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Fábricas de Produtos do Arroz: cargos e salários no Brasil (CNAE 1061-9/02)

CNAE 1061-9/02 Brasil Atualizado em

As empresas de Fábricas de Produtos do Arroz (Fabricação de produtos do arroz) pagam em média R$ 2.131 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados pelo setor. Em 12 meses, o setor contratou 288 profissionais com carteira assinada e desligou 314, em 8 cargos diferentes. O cargo mais contratado é Alimentador de linha de produção, com média de R$ 2.032. Os estados que mais contratam no setor são RS, MT.

Salário médio do setorÍndice 55, estável
R$ 2.131
por mês, todos os cargos
Contratações
288

Em 12 meses

Demissões
314

Em 12 meses

Saldo de vagas
-26

Setor fechando vagas

Cargos distintos
8

Ocupações no setor

Amplitude salarial
9%

Do piso ao teto

Rotatividade
47,8%

Alta

Índice de contratação
0,92

Setor em retração

Custo para a empresa
R$ 3.622

Média mais encargos

Ritmo mensal
+60,0%

Com demanda muito alta

Empresas ativas
61

Receita Federal, sem MEI

Cargos e salários em Fábricas de Produtos do Arroz no Brasil

8 cargos
Cargos e salários em Fábricas de Produtos do Arroz no Brasil
Cargo P25 Piso Média P75 Teto Faixa salarial
Alimentador de linha de produção CBO 7842-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Auxiliar nos serviços de alimentação CBO 5135-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Faxineiro CBO 5143-20 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Embalador, a máquina CBO 7841-10 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Técnico de laboratório industrial CBO 3011-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Trabalhador da cultura de arroz CBO 6221-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Motorista de caminhão CBO 7825-10 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Assistente administrativo CBO 4110-10 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000

Salário de 8 cargos em Fábricas de Produtos do ArrozJornada, piso, média, mediana e teto de cada cargo que o setor contrata no Brasil, com busca e filtro.

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Fábricas de Produtos do Arroz por estado e cidade

Pesquisa por estado

Pesquisa por cidade

Índice Portal Salário

Estável
55

Saldo de -26 vagas, rotatividade de 52,2% e volume de 602.

Como ler o índice

O mercado de trabalho em Fábricas de Produtos do Arroz

Em 12 meses, as empresas de Fábricas de Produtos do Arroz no Brasil demitiram mais do que contrataram: saldo de -26 vagas. O ritmo ganhou força: o último mês teve 60,0% mais contratações que o primeiro, o que tende a aumentar a disputa por profissionais. A ocupação mais contratada é Alimentador de linha de produção, com 252 contratações e salário médio de R$ 2.032.

Para onde o setor está indo

Índice de futuro do setor: 85 de 100, TransformandoTransformando

Índice de futuro do setor

  • Salário real do setorR$ 1.854 para R$ 2.095+13,0%Subindo
  • Volume de contratações29 para 50 admissões+72,4%Acelerando
  • Escolaridadeíndice de 6,24 para 8,44+2,20Qualificando
  • Idade média29,6 para 37,0 anos+7,4 anosEnvelhecendo
  • Mulheres24,0% das contratações-10,5 p.p.Mais homens
  • Jornada semanal44h para 44h-0,2hEstável

Principais mudanças no setor no período: escolaridade qualificando, volume acelerando, salário subindo, mais homens e perfil envelhecendo.


Empresas do segmento de Fábricas de Produtos do Arroz no Brasil

Empresas ativas i

61

49 matrizes e 12 filiais

MEIs ativos i

96

61,1% do total de CNPJs

Abertas i

2

12 meses até 08/2026

Fechadas i

4

12 meses até 08/2026

Existem 61 empresas ativas de Fábricas de Produtos do Arroz no Brasil, além de 96 MEIs. Nos 12 meses até 08/2026, 2 empresas abriram e 4 fecharam, um saldo negativo de 2. No mesmo período, a Receita Federal declarou inaptos ou suspendeu 15 cadastros do segmento, que deixaram de contar como empresas ativas sem ter dado baixa.

