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Moagem de Vegetais: cargos e salários no Brasil (CNAE 1069-4/00)

CNAE 1069-4/00 Brasil Atualizado em

As empresas de Moagem de Vegetais (Moagem e fabricação de produtos de origem vegetal) pagam em média R$ 3.369 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados pelo setor. Em 12 meses, o setor contratou 9.691 profissionais com carteira assinada e desligou 8.620, em 120 cargos diferentes. O cargo mais contratado é Alimentador de linha de produção, com média de R$ 1.969. Os estados que mais contratam no setor são SP, MG, PR.

Salário médio do setorÍndice 64, estável
R$ 3.369
por mês, todos os cargos
Contratações
9.691

Em 12 meses

Demissões
8.620

Em 12 meses

Saldo de vagas
+1.071

Setor criando vagas

Cargos distintos
120

Ocupações no setor

Amplitude salarial
72%

Do piso ao teto

Rotatividade
47,1%

Alta

Índice de contratação
1,12

Setor aquecido

Custo para a empresa
R$ 5.727

Média mais encargos

Ritmo mensal
+28,5%

Com demanda muito alta

Empresas ativas
1.349

Receita Federal, sem MEI

Cargos e salários em Moagem de Vegetais no Brasil

120 cargos
Cargos e salários em Moagem de Vegetais no Brasil
Cargo P25 Piso Média P75 Teto Faixa salarial
Alimentador de linha de produção CBO 7842-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Cozinhador (conservação de alimentos) CBO 8414-08 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Embalador, a mão CBO 7841-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Motorista de caminhão CBO 7825-10 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Armazenista CBO 4141-10 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Auxiliar de escritório CBO 4110-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Faxineiro CBO 5143-20 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Operador de máquinas de beneficiamento de produtos agrícolas CBO 6410-10 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000

Salário de 120 cargos em Moagem de VegetaisJornada, piso, média, mediana e teto de cada cargo que o setor contrata no Brasil, com busca e filtro.

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Moagem de Vegetais por estado e cidade

Pesquisa por estado

PR
RJ
SP

Pesquisa por cidade

Uberlândia, MG

Índice Portal Salário

Estável
64

Saldo de +1.071 vagas, rotatividade de 47,1% e volume de 18.311.

Como ler o índice

O mercado de trabalho em Moagem de Vegetais

Em 12 meses, as empresas de Moagem de Vegetais no Brasil contrataram mais do que demitiram: saldo de +1.071 vagas. O ritmo ganhou força: o último mês teve 28,5% mais contratações que o primeiro, o que tende a aumentar a disputa por profissionais. A ocupação mais contratada é Alimentador de linha de produção, com 5.683 contratações e salário médio de R$ 1.969.

Para onde o setor está indo

Índice de futuro do setor: 63 de 100, EstávelEstável

Índice de futuro do setor

  • Salário real do setorR$ 2.036 para R$ 2.046+0,5%Estável
  • Volume de contratações1.715 para 2.192 admissões+27,8%Acelerando
  • Escolaridadeíndice de 7,46 para 7,41-0,05Estável
  • Idade média31,6 para 32,0 anos+0,4 anosEstável
  • Mulheres29,2% das contratações-2,6 p.p.Estável
  • Jornada semanal44h para 44h+0,0hEstável

Principais mudanças no setor no período: volume acelerando.


Empresas do segmento de Moagem de Vegetais no Brasil

Empresas ativas i

1.349

882 matrizes e 467 filiais

MEIs ativos i

294

17,9% do total de CNPJs

Abertas i

50

12 meses até 08/2026

Fechadas i

68

12 meses até 08/2026

Existem 1.349 empresas ativas de Moagem de Vegetais no Brasil, além de 294 MEIs. Nos 12 meses até 08/2026, 50 empresas abriram e 68 fecharam, um saldo negativo de 18. No mesmo período, a Receita Federal declarou inaptos ou suspendeu 119 cadastros do segmento, que deixaram de contar como empresas ativas sem ter dado baixa.

