🔗 Profissões relacionadas
Cargos da mesma família ocupacional CBO
📋 Descrição sumária do CBO 8417-40
O Vinagreiro realiza fabricação de vinagres – por fermentação acética de vinho, de fruta, de cereal, de vegetais, de mel ou de mistura hidroalcoólica - em processo submerso de produção, utilizando sistema automatizado. Executa tratamento por filtração do vinagre produzido. Pode fabricar vinagre por outros processos de produção. Pode operar equipamento para engarrafar e fazer a rotulagem do vinagre. Prepara-se para o trabalho, interpretando ordem de fabricação. Executa manutenção básica de equipamentos. Segue boas práticas de fabricação. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental.
⚙️ Funções no exercício da profissão
- Preencher documentos, registros e formulários
- Demonstrar competências pessoais
- Filtrar bebidas
- Preparar máquinas equipamentos e materiais para a produção de bebidas
- Realizar manutenção autônoma de máquinas e equipamentos
- Germinar cereais maltáveis
- Elaborar mosto de cervejas, vinhos e cachaças
- Controlar tempo e temperatura do mosto
- Descarregar matéria-prima de tanques e cubas
- Selecionar meios filtrantes
- Discriminar odores
- Auxiliar pessoal de manutenção, na troca de peças e componentes de máquinas e equipamentos
- ver mais...
📉 Série histórica — Vinagreiro CBO 8417-40
Salário médio e mediana mensal · Fonte: Portal Salário / CAGED
*Salário base CLT sem adicionais · dados: Portal Salário / CAGED
🗺️ Salário por região do Brasil
Piso · Média · Teto • período: 07/2025 a 06/2026
*Salário base CLT sem adicionais · Fonte: Portal Salário / CAGED
📋 Tabela salarial — Vinagreiro
Salário base CLT • 34 profissionais • jornada 43h/semana • Brasil
| Período | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| Piso salarial | R$ 2.426 | R$ 29.114 | R$ 607 | R$ 11,28 |
| Média salarial | R$ 2.301 | R$ 27.608 | R$ 575 | R$ 10,70 |
| 1º Quartil | R$ 1.916 | R$ 22.986 | R$ 479 | R$ 8,91 |
| Mediana | R$ 2.344 | R$ 28.128 | R$ 586 | R$ 10,90 |
| 3º Quartil | R$ 2.668 | R$ 32.019 | R$ 667 | R$ 12,41 |
| Teto salarial | R$ 3.070 | R$ 36.844 | R$ 768 | R$ 14,28 |
| Piso: média dos acordos e convenções coletivas • Média: soma ÷ total de profissionais CBO 8417-40 • 1º Quartil: separa os 25% menores salários • Mediana: valor central da amostra • 3º Quartil: separa os 25% maiores • Teto: maiores salários com filtros exclusivos | ||||
🎯 Salário por função ou especialização
Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 8417-10 | Cervejeiro (fabricação) | 2.362,86 |
| 8417-15 | Auxiliar de fermentação | 2.335,49 |
| 8417-20 | Cantineiro (fabricação de vidros) | 2.229,17 |
| 8417-30 | Cozinhador de extrato de cerveja | 2.207,55 |
| 8417-05 | Aguardenteiro (fabricação) | 2.143,32 |
| 8417-45 | Ajudante de fabricação - na indústria de bebidas | 2.051,85 |
| A nomenclatura pode diferir. São sinônimos da Tabela CBO do MTE. | ||
🏭 Tipos de empresas que mais contratam
Segmentos com maior volume de contratação para CBO 8417-40 · Brasil
| CNAE | Segmento | Jornada | Q1 | Piso | Média | Mediana | Q3 | Teto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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🏅 Salários por nível profissional e porte da empresa
Júnior / Pleno / Sênior × Micro / Pequena / Média / Grande
Júnior
R$ •••••
Pleno
R$ •••••
Sênior
R$ •••••
📈 Variação
+••%
| Porte | Júnior | Pleno | Sênior |
|---|---|---|---|
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📉 Gráficos de pesquisa
Levantamentos exclusivos Portal Salário • requer plano ativo • Ver Planos
Contratações e demissões
Balanço mensal de admissões e desligamentos nos últimos 12 meses.
Salário por gênero
Comparativo salarial entre homens e mulheres no cargo.
Salário por escolaridade
Relação entre grau de instrução e remuneração.
Salário por faixa etária
Relação entre idade e remuneração mensal.
