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Beneficiamento de Arroz: cargos e salários no Brasil (CNAE 1061-9/01)

CNAE 1061-9/01 Brasil Atualizado em

As empresas de Beneficiamento de Arroz (Beneficiamento de arroz) pagam em média R$ 3.259 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados pelo setor. Em 12 meses, o setor contratou 8.086 profissionais com carteira assinada e desligou 8.637, em 94 cargos diferentes. O cargo mais contratado é Alimentador de linha de produção, com média de R$ 2.107. Os estados que mais contratam no setor são RS, SC, GO.

Salário médio do setorÍndice 48, estável
R$ 3.259
por mês, todos os cargos
Contratações
8.086

Em 12 meses

Demissões
8.637

Em 12 meses

Saldo de vagas
-551

Setor fechando vagas

Cargos distintos
94

Ocupações no setor

Amplitude salarial
76%

Do piso ao teto

Rotatividade
48,4%

Alta

Índice de contratação
0,94

Setor em retração

Custo para a empresa
R$ 5.541

Média mais encargos

Ritmo mensal
-5,4%

Com baixa demanda

Empresas ativas
1.161

Receita Federal, sem MEI

Cargos e salários em Beneficiamento de Arroz no Brasil

94 cargos
Cargos e salários em Beneficiamento de Arroz no Brasil
Cargo P25 Piso Média P75 Teto Faixa salarial
Alimentador de linha de produção CBO 7842-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Motorista de caminhão CBO 7825-10 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Carregador (armazém) CBO 7832-10 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Faxineiro CBO 5143-20 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Operador de máquinas de beneficiamento de produtos agrícolas CBO 6410-10 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Ajudante de motorista CBO 7832-25 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Auxiliar de escritório CBO 4110-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Operador de máquinas fixas, em geral CBO 8621-50 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000

Salário de 94 cargos em Beneficiamento de ArrozJornada, piso, média, mediana e teto de cada cargo que o setor contrata no Brasil, com busca e filtro.

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Beneficiamento de Arroz por estado e cidade

Pesquisa por estado

MA MT
PR
RS
SC SP

Pesquisa por cidade

Pelotas, RS
Itaqui, RS
Santa Cruz do Rio Pardo, SP

Índice Portal Salário

Estável
48

Saldo de -551 vagas, rotatividade de 51,7% e volume de 16.723.

Como ler o índice

O mercado de trabalho em Beneficiamento de Arroz

Em 12 meses, as empresas de Beneficiamento de Arroz no Brasil demitiram mais do que contrataram: saldo de -551 vagas. O ritmo perdeu força: o último mês teve 5,4% menos contratações que o primeiro. A ocupação mais contratada é Alimentador de linha de produção, com 4.376 contratações e salário médio de R$ 2.107.

Para onde o setor está indo

Índice de futuro do setor: 73 de 100, EvoluindoEvoluindo

Índice de futuro do setor

  • Salário real do setorR$ 2.184 para R$ 2.304+5,5%Subindo
  • Volume de contratações1.479 para 1.495 admissões+1,1%Estável
  • Escolaridadeíndice de 6,83 para 7,34+0,51Qualificando
  • Idade média33,1 para 32,9 anos-0,2 anosEstável
  • Mulheres16,5% das contratações+2,1 p.p.Estável
  • Jornada semanal44h para 44h-0,1hEstável

Principais mudanças no setor no período: escolaridade qualificando e salário subindo.


Empresas do segmento de Beneficiamento de Arroz no Brasil

Empresas ativas i

1.161

872 matrizes e 289 filiais

MEIs ativos i

0

0,0% do total de CNPJs

Abertas i

21

12 meses até 08/2026

Fechadas i

38

12 meses até 08/2026

Existem 1.161 empresas ativas de Beneficiamento de Arroz no Brasil. Nos 12 meses até 08/2026, 21 empresas abriram e 38 fecharam, um saldo negativo de 17. No mesmo período, a Receita Federal declarou inaptos ou suspendeu 120 cadastros do segmento, que deixaram de contar como empresas ativas sem ter dado baixa.