Saldo de aberturas e fechamentos

-2

aberturas menos fechamentos

Inativadas pela Receita i

15

12 meses até 08/2026

Capital social mediano i

R$ 25.000

matrizes ativas

Contratações a cada 100 empresas i

472

admissões CLT em 12 meses

Abertura e fechamento de empresas mês a mês

■ abertas   ■ fechadas  •  sem MEI

01209/2024: 0 abertas09/2024: 0 fechadas09/2410/2024: 0 abertas10/2024: 1 fechadas11/2024: 1 abertas11/2024: 0 fechadas12/2024: 0 abertas12/2024: 0 fechadas12/2401/2025: 0 abertas01/2025: 0 fechadas02/2025: 0 abertas02/2025: 0 fechadas03/2025: 0 abertas03/2025: 0 fechadas03/2504/2025: 0 abertas04/2025: 1 fechadas05/2025: 0 abertas05/2025: 2 fechadas06/2025: 0 abertas06/2025: 1 fechadas06/2507/2025: 0 abertas07/2025: 0 fechadas08/2025: 0 abertas08/2025: 0 fechadas09/2025: 0 abertas09/2025: 1 fechadas09/2510/2025: 0 abertas10/2025: 1 fechadas11/2025: 0 abertas11/2025: 0 fechadas12/2025: 0 abertas12/2025: 0 fechadas12/2501/2026: 0 abertas01/2026: 0 fechadas02/2026: 0 abertas02/2026: 1 fechadas03/2026: 0 abertas03/2026: 0 fechadas03/2604/2026: 0 abertas04/2026: 0 fechadas05/2026: 0 abertas05/2026: 0 fechadas06/2026: 1 abertas06/2026: 0 fechadas06/2607/2026: 1 abertas07/2026: 1 fechadas08/2026: 0 abertas08/2026: 0 fechadas
01209/2025: 0 abertas09/2025: 1 fechadas09/2510/2025: 0 abertas10/2025: 1 fechadas11/2025: 0 abertas11/2025: 0 fechadas11/2512/2025: 0 abertas12/2025: 0 fechadas01/2026: 0 abertas01/2026: 0 fechadas01/2602/2026: 0 abertas02/2026: 1 fechadas03/2026: 0 abertas03/2026: 0 fechadas03/2604/2026: 0 abertas04/2026: 0 fechadas05/2026: 0 abertas05/2026: 0 fechadas05/2606/2026: 1 abertas06/2026: 0 fechadas07/2026: 1 abertas07/2026: 1 fechadas07/2608/2026: 0 abertas08/2026: 0 fechadas

Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.

Evolução do número de empresas

De 120 em 01/2020 para 61 em 08/2026 (-49,2%).

