O que faz um Técnico em Nutrição e Dietética CBO 3252-10
O Técnico em Nutrição e Dietética desenvolve, sob supervisão de profissional de nível superior da área, atividades relacionadas à alimentação e à nutrição, atuando na execução de estudos das necessidades nutricionais de indivíduos e coletividades, na elaboração de receituário padrão, na supervisão de processos de produção de alimentos e refeições e na realização de programas de educação nutricional. Controla a qualidade nas etapas de produção de alimentos e refeições. Participa de pesquisas e de projetos para desenvolvimento de produtos alimentares. Coordena e supervisiona equipes de trabalho. Segue legislação sanitária, normas e procedimentos técnicos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de biossegurança, de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- Demonstrar competências pessoais;
- Comunicar-se;
- Coordenar equipes;
- Planejar atividades e rotinas de trabalho;
- Controlar a qualidade nas etapas de produção;
- Promover venda de insumos, produtos e equipamentos;
- Verificar condições do ambiente, equipamentos e produtos - in natura e preparados;
- Participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de produtos sob supervisão;
- Supervisionar processos de produção e distribuição;
- Exercer atividades na Área de nutrição;
- Identificar pontos críticos de controle;
- Elaborar relatórios de visitas técnicas;
- Distinguir com sensibilidade os odores;
- Acompanhar o controle integrado de pragas e vetores;
- Contatar empresa para substituição de pessoal;
- Verificar a concentração do produto;
- Elaborar relatórios de atividades;
- Controlar o ph do produto;
- Transmitir a equipe a adequação do produto às necessidades dos clientes;
- Especificar materiais e insumos;
- Aplicar normas técnicas e legislação vigente;
- Cotar preços de equipamentos, materiais, insumos e gêneros alimentícios;
Profissões relacionadas:
- Técnico de Frutas e Hortaliças
- Técnico de Massas Alimentícias
- Técnico de Alimentos
- Técnico em Nutrição
- Técnico de Carnes e Derivados
- Técnico de Laticínios
- Técnico de Panificação
- Técnico de Grãos e Cereais
- Técnico em Nutrição e Dietética
- Técnico de Produção de Alimentos
- Técnico de Controle de Qualidade de Alimentos
Salário de Técnico em Nutrição e Dietética - Série histórica em Maceió
Tabela salarial Técnico em Nutrição e Dietética em Maceió, AL
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.883 | 22.596 | 471 | 8,76 | |
| Média Salarial | 1.936 | 23.230 | 484 | 9,00 | |
| 1º Quartil | 1.714 | 20.568 | 428 | 7,97 | |
| Salário Mediana | 1.906 | 22.872 | 477 | 8,87 | |
| 3º Quartil | 2.273 | 27.277 | 568 | 10,57 | |
| Teto Salarial | 2.753 | 33.038 | 688 | 12,81 | |
| |||||
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 3252-05 | Técnico de alimentos | 2.773,04 |
| Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE. | ||
Empresas que mais contratam Técnico em Nutrição e Dietética em Maceió, AL
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Técnico em Nutrição e Dietética
Piso Salarial 2025
O valor do piso salarial 2025 de Técnico em Nutrição e Dietética em Maceió, AL é de R$ 1.882,96 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Técnicos em produção, conservação e de qualidade de alimentos pelo sindicato de Maceió.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Maceió, AL que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 3252-10.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Técnicos em produção, conservação e de qualidade de alimentos em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Maceió de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Maceió
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Técnico em Nutrição e Dietética trabalhando na cidade de Maceió durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Técnico em Nutrição e Dietética. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Maceió, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Técnico em Nutrição e Dietética. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Técnico em Nutrição e Dietética trabalhando em Maceió. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Técnico em Nutrição e Dietética
- Salário Base: R$ 1.935,83
- Salário-educação (3%): R$ 58,07
- Sistema S (2%): R$ 38,72
- INSS Patronal (20%): R$ 387,17
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 19,36
- FGTS (8%): R$ 154,87
- Férias 1/12: R$ 161,32
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 387,17
- Periculosidade (30%): R$ 580,75
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 53,77
- 13º Salário: R$ 161,32
- FGTS sobre Férias: R$ 12,91
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,30
- FGTS sobre 13º: R$ 12,91
- Aviso Prévio: R$ 161,32
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,91
- Multa Rescisória FGTS: R$ 161,32
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Tem dúvidas sobre essa pesquisa?
Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Técnico em Nutrição e Dietética ou sobre a origem dos dados salariais do Portal Salário, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.