Saldo de aberturas e fechamentos

-17

aberturas -19,2% vs. 12 meses antes

Inativadas pela Receita i

120

12 meses até 08/2026

Capital social mediano i

R$ 200.000

matrizes ativas

Contratações a cada 100 empresas i

696

admissões CLT em 12 meses

Abertura e fechamento de empresas mês a mês

■ abertas   ■ fechadas  •  sem MEI

04809/2024: 4 abertas09/2024: 5 fechadas09/2410/2024: 0 abertas10/2024: 4 fechadas11/2024: 1 abertas11/2024: 2 fechadas12/2024: 1 abertas12/2024: 2 fechadas12/2401/2025: 2 abertas01/2025: 2 fechadas02/2025: 1 abertas02/2025: 6 fechadas03/2025: 3 abertas03/2025: 1 fechadas03/2504/2025: 4 abertas04/2025: 7 fechadas05/2025: 5 abertas05/2025: 2 fechadas06/2025: 0 abertas06/2025: 3 fechadas06/2507/2025: 1 abertas07/2025: 3 fechadas08/2025: 4 abertas08/2025: 3 fechadas09/2025: 0 abertas09/2025: 5 fechadas09/2510/2025: 1 abertas10/2025: 4 fechadas11/2025: 2 abertas11/2025: 6 fechadas12/2025: 2 abertas12/2025: 4 fechadas12/2501/2026: 0 abertas01/2026: 1 fechadas02/2026: 2 abertas02/2026: 3 fechadas03/2026: 8 abertas03/2026: 1 fechadas03/2604/2026: 1 abertas04/2026: 3 fechadas05/2026: 2 abertas05/2026: 5 fechadas06/2026: 1 abertas06/2026: 3 fechadas06/2607/2026: 1 abertas07/2026: 1 fechadas08/2026: 1 abertas08/2026: 2 fechadas
04809/2025: 0 abertas09/2025: 5 fechadas09/2510/2025: 1 abertas10/2025: 4 fechadas11/2025: 2 abertas11/2025: 6 fechadas11/2512/2025: 2 abertas12/2025: 4 fechadas01/2026: 0 abertas01/2026: 1 fechadas01/2602/2026: 2 abertas02/2026: 3 fechadas03/2026: 8 abertas03/2026: 1 fechadas03/2604/2026: 1 abertas04/2026: 3 fechadas05/2026: 2 abertas05/2026: 5 fechadas05/2606/2026: 1 abertas06/2026: 3 fechadas07/2026: 1 abertas07/2026: 1 fechadas07/2608/2026: 1 abertas08/2026: 2 fechadas

Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.

Evolução do número de empresas

De 1.932 em 01/2020 para 1.163 em 08/2026 (-39,8%).

