O que faz um Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas CBO 8417-45
O Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas realiza a preparação do xarope simples e a elaboração do xarope composto, primeiras etapas do processo de produção de refrigerantes Dilui o xarope composto com água tratada, antes de enviá-lo ao setor onde ocorrem a carbonatação e o envasamento.
Coleta amostras dos xaropes, encaminhando-as ao laboratório de controle de qualidade, onde são examinados os padrões de qualidade e verificado o cumprimento das exigências cobradas por órgãos fiscalizadores Pode operar sistemas automatizados em processos de preparação de xaropes Segue boas práticas de fabricação.
Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- preparar malte e bebidas para expedição;
- demonstrar competências pessoais;
- preencher documentos, registros e formulários;
- germinar cereais maltáveis;
- realizar manutenção autônoma de máquinas e equipamentos;
- filtrar bebidas;
- preparar máquinas equipamentos e materiais para a produção de bebidas;
- inspecionar as partes mecânicas e elétricas de máquinas e equipamentos;
- manter atenção simultânea em tarefas diversificadas - atenção difusa;
- raciocinar com rapidez;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas - Série histórica no estado de São Paulo
O que faz um Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas
- inspecionar as partes mecânicas e elétricas de máquinas e equipamentos;
- manter atenção simultânea em tarefas diversificadas - atenção difusa;
- raciocinar com rapidez;
- realizar o carregamento de veículos de transporte;
- lubrificar máquinas e equipamentos;
- discriminar odores;
- abastecer tanques e cubas com matéria-prima;
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Tabela salarial para Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.919 | 23.027 | 480 | 8,82 | |
| Média Salarial | 1.973 | 23.673 | 493 | 9,07 | |
| 1º Quartil | 1.805 | 21.657 | 451 | 8,30 | |
| Salário Mediana | 1.933 | 23.196 | 483 | 8,89 | |
| 3º Quartil | 2.225 | 26.702 | 556 | 10,23 | |
| Teto Salarial | 2.695 | 32.343 | 674 | 12,39 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado de São Paulo nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos um aumento de 35.48% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas no estado de São Paulo
| CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.970,35 | |||
| 1111-9/01 | Fabricação de aguardente de cana-de-açúcar | 2.076,37 | |||
| 1033-3/01 | Fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes | 1.797,79 | |||
| 1122-4/01 | Fabricação de refrigerantes | 2.341,47 | |||
| 1121-6/00 | Fabricação de águas envasadas | 2.057,38 | |||
| 1111-9/02 | Fabricação de outras aguardentes e bebidas destiladas | 2.073,08 | |||
| 0155-5/05 | Produção de ovos | 1.415,83 | |||
| 1033-3/02 | Fabricação de sucos de frutas, hortaliças e legumes | 1.815,44 | |||
| 1931-4/00 | Fabricação de álcool | 2.179,88 | |||
| 1113-5/02 | Fabricação de cervejas e chopes | 2.072,84 | |||
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Descrição da ocupação de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas
Profissionais no cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas germinam materiais maltáveis, preparam malte e bebidas para expedição e secam malte. Elaboram mosto, realizam fermentação e maturação de cervejas, vinhos e cachaças e filtram bebidas. Preparam máquinas, equipamentos e materiais para a produção de bebidas e realizam manutenção autônoma de máquinas e equipamentos. Preenchem documentos, registros e formulários. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional e em ambiente fechado. Trabalham predominantemente no sistema de rodízio de turnos (diurno ou noturno), porém, nas ocupações trabalhador de fabricação de vinhos, vinagreiro e xaropeiro as atividades são desenvolvidas durante o dia. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos.
Exigências do mercado de trabalho para Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas
Para o exercício dessas ocupações requer-se escolaridade correspondente ao ensino médio e prática profissional no posto de trabalho.
Principais funções dos trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas
Trabalhadores no cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas devem preparar malte e bebidas para expedição, demonstrar competências pessoais, preencher documentos, registros e formulários, germinar cereais maltáveis, realizar manutenção autônoma de máquinas e equipamentos, filtrar bebidas, preparar máquinas equipamentos e materiais para a produção de bebidas.
Quanto ganha um Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 3152 profissionais admitidos e desligados no estado de São Paulo. A relação abrange somente Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 2.835 | 44 | 220 | 1.955,36 | 8,89 |
| 101 | 38 | 190 | 2.294,18 | 12,07 |
| 55 | 40 | 200 | 2.176,93 | 10,88 |
| 38 | 42 | 210 | 2.159,66 | 10,28 |
| 30 | 33 | 165 | 1.889,50 | 11,45 |
| 25 | 39 | 195 | 2.040,76 | 10,47 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. | ||||
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas
Um Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas Nível I ganha em média R$ 1.966,40, o Nível II recebe cerca de R$ 2.214,51, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.833,89 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.951,80 | 2.199,91 | 2.819,29 |
| Pequenas | 1.983,55 | 2.231,66 | 2.851,04 |
| Médias | 1.949,87 | 2.197,98 | 2.817,36 |
| Grandes Empresas | 1.980,38 | 2.228,49 | 2.847,87 |
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Piso Salarial 2025 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de São Paulo
O valor do piso salarial 2025 de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas no estado de São Paulo é de R$ 1.918,89 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas pelo sindicato no estado de São Paulo.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de São Paulo que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8417-45.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas ao longo do tempo
Salário de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas mês a mês no estado de São Paulo de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São Paulo
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas trabalhando no estado de São Paulo durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de São Paulo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas trabalhando no estado de São Paulo. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas trabalhando no estado de São Paulo. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas
- Salário Base: R$ 1.972,77
- Salário-educação (3%): R$ 59,18
- Sistema S (2%): R$ 39,46
- INSS Patronal (20%): R$ 394,55
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 19,73
- FGTS (8%): R$ 157,82
- Férias 1/12: R$ 164,40
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 394,55
- Periculosidade (30%): R$ 591,83
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 54,80
- 13º Salário: R$ 164,40
- FGTS sobre Férias: R$ 13,15
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,38
- FGTS sobre 13º: R$ 13,15
- Aviso Prévio: R$ 164,40
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 13,15
- Multa Rescisória FGTS: R$ 164,40
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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