O que faz um Subgerente de Hotel CBO 1415-05
O Subgerente de Hotel Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia as atividades operacionais de hotéis, sob a direção de um diretor ou gerente geral Gerencia e promove produtos e serviços em empresas de hospedagem, supervisionando os serviços de reservas, de recepção, de governança, de apoio e outros.
Controla a qualidade dos serviços, medindo a satisfação do cliente, tratando sugestões e reclamações Coordena áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em hotéis, pousadas, pensões e outros meios de hospedagem Programa e coordena a execução de serviços de manutenção de equipamentos e instalações.
Administra recursos humanos e financeiros, gerencia compras, executa rotinas administrativas e presta assessoria Atua conforme normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de qualidade e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes;
- gerenciar compras;
- promover vendas de produtos e serviços;
- administrar pessoal;
- administrar recursos financeiros;
- coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes;
- prestar assessoria;
- executar rotinas administrativas;
- demonstrar competências pessoais;
- administrar Área de alimentos e bebidas;
- demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal;
- supervisionar preparação de receitas;
- aprovar escalas de serviços, férias e treinamento;
- participar na avaliação da política de marketing;
- avaliar produtos e serviços adquiridos;
- controlar inventários;
- controlar documentação;
- atender fornecedores;
- fomentar parcerias com órgãos públicos e privados;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
- Gerente de Cantina
- Sócio Proprietário de Bar - Empregador
- Coordenador de Restaurante
- Administrador de Refeitório
- Sócio Proprietário - no Serviço de Alimentação - Empregador
- Proprietário no Serviço de Alimentação - Conta Própria
- Administrador de Empresas de Hospedagem
- Proprietário de Bar
- Taverneiro
- Subgerente de Restaurante
- Sócio Proprietário de Restaurante - Empregador
Salário de Subgerente de Hotel - Série histórica no estado de São Paulo
O que faz um Subgerente de Hotel
- demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal;
- supervisionar preparação de receitas;
- aprovar escalas de serviços, férias e treinamento;
- participar na avaliação da política de marketing;
- avaliar produtos e serviços adquiridos;
- controlar inventários;
- controlar documentação;
- atender fornecedores;
- fomentar parcerias com órgãos públicos e privados;
- montar pacotes - turísticos, lazer, gastronômicos, feiras e eventos;
- participar da elaboração de políticas de cargos e salários;
- atender fiscalizações;
- demonstrar senso de organização;
- avaliar necessidade treinamento;
- coordenar atividade de armazenamento de alimentos e bebidas;
- tratar sugestões e reclamações de clientes;
- supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas;
- elaborar cardápio;
- definir políticas de divulgação e vendas de produtos e serviços;
- ver mais...
Tabela salarial para Subgerente de Hotel
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 5.061 | 60.730 | 1.265 | 23,25 | |
| Média Salarial | 5.203 | 62.435 | 1.301 | 23,91 | |
| 1º Quartil | 2.317 | 27.809 | 579 | 10,65 | |
| Salário Mediana | 3.200 | 38.400 | 800 | 14,70 | |
| 3º Quartil | 10.325 | 123.896 | 2.581 | 47,44 | |
| Teto Salarial | 12.506 | 150.067 | 3.126 | 57,46 | |
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Demanda no mercado de trabalho para Administração e/ou Turismo
Subgerente de Hotel é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado de São Paulo nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos um aumento de 23.33% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Subgerente de Hotel segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Subgerente de Hotel no estado de São Paulo
| CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 5510-8/02 | Hotéis | 5.449,26 | |||
| 5510-8/03 | Motéis | 2.865,62 | |||
| 8112-5/00 | Condomínios prediais | 11.023,70 | |||
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 2.907,23 | |||
| 5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 2.375,29 | |||
| 5510-8/02 | Apart-hotéis | 9.261,71 | |||
| 5590-6/99 | Outros alojamentos | 3.274,63 | |||
| 9430-8/00 | Atividades de associações de defesa de direitos sociais | 6.262,38 | |||
| 8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 4.741,29 | |||
| 8711-5/02 | Instituições de longa permanência para idosos | 2.014,29 | |||
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Descrição da ocupação de Subgerente de Hotel
Profissionais no cargo de Subgerente de Hotel gerenciam e promovem produtos e serviços em empresas de turismo, de hospedagem e de alimentação. Coordenam áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em hotéis, pousadas, pensões, restaurantes e bares. Administram recursos humanos e financeiros, executam rotinas administrativas e prestam assessoria.
Condições de trabalho
Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.
Exigências do mercado de trabalho para Subgerente de Hotel
Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.
Principais funções dos gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação
Trabalhadores no cargo de Subgerente de Hotel devem gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes, gerenciar compras, promover vendas de produtos e serviços, administrar pessoal, administrar recursos financeiros, coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes, prestar assessoria, executar rotinas administrativas, demonstrar competências pessoais, administrar Área de alimentos e bebidas.
Quanto ganham profissionais de Administração e/ou Turismo por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 950 profissionais admitidos e desligados no estado de São Paulo. A relação abrange somente Subgerente de Hotel em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 866 | 44 | 220 | 4.885,50 | 22,21 |
| 49 | 40 | 200 | 11.221,00 | 56,11 |
| 16 | 42 | 210 | 5.635,63 | 26,84 |
| 8 | 36 | 180 | 2.347,00 | 13,04 |
| 3 | 35 | 175 | 10.725,67 | 61,29 |
| 3 | 22 | 110 | 1.820,67 | 16,55 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. | ||||
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Administração e/ou Turismo
Um Subgerente de Hotel Nível I ganha em média R$ 6.835,72, o Nível II recebe cerca de R$ 7.490,09, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 9.123,61 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 4.472,33 | 5.126,70 | 6.760,23 |
| Pequenas | 5.275,37 | 5.929,74 | 7.563,26 |
| Médias | 8.656,85 | 9.311,22 | 10.944,74 |
| Grandes Empresas | 8.938,33 | 9.592,70 | 11.226,22 |
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Piso Salarial 2025 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de São Paulo
O valor do piso salarial 2025 de Subgerente de Hotel no estado de São Paulo é de R$ 5.060,83 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação pelo sindicato no estado de São Paulo.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de São Paulo que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 1415-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Subgerente de Hotel ao longo do tempo
Salário de Subgerente de Hotel mês a mês no estado de São Paulo de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São Paulo
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Subgerente de Hotel trabalhando no estado de São Paulo durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Subgerente de Hotel. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de São Paulo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Subgerente de Hotel trabalhando no estado de São Paulo. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Subgerente de Hotel trabalhando no estado de São Paulo. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Subgerente de Hotel
- Salário Base: R$ 5.202,92
- Salário-educação (3%): R$ 156,09
- Sistema S (2%): R$ 104,06
- INSS Patronal (20%): R$ 1.040,58
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 52,03
- FGTS (8%): R$ 416,23
- Férias 1/12: R$ 433,58
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 1.040,58
- Periculosidade (30%): R$ 1.560,88
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 144,53
- 13º Salário: R$ 433,58
- FGTS sobre Férias: R$ 34,69
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 11,56
- FGTS sobre 13º: R$ 34,69
- Aviso Prévio: R$ 433,58
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 34,69
- Multa Rescisória FGTS: R$ 433,58
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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