Saldo de aberturas e fechamentos

-18

aberturas -2,0% vs. 12 meses antes

Inativadas pela Receita i

119

12 meses até 08/2026

Capital social mediano i

R$ 100.000

matrizes ativas

Contratações a cada 100 empresas i

718

admissões CLT em 12 meses

Abertura e fechamento de empresas mês a mês

■ abertas   ■ fechadas  •  sem MEI

0102009/2024: 8 abertas09/2024: 2 fechadas09/2410/2024: 4 abertas10/2024: 5 fechadas11/2024: 3 abertas11/2024: 7 fechadas12/2024: 3 abertas12/2024: 2 fechadas12/2401/2025: 1 abertas01/2025: 3 fechadas02/2025: 3 abertas02/2025: 7 fechadas03/2025: 6 abertas03/2025: 8 fechadas03/2504/2025: 2 abertas04/2025: 11 fechadas05/2025: 9 abertas05/2025: 4 fechadas06/2025: 3 abertas06/2025: 3 fechadas06/2507/2025: 4 abertas07/2025: 3 fechadas08/2025: 5 abertas08/2025: 3 fechadas09/2025: 5 abertas09/2025: 7 fechadas09/2510/2025: 7 abertas10/2025: 3 fechadas11/2025: 1 abertas11/2025: 5 fechadas12/2025: 6 abertas12/2025: 7 fechadas12/2501/2026: 6 abertas01/2026: 1 fechadas02/2026: 7 abertas02/2026: 3 fechadas03/2026: 5 abertas03/2026: 5 fechadas03/2604/2026: 1 abertas04/2026: 11 fechadas05/2026: 1 abertas05/2026: 8 fechadas06/2026: 3 abertas06/2026: 8 fechadas06/2607/2026: 2 abertas07/2026: 4 fechadas08/2026: 6 abertas08/2026: 6 fechadas
0102009/2025: 5 abertas09/2025: 7 fechadas09/2510/2025: 7 abertas10/2025: 3 fechadas11/2025: 1 abertas11/2025: 5 fechadas11/2512/2025: 6 abertas12/2025: 7 fechadas01/2026: 6 abertas01/2026: 1 fechadas01/2602/2026: 7 abertas02/2026: 3 fechadas03/2026: 5 abertas03/2026: 5 fechadas03/2604/2026: 1 abertas04/2026: 11 fechadas05/2026: 1 abertas05/2026: 8 fechadas05/2606/2026: 3 abertas06/2026: 8 fechadas07/2026: 2 abertas07/2026: 4 fechadas07/2608/2026: 6 abertas08/2026: 6 fechadas

Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.

Evolução do número de empresas

De 1.808 em 01/2020 para 1.350 em 08/2026 (-25,3%).

