Nutricionista (saúde Pública) - Salário 2021 / ES - Mercado de Trabalho em Nutrição

CBO: 2237-10

Um Nutricionista (saúde Pública) trabalhando no estado do Espírito Santo ganha em média R$ 2.629,65 para uma jornada de trabalho de 39 horas semanais.

A faixa salarial da profissão no estado fica entre R$ 2.400,05 (média do piso salarial 2021 de acordos, convenções coletivas e dissídios) e o teto salarial de R$ 4.068,48.

O cargo de Nutricionista (saúde Pública) CBO 2237-10 trabalhando no estado do Espírito Santo, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 27 anos, formação superior em Nutrição, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas que atuam no segmento de Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas.

Esses dados são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais divulgados do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo MTE) com uma amostragem de 561 salários de profissionais admitidos e desligados oficialmente pelas empresas.

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Nutricionista (saúde Pública), não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário bruto registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

O que faz um Nutricionista (saúde Pública)

  1. prestar consultoria;
  2. informar empresa dos resultados do atendimento;
  3. efetuar controles de saúde dos funcionários;
  4. fornecer informações sobre nutrição e alimentação à mídia;
  5. identificar população-alvo;
  6. planejar área física;
  7. controlar validade de produtos;
  8. lidar com informática;
  9. controlar qualidade de alimentos;
  10. coletar dados antropométricos;
  11. orçar mão-de-obra;
  12. participar de entidades de classe;
  13. participar de grupos técnicos;
  14. controlar higienização de pessoal;
  15. orçar equipamentos, utensílios e suprimentos;
  16. preparar material educativo;
  17. redigir informação nutricional e especificações técnicas do alimento para rótulo;
  18. verificar aceitação das refeições;
  19. ministrar palestras técnico-científicas;
  20. preparar material de divulgação;
  21. participar de ações de marketing;
  22. supervisionar compras;
  23. dominar legislação;
  24. selecionar fornecedores;
  25. realizar inquérito alimentar;
  26. dimensionar quadro de pessoal;
  27. realizar atendimento domiciliar;
  28. redigir relatórios;
  29. sugerir melhorias de produtos e serviços;
  30. calcular gasto energético;
  31. ver mais...

Quanto ganha um Nutricionista (saúde Pública) no estado do Espírito Santo

Divisões salariais com base no salário bruto no cargo e na remuneração por períodos
VALORES EM R$ Salário Mensal Salário Anual Salário Por Semana Salário Por Hora
Salário Nominal
(Bruto Mensal)
Piso Salarial 2.400,05 28.800,62 600,01 12,40
Média Salarial 2.629,65 31.555,78 657,41 13,58
1º Quartil 1.916,91 23.002,89 479,23 9,90
Salário Mediana 2.600,00 31.200,00 650,00 13,43
3º Quartil 3.358,96 40.307,55 839,74 17,35
Teto Salarial 4.068,48 48.821,71 1.017,12 21,02
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Nutricionista (saúde Pública) negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Nutricionista (saúde Pública) da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para Nutrição

Nutricionista (saúde Pública) é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado do Espírito Santo nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Setembro de 2020 e Agosto de 2021, tivemos uma aumento de 11.76% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Nutricionista (saúde Pública) segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Salário Brasil

Salário de Nutricionista (saúde Pública) nas principais cidades do ES

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Nutricionista (saúde Pública) na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
40 2.476,44 2.713,35 4.100,49 13,56 171
36 2.478,00 2.715,05 4.103,06 14,94 151
39 2.400,89 2.630,57 3.975,39 13,46 75
39 2.336,08 2.559,56 3.868,08 13,22 29
40 2.230,59 2.443,97 3.693,40 12,16 22
43 2.920,99 3.200,42 4.836,57 14,74 21
42 2.232,58 2.446,16 3.696,71 11,65 18
34 1.759,62 1.927,95 2.913,58 11,30 17
42 2.422,76 2.654,53 4.011,60 12,54 17
36 2.444,70 2.678,57 4.047,94 14,88 7
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Para ver ver o salário de Nutricionista (saúde Pública) em todo o Brasil clique aqui

Setores que mais contratam Nutricionista (saúde Pública) no estado do Espírito Santo

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Nutricionista (saúde Pública) no estado do Espírito Santo.

Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para um Nutricionista (saúde Pública) que busca uma recolocação no mercado de trabalho do estado do Espírito Santo ou a primeira oportunidade de trabalho.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.

Tabela de salários por tipo de empresa

Segmento da Empresa Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 40 2.466,49 2.702,44 4.084,01 13,37 311
Atividades de atendimento hospitalar 38 2.492,26 2.730,68 4.126,68 14,20 58
Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências 36 2.477,11 2.714,08 4.101,60 15,28 31
Atividades de associações de defesa de direitos sociais 35 2.265,87 2.482,63 3.751,83 14,23 30
Restaurantes e similares 38 1.842,37 2.018,62 3.050,59 10,55 20
Comércio atacadista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios 44 2.947,93 3.229,94 4.881,18 14,82 20
Atividade médica ambulatorial restrita a consultas 19 1.927,73 2.112,14 3.191,93 21,92 11
Atividade médica ambulatorial com recursos para realização de exames complementares 36 2.990,92 3.277,04 4.952,36 18,09 9
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar 36 2.898,29 3.175,55 4.798,99 17,64 6
Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial 25 2.010,46 2.202,79 3.328,92 17,62 6

Salário inicial para recém-formados em Nutrição

De acordo com a pesquisa do Salario.com.br junto ao Novo CAGED, eSocial e Empregador Web com base em dados salariais de 11 profissionais formados em Nutrição, o salário inicial para um Nutricionista (saúde Pública) recém-formado na faculdade trabalhando no estado do Espírito Santo é de R$ 2.203,76 mensais para uma jornada de trabalho de 34h semanais em média.

Descrição da ocupação de Nutricionista (saúde Pública)

Profissionais no cargo de Nutricionista (saúde Pública) prestam assistência nutricional a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos), planejam, organizam, administram e avaliam unidades de alimentação e nutrição, efetuam controle higiênico-sanitário, participam de programas de educação nutricional, podem estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos. Atuam em conformidade ao manual de boas práticas.

Condições de trabalho

Nutricionistas atuam nas seguintes áreas: alimentação coletiva (creches, escolas, cesta básica, hotelaria, convênio-refeição, restaurante comercial, restaurante industrial e concessionárias, gastronomia, catering), clínica (hospitais, spa, lactário, ambulatório, consultório, banco de leite, atendimento domiciliar, estética), esporte, saúde coletiva (programas institucionais, unidades primárias de saúde), saúde pública (vigilância sanitária e vigilância institucional), marketing (atendimento ao consumidor e cozinha experimental), indústria de alimentos, consultoria/assessoria. São assalariados, organizam-se em equipe multi e interdisciplinar e trabalham sem supervisão. Executam seu trabalho em ambiente fechado e em horário diurno, podendo, em alguns casos, trabalhar em horário irregular. Estão sujeitos a trabalho sob pressão, levando situação de estresse, a posições desconfortáveis durante longos períodos e podem ser expostos a ruído intenso, altas temperaturas, risco ambiental e insalubridade. Existe uma nova tendência em nutrição, que diz respeito à nutrição animal. Trata-se de um trabalho multiprofissional, ligado à gestão ambiental, onde o nutricionista trabalha com questões do desperdício e de rastreabilidade de doenças animais, principalmente de animais silvestres.

Exigências do mercado de trabalho para Nutricionista (saúde Pública)

Para ingressar nessas ocupações é necessário que o trabalhador tenha curso superior em nutrição. Dietistas são os profissionais formados pela Faculdade de Higiene dos Alimentos.

Onde estudar Nutrição no estado do Espírito Santo

  • Faculdades Pitágoras Unidade Guarapari - FIPAG
    • UNIDADE SEDE - Lagoa Funda
      • Noturno - Bacharelado


  • Faculdade Brasileira - MULTIVIX VITÓRIA
    • CAMPUS GOIABEIRAS - Goiabeiras
      • Noturno - Bacharelado


  • Nutrição - Faculdade Capixaba da Serra - MULTIVIX SERRA
    • FACULDADE CAPIXABA DA SERRA - Colina de Laranjeiras
      • Noturno - Bacharelado


  • Centro Universitário do Espírito Santo - Unesc - UNESC
    • UNIDADE SEDE - Martinelli
      • Noturno - Bacharelado


