CBO 8483-05 - Padeiro

Entenda o que fazem os padeiros, confeiteiros e afins no mercado de trabalho, veja a descrição do cargo, funções, habilidades, competências, níveis de coonhecimento e atividades exercidas pelo Padeiro e seus sinônimos da mesma família ocupacional.

O Que Faz um Padeiro

Executa operações do processo de fabricação de pães de massas doces e salgadas. Planeja o trabalho, conforme programação da produção. Pode produzir macarrão, biscoitos, bolos, tortas e outros produtos similares. Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF) da indústria alimentícia. Cumpre legislação sanitária, normas técnicas, normas de higiene na manipulação de alimentos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções Detalhadas

Conhecimento (2/8)

Habilidade (2/8)

Atitude (3/8)

Perfil Ocupacional (2/8)

Prepara as atividades, de acordo com ficha técnica de produção e programação da produção. Seleciona utensílios, instrumentos, matérias-primas e insumos, de acordo com as especificações do processo e dos produtos. Inspeciona as condições operacionais de máquinas e equipamentos.

Interpreta as receitas de pães e os procedimentos de execução, determinando as proporções requeridas. Mede e pesa farinha, sal e outros ingredientes para a massa. Mede e pesa ingredientes para recheios e coberturas.

Opera e controla tempo e velocidade das máquinas, para mistura dos ingredientes e para homogeneizar a massa.

Opera equipamentos para cilindrar e dividir a massa. Pesa as porções da massa.

Pode modelar a massa. Pode preparar e colocar recheio na massa.

Arruma as porções de massa em fôrmas, colocando-as no forno.

Assa os pães, controlando os parâmetros do forno.

Controla o resfriamento e desenforna os pães. Inspeciona o produto, podendo prová-lo.

Pode colocar coberturas ou confeitar os pães assados. Pode operar máquinas de fatiar os pães.

Além de pães, pode produzir macarrão, biscoitos, bolos, tortas e outros produtos similares.

Pode operar máquinas para embalar e etiquetar os produtos. Pode armazenar os produtos, controlando o prazo de validade.

Controla a produção, fazendo os registros necessários.

Conserva o local de trabalho limpo, higienizado e organizado. Limpa, organiza e higieniza instrumentos, utensílios, máquinas e equipamentos.

Destina adequadamente os resíduos gerados, realizando descarte de acordo com as normas ambientais.

Controla a reposição de matérias-primas e insumos, examinando a programação da produção e o estoque disponível. Recebe e armazena as mercadorias, controlando seu estado de conservação.

Verifica o funcionamento das máquinas e dos equipamentos, requisitando a necessária manutenção.

Conhecimentos

Prof. - Nível de Profundidade do Conhecimento (1 a 5)
Freq. - Grau de Frequência de Uso do Conhecimento (1 a 5)
Imp. - Grau de Importância do Conhecimento (1 a 5)

