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Salário de Retalhador de Carne - Série histórica em Cascavel
O que faz um Retalhador de Carne
- embalar as diferentes peças de carnes;
- marcar tipos de carnes;
- manter atenção concentrada;
- ver mais...
Tabela salarial Retalhador de Carne em Cascavel, PR
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.695 | 20.337 | 424 | 7,70 | |
| Média Salarial | 1.742 | 20.908 | 436 | 7,92 | |
| 1º Quartil | 1.678 | 20.135 | 419 | 7,63 | |
| Salário Mediana | 1.740 | 20.880 | 435 | 7,91 | |
| 3º Quartil | 1.819 | 21.822 | 455 | 8,27 | |
| Teto Salarial | 2.203 | 26.432 | 551 | 10,01 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Retalhador de Carne é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho de Cascavel nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma queda de 46.42% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Retalhador de Carne segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
| Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pato Branco | 44 | 1.763,05 | 1.812,55 | 2.739,18 | 8,30 | 1.876 |
| Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. | ||||||
Empresas que mais contratam Retalhador de Carne em Cascavel, PR
| CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1012-1/01 | Abate de aves | 1.693,66 | 1.741,22 | 2.631,38 | |
| 1012-1/03 | Frigorífico - abate de suínos | 1.697,63 | 1.745,29 | 2.637,54 | |
| 4634-6/01 | Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados | 1.710,04 | 1.758,05 | 2.656,82 | |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Retalhador de Carne
Profissionais no cargo de Retalhador de Carne abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Magarefes atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.
O que é preciso para trabalhar de Retalhador de Carne
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Retalhador de Carne devem realizar tratamentos especiais em carnes, demonstrar competências pessoais, preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos, preparar carnes para comercialização, acondicionar carnes.
Quanto ganha um Retalhador de Carne por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 4812 profissionais admitidos e desligados na cidade de Cascavel, PR. A relação abrange somente Retalhador de Carne em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 4.807 | 44 | 220 | 1.742,07 | 7,92 |
| 5 | 39 | 195 | 2.011,40 | 10,31 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Retalhador de Carne Nível I ganha em média R$ 1.781,58, o Nível II recebe cerca de R$ 2.051,01, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 3.079,04 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.761,96 | 1.896,68 | 2.410,69 |
| Pequenas | 890,79 | 1.025,51 | 1.539,52 |
| Médias | 890,79 | 1.025,51 | 1.539,52 |
| Grandes Empresas | 1.761,91 | 1.896,63 | 2.410,64 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Retalhador de Carne em Cascavel, PR é de R$ 1.694,76 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes pelo sindicato de Cascavel.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Cascavel, PR que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Salário para PCDs no cargo
De acordo com a pesquisa com 43 salários de pessoas com deficiência no cargo de Retalhador de Carne, a média salarial em Cascavel-PR é de R$ 1.717,44 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais em média.
O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.
.Evolução salarial do Retalhador de Carne ao longo do tempo
Salário de Retalhador de Carne mês a mês na cidade de Cascavel de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Cascavel
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Retalhador de Carne trabalhando na cidade de Cascavel durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Retalhador de Carne. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Cascavel, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Retalhador de Carne com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Retalhador de Carne trabalhando em Cascavel com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Retalhador de Carne
- Salário Base: R$ 1.742,35
- Salário-educação (3%): R$ 52,27
- Sistema S (2%): R$ 34,85
- INSS Patronal (20%): R$ 348,47
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 17,42
- FGTS (8%): R$ 139,39
- Férias 1/12: R$ 145,20
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 348,47
- Periculosidade (30%): R$ 522,70
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 48,40
- 13º Salário: R$ 145,20
- FGTS sobre Férias: R$ 11,62
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,87
- FGTS sobre 13º: R$ 11,62
- Aviso Prévio: R$ 145,20
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,62
- Multa Rescisória FGTS: R$ 145,20
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
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