Profissões relacionadas:
O que faz um Chefe de Barewomen CBO 5101-30
O Chefe de Barewomen supervisiona os serviços de bar, atendendo clientes, controlando o suprimento de matérias-primas e produtos, monitorando o funcionamento dos equipamentos, verificando o estado de conservação das instalações, coordenando e supervisionando o desempenho da equipe de trabalho, examinando a qualidade dos serviços prestados, e verificando o nível de satisfação dos clientes. Elabora relatórios de operação e de avaliação. Promove atividades de capacitação da equipe de trabalho. Cumpre procedimentos, normas da vigilância sanitária e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- Avaliar execução de serviços;
- Preparar alimentos e bebidas;
- Demonstrar competências pessoais;
- Coordenar equipe de trabalho;
- Treinar funcionários em hospedagem, alimentação e transportes;
- Verificar manutenção de instalações, equipamentos e utensílios;
- Avaliar desempenho de funcionários;
- Planejar rotinas de trabalho em restaurantes, hotéis, transportes e administração de edifícios;
- Atender clientes em bilheterias, hotéis e restaurantes;
- Elaborar relatórios de operação e de avaliação;
- Avaliar tempo, qualidade na entrega dos produtos e serviços aos clientes;
- Detectar necessidades de treinamento ou reciclagem;
- Executar preparação de alimentos e bebidas;
- Definir funções da equipe de trabalho;
- Distribuir a utilização de equipamentos em bilheterias, hotéis e restaurantes;
- Determinar parâmetros para avaliação de execução de tarefas;
- Programar uso de equipamentos em hotéis e restaurantes;
- Coletar dados sobre desempenho de funcionários;
- Acompanhar visitações;
- Examinar produtos, segundo validade de utilização;
- ver mais...
Salário de Chefe de Barewomen CBO 5101-30 - Série histórica
Quanto ganha um Chefe de Barewomen por região do Brasil
Tabela salarial para Chefe de Barewomen
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 2.600 | 31.206 | 650 | 12,10 | |
| Média Salarial | 2.674 | 32.082 | 668 | 12,43 | |
| 1º Quartil | 1.878 | 22.536 | 470 | 8,73 | |
| Salário Mediana | 2.221 | 26.652 | 555 | 10,33 | |
| 3º Quartil | 4.011 | 48.131 | 1.003 | 18,66 | |
| Teto Salarial | 4.858 | 58.298 | 1.215 | 22,60 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Chefe de Barewomen é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho do Brasil nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de 09/2024 e 08/2025, tivemos uma queda de 21.26% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Chefe de Barewomen CBO 5101-30 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Portal Salário junto a dados salariais oficiais do CAGED nos últimos 12 meses.
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 5101-05 | Chefe de bilheteria | 4.108,36 |
| 5101-10 | Administrador de edifícios | 2.977,58 |
| 5101-20 | Chefe de portaria de hotel | 2.824,95 |
| 5101-15 | Encarregado de andar | 2.544,07 |
| 5101-35 | Chef executivo nos serviços de alimentação | 2.396,51 |
| Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE. | ||
Tipos de empresas que mais contratam
Salários por nível profissional e porte da empresa
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Chefe de Barewomen nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Chefe de Barewomen. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Chefe de Barewomen em todo Brasil. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Chefe de Barewomen. Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Chefe de Barewomen
- Salário Base: R$ 2.673,50
- Salário-educação (3%): R$ 80,21
- Sistema S (2%): R$ 53,47
- INSS Patronal (20%): R$ 534,70
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 26,74
- FGTS (8%): R$ 213,88
- Férias 1/12: R$ 222,79
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 534,70
- Periculosidade (30%): R$ 802,05
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 74,26
- 13º Salário: R$ 222,79
- FGTS sobre Férias: R$ 17,82
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 5,94
- FGTS sobre 13º: R$ 17,82
- Aviso Prévio: R$ 222,79
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 17,82
- Multa Rescisória FGTS: R$ 222,79
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Tem dúvidas sobre essa pesquisa?
Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Chefe de Barewomen ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.

