e profissionais em jornada parcial ou intermitente. Dados somente de regiões com 10 ou mais ocorrências.
Segundo o IBGE, o critério para a formação das mesorregiões foram estabelecidos com base nas características sociais, geografia e a articulação espacial. |
Tabela de salários do cargo por estado
Clique em um estado para ver a pesquisa salarial completa para Cozinheiro de Bordo na localidade| UF | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
|---|
| 42 | 1.525,53 | 1.671,47 | 2.525,97 | 7,88 | 397 |
| 44 | 1.032,69 | 1.131,48 | 1.709,93 | 5,16 | 100 |
| 44 | 1.960,68 | 2.148,24 | 3.246,49 | 9,77 | 79 |
| 44 | 6.352,32 | 6.960,00 | 10.518,16 | 31,64 | 32 |
| 43 | 1.726,52 | 1.891,68 | 2.858,76 | 8,79 | 25 |
| 44 | 1.146,95 | 1.256,67 | 1.899,11 | 5,71 | 24 |
| 44 | 1.185,27 | 1.298,65 | 1.962,56 | 5,90 | 23 |
| 44 | 1.380,42 | 1.512,48 | 2.285,70 | 6,87 | 23 |
| 44 | 1.106,43 | 1.212,27 | 1.832,02 | 5,51 | 22 |
| 44 | 998,00 | 1.084,23 | 1.638,52 | 4,93 | 13 |
| Você pode ver outros estados e todos os aspectos da pesquisa salarial estadual clicando no link com o nome do estado ou utilizando a Busca Salarial. |
Setores que mais contratam Cozinheiro de Bordo no Brasil
Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Cozinheiro de Bordo.
Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.
Essa é uma estatística muito importante para um Cozinheiro de Bordo que busca uma recolocação no mercado de trabalho ou a primeira oportunidade de trabalho.
Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.
No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.
Tabela de salários por tipo de empresa
| Segmento da Empresa | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
|---|
| Navegação de apoio marítimo | 42 | 1.799,90 | 1.972,08 | 2.980,27 | 9,31 | 135 |
| Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 42 | 1.292,32 | 1.415,95 | 2.139,82 | 6,76 | 94 |
| Transporte por navegação interior de carga, intermunicipal, interestadual e internacional | 44 | 1.340,92 | 1.469,19 | 2.220,29 | 6,68 | 78 |
| Restaurantes e similares | 44 | 1.101,32 | 1.206,67 | 1.823,56 | 5,50 | 64 |
| Transporte marítimo de cabotagem - carga | 41 | 1.899,09 | 2.080,76 | 3.144,51 | 10,21 | 54 |
| Serviços de engenharia | 44 | 1.514,92 | 1.659,84 | 2.508,40 | 7,54 | 37 |
| Transporte por navegação interior de passageiros em linhas regulares, intermunicipal, interestadual e internacional | 44 | 6.511,71 | 7.134,64 | 10.782,09 | 32,43 | 28 |
| Pesca de peixes em água salgada | 44 | 1.242,88 | 1.361,78 | 2.057,97 | 6,19 | 23 |
| Navegação de apoio portuário | 43 | 1.159,52 | 1.270,44 | 1.919,93 | 5,89 | 18 |
| Agências de viagens | 44 | 1.091,76 | 1.196,20 | 1.807,73 | 5,44 | 15 |
| Você pode ver uma pesquisa completa de cada um desses segmentos clicando no link de cada um deles. São informações salariais de cargos operacionais e gerenciais em cada setor em todas as cidades e estados brasileiros. |
Quanto ganha um Cozinheiro de Bordo por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 792 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Cozinheiro de Bordo em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|
| 682 | 44 | 220 | 1.783,21 | 8,11 |
| 63 | 40 | 200 | 1.850,94 | 9,25 |
| 43 | 36 | 180 | 2.232,00 | 12,40 |
| 3 | 18 | 90 | 1.161,00 | 12,90 |
| 1 | 43 | 215 | 3.170,00 | 14,74 |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Cozinheiro de Bordo Nível I ganha em média R$ 1.633,09, o Nível II recebe cerca de R$ 8.945,11, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 1.691,77 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Salário por porte da empresa
Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Cozinheiro de Bordo de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:
- MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
- Micro: até 19 funcionários;
- Pequena: 20 a 99 funcionários;
- Média: 100 a 499 funcionários;
- Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.
Salário por nível profissional
Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Cozinheiro de Bordo de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:
- *Cozinheiro de Bordo Nível I: até 4 anos;
- *Cozinheiro de Bordo Nível II: de 4 a 6 anos;
- *Cozinheiro de Bordo Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;
Metodologia: Salários de 396 profissionais demitidos pelas empresas.| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|
| Micro | 1.439,72 | 2.930,75 | 3.256,74 |
| Pequenas | 1.834,40 | 1.928,38 | 2.001,88 |
| Médias | 1.465,55 | 1.540,63 | 1.627,23 |
| Grandes Empresas | 1.979,66 | 20.906,00 | 23.231,37 |
| *Os salários de Cozinheiro de Bordo Nível 1, Nível 2 e Nível 3 no cargo são referentes somente ao histórico do profissional naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Cozinheiro de Bordo Nível 1 pode ser maior que um Nível 3 por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente. |
Piso salarial Cozinheiro de Bordo 2020
De acordo com negociações coletivas registradas, o valor médio do piso salarial 2020 para o cargo de Cozinheiro de Bordo em todo o Brasil é de R$ 1.654,12 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2020 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Cozinheiros pelo sindicato.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos de todo Brasil que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5132-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de profissionais em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Adicionais Salariais
Adicional Noturno
Numa jornada de trabalho noturna, o valor do adicional noturno do Cozinheiro de Bordo por hora seria de cerca de R$ 1,68. Assim, se o profissional cumprir todas as horas do mês como noturna, seu salário terá um valor adicional de cerca de R$ 362,47 mensais.
Insalubridade e Periculosidade
O valor do adicional de periculosidade para o cargo de Cozinheiro de Bordo com base no salário médio seria de R$ 543,71 mensais (30%). Já o adicional por insalubridade é dividido por graus. A 1ª de 10% teria um valor de cerca de R$ 181,24, a 2ª de 20% seria de cerca de R$ 362,47 e a 3ª de 40% chegaria a um valor mensal de R$ 724,94.
Segundo o MTE a caracterização e classificação da insalubridade e da periculosidade do Cozinheiro de Bordo, devem ser feitas através de perícia do Médico ou Engenheiro do Trabalho. (Art. 195 CLT)
Insalubridade e periculosidade não são cumulativos. O trabalhador deve optar por um ou pelo outro.
Evolução salarial do Cozinheiro de Bordo ao longo do tempo
Salário de Cozinheiro de Bordo mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões pelo mercado de trabalho
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Cozinheiro de Bordo pelo mercado de trabalho durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Cozinheiro de Bordo. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Cozinheiro de Bordo com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Cozinheiro de Bordo com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.
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