1,0 mil1,5 mil2,0 mil202020212022202320242025202601/2020: 1.808 empresas ativas02/2020: 1.806 empresas ativas03/2020: 1.810 empresas ativas04/2020: 1.811 empresas ativas05/2020: 1.811 empresas ativas06/2020: 1.812 empresas ativas07/2020: 1.812 empresas ativas08/2020: 1.811 empresas ativas09/2020: 1.814 empresas ativas10/2020: 1.776 empresas ativas11/2020: 1.776 empresas ativas12/2020: 1.778 empresas ativas01/2021: 1.780 empresas ativas02/2021: 1.752 empresas ativas03/2021: 1.677 empresas ativas04/2021: 1.613 empresas ativas05/2021: 1.613 empresas ativas06/2021: 1.615 empresas ativas07/2021: 1.612 empresas ativas08/2021: 1.614 empresas ativas09/2021: 1.617 empresas ativas10/2021: 1.620 empresas ativas11/2021: 1.620 empresas ativas12/2021: 1.622 empresas ativas01/2022: 1.614 empresas ativas02/2022: 1.616 empresas ativas03/2022: 1.622 empresas ativas04/2022: 1.620 empresas ativas05/2022: 1.628 empresas ativas06/2022: 1.596 empresas ativas07/2022: 1.598 empresas ativas08/2022: 1.601 empresas ativas09/2022: 1.605 empresas ativas10/2022: 1.604 empresas ativas11/2022: 1.599 empresas ativas12/2022: 1.595 empresas ativas01/2023: 1.592 empresas ativas02/2023: 1.595 empresas ativas03/2023: 1.594 empresas ativas04/2023: 1.592 empresas ativas05/2023: 1.586 empresas ativas06/2023: 1.589 empresas ativas07/2023: 1.587 empresas ativas08/2023: 1.585 empresas ativas09/2023: 1.579 empresas ativas10/2023: 1.572 empresas ativas11/2023: 1.539 empresas ativas12/2023: 1.542 empresas ativas01/2024: 1.540 empresas ativas02/2024: 1.542 empresas ativas03/2024: 1.545 empresas ativas04/2024: 1.542 empresas ativas05/2024: 1.545 empresas ativas06/2024: 1.547 empresas ativas07/2024: 1.543 empresas ativas08/2024: 1.499 empresas ativas09/2024: 1.504 empresas ativas10/2024: 1.503 empresas ativas11/2024: 1.495 empresas ativas12/2024: 1.496 empresas ativas01/2025: 1.494 empresas ativas02/2025: 1.490 empresas ativas03/2025: 1.488 empresas ativas04/2025: 1.479 empresas ativas05/2025: 1.484 empresas ativas06/2025: 1.484 empresas ativas07/2025: 1.485 empresas ativas08/2025: 1.487 empresas ativas09/2025: 1.485 empresas ativas10/2025: 1.489 empresas ativas11/2025: 1.485 empresas ativas12/2025: 1.484 empresas ativas01/2026: 1.489 empresas ativas02/2026: 1.493 empresas ativas03/2026: 1.493 empresas ativas04/2026: 1.483 empresas ativas05/2026: 1.396 empresas ativas06/2026: 1.367 empresas ativas07/2026: 1.356 empresas ativas08/2026: 1.350 empresas ativas1.8081.350
1,0 mil1,5 mil2,0 mil202020212022202320242025202601/2020: 1.808 empresas ativas02/2020: 1.806 empresas ativas03/2020: 1.810 empresas ativas04/2020: 1.811 empresas ativas05/2020: 1.811 empresas ativas06/2020: 1.812 empresas ativas07/2020: 1.812 empresas ativas08/2020: 1.811 empresas ativas09/2020: 1.814 empresas ativas10/2020: 1.776 empresas ativas11/2020: 1.776 empresas ativas12/2020: 1.778 empresas ativas01/2021: 1.780 empresas ativas02/2021: 1.752 empresas ativas03/2021: 1.677 empresas ativas04/2021: 1.613 empresas ativas05/2021: 1.613 empresas ativas06/2021: 1.615 empresas ativas07/2021: 1.612 empresas ativas08/2021: 1.614 empresas ativas09/2021: 1.617 empresas ativas10/2021: 1.620 empresas ativas11/2021: 1.620 empresas ativas12/2021: 1.622 empresas ativas01/2022: 1.614 empresas ativas02/2022: 1.616 empresas ativas03/2022: 1.622 empresas ativas04/2022: 1.620 empresas ativas05/2022: 1.628 empresas ativas06/2022: 1.596 empresas ativas07/2022: 1.598 empresas ativas08/2022: 1.601 empresas ativas09/2022: 1.605 empresas ativas10/2022: 1.604 empresas ativas11/2022: 1.599 empresas ativas12/2022: 1.595 empresas ativas01/2023: 1.592 empresas ativas02/2023: 1.595 empresas ativas03/2023: 1.594 empresas ativas04/2023: 1.592 empresas ativas05/2023: 1.586 empresas ativas06/2023: 1.589 empresas ativas07/2023: 1.587 empresas ativas08/2023: 1.585 empresas ativas09/2023: 1.579 empresas ativas10/2023: 1.572 empresas ativas11/2023: 1.539 empresas ativas12/2023: 1.542 empresas ativas01/2024: 1.540 empresas ativas02/2024: 1.542 empresas ativas03/2024: 1.545 empresas ativas04/2024: 1.542 empresas ativas05/2024: 1.545 empresas ativas06/2024: 1.547 empresas ativas07/2024: 1.543 empresas ativas08/2024: 1.499 empresas ativas09/2024: 1.504 empresas ativas10/2024: 1.503 empresas ativas11/2024: 1.495 empresas ativas12/2024: 1.496 empresas ativas01/2025: 1.494 empresas ativas02/2025: 1.490 empresas ativas03/2025: 1.488 empresas ativas04/2025: 1.479 empresas ativas05/2025: 1.484 empresas ativas06/2025: 1.484 empresas ativas07/2025: 1.485 empresas ativas08/2025: 1.487 empresas ativas09/2025: 1.485 empresas ativas10/2025: 1.489 empresas ativas11/2025: 1.485 empresas ativas12/2025: 1.484 empresas ativas01/2026: 1.489 empresas ativas02/2026: 1.493 empresas ativas03/2026: 1.493 empresas ativas04/2026: 1.483 empresas ativas05/2026: 1.396 empresas ativas06/2026: 1.367 empresas ativas07/2026: 1.356 empresas ativas08/2026: 1.350 empresas ativas1.8081.350