Domínio	Área	Campo	Conhecimento	Freq.	Imp.	Prof.
DOMÍNIOS DE FORMAÇÃO GERAL E/OU TRANSVERSAL	CIÊNCIAS EXATAS E INFORMÁTICA	TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO	INFORMÁTICA	2	2	2
	CIÊNCIAS EXATAS E INFORMÁTICA	TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO	INTERNET	2	2	2
	CIÊNCIAS EXATAS E INFORMÁTICA	FÍSICA	OUTROS CONHECIMENTOS DE FÍSICA (ESPECIFICAR:...) - TERMOLOGIA (TEMPERATURA, CALOR)	4	4	2
	CIÊNCIAS EXATAS E INFORMÁTICA	MATEMÁTICA E ESTATÍSTICA	ARITMÉTICA	3	3	2
	CIÊNCIAS BIOLÓGICAS	ECOLOGIA E GESTÃO AMBIENTAL	MEIO AMBIENTE	3	3	2
	CIÊNCIAS BIOLÓGICAS	MICROBIOLOGIA	OUTROS CONHECIMENTOS DE MICROBIOLOGIA (ESPECIFICAR:...) - CONTROLES MICROBIOLÓGICOS APLICADOS À ÁREA DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA	4	4	2
	CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS	DIREITO	LEGISLAÇÃO APLICADA À ÁREA OCUPACIONAL	3	3	2
	CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS	DIREITO	NORMAS REGULAMENTADORAS RELATIVAS À SAÚDE, SEGURANÇA E HIGIENE NO TRABALHO	3	3	2
	LINGUÍSTICA, LETRAS E ARTES	LÍNGUAS	PORTUGUÊS: COMUNICAÇÃO ORAL E ESCRITA	3	3	2
	LINGUÍSTICA, LETRAS E ARTES	LÍNGUAS	PORTUGUÊS INSTRUMENTAL	3	3	2
DOMÍNIOS TÉCNICO-PROFISSIONAIS DA PRODUÇÃO DE BENS E SERVIÇOS	ADMINISTRAÇÃO, GESTÃO E NEGÓCIOS	ORGANIZAÇÃO DA PRODUÇÃO	PRODUÇÃO EM BATELADA	4	4	2
	ADMINISTRAÇÃO, GESTÃO E NEGÓCIOS	ORGANIZAÇÃO DA PRODUÇÃO	PRODUÇÃO SOB ENCOMENDA	4	4	2
	ADMINISTRAÇÃO, GESTÃO E NEGÓCIOS	PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO (PCP)	PLANEJAMENTO DO TRABALHO	2	3	2
	ADMINISTRAÇÃO, GESTÃO E NEGÓCIOS	QUALIDADE E PRODUTIVIDADE	CONTROLE DA QUALIDADE	4	4	2
	ADMINISTRAÇÃO, GESTÃO E NEGÓCIOS	SAÚDE E SEGURANÇA	ERGONOMIA	4	4	2
	ADMINISTRAÇÃO, GESTÃO E NEGÓCIOS	SAÚDE E SEGURANÇA	SAÚDE OCUPACIONAL	4	4	2
	ADMINISTRAÇÃO, GESTÃO E NEGÓCIOS	SAÚDE E SEGURANÇA	SEGURANÇA NO TRABALHO	5	5	3
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	FABRICAÇÃO ARTESANAL DE ALIMENTOS	3	4	4
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	PROCESSOS DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS	4	4	3
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	PROCESSOS FERMENTATIVOS	4	5	4
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	OUTROS CONHECIMENTOS DE INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO (ESPECIFICAR:...) - BOAS PRÁTICAS NA FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS	4	5	4
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	OUTROS CONHECIMENTOS DE INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO (ESPECIFICAR:...) - NOÇÕES DE CONFEITARIA	3	4	3
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	OUTROS CONHECIMENTOS DE INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO (ESPECIFICAR:...) - OPERAÇÃO DE MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS DE PANIFICAÇÃO	4	5	4
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	OUTROS CONHECIMENTOS DE INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO (ESPECIFICAR:...) - PROCESSOS DE PRODUÇÃO DE MACARRÃO, BISCOITOS, BOLOS, TORTAS E OUTROS PRODUTOS SIMILARES	3	3	3
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	OUTROS CONHECIMENTOS DE INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO (ESPECIFICAR:...) - SELEÇÃO DE INGREDIENTES PARA FABRICAÇÃO DE PÃES DE MASSAS DOCES E SALGADAS	4	5	4
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	OUTROS CONHECIMENTOS DE INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO (ESPECIFICAR:...) - TÉCNICAS E PROCESSOS DE FABRICAÇÃO EM PANIFICAÇÃO	4	5	4
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	MANUTENÇÃO INDUSTRIAL	OUTROS CONHECIMENTOS DE MANUTENÇÃO INDUSTRIAL (ESPECIFICAR:...) - LIMPEZA, ORGANIZAÇÃO E HIGIENIZAÇÃO DE INSTRUMENTOS, UTENSÍLIOS, MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA	4	5	4
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	NORMAS TÉCNICAS E REGULAMENTADORAS PARA A ÁREA INDUSTRIAL	OUTROS CONHECIMENTOS DE NORMAS TÉCNICAS E REGULAMENTADORAS PARA A ÁREA INDUSTRIAL (ESPECIFICAR:...) - NORMAS TÉCNICAS E REGULAMENTADORAS NA ÁREA DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA	3	3	2
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	OPERAÇÃO DE LINHAS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	ALIMENTAÇÃO DE MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS	4	4	3
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INDUSTRIAL	CONTROLE DA PRODUÇÃO	3	3	2
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	PROCESSOS PARA EMBALAGEM DE PRODUTOS	PROCESSOS DE EMBALAGEM E ETIQUETAGEM	4	4	2
	PROCESSOS DE COMÉRCIO	CONTROLE E ARMAZENAGEM	CONTROLE DE ESTOQUES	3	3	2
	PROCESSOS DE COMÉRCIO	CONTROLE E ARMAZENAGEM	TIPOS DE ARMAZENAGEM	3	3	2
	SERVIÇOS DA SAÚDE E BEM-ESTAR	NUTRIÇÃO E DIETÉTICA	BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS	4	5	3
	SERVIÇOS DA SAÚDE E BEM-ESTAR	NUTRIÇÃO E DIETÉTICA	HIGIENE DOS ALIMENTOS	4	5	3

