CBO 6223-05 - Trabalhador na olericultura (frutos e sementes)

O Que Faz um Trabalhador na olericultura (frutos e sementes)

Cultiva frutos e sementes – tais como feijão, ervilha, tomate, abóbora, berinjela, pepino, entre outros - em olericultura, executando o plantio, a colheita, a pós-colheita, o beneficiamento inicial, a armazenagem e a preparação da produção para comercialização. Opera máquinas, equipamentos, sistemas produtivos automatizados e sistemas de irrigação. Constrói e repara pequenas instalações agrícolas. Realiza manutenção de baixa complexidade em veículos, equipamentos e máquinas agrícolas. Cumpre legislação, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções Detalhadas

Realiza a demarcação da área de plantio, de acordo com o planejamento da produção. Pode aplicar sistema de rotação e/ou de consórcio de culturas.

Coleta amostra do solo, encaminhando-a a laboratório, para análise. Efetua correções químicas e biológicas no solo, de acordo com os resultados da análise.

Prepara o solo, capinando, arando, gradeando, nivelando, cavando, sulcando, abrindo canteiros e covas, adubando e aplicando cobertura morta – orgânica - e cobertura plástica.

Pode coletar amostras das sementes, para realização de testes no local ou em laboratórios.

Pode produzir mudas, distribuindo substrato e sementes em bandejas e controlando a temperatura e a umidade das sementes.

Realiza plantio de sementes e transplantio de mudas, de forma convencional ou com máquinas e instrumentos mecanizados.

Realiza tratos culturais diversos, manejando as diferentes espécies conforme sazonalidade e demais características e formas de produção específicas.

Irriga as plantações de maneira convencional ou com o uso de bombas, aspersores e sistemas automatizados.

Controla e combate o aparecimento de plantas invasoras, pragas da cultura, insetos, pássaros e roedores em geral. Pode aplicar defensivos agrícolas ou realizar, em plantio orgânico, controle biológico.

Verifica ponto de colheita. Realiza a colheita da produção.

Transporta os produtos colhidos para realização do beneficiamento inicial. Lava, limpa, classifica e separa os produtos, de modo convencional ou automatizado.

Organiza e prepara os produtos para comercialização, acondicionando-os e embalando-os. Armazena a produção.

Realiza a expedição dos produtos, fazendo o carregamento em veículos para transporte da produção.

Pode trabalhar com sistemas de hidroponia, de aquaponia, de aeroponia e de plasticultura, de cultivo protegido, de plantio direto, de produção em estufas e de plantio em túneis e em hortas verticais.

Pode auxiliar na realização de controles edafoclimático e fitossanitário.

Opera e utiliza máquinas e equipamentos agrícolas, tais como plantadeiras e colheitadeiras. Faz uso de veículos motorizados, incluindo os refrigerados e frigorificados. Utiliza sistemas automáticos, como os de distribuição de insumos e de transporte de bandejas, caixas e plataformas.

Constrói pequenas instalações agrícolas, como áreas de cultivo protegido em geral, coberturas e barreiras para a plantação.

Realiza reparos e manutenção de baixa complexidade em instalações, veículos, equipamentos e máquinas agrícolas.

Zela pela limpeza, higiene e organização das áreas de beneficiamento e de armazenagem.

Trabalha com segurança, prevenindo acidentes e utilizando equipamentos de proteção individual.

Atua de acordo com programa de sustentabilidade ambiental, lavando, armazenando e encaminhando embalagens vazias de defensivos agrícolas e insumos para reciclagem.