A queda entre 05/2026 e 07/2026 vem de uma revisão cadastral da Receita Federal, que inativou 113 cadastros do segmento com pendências. Não representa fechamento de empresas em operação.

Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.

Porte das empresas

Microempresa (ME)43,3%
Pequeno porte (EPP)11,7%
Médias e grandes45,0%

Idade das empresas

Até 2 anos6,4%
2 a 5 anos9,0%
5 a 10 anos15,6%
Mais de 10 anos68,9%

Natureza jurídica

Sociedade limitada (LTDA)68,3%
Empresário individual10,5%
Sociedade anônima (S.A.)15,1%
Outras6,2%

Estados com mais empresas do segmento

  1. Rio Grande do Sul: 213 empresas (15,8%)
  2. Paraná: 170 empresas (12,6%)
  3. São Paulo: 168 empresas (12,5%)
  4. Minas Gerais: 148 empresas (11,0%)
  5. Bahia: 111 empresas (8,2%)
  6. Santa Catarina: 104 empresas (7,7%)
  7. Mato Grosso: 84 empresas (6,2%)
  8. Goiás: 49 empresas (3,6%)
  9. Ceará: 43 empresas (3,2%)
  10. Pernambuco: 29 empresas (2,1%)
  11. Pará: 23 empresas (1,7%)
  12. Mato Grosso do Sul: 23 empresas (1,7%)
  13. Piauí: 20 empresas (1,5%)
  14. Rio Grande do Norte: 19 empresas (1,4%)
  15. Alagoas: 19 empresas (1,4%)
  16. Rio de Janeiro: 19 empresas (1,4%)
  17. Espírito Santo: 17 empresas (1,3%)
  18. Amazonas: 16 empresas (1,2%)
  19. Maranhão: 15 empresas (1,1%)
  20. Distrito Federal: 14 empresas (1,0%)
  21. Tocantins: 12 empresas (0,9%)
  22. Acre: 11 empresas (0,8%)
  23. Rondônia: 8 empresas (0,6%)
  24. Paraíba: 8 empresas (0,6%)
  25. Sergipe: 5 empresas (0,4%)
  26. Amapá: 1 empresas (0,1%)

Perguntas frequentes

Quantas empresas de Moagem de Vegetais existem no Brasil?
São 1.349 empresas ativas e 294 MEIs com esta atividade principal.