1,0 mil1,5 mil2,0 mil202020212022202320242025202601/2020: 1.932 empresas ativas02/2020: 1.924 empresas ativas03/2020: 1.923 empresas ativas04/2020: 1.922 empresas ativas05/2020: 1.920 empresas ativas06/2020: 1.918 empresas ativas07/2020: 1.910 empresas ativas08/2020: 1.909 empresas ativas09/2020: 1.906 empresas ativas10/2020: 1.847 empresas ativas11/2020: 1.848 empresas ativas12/2020: 1.845 empresas ativas01/2021: 1.843 empresas ativas02/2021: 1.770 empresas ativas03/2021: 1.687 empresas ativas04/2021: 1.594 empresas ativas05/2021: 1.593 empresas ativas06/2021: 1.593 empresas ativas07/2021: 1.582 empresas ativas08/2021: 1.578 empresas ativas09/2021: 1.572 empresas ativas10/2021: 1.567 empresas ativas11/2021: 1.564 empresas ativas12/2021: 1.560 empresas ativas01/2022: 1.548 empresas ativas02/2022: 1.544 empresas ativas03/2022: 1.541 empresas ativas04/2022: 1.538 empresas ativas05/2022: 1.532 empresas ativas06/2022: 1.473 empresas ativas07/2022: 1.474 empresas ativas08/2022: 1.472 empresas ativas09/2022: 1.468 empresas ativas10/2022: 1.464 empresas ativas11/2022: 1.458 empresas ativas12/2022: 1.456 empresas ativas01/2023: 1.455 empresas ativas02/2023: 1.448 empresas ativas03/2023: 1.445 empresas ativas04/2023: 1.444 empresas ativas05/2023: 1.443 empresas ativas06/2023: 1.437 empresas ativas07/2023: 1.431 empresas ativas08/2023: 1.425 empresas ativas09/2023: 1.430 empresas ativas10/2023: 1.414 empresas ativas11/2023: 1.383 empresas ativas12/2023: 1.378 empresas ativas01/2024: 1.378 empresas ativas02/2024: 1.377 empresas ativas03/2024: 1.377 empresas ativas04/2024: 1.377 empresas ativas05/2024: 1.375 empresas ativas06/2024: 1.367 empresas ativas07/2024: 1.369 empresas ativas08/2024: 1.323 empresas ativas09/2024: 1.322 empresas ativas10/2024: 1.318 empresas ativas11/2024: 1.312 empresas ativas12/2024: 1.311 empresas ativas01/2025: 1.311 empresas ativas02/2025: 1.306 empresas ativas03/2025: 1.307 empresas ativas04/2025: 1.301 empresas ativas05/2025: 1.304 empresas ativas06/2025: 1.301 empresas ativas07/2025: 1.299 empresas ativas08/2025: 1.300 empresas ativas09/2025: 1.295 empresas ativas10/2025: 1.292 empresas ativas11/2025: 1.288 empresas ativas12/2025: 1.286 empresas ativas01/2026: 1.285 empresas ativas02/2026: 1.284 empresas ativas03/2026: 1.289 empresas ativas04/2026: 1.287 empresas ativas05/2026: 1.192 empresas ativas06/2026: 1.166 empresas ativas07/2026: 1.166 empresas ativas08/2026: 1.163 empresas ativas1.9321.163
1,0 mil1,5 mil2,0 mil202020212022202320242025202601/2020: 1.932 empresas ativas02/2020: 1.924 empresas ativas03/2020: 1.923 empresas ativas04/2020: 1.922 empresas ativas05/2020: 1.920 empresas ativas06/2020: 1.918 empresas ativas07/2020: 1.910 empresas ativas08/2020: 1.909 empresas ativas09/2020: 1.906 empresas ativas10/2020: 1.847 empresas ativas11/2020: 1.848 empresas ativas12/2020: 1.845 empresas ativas01/2021: 1.843 empresas ativas02/2021: 1.770 empresas ativas03/2021: 1.687 empresas ativas04/2021: 1.594 empresas ativas05/2021: 1.593 empresas ativas06/2021: 1.593 empresas ativas07/2021: 1.582 empresas ativas08/2021: 1.578 empresas ativas09/2021: 1.572 empresas ativas10/2021: 1.567 empresas ativas11/2021: 1.564 empresas ativas12/2021: 1.560 empresas ativas01/2022: 1.548 empresas ativas02/2022: 1.544 empresas ativas03/2022: 1.541 empresas ativas04/2022: 1.538 empresas ativas05/2022: 1.532 empresas ativas06/2022: 1.473 empresas ativas07/2022: 1.474 empresas ativas08/2022: 1.472 empresas ativas09/2022: 1.468 empresas ativas10/2022: 1.464 empresas ativas11/2022: 1.458 empresas ativas12/2022: 1.456 empresas ativas01/2023: 1.455 empresas ativas02/2023: 1.448 empresas ativas03/2023: 1.445 empresas ativas04/2023: 1.444 empresas ativas05/2023: 1.443 empresas ativas06/2023: 1.437 empresas ativas07/2023: 1.431 empresas ativas08/2023: 1.425 empresas ativas09/2023: 1.430 empresas ativas10/2023: 1.414 empresas ativas11/2023: 1.383 empresas ativas12/2023: 1.378 empresas ativas01/2024: 1.378 empresas ativas02/2024: 1.377 empresas ativas03/2024: 1.377 empresas ativas04/2024: 1.377 empresas ativas05/2024: 1.375 empresas ativas06/2024: 1.367 empresas ativas07/2024: 1.369 empresas ativas08/2024: 1.323 empresas ativas09/2024: 1.322 empresas ativas10/2024: 1.318 empresas ativas11/2024: 1.312 empresas ativas12/2024: 1.311 empresas ativas01/2025: 1.311 empresas ativas02/2025: 1.306 empresas ativas03/2025: 1.307 empresas ativas04/2025: 1.301 empresas ativas05/2025: 1.304 empresas ativas06/2025: 1.301 empresas ativas07/2025: 1.299 empresas ativas08/2025: 1.300 empresas ativas09/2025: 1.295 empresas ativas10/2025: 1.292 empresas ativas11/2025: 1.288 empresas ativas12/2025: 1.286 empresas ativas01/2026: 1.285 empresas ativas02/2026: 1.284 empresas ativas03/2026: 1.289 empresas ativas04/2026: 1.287 empresas ativas05/2026: 1.192 empresas ativas06/2026: 1.166 empresas ativas07/2026: 1.166 empresas ativas08/2026: 1.163 empresas ativas1.9321.163

