Nutricionista (saúde Pública) - Salário Brasil

R$ 3.890,32/mês

Atualizado em 04 dezembro de 2025

Hoje um Nutricionista (saúde Pública) ganha em média R$ 3.890,32 para uma jornada de trabalho de 40 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 36.013 profissionais admitidos e desligados em todo Brasil no regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo CAGED.

Em 2025 a remuneração para Nutricionista (saúde Pública) pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 3.784,07 e o teto salarial de R$ 6.588,71.

A variação salarial depende principalmente das funções desempenhadas, segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos, salários e carreiras da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2025, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Nutricionista (saúde Pública) em todo território brasileiro.

Confira descrição do cargo CBO 2237-10

Salário por Estado

dados prontos verificar disponibilidade

AM BA CE DF ES GO MA MG MT PA PE PR RJ RS SC SP

Salário por Cidade

dados prontos verificar disponibilidade

Aracaju Belo Horizonte Belém Brasília Campo Grande Cuiabá Curitiba Fortaleza Goiânia Macapá Maceió Manaus Porto Alegre Recife Rio de Janeiro Salvador São Luís São Paulo Vitória Para outras cidades utilize a Busca Salarial

Tópicos da Pesquisa Salarial:

Histórico salarial Salário por região Tabela salarial Demanda Especializações Empresas que + contratam Júnior, pleno, sênior PCDs Gráficos Profissões com N

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Perfil Profissional

De acordo com levantamento do Portal Salario o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 28 anos, formação superior em Nutrição, do sexo feminino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Nutricionista (saúde Pública) é São Paulo.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Nutricionista (saúde Pública), não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

O que faz um Nutricionista (saúde Pública) CBO 2237-10

O Nutricionista (saúde Pública) presta assistência nutricional, elaborando, implantando e avaliando planos alimentares para promover, recuperar e manter a saúde e a qualidade de vida de pessoas, em todos os ciclos da vida. Planeja, gerencia e avalia as Unidades de Alimentação e Nutrição. Atua nas áreas de nutrição clínica, de nutrição em saúde coletiva e de nutrição em esportes e exercício físico. Realiza atividades na produção, na indústria e no comércio de alimentos. Presta auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética. Planeja e executa ações educativas. Mantém-se atualizado na sua área de atuação. Supervisiona equipe. Realiza e divulga pesquisas. Atua com base em princípios de ética e em valorização da dimensão humanística. Cumpre legislação, normas técnicas, normas higiênico-sanitárias, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Algumas funções no exercício da profissão

Estruturar atendimento ao consumidor;
Efetuar controle higiênico-sanitário;
Comunicar-se;
Gerenciar recursos humanos, materiais e financeiros;
Prestar assistência nutricional a indivíduos e/ou coletividades - sadios ou enfermos;
Administrar unidades de alimentação e nutrição;
Planejar unidades de alimentação e nutrição;
Demonstrar competências pessoais;
Exercer atividades de ensino, pesquisa e desenvolvimento;
Elaborar plano alimentar em atividades físicas extremas - esportes radicais etc;
Lidar com o público;
Controlar higienização de ambiente;
Supervisionar preparo das refeições;
Orçar mão-de-obra;
Avaliar desempenho de pessoal;
Subsidiar desenvolvimento de produtos alimentícios;
Divulgar ciência da nutrição;
Supervisionar pessoal operacional;
Transmitir segurança;
Registrar evolução dietoterápica em prontuário;
Aplicar programas de auditoria interna;
Identificar necessidades nutricionais;
Criar mecanismos de comunicação interna;
ver mais...

Salário de Nutricionista (saúde Pública) CBO 2237-10 - Série histórica

Quanto ganha um Nutricionista (saúde Pública) por região do Brasil

Tabela salarial para Nutricionista (saúde Pública)

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Semanal	Salário/Hora
Piso Salarial	3.784	45.409	946	18,92
Média Salarial	3.890	46.684	973	19,45
1º Quartil	2.844	34.131	711	14,22
Salário Mediana	3.705	44.460	926	18,53
3º Quartil	5.440	65.276	1.360	27,20
Teto Salarial	6.589	79.065	1.647	32,94
Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Nutricionista (saúde Pública) negociados por sindicatos e registrados no MTE; Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 2237-10 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples; 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%; Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores; 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários; Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para Nutrição

Nutricionista (saúde Pública) é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de 11/2024 e 10/2025, tivemos um aumento de 22.39% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

O comparativo é feito entre o mês inicial e mês final da nossa base de dados de 12 meses de estoque do CAGED.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Nutricionista (saúde Pública) CBO 2237-10 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Portal Salário junto a dados salariais oficiais do CAGED nos últimos 12 meses.

Salário por função ou especialização
**Pesquisa:** Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
CBO	Função/Especialização	Salário
2237-05	Auxiliar de dietista	1.972,88
Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE.