50100150202020212022202320242025202601/2020: 120 empresas ativas02/2020: 120 empresas ativas03/2020: 120 empresas ativas04/2020: 121 empresas ativas05/2020: 120 empresas ativas06/2020: 118 empresas ativas07/2020: 118 empresas ativas08/2020: 118 empresas ativas09/2020: 118 empresas ativas10/2020: 112 empresas ativas11/2020: 113 empresas ativas12/2020: 112 empresas ativas01/2021: 111 empresas ativas02/2021: 104 empresas ativas03/2021: 98 empresas ativas04/2021: 91 empresas ativas05/2021: 91 empresas ativas06/2021: 91 empresas ativas07/2021: 93 empresas ativas08/2021: 93 empresas ativas09/2021: 93 empresas ativas10/2021: 93 empresas ativas11/2021: 95 empresas ativas12/2021: 97 empresas ativas01/2022: 97 empresas ativas02/2022: 97 empresas ativas03/2022: 98 empresas ativas04/2022: 99 empresas ativas05/2022: 99 empresas ativas06/2022: 98 empresas ativas07/2022: 98 empresas ativas08/2022: 97 empresas ativas09/2022: 97 empresas ativas10/2022: 99 empresas ativas11/2022: 99 empresas ativas12/2022: 98 empresas ativas01/2023: 98 empresas ativas02/2023: 98 empresas ativas03/2023: 97 empresas ativas04/2023: 96 empresas ativas05/2023: 96 empresas ativas06/2023: 98 empresas ativas07/2023: 98 empresas ativas08/2023: 97 empresas ativas09/2023: 98 empresas ativas10/2023: 97 empresas ativas11/2023: 95 empresas ativas12/2023: 94 empresas ativas01/2024: 94 empresas ativas02/2024: 95 empresas ativas03/2024: 95 empresas ativas04/2024: 95 empresas ativas05/2024: 95 empresas ativas06/2024: 95 empresas ativas07/2024: 95 empresas ativas08/2024: 82 empresas ativas09/2024: 82 empresas ativas10/2024: 81 empresas ativas11/2024: 82 empresas ativas12/2024: 82 empresas ativas01/2025: 82 empresas ativas02/2025: 82 empresas ativas03/2025: 82 empresas ativas04/2025: 81 empresas ativas05/2025: 79 empresas ativas06/2025: 78 empresas ativas07/2025: 78 empresas ativas08/2025: 78 empresas ativas09/2025: 77 empresas ativas10/2025: 76 empresas ativas11/2025: 76 empresas ativas12/2025: 76 empresas ativas01/2026: 76 empresas ativas02/2026: 75 empresas ativas03/2026: 75 empresas ativas04/2026: 75 empresas ativas05/2026: 69 empresas ativas06/2026: 64 empresas ativas07/2026: 63 empresas ativas08/2026: 61 empresas ativas12061
50100150202020212022202320242025202601/2020: 120 empresas ativas02/2020: 120 empresas ativas03/2020: 120 empresas ativas04/2020: 121 empresas ativas05/2020: 120 empresas ativas06/2020: 118 empresas ativas07/2020: 118 empresas ativas08/2020: 118 empresas ativas09/2020: 118 empresas ativas10/2020: 112 empresas ativas11/2020: 113 empresas ativas12/2020: 112 empresas ativas01/2021: 111 empresas ativas02/2021: 104 empresas ativas03/2021: 98 empresas ativas04/2021: 91 empresas ativas05/2021: 91 empresas ativas06/2021: 91 empresas ativas07/2021: 93 empresas ativas08/2021: 93 empresas ativas09/2021: 93 empresas ativas10/2021: 93 empresas ativas11/2021: 95 empresas ativas12/2021: 97 empresas ativas01/2022: 97 empresas ativas02/2022: 97 empresas ativas03/2022: 98 empresas ativas04/2022: 99 empresas ativas05/2022: 99 empresas ativas06/2022: 98 empresas ativas07/2022: 98 empresas ativas08/2022: 97 empresas ativas09/2022: 97 empresas ativas10/2022: 99 empresas ativas11/2022: 99 empresas ativas12/2022: 98 empresas ativas01/2023: 98 empresas ativas02/2023: 98 empresas ativas03/2023: 97 empresas ativas04/2023: 96 empresas ativas05/2023: 96 empresas ativas06/2023: 98 empresas ativas07/2023: 98 empresas ativas08/2023: 97 empresas ativas09/2023: 98 empresas ativas10/2023: 97 empresas ativas11/2023: 95 empresas ativas12/2023: 94 empresas ativas01/2024: 94 empresas ativas02/2024: 95 empresas ativas03/2024: 95 empresas ativas04/2024: 95 empresas ativas05/2024: 95 empresas ativas06/2024: 95 empresas ativas07/2024: 95 empresas ativas08/2024: 82 empresas ativas09/2024: 82 empresas ativas10/2024: 81 empresas ativas11/2024: 82 empresas ativas12/2024: 82 empresas ativas01/2025: 82 empresas ativas02/2025: 82 empresas ativas03/2025: 82 empresas ativas04/2025: 81 empresas ativas05/2025: 79 empresas ativas06/2025: 78 empresas ativas07/2025: 78 empresas ativas08/2025: 78 empresas ativas09/2025: 77 empresas ativas10/2025: 76 empresas ativas11/2025: 76 empresas ativas12/2025: 76 empresas ativas01/2026: 76 empresas ativas02/2026: 75 empresas ativas03/2026: 75 empresas ativas04/2026: 75 empresas ativas05/2026: 69 empresas ativas06/2026: 64 empresas ativas07/2026: 63 empresas ativas08/2026: 61 empresas ativas12061

A queda entre 05/2026 e 06/2026 vem de uma revisão cadastral da Receita Federal, que inativou 12 cadastros do segmento com pendências. Não representa fechamento de empresas em operação.

Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.

Porte das empresas

Microempresa (ME)59,0%
Pequeno porte (EPP)8,2%
Médias e grandes32,8%

Idade das empresas

Até 2 anos1,6%
2 a 5 anos14,8%
5 a 10 anos14,8%
Mais de 10 anos68,9%

Natureza jurídica

Sociedade limitada (LTDA)59,0%
Empresário individual23,0%
Sociedade anônima (S.A.)9,8%
Outras8,2%

