Fermentador: Quanto ganha, o que faz, mercado de trabalho e piso salarial 2024 para CBO 8417-15

R$ 1.944,19/mês

Atualizado em

Hoje um Fermentador CBO 8417-15 ganha em média R$ 1.944,19 no mercado de trabalho brasileiro para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

A faixa salarial do Fermentador fica entre R$ 1.760,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 3.431,19, sendo que R$ 1.891,10 é a média do piso salarial 2024 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de todo o Brasil.

As informações são de acordo com pesquisa salarial do Portal Salario junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 825 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Perfil Profissional

De acordo com nosso levantamento o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 28 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Fabricação de álcool de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Fermentador é Paraiso das Aguas , MS.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Fermentador, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Salário de Fermentador CBO 8417-15 - Série histórica

Salário de Fermentador por região do Brasil

Quanto ganha um Fermentador nas principais cidades

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Fermentador na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
44 2.044,92 2.102,34 3.177,12 9,56 69
44 1.281,00 1.316,97 1.990,24 5,99 25
44 1.354,13 1.392,15 2.103,86 6,33 25
44 2.360,31 2.426,58 3.667,12 11,03 19
44 1.333,91 1.371,37 2.072,45 6,23 18
44 1.944,72 1.999,32 3.021,44 9,09 18
44 1.486,76 1.528,50 2.309,92 6,95 16
44 1.855,96 1.908,07 2.883,53 8,67 15
41 1.298,60 1.335,07 2.017,59 6,45 15
44 1.774,05 1.823,86 2.756,27 8,29 14
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a Busca Salarial.

O que faz um Fermentador CBO 8417-15

  1. realizar testes sensoriais - visuais, odoríferos e medições de densidade e temperatura do mosto;
  2. evidenciar objetividade;
  3. realizar assepsia de equipamentos;
  4. propagar fermentos;
  5. ver mais...

Algumas funções no exercício da profissão

  • realizar fermentação e maturação de vinhos e cachaças;
  • preencher documentos, registros e formulários;
  • demonstrar competências pessoais;
  • preparar máquinas equipamentos e materiais para a produção de bebidas;
  • realizar fermentação e maturação de cervejas;
  • elaborar mosto de cervejas, vinhos e cachaças;
  • realizar manutenção autônoma de máquinas e equipamentos;
  • germinar cereais maltáveis;
  • saiba mais...

Tabela salarial para Fermentador

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.891 22.693 473 8,69
Média Salarial 1.944 23.330 486 8,94
1º Quartil 1.426 17.117 357 6,56
Salário Mediana 1.760 21.120 440 8,09
3º Quartil 2.617 31.401 654 12,03
Teto Salarial 3.431 41.174 858 15,77
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Fermentador negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 8417-15 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Fermentador é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma queda de 53.49% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Fermentador CBO 8417-15 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.

Quanto ganha um Fermentador por estado

Clique em um estado para ver a pesquisa salarial completa para Fermentador na localidade
UF Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
43 2.072,88 2.131,08 3.220,55 9,88 222
44 2.122,86 2.182,47 3.298,21 9,92 88
43 1.605,14 1.650,21 2.493,84 7,64 82
44 2.194,54 2.256,16 3.409,58 10,28 80
44 1.760,38 1.809,81 2.735,04 8,30 78
43 1.561,47 1.605,31 2.425,99 7,47 65
44 1.395,68 1.434,87 2.168,41 6,52 49
44 2.472,39 2.541,81 3.841,25 11,58 40
44 1.339,25 1.376,85 2.080,74 6,26 32
43 1.913,35 1.967,08 2.972,71 9,07 13
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada um dos estados da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outros estados além desses utilize a Busca Salarial.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
1931-4/00 Fabricação de álcool 1.889,04 1.942,08 2.934,93
1071-6/00 Fabricação de açúcar em bruto 1.887,19 1.940,18 2.932,05
1113-5/02 Fabricação de cervejas e chopes 1.871,63 1.924,18 2.907,87
1111-9/01 Fabricação de aguardente de cana-de-açúcar 1.770,64 1.820,35 2.750,97
4723-7/00 Comércio varejista de bebidas 2.158,96 2.219,58 3.354,30
1065-1/01 Fabricação de amidos e féculas de vegetais 2.648,05 2.722,40 4.114,17
2110-6/00 Fabricação de produtos farmoquímicos 1.686,25 1.733,60 2.619,87
1099-6/03 Fabricação de fermentos e leveduras 1.621,35 1.666,88 2.519,03
8219-9/99 Preparação de documentos e serviços especializados de apoio administrativo 2.476,83 2.546,38 3.848,16
1051-1/00 Preparação do leite 1.456,76 1.497,67 2.263,32
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Quanto ganha um Fermentador por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 825 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Fermentador CBO 8417-15 em regime integral de trabalho.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
744 44 220 1.955,73 8,89
23 40 200 1.829,60 9,15
18 36 180 2.007,35 11,15
10 42 210 1.927,30 9,18
5 38 190 1.713,20 9,02
4 43 215 1.627,22 7,57

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários por nível profissional e porte da empresa

Um Fermentador Nível I ganha em média R$ 2.025,80, o Nível II recebe cerca de R$ 2.291,64, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.752,79 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais CBO 8417-15 demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 429 profissionais demitidos pelas empresas.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 2.001,27 2.134,19 2.364,77
Pequenas 1.947,76 2.080,68 2.311,26
Médias 1.993,17 2.126,10 2.356,67
Grandes Empresas 2.016,51 2.149,43 2.380,00
  • *Fermentador Nível I: até 4 anos;
  • *Fermentador Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Fermentador Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Gráficos de pesquisa

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Fermentador

  • Salário Base: R$ 1.944,19
  • Salário-educação (3%): R$ 58,33
  • Sistema S (2%): R$ 38,88
  • INSS Patronal (20%): R$ 388,84
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 19,44
  • FGTS (8%): R$ 155,54
  • Férias 1/12: R$ 162,02
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 388,84
  • Periculosidade (30%): R$ 583,26
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 54,01
  • 13º Salário: R$ 162,02
  • FGTS sobre Férias: R$ 12,96
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,32
  • FGTS sobre 13º: R$ 12,96
  • Aviso Prévio: R$ 162,02
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,96
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 162,02

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Fermentador