A queda entre 05/2026 e 06/2026 vem de uma revisão cadastral da Receita Federal, que inativou 116 cadastros do segmento com pendências. Não representa fechamento de empresas em operação.

Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.

Porte das empresas

Microempresa (ME)38,2%
Pequeno porte (EPP)14,0%
Médias e grandes47,9%

Idade das empresas

Até 2 anos3,8%
2 a 5 anos6,4%
5 a 10 anos7,0%
Mais de 10 anos82,9%

Natureza jurídica

Sociedade limitada (LTDA)74,8%
Empresário individual13,4%
Sociedade anônima (S.A.)6,2%
Outras5,6%

Estados com mais empresas do segmento

  1. Rio Grande do Sul: 373 empresas (32,1%)
  2. São Paulo: 98 empresas (8,4%)
  3. Santa Catarina: 81 empresas (7,0%)
  4. Paraná: 80 empresas (6,9%)
  5. Goiás: 70 empresas (6,0%)
  6. Maranhão: 65 empresas (5,6%)
  7. Mato Grosso: 65 empresas (5,6%)
  8. Minas Gerais: 52 empresas (4,5%)
  9. Tocantins: 51 empresas (4,4%)
  10. Ceará: 36 empresas (3,1%)
  11. Pernambuco: 30 empresas (2,6%)
  12. Pará: 25 empresas (2,2%)
  13. Piauí: 25 empresas (2,2%)
  14. Rondônia: 22 empresas (1,9%)
  15. Mato Grosso do Sul: 18 empresas (1,6%)
  16. Alagoas: 15 empresas (1,3%)
  17. Bahia: 14 empresas (1,2%)
  18. Roraima: 7 empresas (0,6%)
  19. Sergipe: 7 empresas (0,6%)
  20. Distrito Federal: 7 empresas (0,6%)
  21. Rio de Janeiro: 6 empresas (0,5%)
  22. Paraíba: 5 empresas (0,4%)
  23. Amazonas: 4 empresas (0,3%)
  24. Amapá: 2 empresas (0,2%)
  25. Acre: 1 empresas (0,1%)
  26. Rio Grande do Norte: 1 empresas (0,1%)
  27. Espírito Santo: 1 empresas (0,1%)

Perguntas frequentes

Quantas empresas de Beneficiamento de Arroz existem no Brasil?
São 1.161 empresas ativas com esta atividade principal.