Estados com mais empresas do segmento

  1. Rio Grande do Sul: 15 empresas (24,6%)
  2. São Paulo: 10 empresas (16,4%)
  3. Santa Catarina: 5 empresas (8,2%)
  4. Maranhão: 3 empresas (4,9%)
  5. Piauí: 3 empresas (4,9%)
  6. Pernambuco: 3 empresas (4,9%)
  7. Bahia: 3 empresas (4,9%)
  8. Minas Gerais: 3 empresas (4,9%)
  9. Paraná: 3 empresas (4,9%)
  10. Pará: 2 empresas (3,3%)
  11. Tocantins: 2 empresas (3,3%)
  12. Amapá: 1 empresas (1,6%)
  13. Ceará: 1 empresas (1,6%)
  14. Rio Grande do Norte: 1 empresas (1,6%)
  15. Sergipe: 1 empresas (1,6%)
  16. Espírito Santo: 1 empresas (1,6%)
  17. Rio de Janeiro: 1 empresas (1,6%)
  18. Mato Grosso do Sul: 1 empresas (1,6%)
  19. Mato Grosso: 1 empresas (1,6%)
  20. Distrito Federal: 1 empresas (1,6%)

Perguntas frequentes

Quantas empresas de Fábricas de Produtos do Arroz existem no Brasil?
São 61 empresas ativas e 96 MEIs com esta atividade principal.

O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 08/2026 foram 2 aberturas contra 4 fechamentos, ou seja, o número de empresas diminuiu.

Qual o porte típico das empresas do segmento?
59,0% são microempresas, 8,2% de pequeno porte e 32,8% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 25.000.

Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 08/2026

Onde o CNAE 1061-9/02 fica na classificação

O CNAE 1061-9/02 é o código da atividade econômica de Fábricas de Produtos do Arroz, que pertence à divisão de Fabricação de produtos alimentícios, segundo a CNAE 2.0 do IBGE. Para saber o sindicato de uma empresa desta atividade, use o enquadramento sindical.

  • Seção CIndústrias de transformação
  • Divisão 10Fabricação de produtos alimentícios
  • Grupo 10.6Moagem, fabricação de produtos amiláceos e de alimentos para animais
  • Classe 10.61-9Beneficiamento de arroz e fabricação de produtos do arroz
  • 1061-9/02Fábricas de Produtos do Arroz

Atividades do segmento de Fábricas de Produtos do Arroz (CNAE 1061-9/02)

Escopo principal de atuação

  • o beneficiamento do arroz (arroz descascado, moído, branqueado, polido, parbolizado, e convertido)
  • a fabricação de farinha de arroz
  • a fabricação de flocos e outros produtos de arroz

O que este segmento não abrange

  • a fabricação de óleo de arroz em bruto (10.41-4) ou refinado (10.42-2)
  • a fabricação de amidos e féculas de arroz (10.65-1)

Visão geral do setor de Fabricação de produtos alimentícios

Este ramo de atividade abrange o processamento e transformação de produtos da agricultura, pecuária e pesca em alimentos para uso humano e animal.

Esta divisão está organizada por atividades que processam e transformam diferentes tipos de produtos como carnes, pescados, leite, frutas e legumes, gorduras e óleos, grãos e produtos de moagem, etc.

O que mais integra o setor

O ramo abrange ainda a fabricação de alimentos dietéticos, alimentos enriquecidos, complementos alimentares e semelhantes.

O que fica fora deste setor

O setor exclui os estabelecimentos que executam algum processamento no produto alimentício, visando exclusivamente a facilitar a comercialização, como, por exemplo, os açougues e peixarias (seção G) e as padarias com venda direta ao público (divisão 47).

Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE e CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.

Setores relacionados

Atividades do mesmo grupo da CNAE.

Perguntas sobre Fábricas de Produtos do Arroz (CNAE 1061-9/02)

Qual é o CNAE de Fábricas de Produtos do Arroz?

É o CNAE 1061-9/02, Fabricação de produtos do arroz. Pertence à divisão 10, Fabricação de produtos alimentícios.

Quais atividades entram no CNAE 1061-9/02?

o beneficiamento do arroz (arroz descascado, moído, branqueado, polido, parbolizado, e convertido)a fabricação de farinha de arroza fabricação de flocos e outros produtos de arroz

Qual é o salário médio em Fábricas de Produtos do Arroz no Brasil?

A média do setor é de R$ 2.131 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados nos últimos 12 meses.

Quais cargos Fábricas de Produtos do Arroz mais contrata?

Os cargos com mais contratações no Brasil são Alimentador de linha de produção, Auxiliar nos serviços de alimentação, Faxineiro. O setor contrata em 8 cargos diferentes.

Quantas empresas de Fábricas de Produtos do Arroz existem no Brasil?

São 61 empresas ativas no Brasil, sem contar MEI, segundo o cadastro da Receita Federal.

Como saber o sindicato de uma empresa do CNAE 1061-9/02?

Pelo enquadramento sindical: com o CNPJ ou com o CNAE e a cidade, a consulta mostra o sindicato patronal, o laboral e a convenção coletiva aplicável.

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