Habilidades

Freq. - Grau de Frequência de Uso da Habilidade (1 a 5)
Imp. - Grau de Importância da Habilidade (1 a 5)

Domínio	Categoria	Habilidade	Freq.	Imp.
HABILIDADES COGNITIVAS	COMUNICAÇÃO	COMPREENSÃO ORAL	4	4
HABILIDADES COGNITIVAS	COMUNICAÇÃO	ESCUTA ATIVA	3	3
HABILIDADES COGNITIVAS	COMUNICAÇÃO	EXPRESSÃO ORAL	4	4
HABILIDADES COGNITIVAS	COMUNICAÇÃO	COMPREENSÃO ESCRITA	3	3
HABILIDADES COGNITIVAS	COMUNICAÇÃO	EXPRESSÃO ESCRITA	3	3
HABILIDADES COGNITIVAS	TRABALHO COM NÚMEROS	COMPREENSÃO NUMÉRICA	4	4
HABILIDADES COGNITIVAS	TRABALHO COM NÚMEROS	EXPRESSÃO NUMÉRICA	3	3
HABILIDADES COGNITIVAS	RACIOCÍNIO	RACIOCÍNIO CONCRETO PARA SEGUIR INSTRUÇÕES	4	4
HABILIDADES COGNITIVAS	RACIOCÍNIO	RACIOCÍNIO ABSTRATO PARA RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS	3	3
HABILIDADES PRÁTICAS	HABILIDADES OPERACIONAIS	APLICAÇÃO DE INSTRUÇÕES SIMPLES E ROTINEIRAS	5	4
HABILIDADES PRÁTICAS	HABILIDADES OPERACIONAIS	APLICAÇÃO DE TÉCNICAS QUE ENVOLVEM ALGUMAS VARIÁVEIS CONCRETAS E ESPECÍFICAS	4	3
HABILIDADES PRÁTICAS	HABILIDADES ORGANIZACIONAIS	ANÁLISE DE GARANTIA DE QUALIDADE	4	4
HABILIDADES PRÁTICAS	HABILIDADES ORGANIZACIONAIS	ANÁLISE DE RISCOS	3	3
HABILIDADES PRÁTICAS	HABILIDADES INTERPESSOAIS	TRABALHO EM EQUIPE	4	4
HABILIDADES PRÁTICAS	HABILIDADES INTERPESSOAIS	TROCA DE INFORMAÇÕES	3	3
HABILIDADES PRÁTICAS	HABILIDADES INTERPESSOAIS	COOPERAÇÃO	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES FÍSICAS	COORDENAÇÃO CORPORAL BRUTA	3	3
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES FÍSICAS	EQUILÍBRIO CORPORAL BRUTO	3	3
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES FÍSICAS	FLEXIBILIDADE DE EXTENSÃO	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES FÍSICAS	FLEXIBILIDADE DINÂMICA	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES FÍSICAS	FORÇA ESTÁTICA	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES FÍSICAS	VIGOR (ESTAMINA)	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES PSICOMOTORAS	ESTABILIDADE (FIRMEZA) BRAÇO-MÃO	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES PSICOMOTORAS	DESTREZA DOS DEDOS (OU DIGITAL)	4	5
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES PSICOMOTORAS	DESTREZA MANUAL	4	5
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES PSICOMOTORAS	VELOCIDADE DE PULSO-DEDOS	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES SENSORIAIS	ATENÇÃO AUDITIVA	3	3
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES SENSORIAIS	PERCEPÇÃO DE PROFUNDIDADE	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES SENSORIAIS	VISÃO DE PERTO (OU A CURTA DISTÂNCIA)	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES SENSORIAIS	DISCRIMINAÇÃO DE COR VISUAL	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	OUTRAS HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS (ESPECIFICAR: ....)	OUTRAS - SENSIBILIDADE OLFATIVA	3	3
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	OUTRAS HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS (ESPECIFICAR: ....)	OUTRAS - SENSIBILIDADE GUSTATIVA	3	4

