Fábricas de Amido: cargos e salários no Brasil (CNAE 1065-1/01)
As empresas de Fábricas de Amido (Fabricação de amidos e féculas de vegetais) pagam em média R$ 3.220 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados pelo setor. Em 12 meses, o setor contratou 3.267 profissionais com carteira assinada e desligou 3.304, em 71 cargos diferentes. O cargo mais contratado é Alimentador de linha de produção, com média de R$ 2.153. Os estados que mais contratam no setor são PR, MS, SP.
Em 12 meses
Em 12 meses
Setor fechando vagas
Ocupações no setor
Do piso ao teto
Alta
Setor em retração
Média mais encargos
Com baixa demanda
Receita Federal, sem MEI
Cargos e salários em Fábricas de Amido no Brasil
| Cargo | P25 | Piso | Média | P75 | Teto | Faixa salarial |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alimentador de linha de produção CBO 7842-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Embalador, a máquina CBO 7841-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Operador de máquinas fixas, em geral CBO 8621-50 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Faxineiro CBO 5143-20 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Operador de processo de moagem CBO 8411-15 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Motorista de caminhão CBO 7825-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Assistente administrativo CBO 4110-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Mecânico de manutenção de máquinas, em geral CBO 9113-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 |
Salário de 71 cargos em Fábricas de AmidoJornada, piso, média, mediana e teto de cada cargo que o setor contrata no Brasil, com busca e filtro.
Assinar e ver sem anúnciosFábricas de Amido por estado e cidade
Pesquisa por estado
Pesquisa por cidade
Índice Portal Salário
Saldo de -37 vagas, rotatividade de 50,3% e volume de 6.571.
O mercado de trabalho em Fábricas de Amido
Em 12 meses, as empresas de Fábricas de Amido no Brasil demitiram mais do que contrataram: saldo de -37 vagas. O ritmo perdeu força: o último mês teve 6,3% menos contratações que o primeiro. A ocupação mais contratada é Alimentador de linha de produção, com 2.732 contratações e salário médio de R$ 2.153.
Para onde o setor está indo
Índice de futuro do setor
- Salário real do setorR$ 2.175 para R$ 2.175+0,0%Estável
- Volume de contratações794 para 813 admissões+2,4%Estável
- Escolaridadeíndice de 6,95 para 6,81-0,14Estável
- Idade média31,8 para 31,2 anos-0,6 anosEstável
- Mulheres25,2% das contratações+2,2 p.p.Estável
- Jornada semanal43h para 43h+0,1hEstável
Empresas do segmento de Fábricas de Amido no Brasil
Empresas ativas i
525
449 matrizes e 76 filiais
MEIs ativos i
428
44,9% do total de CNPJs
Abertas i
28
12 meses até 08/2026
Fechadas i
26
12 meses até 08/2026
Existem 525 empresas ativas de Fábricas de Amido no Brasil, além de 428 MEIs. Nos 12 meses até 08/2026, 28 empresas abriram e 26 fecharam, um saldo positivo de 2. No mesmo período, a Receita Federal declarou inaptos ou suspendeu 65 cadastros do segmento, que deixaram de contar como empresas ativas sem ter dado baixa.
Saldo de aberturas e fechamentos
+2
aberturas -24,3% vs. 12 meses antes
Inativadas pela Receita i
65
12 meses até 08/2026
Capital social mediano i
R$ 60.000
matrizes ativas
Contratações a cada 100 empresas i
622
admissões CLT em 12 meses
Abertura e fechamento de empresas mês a mês
■ abertas ■ fechadas • sem MEI
Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.
Evolução do número de empresas
De 576 em 01/2020 para 528 em 08/2026 (-8,3%).
A queda entre 05/2026 e 07/2026 vem de uma revisão cadastral da Receita Federal, que inativou 58 cadastros do segmento com pendências. Não representa fechamento de empresas em operação.
Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.
Porte das empresas
Idade das empresas
Natureza jurídica
Estados com mais empresas do segmento
- Paraná: 78 empresas (14,9%)
- São Paulo: 65 empresas (12,4%)
- Minas Gerais: 53 empresas (10,1%)
- Bahia: 47 empresas (9,0%)
- Mato Grosso do Sul: 40 empresas (7,6%)
- Piauí: 38 empresas (7,2%)
- Santa Catarina: 26 empresas (5,0%)
- Goiás: 26 empresas (5,0%)
- Ceará: 23 empresas (4,4%)
- Pará: 22 empresas (4,2%)
- Pernambuco: 14 empresas (2,7%)
- Rio Grande do Norte: 11 empresas (2,1%)
- Paraíba: 9 empresas (1,7%)
- Roraima: 8 empresas (1,5%)
- Amapá: 8 empresas (1,5%)
- Amazonas: 7 empresas (1,3%)
- Alagoas: 7 empresas (1,3%)
- Espírito Santo: 7 empresas (1,3%)
- Mato Grosso: 7 empresas (1,3%)
- Distrito Federal: 6 empresas (1,1%)
- Maranhão: 5 empresas (1,0%)
- Rio Grande do Sul: 5 empresas (1,0%)
- Tocantins: 4 empresas (0,8%)
- Sergipe: 4 empresas (0,8%)
- Rio de Janeiro: 3 empresas (0,6%)
- Acre: 2 empresas (0,4%)
Perguntas frequentes
Quantas empresas de Fábricas de Amido existem no Brasil?
