Quanto Ganha um Açougueiro Desossador no estado do MT - Salário 2024

R$ 2.351,00/mês

Atualizado em

Um Açougueiro Desossador trabalhando no estado do Mato Grosso ganha em média R$ 2.351,00 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial do Açougueiro Desossador fica entre R$ 2.286,80 (média do piso salarial 2024 de acordos coletivos), R$ 2.350,30 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 3.334,70, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o Brasil.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 1.672 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial Salário por cidade O que faz Tabela salarial Demanda de mercado Empresas que + contratam Salário por Jornada de trabalho Salários Níveis I, II, III e porte da empresa Piso salarial Dúvidas trabalhistas Gráficos salariais (idade, escolaridade, gênero, etc...) Folha de pagamento CBO: 8485-15

Perfil Profissional

O cargo de Açougueiro Desossador CBO 8485-15 trabalhando no estado do Mato Grosso, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 28 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Frigorífico - abate de bovinos.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Açougueiro Desossador é Várzea Grande .

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Açougueiro Desossador trabalhando no estado do Mato Grosso, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

Salário de Açougueiro Desossador - Série histórica no estado do Mato Grosso

O que faz um Açougueiro Desossador

  1. dar provas de coragem;
  2. limpar carnes;
  3. desossar carnes;
  4. trocar posições das carnes na salmoura;
  5. dimensionar cortes de peças;
  6. separar cabeças de animais para análise em laboratório;
  7. separar carcaças de animais para análise em laboratório;
  8. ver mais...

Tabela salarial para Açougueiro Desossador

Tabela salarial com piso salarial, média salarial, mediana, primeiro e terceiro quartil
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 2.287 27.442 572 10,51
Média Salarial 2.351 28.212 588 10,81
1º Quartil 1.949 23.391 487 8,96
Salário Mediana 2.350 28.204 588 10,81
3º Quartil 2.753 33.038 688 12,66
Teto Salarial 3.335 40.016 834 15,33
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Açougueiro Desossador negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Açougueiro Desossador da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Açougueiro Desossador é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado do Mato Grosso nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos um aumento de 57.35% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Açougueiro Desossador segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Quanto ganha um Açougueiro Desossador nas principais cidades do MT

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Açougueiro Desossador na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
44 2.109,17 2.168,39 3.276,93 9,86 264
44 2.765,16 2.842,80 4.296,13 12,92 218
44 2.375,82 2.442,53 3.691,22 11,17 164
44 2.156,07 2.216,60 3.349,80 10,08 151
44 2.166,73 2.227,57 3.366,37 10,13 100
40 2.336,71 2.402,31 3.630,45 11,91 97
44 2.049,04 2.106,57 3.183,51 9,60 84
44 2.361,69 2.428,00 3.669,26 11,04 75
42 2.398,01 2.465,34 3.725,70 11,68 72
44 2.324,82 2.390,09 3.611,98 10,86 65
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Açougueiro Desossador em todo o Brasil.

Empresas que mais contratam Açougueiro Desossador no estado do Mato Grosso

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
1011-2/01 Frigorífico - abate de bovinos 2.317,07 2.382,13 3.599,94
1012-1/03 Frigorífico - abate de suínos 1.939,41 1.993,86 3.013,18
1013-9/01 Fabricação de produtos de carne 2.104,32 2.163,41 3.269,41
4722-9/01 Comércio varejista de carnes - açougues 1.855,56 1.907,66 2.882,92
0000-0/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados 2.122,75 2.182,35 3.298,04
0000-0/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns 1.613,04 1.658,33 2.506,12
4634-6/01 Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados 2.121,06 2.180,62 3.295,42
7319-0/02 Promoção de vendas 1.775,16 1.825,00 2.757,99
4729-6/99 Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 1.630,88 1.676,67 2.533,83
7820-5/00 Locação de mão-de-obra temporária 1.283,95 1.320,00 1.994,82
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Descrição da ocupação de Açougueiro Desossador

Profissionais no cargo de Açougueiro Desossador abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Condições de trabalho

Magarefes atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.

Exigências do mercado de trabalho para Açougueiro Desossador

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.

Principais funções dos magarefes

Trabalhadores no cargo de Açougueiro Desossador devem preparar carnes para comercialização, preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos, tratar vísceras, acondicionar carnes, realizar tratamentos especiais em carnes, demonstrar competências pessoais.

Quanto ganha um Açougueiro Desossador por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1672 profissionais admitidos e desligados no estado do Mato Grosso. A relação abrange somente Açougueiro Desossador em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
1.467 44 220 2.338,33 10,63
202 40 200 2.446,23 12,23
2 36 180 1.737,00 9,65
1 31 155 2.934,00 18,93

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Açougueiro Desossador

Um Açougueiro Desossador Nível I ganha em média R$ 2.403,95, o Nível II recebe cerca de R$ 2.767,50, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 4.154,65 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 830 profissionais demitidos das empresas no estado do Mato Grosso.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 2.348,65 2.530,43 3.224,01
Pequenas 2.389,19 2.570,96 3.264,54
Médias 2.419,02 2.600,80 3.294,37
Grandes Empresas 2.368,52 2.550,29 3.243,87
  • *Açougueiro Desossador Nível I: até 4 anos;
  • *Açougueiro Desossador Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Açougueiro Desossador Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2024 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio do Mato Grosso

O valor do piso salarial 2024 de Açougueiro Desossador no estado do Mato Grosso é de R$ 2.286,80 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes pelo sindicato no estado do Mato Grosso.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado do Mato Grosso que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-15.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Açougueiro Desossador ao longo do tempo

Salário de Açougueiro Desossador mês a mês no estado do Mato Grosso de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho do Mato Grosso

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Açougueiro Desossador trabalhando no estado do Mato Grosso durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Açougueiro Desossador. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado do Mato Grosso, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Açougueiro Desossador trabalhando no estado do Mato Grosso com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Açougueiro Desossador trabalhando no estado do Mato Grosso com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Açougueiro Desossador

  • Salário Base: R$ 2.351,00
  • Salário-educação (3%): R$ 70,53
  • Sistema S (2%): R$ 47,02
  • INSS Patronal (20%): R$ 470,20
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 23,51
  • FGTS (8%): R$ 188,08
  • Férias 1/12: R$ 195,92
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 470,20
  • Periculosidade (30%): R$ 705,30
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 65,31
  • 13º Salário: R$ 195,92
  • FGTS sobre Férias: R$ 15,67
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 5,22
  • FGTS sobre 13º: R$ 15,67
  • Aviso Prévio: R$ 195,92
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 15,67
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 195,92

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Açougueiro Desossador – Salário – MT

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