O que faz um Tecnólogo em Hotelaria CBO 1415-05
O Tecnólogo em Hotelaria Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia as atividades operacionais de hotéis, sob a direção de um diretor ou gerente geral Gerencia e promove produtos e serviços em empresas de hospedagem, supervisionando os serviços de reservas, de recepção, de governança, de apoio e outros.
Controla a qualidade dos serviços, medindo a satisfação do cliente, tratando sugestões e reclamações Coordena áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em hotéis, pousadas, pensões e outros meios de hospedagem Programa e coordena a execução de serviços de manutenção de equipamentos e instalações.
Administra recursos humanos e financeiros, gerencia compras, executa rotinas administrativas e presta assessoria Atua conforme normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de qualidade e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- executar rotinas administrativas;
- gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes;
- gerenciar compras;
- promover vendas de produtos e serviços;
- administrar Área de alimentos e bebidas;
- administrar recursos financeiros;
- coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes;
- demonstrar competências pessoais;
- administrar pessoal;
- prestar assessoria;
- definir parcerias com outras empresas;
- atender fornecedores;
- autorizar compras;
- acompanhar fluxo de caixa;
- supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas;
- supervisionar serviços de governança;
- avaliar necessidade treinamento;
- avaliar produtos e serviços adquiridos;
- elaborar relatórios gerenciais;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Tecnólogo em Hotelaria - Série histórica em Rio de Janeiro
O que faz um Tecnólogo em Hotelaria
- definir parcerias com outras empresas;
- atender fornecedores;
- autorizar compras;
- acompanhar fluxo de caixa;
- supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas;
- supervisionar serviços de governança;
- avaliar necessidade treinamento;
- avaliar produtos e serviços adquiridos;
- elaborar relatórios gerenciais;
- supervisionar serviços de apoio - manutenção, segurança, informática;
- definir políticas de atendimento a clientes;
- definir critérios de seleção de pessoal;
- definir produtos, serviços e preços;
- fomentar parcerias com órgãos públicos e privados;
- tratar sugestões e reclamações de clientes;
- avaliar destinos, produtos e serviços prestados;
- negociar com fornecedores - qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento;
- definir benefícios aos funcionários;
- degustar alimentos e bebidas;
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Tabela salarial Tecnólogo em Hotelaria em Rio de Janeiro, RJ
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 4.788 | 57.451 | 1.197 | 22,39 | |
| Média Salarial | 4.922 | 59.064 | 1.230 | 23,02 | |
| 1º Quartil | 1.826 | 21.909 | 456 | 8,54 | |
| Salário Mediana | 2.787 | 33.449 | 697 | 13,03 | |
| 3º Quartil | 10.448 | 125.372 | 2.612 | 48,86 | |
| Teto Salarial | 12.655 | 151.855 | 3.164 | 59,18 | |
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Demanda no mercado de trabalho para Administração e/ou Turismo
Tecnólogo em Hotelaria é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho de Rio de Janeiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Abril de 2023 e Março de 2024, tivemos uma queda de 28.57% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Tecnólogo em Hotelaria segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Tecnólogo em Hotelaria em Rio de Janeiro, RJ
| CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
|---|---|---|---|---|---|
| 5510-8/02 | Hotéis | 6.103,37 | 6.274,74 | 9.482,57 | |
| 5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.536,57 | 1.579,71 | 2.387,31 | |
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 3.182,97 | 3.272,34 | 4.945,26 | |
| 5510-8/03 | Motéis | 2.204,81 | 2.266,71 | 3.425,53 | |
| 5620-1/02 | Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê | 1.386,08 | 1.425,00 | 2.153,50 | |
| 4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.678,36 | 1.725,48 | 2.607,60 | |
| 8112-5/00 | Condomínios prediais | 3.451,88 | 3.548,80 | 5.363,05 | |
| 5590-6/01 | Albergues | 2.444,61 | 2.513,25 | 3.798,10 | |
| 5590-6/99 | Outros alojamentos | 2.908,66 | 2.990,33 | 4.519,08 | |
| 8610-1/02 | Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências | 1.907,77 | 1.961,33 | 2.964,03 | |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Tecnólogo em Hotelaria
Profissionais no cargo de Tecnólogo em Hotelaria gerenciam e promovem produtos e serviços em empresas de turismo, de hospedagem e de alimentação. Coordenam áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em hotéis, pousadas, pensões, restaurantes e bares. Administram recursos humanos e financeiros, executam rotinas administrativas e prestam assessoria.
Condições de trabalho
Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.
O que é preciso para trabalhar de Tecnólogo em Hotelaria
Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Tecnólogo em Hotelaria devem executar rotinas administrativas, gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes, gerenciar compras, promover vendas de produtos e serviços, administrar Área de alimentos e bebidas, administrar recursos financeiros, coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes, demonstrar competências pessoais, administrar pessoal, prestar assessoria.
Quanto ganham profissionais de Administração e/ou Turismo por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 191 profissionais admitidos e desligados na cidade de Rio de Janeiro, RJ. A relação abrange somente Tecnólogo em Hotelaria em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 146 | 44 | 220 | 5.127,90 | 23,31 |
| 32 | 40 | 200 | 5.166,62 | 25,83 |
| 5 | 42 | 210 | 2.102,80 | 10,01 |
| 3 | 36 | 180 | 1.635,71 | 9,09 |
| 1 | 43 | 215 | 1.616,00 | 7,52 |
| 1 | 35 | 175 | 1.784,52 | 10,20 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários ao longo da carreira de Administração e/ou Turismo por porte da empresa e nível profissional
Um Tecnólogo em Hotelaria Nível I ganha em média R$ 5.032,82, o Nível II recebe cerca de R$ 5.793,93, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 8.698,03 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 4.150,13 | 4.530,69 | 5.982,73 |
| Pequenas | 4.388,10 | 4.768,66 | 6.220,70 |
| Médias | 8.745,29 | 9.125,85 | 10.577,89 |
| Grandes Empresas | 2.516,41 | 2.896,97 | 4.349,01 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Tecnólogo em Hotelaria em Rio de Janeiro, RJ é de R$ 4.787,55 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação pelo sindicato de Rio de Janeiro.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Rio de Janeiro, RJ que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 1415-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Tecnólogo em Hotelaria ao longo do tempo
Salário de Tecnólogo em Hotelaria mês a mês na cidade de Rio de Janeiro de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Rio de Janeiro
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Tecnólogo em Hotelaria trabalhando na cidade de Rio de Janeiro durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Tecnólogo em Hotelaria. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Rio de Janeiro, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Tecnólogo em Hotelaria com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Tecnólogo em Hotelaria trabalhando em Rio de Janeiro com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Tecnólogo em Hotelaria
- Salário Base: R$ 4.921,98
- Salário-educação (3%): R$ 147,66
- Sistema S (2%): R$ 98,44
- INSS Patronal (20%): R$ 984,40
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 49,22
- FGTS (8%): R$ 393,76
- Férias 1/12: R$ 410,16
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 984,40
- Periculosidade (30%): R$ 1.476,59
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 136,72
- 13º Salário: R$ 410,16
- FGTS sobre Férias: R$ 32,81
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 10,94
- FGTS sobre 13º: R$ 32,81
- Aviso Prévio: R$ 410,16
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 32,81
- Multa Rescisória FGTS: R$ 410,16
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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