São 525 empresas ativas e 428 MEIs com esta atividade principal.
O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 08/2026 foram 28 aberturas contra 26 fechamentos, ou seja, o número de empresas cresceu.
Qual o porte típico das empresas do segmento?
51,6% são microempresas, 14,3% de pequeno porte e 34,1% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 60.000.
Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 08/2026
Onde o CNAE 1065-1/01 fica na classificação
O CNAE 1065-1/01 é o código da atividade econômica de Fábricas de Amido, que pertence à divisão de Fabricação de produtos alimentícios, segundo a CNAE 2.0 do IBGE. Para saber o sindicato de uma empresa desta atividade, use o enquadramento sindical.
- Seção CIndústrias de transformação
- Divisão 10Fabricação de produtos alimentícios
- Grupo 10.6Moagem, fabricação de produtos amiláceos e de alimentos para animais
- Classe 10.65-1Fabricação de amidos e féculas de vegetais e de óleos de milho
- 1065-1/01Fábricas de Amido
Escopo de atuação do segmento de Fábricas de Amido (CNAE 1065-1/01)
O que entra neste segmento
- a fabricação de amidos e féculas de vegetais: milho, arroz, trigo, mandioca, etc.
- a fabricação de óleo de milho em bruto e refinado
- a fabricação de dextrose (açúcar de milho)
- a fabricação de produtos elaborados a partir de amidos de vegetais: açúcares (glicose, maltose e inulina), glúten, tapioca, etc.
Atividades que não fazem parte deste CNAE
- a fabricação de fubá e outras farinhas de milho (10.64-3)
- a fabricação de adoçantes de mesa ou dietéticos (10.99-6)
Como funciona o setor de Fabricação de produtos alimentícios
Este ramo de atividade abrange o processamento e transformação de produtos da agricultura, pecuária e pesca em alimentos para uso humano e animal.
Esta divisão está organizada por atividades que processam e transformam diferentes tipos de produtos como carnes, pescados, leite, frutas e legumes, gorduras e óleos, grãos e produtos de moagem, etc.
Atividades complementares do setor
O ramo abrange ainda a fabricação de alimentos dietéticos, alimentos enriquecidos, complementos alimentares e semelhantes.
Atividades classificadas em outros setores
O setor exclui os estabelecimentos que executam algum processamento no produto alimentício, visando exclusivamente a facilitar a comercialização, como, por exemplo, os açougues e peixarias (seção G) e as padarias com venda direta ao público (divisão 47).
Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE e CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.
Setores relacionados
Atividades do mesmo grupo da CNAE.
Perguntas sobre Fábricas de Amido (CNAE 1065-1/01)
Qual é o CNAE de Fábricas de Amido?
É o CNAE 1065-1/01, Fabricação de amidos e féculas de vegetais. Pertence à divisão 10, Fabricação de produtos alimentícios.
Quais atividades entram no CNAE 1065-1/01?
a fabricação de amidos e féculas de vegetais: milho, arroz, trigo, mandioca, etc.a fabricação de óleo de milho em bruto e refinadoa fabricação de dextrose (açúcar de milho)a fabricação de produtos elaborados a partir de amidos de vegetais: açúcares (glicose, maltose e inulina), glúten, tapioca, etc.
Qual é o salário médio em Fábricas de Amido no Brasil?
A média do setor é de R$ 3.220 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados nos últimos 12 meses.
Quais cargos Fábricas de Amido mais contrata?
Os cargos com mais contratações no Brasil são Alimentador de linha de produção, Embalador, a máquina, Operador de máquinas fixas, em geral. O setor contrata em 71 cargos diferentes.
Quantas empresas de Fábricas de Amido existem no Brasil?
São 525 empresas ativas no Brasil, sem contar MEI, segundo o cadastro da Receita Federal.
Como saber o sindicato de uma empresa do CNAE 1065-1/01?
Pelo enquadramento sindical: com o CNPJ ou com o CNAE e a cidade, a consulta mostra o sindicato patronal, o laboral e a convenção coletiva aplicável.
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