  • Faculdade Capixaba de Nova Venécia - MULTIVIX NOVA VENÉCI
    • FACULDADE CAPIXABA DE NOVA VENÉCIA - São Francisco
      • Noturno - Bacharelado


  • Nutrição - Centro Universitário Católico de VItória
    • UNIDADE SEDE - Forte São João
      • Matutino - Bacharelado


  • Centro Universitário São Camilo - Espírito Santo - SÃO CAMILO-ES
    • CAMPUS - CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM - PARAISO - Paraiso
      • Noturno - Bacharelado


  • Nutrição - Universidade VIla Velha - UVV
    • UNIDADE SEDE - Boa Vista II
      • Matutino - Bacharelado


  • Faculdade Norte Capixaba de Sao Mateus - MULTIVIX SÃO MATEUS
    • FACULDADE NORTE CAPIXABA DE SÃO MATEUS - Residencial Park Washington
      • Noturno - Bacharelado


  • Centro Universitário Católico de VItória
    • UNIDADE SEDE - Forte São João
      • Noturno - Bacharelado


Principais funções dos nutricionistas

Trabalhadores no cargo de Nutricionista (saúde Pública) devem planejar unidades de alimentação e nutrição, administrar unidades de alimentação e nutrição, estruturar atendimento ao consumidor, prestar assistência nutricional a indivíduos e/ou coletividades (sadios ou enfermos), comunicar-se, efetuar controle higiênico-sanitário, demonstrar competências pessoais, exercer atividades de ensino, pesquisa e desenvolvimento, gerenciar recursos humanos, materiais e financeiros.

Quanto ganham profissionais de Nutrição por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 561 profissionais admitidos e desligados no estado do Espírito Santo. A relação abrange somente Nutricionista (saúde Pública) em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
280 44 220 2.883,05 13,10
135 36 180 2.647,91 14,71
44 40 200 2.591,63 12,96
26 30 150 2.273,29 15,16
19 20 100 1.741,31 17,41
18 27 135 1.784,20 13,22

Salários Júnior, Pleno e Sênior para Nutrição

Um Nutricionista (saúde Pública) Júnior ganha em média R$ 2.523,01, o nível pleno recebe cerca de R$ 2.904,56, já o Sênior tem uma média salarial de R$ 4.360,41 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Nutricionista (saúde Pública) no estado do Espírito Santo de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Nutricionista (saúde Pública) de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

  • *Nutricionista (saúde Pública) Júnior: até 4 anos;
  • *Nutricionista (saúde Pública) Pleno: de 4 a 6 anos;
  • *Nutricionista (saúde Pública) Sênior: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Conheça as diferenças entre os níveis Júnior, Pleno e Sênior.

Metodologia: Salários de 298 profissionais demitidos das empresas no estado do Espírito Santo.
Porte da Empresa Júnior Pleno Sênior
Micro 2.519,06 2.709,84 3.437,77
Pequenas 2.552,70 2.743,47 3.471,40
Médias 2.701,37 2.892,14 3.620,07
Grandes Empresas 2.604,43 2.795,21 3.523,13
*Os salários de Nutricionista (saúde Pública) Júnior, Pleno e Sênior são referentes somente ao histórico do Nutricionista (saúde Pública) naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Nutricionista (saúde Pública) pleno pode ser maior que um sênior por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente.

Piso Salarial 2021 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio do Espírito Santo

O valor do piso salarial 2021 de Nutricionista (saúde Pública) no estado do Espírito Santo é de R$ 2.400,05 para uma jornada de trabalho de 39 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2021 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Nutricionistas pelo sindicato no estado do Espírito Santo.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado do Espírito Santo que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 2237-10.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Nutricionistas em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Nutricionista (saúde Pública) ao longo do tempo

Salário de Nutricionista (saúde Pública) mês a mês no estado do Espírito Santo de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho do Espírito Santo

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Nutricionista (saúde Pública) trabalhando no estado do Espírito Santo durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Nutricionista (saúde Pública). O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado do Espírito Santo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Nutricionista (saúde Pública) trabalhando no no estado do Espírito Santo com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Nutricionista (saúde Pública) trabalhando no estado do Espírito Santo com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Salário e mercado de trabalho para Nutricionista (saúde Pública) – Salário – ES

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.

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