Atitudes

Imp. - Grau de Importância da Atitude (1 a 5)

Categoria	Atitude	Imp.
AUTONOMIA (AUSÊNCIA DE SUPERVISÃO DIRETA) NO PRÓPRIO TRABALHO	AUTONOMIA NA EXECUÇÃO DAS TAREFAS QUE LHE FORAM ATRIBUÍDAS	4
AVALIAÇÃO DE TRABALHO OU ATIVIDADE	AVALIAÇÃO DO PRÓPRIO DESEMPENHO, ASSUMINDO AUTODESENVOLVIMENTO	4

Condições de Trabalho

Atuam na fabricação de produtos alimentares com empregados com carteira assinada. Podem, também, exercer suas funções como autônomos. Nas fábricas, organizam-se segundo o sistema de trabalho seqüencial, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e em rodízio de turnos (diurno/noturno). Podem trabalhar em posições desconfortáveis durante longos períodos e permanecer expostos a ruído intenso e altas temperaturas.

Exigências do mercado de trabalho

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental concluído e curso básico de qualificação profissional de duzentas a quatrocentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.

Funções Mais Executadas no Exercício da Profissão

redigir documentos;
fazer pães;
demonstrar competências pessoais;
produzir compotas;
confeccionar salgados;
planejar a produção;
confeitar doces;
preparar massas;
fazer bolachas e biscoitos;
fabricar macarrão;
demonstrar responsabilidade;
pesar massa;
arrumar massa em fôrmas;
dar o ponto em massas;
levar massas para o cilindro;
bater massas;
adicionar ingredientes na máquina;
decorar doces;
embalar produtos;
modelar a massa;
fornear a massa;
programar máquina para bater, cilindrar e fornear;
higienizar maquinários, equipamentos e instrumentos;
pesar ingredientes;
manter-se atualizado;
cortar a massa do macarrão;
usar equipamentos de proteção individual - epi;
cortar massas;
verificar planejamento da produção;
evidenciar pontualidade;
preencher requisição de material;
preencher relatório de produção;
alimentar máquinas com ingredientes;
preparar coberturas;
preencher registro de saída de material;
separar matéria-prima;
dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos;
respeitar as regras de higiene e limpeza;
preencher relatório de devolução;
adicionar açúcar e água;
dar o ponto na massa, com farinha, até a homogeneização;
controlar a validade de ingredientes;
executar tarefas simultâneas;
definir tipos de biscoitos e bolachas;
vestir uniforme da empresa;
desenformar para embalagem;
assar biscoitos;
manifestar criatividade e agilidade;
diferenciar odores;
rechear salgados;
dividir a massa;
mandar para estufa;
modelar o biscoito seco;
transportar massas para mesa de corte;
testar novas receitas;
discriminar sabores em degustação;
organizar local de trabalho;

Divisões de categorias profissionais do CBO 8483-05

CBO 8483-05 é o Código Brasileiro da Ocupação de padeiro que pertence ao grupo dos padeiros, confeiteiros e afins, segundo a Tabela CBO divulgada pelo MTE - Ministério do Trabalho e Emprego.

Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- - Trabalhadores artesanais na agroindústria, na indústria de alimentos e do fumo
- - - Padeiros, confeiteiros e afins

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CBO	Cargo/Profissão	Localidade	Jornada	Amostragem
8483-05	Panificador	Brasil	44h	88.919
8483-05	Padeiro	Foz do Iguaçu, PR	43h	240
8483-05	Panificador	São Paulo, SP	44h	4.582
8483-05	Encarregado de Padaria	São Bernardo do Campo, SP	44h	341
8483-05	Panificador	Recife, PE	43h	515
8483-05	Padeiro	Lages, SC	43h	94
8483-05	Padeiro	Várzea Grande, MT	44h	186
8483-05	Masseiro (padeiro)	Goiânia, GO	43h	1.668
8483-05	Padeiro	São Gonçalo, RJ	43h	160
8483-05	Padeiro	Rio de Janeiro, RJ	43h	2.538
8483-05	Padeiro	Campinas, SP	44h	683
8483-05	Panificador	Pernambuco	43h	1.965
8483-05	Encarregado de Padaria	Sete Lagoas, MG	43h	120
8483-05	Padeiro	Magé, RJ	43h	79
8483-05	Encarregado de Padaria	São Paulo	44h	20.259
8483-05	Padeiro	Angra dos Reis, RJ	43h	90
8483-05	Padeiro	São José dos Campos, SP	44h	304
8483-05	Padeiro	Rio Grande do Norte	44h	1.069
8483-05	Padeiro	Rio Verde, GO	43h	186
8483-05	Padeiro	Ribeirão Preto, SP	43h	456
8483-05	Padeiro	São Luís, MA	44h	277
8483-05	Padeiro	Rio Grande do Sul	44h	6.324
8483-05	Padeiro	Boa Vista, RR	43h	202
8483-05	Masseiro (padeiro)	Contagem, MG	43h	560
8483-05	Padeiro	Bahia	43h	3.964
8483-05	Padeiro	Juiz de Fora, MG	43h	439
8483-05	Encarregado de Padaria	Campinas, SP	44h	655
8483-05	Panificador	Belo Horizonte, MG	43h	2.086
8483-05	Encarregado de Padaria	Florianópolis, SC	43h	383
8483-05	Encarregado de Padaria	Porto Seguro, BA	44h	288
8483-05	Encarregado de Padaria	Vila Velha, ES	43h	313
8483-05	Masseiro (padeiro)	Recife, PE	43h	515
8483-05	Padeiro	Marica, RJ	43h	137
8483-05	Encarregado de Padaria	São Paulo, SP	44h	4.540
8483-05	Padeiro	Barra Mansa, RJ	43h	103
8483-05	Padeiro	Feira de Santana, BA	43h	243
8483-05	Encarregado de Padaria	Jundiaí, SP	43h	245
8483-05	Encarregado de Padaria	Maranhão	43h	830
8483-05	Encarregado de Padaria	Joinville, SC	43h	427
8483-05	Masseiro (padeiro)	Rondônia	44h	663
8483-05	Padeiro	Minas Gerais	43h	12.987
8483-05	Padeiro	Ipatinga, MG	43h	231
8483-05	Padeiro	Brasília, DF	44h	1.763
8483-05	Padeiro	Contagem, MG	43h	567
8483-05	Masseiro (padeiro)	Natal, RN	44h	395
8483-05	Padeiro	Lucas do Rio Verde, MT	44h	76
8483-05	Padeiro	Volta Redonda, RJ	42h	198
8483-05	Padeiro	Maringá, PR	44h	364
8483-05	Masseiro (padeiro)	Manaus, AM	43h	751
8483-05	Padeiro	Brusque, SC	42h	106
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