O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 08/2026 foram 50 aberturas contra 68 fechamentos, ou seja, o número de empresas diminuiu.

Qual o porte típico das empresas do segmento?
43,3% são microempresas, 11,7% de pequeno porte e 45,0% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 100.000.

Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 08/2026

Onde o CNAE 1069-4/00 fica na classificação

O CNAE 1069-4/00 é o código da atividade econômica de Moagem de Vegetais, que pertence à divisão de Fabricação de produtos alimentícios, segundo a CNAE 2.0 do IBGE. Para saber o sindicato de uma empresa desta atividade, use o enquadramento sindical.

  • Seção CIndústrias de transformação
  • Divisão 10Fabricação de produtos alimentícios
  • Grupo 10.6Moagem, fabricação de produtos amiláceos e de alimentos para animais
  • Classe 10.69-4Moagem e fabricação de produtos de origem vegetal não especificados anteriormente
  • 1069-4/00Moagem de Vegetais

O que faz o segmento de Moagem de Vegetais (CNAE 1069-4/00)

Atividades que fazem parte deste CNAE

  • a fabricação de farinhas de araruta, centeio, cevada, aveia, legumes secos, etc.
  • a fabricação de farinhas compostas, gérmens de cereais, etc.
  • a fabricação de aperitivos e alimentos para o café da manhã à base destes produtos

O que fica fora deste segmento

  • a fabricação de farinhas e alimentos à base de batata (10.32-5)

Panorama do setor de Fabricação de produtos alimentícios

Este ramo de atividade abrange o processamento e transformação de produtos da agricultura, pecuária e pesca em alimentos para uso humano e animal.

Esta divisão está organizada por atividades que processam e transformam diferentes tipos de produtos como carnes, pescados, leite, frutas e legumes, gorduras e óleos, grãos e produtos de moagem, etc.

O setor também inclui

O ramo abrange ainda a fabricação de alimentos dietéticos, alimentos enriquecidos, complementos alimentares e semelhantes.

O que pertence a outros setores

O setor exclui os estabelecimentos que executam algum processamento no produto alimentício, visando exclusivamente a facilitar a comercialização, como, por exemplo, os açougues e peixarias (seção G) e as padarias com venda direta ao público (divisão 47).

Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE e CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.

Setores relacionados

Atividades do mesmo grupo da CNAE.

Perguntas sobre Moagem de Vegetais (CNAE 1069-4/00)

Qual é o CNAE de Moagem de Vegetais?

É o CNAE 1069-4/00, Moagem e fabricação de produtos de origem vegetal. Pertence à divisão 10, Fabricação de produtos alimentícios.

Quais atividades entram no CNAE 1069-4/00?

a fabricação de farinhas de araruta, centeio, cevada, aveia, legumes secos, etc.a fabricação de farinhas compostas, gérmens de cereais, etc.a fabricação de aperitivos e alimentos para o café da manhã à base destes produtos

Qual é o salário médio em Moagem de Vegetais no Brasil?

A média do setor é de R$ 3.369 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados nos últimos 12 meses.

Quais cargos Moagem de Vegetais mais contrata?

Os cargos com mais contratações no Brasil são Alimentador de linha de produção, Cozinhador (conservação de alimentos), Embalador, a mão. O setor contrata em 120 cargos diferentes.

Quantas empresas de Moagem de Vegetais existem no Brasil?

São 1.349 empresas ativas no Brasil, sem contar MEI, segundo o cadastro da Receita Federal.

Como saber o sindicato de uma empresa do CNAE 1069-4/00?

Pelo enquadramento sindical: com o CNPJ ou com o CNAE e a cidade, a consulta mostra o sindicato patronal, o laboral e a convenção coletiva aplicável.

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