Tipos de empresas que mais contratam

**CNAE:** Código da atividade economica | **Segmento:** Setor da empresa | **Jornada:** Carga horária semanal | **q1:** Primeiro quartil (25% dos menores salários) | **Piso:** Piso salarial médio | **Média:** Salário médio | **Mediana:** Salário ao centro da amostragem | **q3:** Terceiro quartil (25% dos maiores salários) | **Teto:** Média dos maiores salários
CNAE	Segmento	Jornada	Q1	Piso	Média	Mediana	Q3	Teto
5620-1/01	Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas	43h	3.149,72	3.785,95	3.892,25	3.881,00	4.903,82	5.939,66
8610-1/01	Atividades de atendimento hospitalar	40h	2.990,47	3.956,71	4.067,81	3.795,00	5.712,09	6.918,65
5611-2/01	Restaurantes e similares	42h	2.533,30	3.240,99	3.331,99	3.500,00	4.382,66	5.308,41
8610-1/02	Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências	39h	3.051,69	4.097,95	4.213,02	3.752,00	6.059,31	7.339,22
9430-8/00	Atividades de associações de defesa de direitos sociais	35h	2.414,04	3.787,53	3.893,87	3.384,00	6.140,30	7.437,32
8660-7/00	Atividades de apoio à gestão de saúde	36h	2.617,06	4.045,73	4.159,32	3.538,00	6.638,51	8.040,76
4711-3/01	Hipermercados	44h	2.817,44	3.250,73	3.342,00	3.272,00	4.044,14	4.898,38
8211-3/00	Serviços combinados de escritório e apoio administrativo	42h	2.644,98	3.421,58	3.517,65	3.424,00	4.789,29	5.800,93
7820-5/00	Locação de mão-de-obra temporária	41h	3.296,97	4.152,97	4.269,57	4.031,00	5.798,99	7.023,91
4711-3/02	Supermercados	43h	2.979,07	3.458,27	3.555,37	3.633,50	4.301,33	5.209,90
8800-6/00	Serviços de assistência social sem alojamento	31h	2.798,14	4.041,19	4.154,66	3.615,00	6.235,45	7.552,56
5620-1/02	Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê	42h	2.507,59	7.413,47	7.621,63	3.158,00	17.357,34	21.023,73
8121-4/00	Limpeza em prédios e em domicílios	42h	3.673,98	4.014,74	4.127,47	4.164,00	4.765,70	5.772,36
7830-2/00	Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros	41h	3.192,77	3.717,56	3.821,94	3.667,00	4.762,81	5.768,86
9602-5/02	Atividades de estética e outros serviços de cuidados com a beleza	41h	2.296,14	2.915,25	2.997,10	2.864,00	4.032,24	4.883,97
4729-6/99	Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios	41h	2.785,24	3.562,69	3.662,73	3.675,00	4.805,60	5.820,69
8711-5/02	Instituições de longa permanência para idosos	29h	1.836,80	2.521,66	2.592,47	2.297,00	3.703,16	4.485,38
8411-6/00	Administração pública em geral	34h	2.479,23	4.068,31	4.182,54	3.423,50	7.012,20	8.493,39
8630-5/03	Atividade médica ambulatorial restrita a consultas	37h	2.405,70	4.143,22	4.259,55	3.486,50	7.207,34	8.729,75
8630-5/99	Atividades de atenção ambulatorial	41h	2.501,76	3.801,73	3.908,48	3.244,50	6.027,98	7.301,27
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Salários por porte da empresa e nível profissional

Trabalhando no Brasil um Nutricionista (saúde Pública) Júnior ganha em média R$ 3.480,08, o nível Pleno recebe cerca de R$ 4.649,76, já o Sênior tem uma média salarial de R$ 6.005,78 mensais de acordo com pesquisa do Portal Salário junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho do Brasil inteiro nos últimos 12 meses.

Voce pode ter todos esses dados salariais por porte da empresa e nível profissional numa planilha Excel. Clique aqui e confira.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas no Brasil inteiro nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa	Júnior	Pleno	Sênior
Micro	3.224,72	4.173,16	5.311,30
Pequenas	3.039,43	3.933,38	5.006,12
Médias	3.391,91	4.522,55	6.030,07
Grandes Empresas	4.264,24	5.969,93	7.675,63
Níveis profissionais: Nutricionista (saúde Pública) Júnior: até 4 anos; Nutricionista (saúde Pública) Pleno: de 4 a 6 anos; Nutricionista (saúde Pública) Sênior: acima de 6 anos na empresa até sua demissão; Porte da empresa:* Micro Empresa: Até 19 funcionários; Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários; Média Empresa: De 100 a 499 funcionários; Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Quanto ganha um Nutricionista (saúde Pública) PCD

Num levantamento com 141 salários de Nutricionistas PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Nutricionista (saúde Pública), a média salarial em todo o Brasil é de R$ 4.120,43 para uma jornada de trabalho de 40 horas semanais.

O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Nutricionista (saúde Pública) nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Nutricionista (saúde Pública). O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Nutricionista (saúde Pública) em todo Brasil. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Nutricionista (saúde Pública). Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:

Tem dúvidas sobre essa pesquisa?

Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Nutricionista (saúde Pública) ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.