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Cargos da mesma família ocupacional CBO
📋 Descrição sumária do CBO 8417-40
O Vinagreiro realiza fabricação de vinagres – por fermentação acética de vinho, de fruta, de cereal, de vegetais, de mel ou de mistura hidroalcoólica - em processo submerso de produção, utilizando sistema automatizado. Executa tratamento por filtração do vinagre produzido. Pode fabricar vinagre por outros processos de produção. Pode operar equipamento para engarrafar e fazer a rotulagem do vinagre. Prepara-se para o trabalho, interpretando ordem de fabricação. Executa manutenção básica de equipamentos. Segue boas práticas de fabricação. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental.
⚙️ Funções no exercício da profissão
- Filtrar bebidas
- Germinar cereais maltáveis
- Preparar máquinas equipamentos e materiais para a produção de bebidas
- Demonstrar competências pessoais
- Elaborar mosto de cervejas, vinhos e cachaças
- Preencher documentos, registros e formulários
- Realizar manutenção autônoma de máquinas e equipamentos
- Lubrificar máquinas e equipamentos
- Substituir componentes eletromecânicos
- Requisitar testes laboratoriais
- Controlar tempo e temperatura do mosto
- Preparar meios filtrantes
- ver mais...
📉 Série histórica — Vinagreiro CBO 8417-40
Salário médio e mediana mensal · Fonte: Portal Salário / CAGED
*Salário base CLT sem adicionais · dados: Portal Salário / CAGED
🗺️ Salário por região do Brasil
Piso · Média · Teto • período: 04/2025 a 03/2026
*Salário base CLT sem adicionais · Fonte: Portal Salário / CAGED
🎯 Salário por função ou especialização
Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 8417-10 | Cervejeiro (fabricação) | 2.372,90 |
| 8417-15 | Auxiliar de fermentação | 2.322,47 |
| 8417-20 | Cantineiro (fabricação de vidros) | 2.191,56 |
| 8417-30 | Cozinhador de extrato de cerveja | 2.116,04 |
| 8417-05 | Aguardenteiro (fabricação) | 2.084,56 |
| 8417-45 | Ajudante de fabricação - na indústria de bebidas | 2.014,15 |
| A nomenclatura pode diferir. São sinônimos da Tabela CBO do MTE. | ||
🏭 Tipos de empresas que mais contratam
Segmentos com maior volume de contratação para CBO 8417-40 · Brasil
| CNAE | Segmento | Jornada | Q1 | Piso | Média | Mediana | Q3 | Teto |
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🏅 Salários por nível profissional e porte da empresa
Júnior / Pleno / Sênior × Micro / Pequena / Média / Grande
Júnior
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Pleno
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Sênior
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📈 Variação
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| Porte | Júnior | Pleno | Sênior |
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📉 Gráficos de pesquisa
Levantamentos exclusivos Portal Salário • requer plano ativo • Ver Planos
Contratações e demissões
Balanço mensal de admissões e desligamentos nos últimos 12 meses.
Salário por gênero
Comparativo salarial entre homens e mulheres no cargo.
Salário por escolaridade
Relação entre grau de instrução e remuneração.
Salário por faixa etária
Relação entre idade e remuneração mensal.
