Xaropeiro - Fortaleza, CE

R$ 1.436,02/mês

Atualizado em

Um Xaropeiro trabalhando na cidade Fortaleza ganha em média R$ 1.436,02 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial do Xaropeiro na cidade fica entre R$ 1.412,00 (média do piso salarial 2025 de acordos coletivos), R$ 1.417,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 1.804,28, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de toda a cidade.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 83 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial O que faz Tabela salarial Empresas que + contratam Carga horária Salários por nível e porte da empresa Piso salarial Dúvidas trabalhistas Gráficos salariais Folha de pagamento CBO: 8417-45
Planilha de pesquisa salarial

Perfil Profissional

A profissão de Xaropeiro CBO 8417-45 trabalhando na cidade Fortaleza, CE, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 37 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Locação de mão-de-obra temporária.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Xaropeiro trabalhando na cidade Fortaleza, CE, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Xaropeiro CBO 8417-45

O Xaropeiro realiza a preparação do xarope simples e a elaboração do xarope composto, primeiras etapas do processo de produção de refrigerantes Dilui o xarope composto com água tratada, antes de enviá-lo ao setor onde ocorrem a carbonatação e o envasamento.

Coleta amostras dos xaropes, encaminhando-as ao laboratório de controle de qualidade, onde são examinados os padrões de qualidade e verificado o cumprimento das exigências cobradas por órgãos fiscalizadores Pode operar sistemas automatizados em processos de preparação de xaropes Segue boas práticas de fabricação.

Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental

Algumas funções no exercício da profissão

  • filtrar bebidas;
  • preparar malte e bebidas para expedição;
  • preencher documentos, registros e formulários;
  • demonstrar competências pessoais;
  • preparar máquinas equipamentos e materiais para a produção de bebidas;
  • realizar manutenção autônoma de máquinas e equipamentos;
  • germinar cereais maltáveis;
  • realizar o carregamento de veículos de transporte;
  • demonstrar senso de orientação por detalhes;
  • realizar assepsia de equipamentos;
  • ver mais...

Profissões relacionadas:

Salário de Xaropeiro - Série histórica em Fortaleza

O que faz um Xaropeiro

  1. realizar o carregamento de veículos de transporte;
  2. demonstrar senso de orientação por detalhes;
  3. realizar assepsia de equipamentos;
  4. discriminar sabores;
  5. testar o funcionamento de máquinas e equipamentos e a qualidade de materiais;
  6. ajustar peças e componentes de máquinas e equipamentos;
  7. controlar volume de líquidos;
  8. ver mais...

Tabela salarial Xaropeiro em Fortaleza, CE

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.412 16.944 353 6,55
Média Salarial 1.436 17.232 359 6,66
1º Quartil 1.407 16.883 352 6,52
Salário Mediana 1.417 17.004 354 6,57
3º Quartil 1.490 17.876 372 6,91
Teto Salarial 1.804 21.651 451 8,37
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Xaropeiro negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Xaropeiro da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Xaropeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Xaropeiro em Fortaleza, CE

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Média Salarial
7820-5/00 Locação de mão-de-obra temporária 1.414,06
1412-6/01 Confecção de peças do vestuário 1.424,57
8219-9/99 Preparação de documentos e serviços especializados de apoio administrativo 1.402,57
4723-7/00 Comércio varejista de bebidas 1.412,00
1066-0/00 Fabricação de alimentos para animais 1.490,00
4292-8/01 Montagem de estruturas metálicas 1.412,00
4763-6/03 Comércio varejista de bicicletas e triciclos 1.484,00
1113-5/02 Fabricação de cervejas e chopes 1.573,33
4755-5/03 Comercio varejista de artigos de cama, mesa e banho 1.412,00
7739-0/03 Aluguel de palcos, coberturas e outras estruturas de uso temporário 1.600,00
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Xaropeiro

Profissionais no cargo de Xaropeiro germinam materiais maltáveis, preparam malte e bebidas para expedição e secam malte. Elaboram mosto, realizam fermentação e maturação de cervejas, vinhos e cachaças e filtram bebidas. Preparam máquinas, equipamentos e materiais para a produção de bebidas e realizam manutenção autônoma de máquinas e equipamentos. Preenchem documentos, registros e formulários. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Condições de trabalho

Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional e em ambiente fechado. Trabalham predominantemente no sistema de rodízio de turnos (diurno ou noturno), porém, nas ocupações trabalhador de fabricação de vinhos, vinagreiro e xaropeiro as atividades são desenvolvidas durante o dia. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos.

O que é preciso para trabalhar de Xaropeiro

Para o exercício dessas ocupações requer-se escolaridade correspondente ao ensino médio e prática profissional no posto de trabalho.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Xaropeiro devem filtrar bebidas, preparar malte e bebidas para expedição, preencher documentos, registros e formulários, demonstrar competências pessoais, preparar máquinas equipamentos e materiais para a produção de bebidas, realizar manutenção autônoma de máquinas e equipamentos, germinar cereais maltáveis.

Quanto ganha um Xaropeiro por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 83 profissionais admitidos e desligados na cidade de Fortaleza, CE. A relação abrange somente Xaropeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
63 44 220 1.443,59 6,56
15 40 200 1.414,40 7,07
4 43 215 1.404,00 6,53
1 36 180 1.412,00 7,84

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Xaropeiro Nível I ganha em média R$ 1.435,08, o Nível II recebe cerca de R$ 1.615,69, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.066,55 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 43 profissionais demitidos das empresas de Fortaleza, CE.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.442,50 1.623,10 2.073,96
Pequenas 1.461,47 1.642,07 2.092,93
Médias 1.427,47 1.608,08 2.058,94
Grandes Empresas 1.408,90 1.589,50 2.040,36
  • *Xaropeiro Nível I: até 4 anos;
  • *Xaropeiro Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Xaropeiro Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2025

O valor do piso salarial 2025 de Xaropeiro em Fortaleza, CE é de R$ 1.412,00 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas pelo sindicato de Fortaleza.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Fortaleza, CE que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8417-45.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Xaropeiro ao longo do tempo

Salário de Xaropeiro mês a mês na cidade de Fortaleza de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Fortaleza

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Xaropeiro trabalhando na cidade de Fortaleza durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Xaropeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Fortaleza, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Xaropeiro. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Xaropeiro trabalhando em Fortaleza. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Xaropeiro

  • Salário Base: R$ 1.436,02
  • Salário-educação (3%): R$ 43,08
  • Sistema S (2%): R$ 28,72
  • INSS Patronal (20%): R$ 287,20
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,36
  • FGTS (8%): R$ 114,88
  • Férias 1/12: R$ 119,67
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 287,20
  • Periculosidade (30%): R$ 430,81
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 39,89
  • 13º Salário: R$ 119,67
  • FGTS sobre Férias: R$ 9,57
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,19
  • FGTS sobre 13º: R$ 9,57
  • Aviso Prévio: R$ 119,67
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,57
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 119,67

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Xaropeiro – Salário – Fortaleza, CE

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