Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas - São Paulo, SP

R$ 2.077,78/mês

Atualizado em

Um Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas trabalhando na cidade São Paulo ganha em média R$ 2.077,78 para uma jornada de trabalho de 42 horas semanais.

A faixa salarial do Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas na cidade fica entre R$ 2.021,03 (média do piso salarial 2025 de acordos coletivos), R$ 2.080,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.913,97, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de toda a cidade.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 616 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial O que faz Tabela salarial Demanda Empresas que + contratam Carga horária Salários por nível e porte da empresa Piso salarial Dúvidas trabalhistas Gráficos salariais Folha de pagamento CBO: 8417-45

Outras cidades do estado de SP

Sorocaba
Planilha de pesquisa salarial

Perfil Profissional

A profissão de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas CBO 8417-45 trabalhando na cidade São Paulo, SP, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 23 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Locação de mão-de-obra temporária.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas trabalhando na cidade São Paulo, SP, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas CBO 8417-45

O Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas realiza a preparação do xarope simples e a elaboração do xarope composto, primeiras etapas do processo de produção de refrigerantes Dilui o xarope composto com água tratada, antes de enviá-lo ao setor onde ocorrem a carbonatação e o envasamento.

Coleta amostras dos xaropes, encaminhando-as ao laboratório de controle de qualidade, onde são examinados os padrões de qualidade e verificado o cumprimento das exigências cobradas por órgãos fiscalizadores Pode operar sistemas automatizados em processos de preparação de xaropes Segue boas práticas de fabricação.

Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental

Algumas funções no exercício da profissão

  • preparar máquinas equipamentos e materiais para a produção de bebidas;
  • preencher documentos, registros e formulários;
  • demonstrar competências pessoais;
  • filtrar bebidas;
  • germinar cereais maltáveis;
  • realizar manutenção autônoma de máquinas e equipamentos;
  • preparar malte e bebidas para expedição;
  • demonstrar capacidade de discriminação de cores;
  • demonstrar senso de orientação por detalhes;
  • substituir componentes eletromecânicos;
  • ver mais...

Profissões relacionadas:

Salário de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas - Série histórica em São Paulo

O que faz um Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas

  1. demonstrar capacidade de discriminação de cores;
  2. demonstrar senso de orientação por detalhes;
  3. substituir componentes eletromecânicos;
  4. manter atenção simultânea em tarefas diversificadas - atenção difusa;
  5. controlar tempo, temperatura e pressão de filtragem;
  6. separar matéria-prima;
  7. testar o funcionamento de máquinas e equipamentos e a qualidade de materiais;
  8. ver mais...

Tabela salarial Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas em São Paulo, SP

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 2.021 24.252 505 9,65
Média Salarial 2.078 24.933 519 9,92
1º Quartil 1.830 21.965 458 8,74
Salário Mediana 2.080 24.960 520 9,93
3º Quartil 2.406 28.870 601 11,49
Teto Salarial 2.914 34.968 728 13,91
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Planilha de pesquisa salarial

Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de São Paulo nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos uma aumento de 85.71% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas em São Paulo, SP

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Média Salarial
7820-5/00 Locação de mão-de-obra temporária 2.202,35
0155-5/05 Produção de ovos 1.415,83
4649-4/09 Comércio atacadista de produtos de higiene, limpeza e conservação domiciliar 1.748,91
4687-7/02 Comércio atacadista de resíduos e sucatas não-metálicos 1.892,31
2822-4/02 Fabricação de máquinas, equipamentos e aparelhos para transporte e elevação de cargas 1.824,29
7830-2/00 Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros 1.381,00
4635-4/99 Comércio atacadista de bebidas 1.983,17
4530-7/03 Comércio a varejo de peças e acessórios novos para veículos automotores 1.733,33
3299-0/06 Fabricação de velas, inclusive decorativas 1.982,20
4649-4/99 Comércio atacadista de outros equipamentos e artigos de uso pessoal e doméstico 1.899,00
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas

Profissionais no cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas germinam materiais maltáveis, preparam malte e bebidas para expedição e secam malte. Elaboram mosto, realizam fermentação e maturação de cervejas, vinhos e cachaças e filtram bebidas. Preparam máquinas, equipamentos e materiais para a produção de bebidas e realizam manutenção autônoma de máquinas e equipamentos. Preenchem documentos, registros e formulários. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Condições de trabalho

Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional e em ambiente fechado. Trabalham predominantemente no sistema de rodízio de turnos (diurno ou noturno), porém, nas ocupações trabalhador de fabricação de vinhos, vinagreiro e xaropeiro as atividades são desenvolvidas durante o dia. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos.

O que é preciso para trabalhar de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas

Para o exercício dessas ocupações requer-se escolaridade correspondente ao ensino médio e prática profissional no posto de trabalho.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas devem preparar máquinas equipamentos e materiais para a produção de bebidas, preencher documentos, registros e formulários, demonstrar competências pessoais, filtrar bebidas, germinar cereais maltáveis, realizar manutenção autônoma de máquinas e equipamentos, preparar malte e bebidas para expedição.

Quanto ganha um Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 616 profissionais admitidos e desligados na cidade de São Paulo, SP. A relação abrange somente Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
356 44 220 2.007,12 9,12
101 38 190 2.294,18 12,07
33 42 210 2.180,39 10,38
30 40 200 2.282,93 11,41
30 33 165 1.889,50 11,45
18 43 215 2.296,56 10,68

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas Nível I ganha em média R$ 1.956,48, o Nível II recebe cerca de R$ 2.217,80, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.870,14 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 219 profissionais demitidos das empresas de São Paulo, SP.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.943,45 2.204,77 2.857,11
Pequenas 1.979,07 2.240,39 2.892,74
Médias 1.760,58 2.021,91 2.674,25
Grandes Empresas 2.142,80 2.404,12 3.056,47
  • *Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas Nível I: até 4 anos;
  • *Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2025

O valor do piso salarial 2025 de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas em São Paulo, SP é de R$ 2.021,03 para uma jornada de trabalho de 42 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas pelo sindicato de São Paulo.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em São Paulo, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8417-45.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas ao longo do tempo

Salário de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas mês a mês na cidade de São Paulo de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São Paulo

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas trabalhando na cidade de São Paulo durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de São Paulo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas trabalhando em São Paulo. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas

  • Salário Base: R$ 2.077,78
  • Salário-educação (3%): R$ 62,33
  • Sistema S (2%): R$ 41,56
  • INSS Patronal (20%): R$ 415,56
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 20,78
  • FGTS (8%): R$ 166,22
  • Férias 1/12: R$ 173,15
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 415,56
  • Periculosidade (30%): R$ 623,33
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 57,72
  • 13º Salário: R$ 173,15
  • FGTS sobre Férias: R$ 13,85
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,62
  • FGTS sobre 13º: R$ 13,85
  • Aviso Prévio: R$ 173,15
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 13,85
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 173,15

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Ajudante de Produção – na Indústria de Bebidas – Salário – São Paulo, SP

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