Classificador de Carnes - Mato Grosso

R$ 1.888,09/mês

Atualizado em

Um Classificador de Carnes trabalhando no estado do Mato Grosso ganha em média R$ 1.888,09 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

A faixa salarial do Classificador de Carnes fica entre R$ 1.775,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 2.725,71, sendo que R$ 1.836,52 é a média do piso salarial 2025 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de todo o estado do MT.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 7.508 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial O que faz Tabela salarial Demanda Empresas que + contratam Carga horária Salários por nível e porte da empresa Piso salarial Dúvidas trabalhistas Gráficos salariais Folha de pagamento CBO: 8485-20

Salário por cidade

Várzea Grande
Planilha de pesquisa salarial

Perfil Profissional

O cargo de Classificador de Carnes CBO 8485-20 trabalhando no estado do Mato Grosso, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 23 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Frigorífico - abate de suínos.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Classificador de Carnes é Várzea Grande.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Classificador de Carnes trabalhando no estado do Mato Grosso, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Classificador de Carnes CBO 8485-20

O Classificador de Carnes executa processos primários de produção de carnes de bovinos, aves, suínos, ovinos, caprinos e outros animais, preparando as carcaças, tratando vísceras, realizando tratamentos especiais e acondicionando peças de carne para comercialização Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF).

Atua em conformidade com legislação sanitária, procedimentos técnicos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental

Algumas funções no exercício da profissão

  • preparar carnes para comercialização;
  • acondicionar carnes;
  • preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
  • realizar tratamentos especiais em carnes;
  • tratar vísceras;
  • abater bovinos e aves;
  • demonstrar competências pessoais;
  • dar provas de coragem;
  • prender argolas no mocotó de bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
  • retirar fezes de vísceras;
  • retirar excesso de sal das peças de carnes;
  • ver mais...

Profissões relacionadas:

Salário de Classificador de Carnes - Série histórica no estado do Mato Grosso

O que faz um Classificador de Carnes

  1. dar provas de coragem;
  2. prender argolas no mocotó de bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
  3. retirar fezes de vísceras;
  4. retirar excesso de sal das peças de carnes;
  5. alimentar máquina de embalagem a vácuo;
  6. dimensionar cortes de peças;
  7. sangrar aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
  8. mostrar força física;
  9. ver mais...

Tabela salarial para Classificador de Carnes

Tabela salarial com piso salarial, média salarial, mediana, primeiro e terceiro quartil
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.837 22.038 459 8,36
Média Salarial 1.888 22.657 472 8,60
1º Quartil 1.684 20.212 421 7,67
Salário Mediana 1.775 21.300 444 8,08
3º Quartil 2.250 27.004 563 10,24
Teto Salarial 2.726 32.709 681 12,41
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Classificador de Carnes negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Classificador de Carnes da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Planilha de pesquisa salarial

Classificador de Carnes é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho do estado do Mato Grosso nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos uma queda de 45.53% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Classificador de Carnes segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Classificador de Carnes no estado do Mato Grosso

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Média Salarial
1012-1/03 Frigorífico - abate de suínos 1.792,69
1012-1/01 Abate de aves 1.696,11
1011-2/01 Frigorífico - abate de bovinos 2.330,58
4634-6/01 Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados 2.081,43
8211-3/00 Serviços combinados de escritório e apoio administrativo 1.716,45
8800-6/00 Serviços de assistência social sem alojamento 2.773,13
4722-9/01 Comércio varejista de carnes - açougues 2.059,26
4930-2/02 Transporte rodoviário de carga, exceto produtos perigosos e mudanças, intermunicipal, interestadual e internacional 1.723,50
7490-1/04 Atividades de intermediação e agenciamento de serviços e negócios em geral 1.482,43
3314-7/10 Manutenção e reparação de máquinas e equipamentos para uso geral 2.015,77
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Descrição da ocupação de Classificador de Carnes

Profissionais no cargo de Classificador de Carnes abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Condições de trabalho

Magarefes e afins atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.

Exigências do mercado de trabalho para Classificador de Carnes

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.

Principais funções dos magarefes e afins

Trabalhadores no cargo de Classificador de Carnes devem preparar carnes para comercialização, acondicionar carnes, preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos, realizar tratamentos especiais em carnes, tratar vísceras, abater bovinos e aves, demonstrar competências pessoais.

Quanto ganha um Classificador de Carnes por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 7508 profissionais admitidos e desligados no estado do Mato Grosso. A relação abrange somente Classificador de Carnes em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
7.378 44 220 1.882,87 8,56
89 40 200 2.286,24 11,43
12 28 140 1.687,50 12,05
11 51 255 2.323,64 9,11
5 36 180 1.878,80 10,44
5 42 210 1.540,00 7,33

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Classificador de Carnes

Um Classificador de Carnes Nível I ganha em média R$ 1.983,36, o Nível II recebe cerca de R$ 2.220,82, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.813,61 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 3552 profissionais demitidos das empresas no estado do Mato Grosso.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 2.008,01 2.245,47 2.838,26
Pequenas 1.897,34 2.134,81 2.727,60
Médias 2.162,81 2.400,27 2.993,06
Grandes Empresas 1.865,27 2.102,74 2.695,53
  • *Classificador de Carnes Nível I: até 4 anos;
  • *Classificador de Carnes Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Classificador de Carnes Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2025 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio do Mato Grosso

O valor do piso salarial 2025 de Classificador de Carnes no estado do Mato Grosso é de R$ 1.836,52 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes e afins pelo sindicato no estado do Mato Grosso.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado do Mato Grosso que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-20.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Classificador de Carnes ao longo do tempo

Salário de Classificador de Carnes mês a mês no estado do Mato Grosso de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho do Mato Grosso

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Classificador de Carnes trabalhando no estado do Mato Grosso durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Classificador de Carnes. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado do Mato Grosso, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Classificador de Carnes trabalhando no estado do Mato Grosso. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Classificador de Carnes trabalhando no estado do Mato Grosso. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Classificador de Carnes

  • Salário Base: R$ 1.888,09
  • Salário-educação (3%): R$ 56,64
  • Sistema S (2%): R$ 37,76
  • INSS Patronal (20%): R$ 377,62
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 18,88
  • FGTS (8%): R$ 151,05
  • Férias 1/12: R$ 157,34
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 377,62
  • Periculosidade (30%): R$ 566,43
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 52,45
  • 13º Salário: R$ 157,34
  • FGTS sobre Férias: R$ 12,59
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,20
  • FGTS sobre 13º: R$ 12,59
  • Aviso Prévio: R$ 157,34
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,59
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 157,34

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Classificador de Carnes – Salário – MT

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