O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 08/2026 foram 21 aberturas contra 38 fechamentos, ou seja, o número de empresas diminuiu.

Qual o porte típico das empresas do segmento?
38,2% são microempresas, 14,0% de pequeno porte e 47,9% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 200.000.

Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 08/2026

Onde o CNAE 1061-9/01 fica na classificação

O CNAE 1061-9/01 é o código da atividade econômica de Beneficiamento de Arroz, que pertence à divisão de Fabricação de produtos alimentícios, segundo a CNAE 2.0 do IBGE. Para saber o sindicato de uma empresa desta atividade, use o enquadramento sindical.

  • Seção CIndústrias de transformação
  • Divisão 10Fabricação de produtos alimentícios
  • Grupo 10.6Moagem, fabricação de produtos amiláceos e de alimentos para animais
  • Classe 10.61-9Beneficiamento de arroz e fabricação de produtos do arroz
  • 1061-9/01Beneficiamento de Arroz

Escopo de atuação do segmento de Beneficiamento de Arroz (CNAE 1061-9/01)

O que entra neste segmento

  • o beneficiamento do arroz (arroz descascado, moído, branqueado, polido, parbolizado, e convertido)
  • a fabricação de farinha de arroz
  • a fabricação de flocos e outros produtos de arroz

Atividades que não fazem parte deste CNAE

  • a fabricação de óleo de arroz em bruto (10.41-4) ou refinado (10.42-2)
  • a fabricação de amidos e féculas de arroz (10.65-1)

Como funciona o setor de Fabricação de produtos alimentícios

Este ramo de atividade abrange o processamento e transformação de produtos da agricultura, pecuária e pesca em alimentos para uso humano e animal.

Esta divisão está organizada por atividades que processam e transformam diferentes tipos de produtos como carnes, pescados, leite, frutas e legumes, gorduras e óleos, grãos e produtos de moagem, etc.

Atividades complementares do setor

O ramo abrange ainda a fabricação de alimentos dietéticos, alimentos enriquecidos, complementos alimentares e semelhantes.

Atividades classificadas em outros setores

O setor exclui os estabelecimentos que executam algum processamento no produto alimentício, visando exclusivamente a facilitar a comercialização, como, por exemplo, os açougues e peixarias (seção G) e as padarias com venda direta ao público (divisão 47).

Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE e CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.

Setores relacionados

Atividades do mesmo grupo da CNAE.

Perguntas sobre Beneficiamento de Arroz (CNAE 1061-9/01)

Qual é o CNAE de Beneficiamento de Arroz?

É o CNAE 1061-9/01, Beneficiamento de arroz. Pertence à divisão 10, Fabricação de produtos alimentícios.

Quais atividades entram no CNAE 1061-9/01?

o beneficiamento do arroz (arroz descascado, moído, branqueado, polido, parbolizado, e convertido)a fabricação de farinha de arroza fabricação de flocos e outros produtos de arroz

Qual é o salário médio em Beneficiamento de Arroz no Brasil?

A média do setor é de R$ 3.259 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados nos últimos 12 meses.

Quais cargos Beneficiamento de Arroz mais contrata?

Os cargos com mais contratações no Brasil são Alimentador de linha de produção, Motorista de caminhão, Carregador (armazém). O setor contrata em 94 cargos diferentes.

Quantas empresas de Beneficiamento de Arroz existem no Brasil?

São 1.161 empresas ativas no Brasil, sem contar MEI, segundo o cadastro da Receita Federal.

Como saber o sindicato de uma empresa do CNAE 1061-9/01?

Pelo enquadramento sindical: com o CNPJ ou com o CNAE e a cidade, a consulta mostra o sindicato patronal, o laboral e a convenção coletiva aplicável.

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